Разработка мероприятия по организации предприятия малого бизнеса в туристской индустрии

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 23 Сентября 2015 в 14:33, дипломная работа

Описание работы

Основной целью работы является разработка мероприятия по организации предприятия малого бизнеса в туристской индустрии на примере туристского агентства " Astel Travel ".
Для достижения поставленной цели в работе должны быть решены следующие задачи:
1. исследовать теоретические и организационно-правовые вопросы организации производственно-торговой деятельности туристской фирмы как малого предприятия;
2. изучить тенденции и перспективы развития малых предприятий в туристской индустрии России;
3. разработать мероприятия по организации предприятия малого бизнеса в туристской индустрии на примере туристского агентства " Astel Travel ".

Файлы: 1 файл

диплом.docx

— 305.43 Кб (Скачать файл)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ВВЕДЕНИЕ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Актуальность проблемы. Малое предпринимательство играет важную роль в экономике любой страны. Доля и масштабы деятельности субъектов малого предпринимательства в национальном хозяйстве являются показателем экономического и делового климата в стране. Малый бизнес, отличаясь повышенной динамичностью, способностью к быстрому созданию новых продуктов и новых рабочих мест, является основой для развития конкуренции и, как следствие, повышения качества и доступности услуг для населения.

В экономически развитых странах малое предпринимательство составляет значительный сектор экономик этих страны и приносит в их бюджеты более половины дохода. Мировой опыт свидетельствует, что преимущества малого бизнеса (высокий уровень адаптации к местным условиям хозяйствования, большая независимость действий субъектов малого предпринимательства, гибкость и оперативность в принятии и выполнении принимаемых решений) играют важную роль экономического стабилизатора как на региональном, так и государственном уровнях. Являясь самой массовой формой деловой жизни, малый бизнес способствует формированию среднего класса и обеспечивает социальную устойчивость государства, что делает его основной стабилизирующей силой.

Сегодня сектор малого предпринимательства производит основную часть ВВП во многих промышленно развитых странах (от 40% в США до 70% в среднем по странам ЕС), обеспечивает работой большую часть трудоспособного населения (от 54% в США до 72% в среднем по странам ЕС), осуществляют большую часть всех инноваций1. Особенно важны малые предприятия для регионов, так как, работая в основном на местных рынках, они способствуют решению целого ряда социально-экономических проблем, прежде всего занятости и увеличения доходов населения. Кроме того, и это немаловажно, они создают более благоприятные условия для регулирования региональной экономики, так как в большей степени зависимы от региональных и местных администраций, чем крупные и средние предприятия.

Уровень развития малого предпринимательства в России значительно отстает от развития данного сектора в постиндустриальных странах и явно недостаточен с точки зрения потребностей текущего периода. В сложившихся обстоятельствах значительная роль в решении проблемы развития малого предпринимательства отводится сфере услуг, и в частности индустрии туризма, которая может стать реальной возможностью для развития малых форм хозяйствования Она имеет большой потенциал для привлечения предпринимательских ресурсов, не требует таких больших капиталовложений (как, например, промышленность) и является важным источником по созданию рабочих мест. Учитывая огромный туристский потенциал нашей страны и невысокую степень развитости туризма в настоящее время, повышенное внимание с позиции вложения капитала именно в эту индустрию является сейчас чрезвычайно актуальным.

Объектом исследования является туристическая индустрия в структуре малого бизнеса России туристского агентства " Astel Travel "

Предметом исследования выступают проблемы и возможности российского малого предпринимательства в сфере туризма, рассматриваемые на примере агентства " Astel Travel ".

Основной целью работы является разработка мероприятия по организации предприятия малого бизнеса в туристской индустрии на примере туристского агентства " Astel Travel ".

Для достижения поставленной цели в работе должны быть решены следующие задачи:

1. исследовать теоретические и  организационно-правовые вопросы  организации производственно-торговой  деятельности туристской фирмы  как малого предприятия;

2. изучить тенденции и перспективы  развития малых предприятий в  туристской индустрии России;

3. разработать мероприятия по  организации предприятия малого  бизнеса в туристской индустрии  на примере туристского агентства " Astel Travel ".

Степень научной разработанности проблемы. Проблемы развития туристической индустрии как составляющей малого бизнеса затрагивались как российскими, так и зарубежными авторами. Отдельные сюжеты по рассматриваемой теме содержатся в работах И.Н. Герчиковой, И.А. Гольмана, Г. Картера, Я.Г. Критсотакиса, Н.С. Морозовой, Л.Ф. Назаренко, Д. Олвуда, Ф.Г. Панкратова, М.Е. Шматова, В.С. Янкевича.

