Перспективы развития сервисных услуг

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 28 Мая 2013 в 13:01, курсовая работа

Описание работы

Актуальность данной работы заключается в том, что:
− в настоящее время салонный бизнес получает активное развитие, как в крупных, так и в маленьких городах;
− услуги предприятий салонного бизнеса стали более востребованными, при этом активно развиваются новые направления, формируется настоящая индустрия салонного бизнеса.
В качестве объекта исследования мною были выбраны сеть салонов красоты и здоровья «Королева».
Предмет исследования: организация оказания SPA-услуг в салоне красоты.

Файлы: 1 файл

diplom.docx

— 153.82 Кб (Скачать файл)

Сотрудники салона красоты  обязаны придерживаться установленных  требований пожарной безопасности, соблюдать  правила использования опасных  веществ, материалов и приборов, в  случае возникновения пожара незамедлительно  информировать пожарную охрану, а  также применять необходимые  меры по спасению людей и ценных вещей. Помещения организаций должны быть обязательно оснащены противодымной защитой, дверной противопожарной системой, системами противопожарного снабжения и пожарной автоматики, постоянно находящихся в исправном состоянии. Недопустимо устанавливать в помещениях приспособления, способные стать причиной препятствия закрытию противодымных и противопожарных дверей.

Обеспечение пожарной безопасности – одна из важнейших задач любого руководителя. Все противопожарные  мероприятия начинаются с издания  руководителем приказа об обеспечении  пожарной безопасности, который является основным юридическим документом для предупреждения пожаров на предприятии. Данный приказ вводит в действие основные положения, инструкции и рекомендации в части организации противопожарной защиты территории, зданий, сооружений, помещений, взрыво- и пожароопасных производственных участков предприятия, а также назначает ответственных за пожарную безопасность в подразделениях предприятия и регламентирует их деятельность.

Расчетное обоснование формируется  с целью обеспечения пожарной безопасности конкретного объекта  в случае, когда типовая схема  противопожарной безопасности не может  обеспечить необходимый уровень  защиты.

Следующими документами, регламентирующими пожарную безопасность на предприятии, являются инструкции или  положения о мероприятиях противопожарной  безопасности. Инструкции о мерах  пожарной безопасности (далее по тексту – инструкции ПБ) разрабатываются  на основе действующих норм и правил пожарной безопасности, других нормативных  документов (стандартов, норм строительного  и технологического проектирования, ведомственных норм и правил), а  также требований паспортной документации на установки и оборудование, применяемые  на предприятии, в части требований пожарной безопасности. Инструкции устанавливают  основные направления обеспечения  систем предотвращения пожара и противопожарной  защиты на предприятии, порядок обеспечения  безопасности людей и сохранности  материальных ценностей, а также  создание условий для успешного  тушения пожара.

В зависимости от области  своего действия инструкции ПБ подразделяются на следующие виды:

1) общеобъектовая инструкция – общая инструкция о мерах пожарной безопасности для предприятия;

2) инструкции для отдельных зданий, сооружений, помещений, производственных процессов;

3) инструкции по обеспечению безопасного производства временных пожаро- и взрывоопасных работ на предприятии (сварочных, огневых, строительно-монтажных и т.п.), выполняемых, в том числе, и сторонними организациями.

Разработка инструкций производится отделом или инженером по пожарной безопасности, председателем пожарно-технической  комиссии или лицами, ответственными за пожарную безопасность предприятия. Инструкции ПБ утверждаются руководителем  организации, согласовываются со службой  охраны труда и вводятся приказом по предприятию.

В приложении 1 к Правилам пожарной безопасности в Российской Федерации (ППБ01) указаны требования к инструкциям о мерах пожарной безопасности. Согласно этому документу, в инструкциях ПБ необходимо отражать следующие вопросы:

− порядок содержания территории, зданий и помещений, в том числе эвакуационных путей;

− мероприятия по обеспечению пожарной безопасности при проведении технологических процессов, эксплуатации оборудования, производстве пожароопасных работ;

− порядок и нормы хранения и транспортировки взрывопожароопасных веществ и пожароопасных веществ и материалов;

−  места курения, применения открытого огня и проведения огневых работ;

− порядок сбора, хранения и удаления горючих веществ и материалов, содержания и хранения спецодежды;

−  предельные показания контрольно-измерительных приборов (манометры, термометры и др.), отклонения от которых могут вызвать пожар или взрыв;

Обязанности и действия работников при пожаре, в том числе:

  • правила вызова пожарной охраны;
  • порядок аварийной остановки технологического оборудования;
  • порядок отключения вентиляции и электрооборудования;
  • правила применения средств пожаротушения и установок пожарной автоматики;
  • порядок эвакуации горючих веществ и материальных ценностей;
  • порядок осмотра и приведения в пожаровзрывобезопасное состояние всех помещений предприятия (подразделения).

