Автор работы: Пользователь скрыл имя, 27 Февраля 2013 в 01:10, дипломная работа
Туризм является наиболее развивающейся и перспективной отраслью мировой индустрии, в которую входят такие сектора обслуживания, как гостинично-ресторанное хозяйство, экскурсионные услуги, транспорт и услуги туристских агентов.
По прогнозам экспертов Всемирной туристской организации, мировая индустрия туризма входит в период постоянно увеличивающегося объема путешествий и экскурсий, увеличивающейся конкуренции среди регионов и стран пребывания. При этом появляется большое количество хорошо информированных потребителей туристских услуг, обращающих внимание на качество и безопасность предлагаемых услуг.
ОГЛАВЛЕНИЕ
Введение 3
Глава I. Особенности конкурентоспособности туристских предприятий 6
1.1. Роль и значение конкурентоспособности туристских организаций в современных условиях 6
1.2. Классификация активных видов туризма 18
1.3. Технология разработки туристско-экскурсионных маршрутов 27
Глава II. Анализ деятельности турфирмы «Вертикаль» ООО «Вертикаль-Юг» 38
2.1. Общая характеристика предприятия 38
2.2 Технология предоставления экскурсионных услуг 41
2.3. Финансовая деятельность туристской фирмы «Вертикаль» 53
Глава III. Предложения по повышению конкурентоспособности турфирмы «Вертикаль» 59
3.1. Оценка природно-ресурсного потенциала поселка Красная Поляна 59
3.2. Предложения по обеспечению безопасности при организации экскурсий в горно-предгорных территориях 69
3.3. Предложения по разработке тура «Конное путешествие по Красной Поляне» 74
Заключение 83
Список литературы 86
Возрастные ограничения: с 14 лет
Уровень подготовки: специальная подготовка не требуется
В стоимость тура входит:
Трансферт по программе.
Проживание в стандартных номерах отеля***.
Питание по программе.
Аренда лошадей.
Аренда внедорожника.
Аренда снаряжения.
Услуги гида.
Рекреационные сборы.
Страховка.
За дополнительную плату: Обед в кафе. Организация пикника.
Достопримечательности на этом туре: древние захоронения «Дольмен», озёра «Хмелевского».
Описание конного маршрута « Аибга – Безымянное озеро»
Красавица г. Аибга расположилась прямо над поселком Красная поляна. Это чудо включает в себя три основных пика, вершину Черная пирамида и три отрога,Османов, Эстонский и Рудничный. Путь к вершинам начинается прямо из поселка, после перехода р.Мзымта в районе Греческого моста. Первый час маршрут проходит по комфортной лесовозной дороге, затем уходит влево в лес и пошло-поехало. Монотонный набор высоты начинает надоедать, но вот они и первые пихты великаны .Тропа становится веселей, круче и устремляется к южным склонам Аибги. Три -четыре часа и вот уже первая альпика с остатками пастушеского балагана, раздавленного зимними лавинами. Поднимаемся еще час и выходим на почти прямую тропу ведущую через весь южный склон к Рудничному отрогу.Вид отсюда закачаешься. Вся Абхазия как на ладони, просматриваются: Ах-аг, Агепста,Арабика,глубоко внизу лежит р.Псоу. На площадках у средних, да и у дальних балаганов много бивуачных мест,с водой нет проблем даже в сухое лето. отсюда удобно совершать радиальные выходы на вершины и в огромный аибгинский цирк. Обильные альпийские травы отлично смотрятся в любую погоду, а она здесь тоже не мед. Осмотрев вершины и цирк можно с комфортом прогуляться мимо отрога Рудничный (на котором расположена канатно-кресельная дорога) к вершине Каменный столб, отсюда открывается почти круговая панорама вершин, а Турьи горы и Агепста просматриваются особенно хорошо. Спустившись к нижним полянам можно посетить пастушеские балаганы и просто насладится здешними видами. Спуск по Рудничному отрогу вниз тоже не особо утомителен, три - четыре часа в хорошей компании и вот они детища цивилизации. Протяженность маршрута 45км (со всеми делами). Сложность-средняя.Зона основного пролегания - альпика. Высоты: Аибга-2450, Ачишхо-2400,Псеашхо-3255.