Положения, связанные с различными аспектами развития малых туристических фирм, отражены в трудах ученых, специализирующихся в области общего менеджмента и менеджмента туризма. К ним относятся работы В.А. Алексунина, О.Н. Балакиревой, Б.Л. Борисова, Г.Л. Васильева, И.А. Гольман, А.П. Дуровича, А.Л. Лесника, Ф.Г. Панкратова, А.Д. Чудновского. Вопросы теории рекламы и маркетинга рассмотрены в трудах Е.Е. Асеевой, М.Д. Валовал, Л.Ю. Гермогеновой, Д. Денисон, Е.В. Захаровой, Ф. Котлера, Т.К. Серегиной и других. Вопросы, связанные с влиянием профессиональной этики сотрудников турпредприятия на степень его успешности отражены в публикациях С.В. Дусенко.

В то же время, нужно заметить, что в российской экономической литературе вопросы управления малыми предприятиями в сфере туризма начали разрабатываться относительно недавно, а потому относятся к числу малоизученных. Более детально проблема разработана в трудах иностранных (в первую очередь американских и европейских) авторов - Дж. Бернета, П. Дойля, Ж.-Ж. Ламбена, Ч. Сендиджа, У. Уэллса. Этот факт объясняется тем, что Россия относительно недавно вступила на путь рыночного регулирования экономики, тогда как за рубежом этот опыт накапливался на протяжении значительно большего времени. Однако, положения западных специалистов далеко не всегда применимы в условиях российской действительности.

Методологической базой работы послужили как общенаучные, так и специальные методы исследования. Исследование осуществлялось с применением системного подхода и функционального анализа процессов управления туристическим бизнесом на основе инновационного подхода. Наряду с конкретными методами экономического анализа и экономического моделирования использовались общенаучные методы (системный анализ, комплексный анализ, индукция и дедукция), статистические методы, методы сравнения и обобщения.

Практическая значимость работы состоит в возможности применения различных методических приемов для оценки и планирования деятельности малого бизнеса Курской области и других российских регионов в туристической сфере. Кроме того, результаты исследования могут быть использованы в учебном процессе, пополнив собою содержание курсов «Экономика предприятия», «Маркетинг в туристской индустрии», «Технологии продаж», «Основы рекламной деятельности в туристической сфере».

Структура работы. Дипломная работа состоит из введения, трех глав, заключения и списка использованной литературы.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ГЛАВА 1. ТУРИСТИЧЕСКАЯ ФИРМА В СТРУКТУРЕ МАЛОГО БИЗНЕСА В РОССИИ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1.1 Особенности развития  малого бизнеса в России

С переходом отечественной экономики к рыночным отношениям в нашей стране появилась необходимость организационных и экономических новаций во всех областях хозяйственной деятельности. Одно из самых важных направлений экономических реформ - развитие малых форм производства. В любой национальной экономике необходимо наличие эффективного и высокоразвитого малого предпринимательского сектора, так как именно от него в значительной степени зависит  экономическое и социальное развитие страны.

      Как подтверждает мировой опыт, предпринимательство - важный элемент рыночной экономики. Государство без него не может развиваться гармонично. Предпринимательство во многом определяет качество валового национального продукта, его структуру, темп экономического роста.           

     Предпринимательство занимает особое место в экономических отношениях, внедряя в них необычные, инновационные подходы и решения.  

     Предпринимательство является рисковым делом, поэтому предприниматель, прежде чем решиться на создание собственного дела, должен изучить предполагаемый рынок сбыта и конкурентов, произвести расчеты, и при этом не пренебрегать  собственной интуицией. Предприниматель не может развивать свое дело без свободы его хозяйственной деятельности. Это свобода заключена в использовании принадлежащего ему, арендуемого или полученного в пользование имущества, определении, что и как производить, выборе поставщиков  и потребителей, назначении цены, распоряжении прибылью, которая осталась после уплаты налогов, и в решении иных производственных задач.

     К наиболее важным личностным качественным характеристикам предпринимателей в России относятся: поиск возможностей и инициативность, упорство и настойчивость, готовность к риску, ориентация на эффективность и качество, вовлеченность в рабочие контакты, целеустремленность, стремление быть информированным, систематическое планирование и наблюдение, способность убеждать и устанавливать, независимость и уверенность в себе. Приведенные личностные характеристики вырабатываются человеком в процессе предпринимательской деятельности, во многом определяются личностью индивидуума, его притязаниями, предпринимательской средой. 

      Основным рычагом развития предпринимательства являются инновации, нововведения, постоянно пополняемые знания.