В зависимости от вида разрабатываемой  инструкции в нее могут добавляться  те или иные дополнительные сведения. Например, при изложении общеобъектовой инструкции в нее следует включать следующие данные:

1. Общие положения, включающие  юридические основания введения  данного нормативного документа  на предприятии и обязательность  исполнения требований данной  инструкции всеми работающими  на предприятии. Ссылка на другие, конкретные, инструкции о мерах  пожарной безопасности для зданий, сооружений, установок, помещений,  технологического оборудования  как на дополняющие требования  данной инструкции и обязательные  для исполнения. Порядок допуска  работников предприятия к выполнению  своих обязанностей, ответственность  за нарушение требований пожарной  безопасности.

2. Организационные мероприятия,  регламентирующие основные направления  обеспечения пожарной безопасности  на предприятии, порядок назначения, права и обязанности ответственных за пожарную безопасность, учреждения добровольных противопожарных формирований, обучения мерам пожарной безопасности и т.п.

3. Противопожарный режим  на территории, в зданиях, сооружениях  и помещениях предприятия.

4. Требования к содержанию  путей эвакуации.

5. Требования пожарной  безопасности к электроустановкам.

6. Требования пожарной  безопасности к системам отопления  и вентиляции.

7. Требования пожарной  безопасности к технологическим  установкам, взрыво- и пожароопасным процессам производства.

8. Порядок хранения веществ  и материалов на территории, в  зданиях и сооружениях предприятия.

9. Содержание сетей наружного  и внутреннего противопожарного  водоснабжения.

10. Содержание установок  пожарной сигнализации и пожаротушения,  систем противодымной защиты, оповещения людей о пожаре и управления эвакуацией.

11. Содержание пожарной  техники и первичных средств  пожаротушения.

12. Общий порядок действий  при пожаре. Обязанности работающих и администрации предприятия.

Инструкции для отдельных  зданий, сооружений и помещений, а  также технологических процессов  производства разрабатываются на основании  требований общеобъектовой инструкции и дополняют ее, более подробно анализируют пожарную опасность и конкретизируют требования пожарной безопасности. Инструкции для подразделений и технологических процессов предприятия не должны дублировать требования общеобъектовой инструкции. Обязанности при пожаре должны конкретно определять действия работающих по вызову пожарной охраны, эвакуации людей, спасанию материальных ценностей, действиям по тушению пожара. Выписки из инструкции вывешиваются на видных местах в защищаемом помещении.

Инструкции для выполнения временных взрыво- и пожароопасных, огневых, строительно-монтажных и т.п. работ, на которые выдается наряд-допуск, разрабатываются конкретно для проведения данных видов работ на предприятии. До начала производства работ по этим инструкциям проводится обучение работающих.

Нарушение требований инструкций противопожарной безопаности влечет за собой дисциплинарную и иную ответственность в соответствии с действующим законодательством.

 

ВЫВОДЫ И РЕКОМЕНДАЦИИ

В ходе анализа сети салонов «Королева» было установлено, что существует необходимость в создании новой SPA-услуги, такой как индийский массаж.

В результате проведенного исследования можно сделать следующие выводы:

В большинстве цивилизованных стран SPA является составной частью так называемого "мейнстрима", превратившись в нечто само собой разумеющееся для всякого уважающего себя гражданина. Рост ежедневных нагрузок на здоровье в ускоряющемся темпе городской жизни приводит в SPA-центры новые тысячи клиентов во всем мире.

Анализ рынка SPA-услуг  в РФ показал: сегодня в России и в Костроме, в частности, происходит настоящий бум в стремлении к здоровому образу жизни.

Поэтапно решен процесс  планирования новых услуг и внедрения в салон красоты, благодаря правильному соотношению планов с уже сложившимся позиционированием действующего предприятия, его соответствием запросам целевой группы клиентов.

Создан интересный концепт  и предложено провести профессиональное зонирование территории, предусматривающее  все необходимые, с точки зрения эффективной работы, SPA-зоны.

Внедрение проекта по разработке и внедрению новой SPA-услуги позволит:

− привлечь новые целевые группы;

− увеличить прибыль салона красоты;

− повысить престиж города и салона красоты среди клиентов.

Раскрыт вопрос определения цен на SPA-услуги.

Проведена экономическая  оценка эффективности проекта, по итогам которой проект можно назвать  рентабельным. Срок окупаемости проекта займет 3,6 месяца года. Чистая прибыль будет составлять 346752 руб.

Проведен детальный анализ конкурентной среды салона красоты "Королева" благодаря которому, выявлены сильные и слабые стороны конкурентов. Что позволило определить какие новые услуги может предложить данный салон красоты, а какие нужно усовершенствовать для конкурентной продажи.

В исследовании приведен ряд  практических рекомендаций по подбору  и внедрению SPA-услуг в деятельность салона красоты "Королева".

Грамотно организовав SPA-зону, вечное стремление людей к красоте  и здоровью, позволяют с уверенностью говорить, что услуги SPA будут востребованы.

Могут быть даны следующие  рекомендации для реализации успешной деятельности необходимо: качественно разработать маркетинговую политику, нанять компетентных специалистов, вложить определенные инвестиции.


Информация о работе Перспективы развития сервисных услуг