По маршруту выходного дня некатигорийной сложности. Нитка маршрута: 4 очередь канатно-кресельной дороги «Альпика-Сервис» -хребет Аибга - 4 очередь канатно-кресельной дороги «Альпика-Сервис»
Протяженность - 1,5 км . Продолжительность - до 1 часа. Маршрут разработан с учетом требований нормативных документов: ГОСТ Р 50681-94, ГОСТ Р 50644, Федерального закона «Об основах туристической деятельности в Российской Федерации» от 24.11.96г., ЗАКОН Краснодарского края от 25.10.2005 № 938-КЗ "О туристской деятельности в краснодарском крае" и Нормативных актов по спортивно-оздоровительному туризму в России.
Трасса маршрута начинается на видовой площадке возле 4 очереди канатно-кресельной дороги «Альпика-Сервис». Туристы проходят инструктаж и садятся на лошадей. Конно-прогулочный маршрут начинается на хребте Аибга и проходит по оборудованной пешеходной тропе в восточном направлении. Затем движение продолжается вниз и через 30 минут после начала прогулки лошади подходят к безымянному озеру. Весь маршрут проходит по оборудованной пешеходной тропе по территории Красно поля некого Лесничества, квартал 76, 77. На озере организован привал, туристы осматривают красоты окружающей природы, фотографируются, желающие могут искупаться. После привала туристы садятся на лошадей и едут обратно к 4 очереди канатно-кресельной дороги «Альпика-Сервис» тем же путем. Климат в районе хр. Аибга мягкий и сравнительно теплый горно- морской. Максимальная температура августа + 30 град. С, минимальная в октябре -2 град. С, среднегодовая температура + 15 град. С. Среднегодовое количество осадков 1900 мм. И зимой и летом в районе конно-прогулочного маршрута много солнечных дней. Весь маршрут проходит по альпийским лугам. При движении по маршруту туристы знакомятся с наиболее красивыми природными ландшафтами. Сложные участки трассы похода отсутствуют.
Рис. 3.3. План прохождения трассы похода
Расчет стоимости тура
При определении себестоимости тура нужно выделить следующие группы расходов:
- прямые затраты –
услуги непосредственно
- прочие затраты - (услуги гида, трансфер, страховка, затраты на аренду оборудования и т.д.)
- офисные – напрямую не связаны с клиентом (содержание офиса, зарплата работников, реклама, прочее).
Структура офисных затрат (в год):
Постоянные:
- оплата труда: -842400 рублей
Переменные:
- содержание офиса: 20 000 рублей;
- расходы на рекламу и продвижение турпродукта: 10 000 рублей.
Итого: 872400 рублей в год офисные затраты.
Единицей измерения и основой расчета является один туродень. Чтобы
его рассчитать, учитывают:
Таблица 3.2.
Расчет стоимости туродня
Количество туров в месяц (июнь-сентябрь) |
Количество дней в туре |
Число туристов в группе |
Число туродней |
16 |
7 |
15 |
16*7*15=1600 |
1600 туродней – это объем единиц услуг.
872400 рублей / 1600 туродней = 542,25 рублей – офисные затраты на 1 туродень.
542,25* 7 дней : 15 = 253,05 рубля – офисные затраты на 1 тур на 1 чел.
Таблица 3.3.
Калькуляция тура «Конное путешествие по Красной Поляне»
Наименование |
Цена в сутки с человека |
Кол-во дней |
Сумма на 1-го чел-ка за программу |
Проживание в Отеле *** |
700 |
7 |
4900 |
Трансфер по программе |
500 |
2 |
1000 |
Аренда территории |
- |
- |
- |
Аренда кафе |
- |
- |
- |
Аренда внедорожника |
1600 |
1 |
1600 |
Аренда лошадей |
2600 |
5 |
13000 |
Аренда велосипедов |
- |
- |
- |
Аренда палаток |
- |
- |
- |
Аренда спального мешка |
- |
- |
- |
Аренда полиуретанового коврика |
- |
- |
- |
Аренда снегоступов |
- |
- |
- |
Аренда вертолета |
- |
- |
- |
Полет на параплане |
- |
- |
- |
Сплав на рафтах |
- |
- |
- |
Услуги гида |
1000 |
4 |
4000 |
Услуги переводчика |
- |
- |
- |
Услуги экскурсовода |
- |
- |
- |
Рекреационные сборы |
300 |
4 |
1200 |
Входные платы |
- |
- |
- |
Баня |
- |
- |
- |
Сауна |
- |
- |
- |
Пейнтбол |
- |
- |
- |
Страховка |
90 |
5 |
450 |
Завтрак |
150 |
6 |
900 |
Обед |
- |
- |
- |
Ужин |
400 |
6 |
2400 |
Пикник |
- |
- |
- |
Перекус |
300 |
2 |
600 |
Итого: |
- |
- |
30050 |
Расчет общих затрат на тур:
Итого:
- себестоимость тура на одного человека: 30303,05 рубля.