     Особенности малого предпринимательства (МП) связаны с масштабами малых предприятий, формами индивидуального предпринимательства, видами собственности, отраслевыми особенностями и численностью работников. Такие отличия состоят в следующих характерных признаках:

1. Законодательно установлены  предельные уровни малых предприятий:

     - в промышленности, строительстве и на транспорте – 100 человек;

      - сельском хозяйстве и научно-технической сфере – 60 человек;

     - розничной торговле и бытовом обслуживании населения – 30 человек;

     - других отраслях – 50 человек [1].

2. МП основывается на  частной собственности.

3. Для МП характерно  неравномерное распределение по  отраслям экономики.    

     МП имеет определенные преимущества. К числу этих преимуществ относятся: высокий уровень адаптации к местным условиям хозяйствования; большая возможность для предпринимателя реализовать свои идеи, проявить способности; гибкость и оперативность в принятии и выполнении принимаемых решений; независимость действий субъектов малого предпринимательства; низкая потребность в первоначальном капитале; способность быстро вводить изменения в продукцию и процесс производства в ответ на требования местных рынков.

     МП имеет и недостатки. Самые распространенные из них: зависимость от крупных компаний, высокая чувствительность к изменениям условий хозяйственной деятельности, высокий уровень риска, высокая степень неустойчивости положения на рынке.

     Виды экономической деятельности малых предприятий и количество малых организаций в России представлены в таблице 1.      

 

 

Таблица 1. Число малых предприятий (без микропредприятий) по видам экономической деятельности на конец 2013 г.

Виды деятельности

Тысяч

Всего

282,7

из них по видам экономической деятельности:

 

сельское хозяйство, охота и лесное хозяйство

16,4

рыболовство, рыбоводство

0,9

добыча полезных ископаемых

1,2

обрабатывающие производства

42,5

производство и распределение электроэнергии, газа и воды

2,4

строительство

37,9

оптовая и розничная торговля; ремонт автотранспортных средств, мотоциклов, бытовых изделий и предметов личного пользования

83,9

гостиницы и рестораны

8,7

транспорт и связь

17,0

из них связь

2,0

финансовая деятельность

3,8

операции с недвижимым имуществом, аренда и предоставление услуг

55,1

образование

0,7

здравоохранение и предоставление социальных услуг

4,1

предоставление прочих коммунальных, социальных и персональных услуг

7,8


 

 

     Из таблицы 1 видно, что наибольшее количество малых предприятий  функционирует в области оптовой и розничной торговли, ремонта автотранспортных средств, мотоциклов, бытовых изделий и предметов личного пользования.

     Недостатки, связанные с низкими экономическими показателями многих малых предприятий, во многом  обусловлены факторами, которые ограничивают рост хозяйственных организаций. По данным Росстата к числу таких факторов относятся:

     1. для промышленных предприятий: отсутствие и изношенность оборудования; недостаточный спрос на внешнем рынке; недостаточный спрос покупателей на внутреннем рынке; высокая конкуренция со стороны зарубежных предприятий; общая экономическая и политическая нестабильность;

     2. для малых строительных организаций: высокий уровень налогов; высокая стоимость материалов, конструкций, оборудования; недостаток заказов на работы;  неплатежеспособность заказчиков; нехватка строительных машин и механизмов; недостаток квалифицированных рабочих; высокий процент коммерческого кредита; конкуренция со стороны строительных фирм; плохие погодные условия;

     3. для малых торговых предприятий: высокий уровень налогов; высокая арендная плата; недостаточный платежный спрос; недостаток финансовых средств; высокий процент коммерческого кредита; недостаточный ассортимент; высокие транспортные расходы;  отсутствие или нехватка торговых и складских помещений .

     Указанные недостатки в деятельности малых предприятий, снижающие эффективность их деятельности, зачастую зависят от несоблюдения правовых норм со стороны предпринимателей и персонала предприятия. 

     В таблице 2 представлен оборот малых предприятий в России за 2013 г. 

Таблица 2. Оборот малых предприятий (без микропредприятий) по видам экономической деятельности в 2013 г.

Виды деятельности

Млрд.руб

Всего

10093,5

из них по видам экономической деятельности:

 

сельское хозяйство, охота и лесное хозяйство

170,7

рыболовство, рыбоводство

23,1

добыча полезных ископаемых

59,8

обрабатывающие производства

1311,3

производство и распределение электроэнергии, газа и воды

47,6

строительство

1228,4

оптовая и розничная торговля; ремонт автотранспортных средств, мотоциклов, бытовых изделий и предметов личного пользования

6095,5

гостиницы и рестораны

106,7

транспорт и связь

306,7

в том числе связь

32,2

операции с недвижимым имуществом, аренда и предоставление услуг

627,4

образование

2,1

здравоохранение и предоставление социальных услуг

38,7

предоставление прочих коммунальных, социальных и персональных услуг

74,5

Информация о работе Разработка мероприятия по организации предприятия малого бизнеса в туристской индустрии