Установление цены на тур.
Цена определяется как себестоимость плюс норма прибыли плюс НДС (18%). В нашем случае норма прибыли составляет 15%. Отсюда найдем цену:
Июнь-сентябрь: 30303,05 рубля * 1,15 * 1,18 = 41123,138 рублей.
Стоимость тура на 1 человека составит 41121,238 рублей.
Туризм – один из немногих устойчиво развивающихся видов отечественного бизнеса. Кроме того, велико значение туризма как источника валютных поступлений, расширения международных контактов. С экономической точки зрения привлекательность туризма, как составной части услуг – более быстрая окупаемость вложенных средств и получение доходов в СКВ.
Значение туризма, как стимулятора развития других отраслей хозяйства: строительства, торговли, сельского хозяйства, производства товаров народного потребления, связи и т.д. постоянно растет.
В ряде зарубежных стран туризм является одной из самых приоритетных отраслей, вклад ВНП которых составляет 15 – 35 %.
Несмотря на продолжающийся туристский бум в России, влияние туризма на экономику страны пока незначительно. Оно адекватно вкладу государства в развитие данной отрасли и сдерживается в основном отсутствием реальных инвестиций, низким уровнем частичного сервиса, недостаточным количеством гостиничных мест, дефицитом квалифицированных кадров.
По самым оптимистическим подсчетам в российской индустрии туризма занят лишь 1 работник из 300, что в 30 раз меньше аналогичного мирового показателя.
По прогнозам в ближайшие 10 – 15 лет туризм мог бы оказать значительное позитивное влияние на экономику страны и ее крупных городов. Таким образом, туризм, являясь выгодной отраслью экономики может стать при соответствующих условиях важнейшей статьей валового национального дохода России.
Краснодарский край является частью совокупного туристского рынка России. Поэтому все основные черты, присущие отрасли в целом, присущи и ему.
Российская Федерация обладает огромными потенциальными возможностями по развитию туристской сферы. Однако эти возможности до последнего времени использовались в совершенно недостаточной степени. Основные причины такого положения, определяются как социально-экономическим кризисом в стране, так и недостаточным уровнем развития инфраструктуры туризма в России.
Развитие туризма в России – важное направление деятельности в нашей экономике. Россия – исключительно привлекательная страна, причём не только для иностранцев, но и для россиян.
Стратегической целью развития является формирование условий для создания и развития в Краснодарском крае - активных видов туризма, и, в частности экстремальных конных туров.
Туристическая компаний "Вертикаль" ООО «Вертикаль-Юг» создана в 2004 году с целью улучшения качества в сфере туризма и отдыха на Черноморском побережье города Сочи и горноклиматического курорта "Красная Поляна", а так же для привлечения молодежи к активному и здоровому образу жизни.
Целью создания туристической компании согласно Уставу является хозяйственная деятельность, направленная на получение прибыли. Среди всех видов деятельности, осуществляемых Обществом в соответствии с Уставом, основными являются:
- Размещение туристов
в комфортабельных отелях на
побережье Черного моря и
- Организации отдыха и высокогорного туризма;
- Экскурсии по территории города;
- Выезды на культурно-
- Экстремальные программы;
- Трансферт в любую точку г. Сочи.
Турфирма «Вертикаль» является рентабельным, динамично развивающимся предприятием. С учетом наработанного турфирмой «Веритикаль» опыта в области организации турдеятельности в третьей главе дипломной работы разработаны предложения по повышению конкурентоспособности турпредприятия. Данная разработка включает в себя предложения по обеспечению безопасности при организации экскурсий в горно-предгорных территориях, разработку тура «Конное путешествие по Красной Поляне» с программой и расчетом стоимости. Все это будет способствовать повышению конкурентоспособности предприятия на рынке туруслуг.