Развитие активных видов туризма как средство повышения конкурентоспособности турпредприятия (на примере турфирмы «Вертикаль»)

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 27 Февраля 2013 в 01:10, дипломная работа

Описание работы

Туризм является наиболее развивающейся и перспективной отраслью мировой индустрии, в которую входят такие сектора обслуживания, как гостинично-ресторанное хозяйство, экскурсионные услуги, транспорт и услуги туристских агентов.
По прогнозам экспертов Всемирной туристской организации, мировая индустрия туризма входит в период постоянно увеличивающегося объема путешествий и экскурсий, увеличивающейся конкуренции среди регионов и стран пребывания. При этом появляется большое количество хорошо информированных потребителей туристских услуг, обращающих внимание на качество и безопасность предлагаемых услуг.

Содержание работы

ОГЛАВЛЕНИЕ
Введение 3
Глава I. Особенности конкурентоспособности туристских предприятий 6
1.1. Роль и значение конкурентоспособности туристских организаций в современных условиях 6
1.2. Классификация активных видов туризма 18
1.3. Технология разработки туристско-экскурсионных маршрутов 27
Глава II. Анализ деятельности турфирмы «Вертикаль» ООО «Вертикаль-Юг» 38
2.1. Общая характеристика предприятия 38
2.2 Технология предоставления экскурсионных услуг 41
2.3. Финансовая деятельность туристской фирмы «Вертикаль» 53
Глава III. Предложения по повышению конкурентоспособности турфирмы «Вертикаль» 59
3.1. Оценка природно-ресурсного потенциала поселка Красная Поляна 59
3.2. Предложения по обеспечению безопасности при организации экскурсий в горно-предгорных территориях 69
3.3. Предложения по разработке тура «Конное путешествие по Красной Поляне» 74
Заключение 83
Список литературы 86

Файлы: 1 файл

Диплом развитие активных видов туризма.doc

— 1.71 Мб (Скачать файл)

 

Анализ финансовых результатов деятельности предприятия

 

Финансовое состояние  объекта – это характеристика его финансовой конкурентоспособности, использование финансовых ресурсов и капитала, выполнение обязательств перед государством и другими  хозяйственными объектами. Для характеристики эффективности применяемых ресурсов и текущих затрат на туристическом предприятии используется рентабельность. Рентабельность – показатель, отражающий уровень прибыльности относительно определенной базы. Предприятие рентабельно если суммы выручки от реализации продукта достаточны не только для покрытия затрат, но и для образования прибыли.

Издержки постоянные = Арендная плата + ЗП управляющего персонала + Амортизационные отчисления + Реклама + Единый соц. Налог + Налог на имущество = 15000 + 15000 + 2194 + 1000 + 24992 + 164 = 58350 руб.

Издержки переменные = ЗП сотрудников + Затраты на электроэнергию +Затраты на связь = 55200 + 1200 + 1650 = 58050 руб.

Издержки валовые = Издержки постоянные + Издержки переменные = 58350 + 58050 = 116400 руб.

Валовая прибыль = Валовая  выручка – Себестоимость = (2495 -1848) х 104 = 67 288 руб.

Чистая прибыль = Валовая  выручка – НДС - Налог ЖКХ - Налог  на пользование дорог=2495 х 104-51563-3780=204137 руб.

Порог рентабельности = Издержки пост : (Цена - Издержки перем : Обьем продукции) х Объем продукции = 58350 : (2495-58050:104) х 104 = 3132 руб.

Безубыточность реализации = (Издержки пост. : К) х 100%

К = (Стоимость реализации - Издержки перем.) : валовая выручка  х 100%

К = (192192 - 58050) : 257817 х 100%=52%

Безубыточность реализации = (58350 : 52) х 100% = 112 212 руб.

Фондоотдача = Валовая  выручка : (Стоимость ОФ - Амортизационные  отчисл.) = 257817 : (98500 - 2195) = 2.7

Фондоемкость = (Стоимость  ОФ - Амортиз. отчисл.) : Валовая выручка = (98500 - 2195) :  257817 = 0,3

 

Глава III. Предложения по повышению конкурентоспособности турфирмы «Вертикаль»

3.1. Оценка природно-ресурсного потенциала поселка Красная Поляна

 

Поселок Красная Поляна распложен на южных склонах Западного  Кавказа на высоте от 500 до 700 метров над уровнем моря, и занимает полого-выпуклую долину в среднем течении реки Мзымты. Долина приподнята над руслом метров на 15, и это спасает поселок от  туманов и сырости. Дождевые и талые воды быстро скатываются к реке и жители не страдают от вязкой грязи.

Село Эсто-Садок расположен в 3 км.  Выше по течению реки Мзымты на расширенном участке ее поймы, а 2 и 3 бригады на невысоких террасах левого берега.

Уютные  долины окаймлены  высокими горами. С северо-запада поднимается  массив Ачишхо(2391,4 м.), с севера Псекахо  и Псеашхо(3256,9 м.), с востока-Аишхо (2856,8 м.), а с юга и юго-востока-Аибга (2458,4 м.). Это молодые, переживающие период роста с пирамидальными вершинами и пологими склонами. Предвершинные части гор несут следы четвертичного оледенения. Для них характерны цирки, небольшие живописные ледниковые озера, осыпи и моренные отложения.  вершин открывается грандиозная панорама Кавказа, а на юго-западе нежно-синяя полоса вод Черного моря.

Долина Мзымты открыта  на юго-запад. В узком проеме ее речной долины хорошо видны средневысотные массивы Ахцу, Высокой и Дзыхры. От моря горы поднимаются ступенями, отражая историю геологического развития территории. Реки прорезали их узкими глубокими ущельями. Достаточно интенсивные поднятия продолжаются и в настоящее время, провоцируя землетрясения. Обычно сила землетрясений не превышает 3-4 баллов. Самое сильное из известных землетрясений произошло в Красной Поляне 3 января 1956 года. Сила  толчка оценивалась в 6 баллов,  сильных разрушений не произошло. Продолжающиеся поднятия обуславливают также и усиленную речную эрозию. Поэтому для окружающих ландшафтов характерны глубокие карьернообразные долины рек, которые бывают очень живописны.

Уникальные по красоте  горные ландшафты – важнейший  рекреационный ресурс территории. «Горы  способны вновь возродить в человеке важное чувство, которое наш современный мир легко притупляет, а именно Чувство благоговения» (Р. Штехер). Человек переживает духовное возрождение, которое не менее важно, чем физическое оздоровление. Швейцарский антрополог и биолог А. Портман констатировал: «Первичные впечатления от природы - это важнейшая форма бытия».

Географическая широта территории (координаты Красной Поляны  43  44 с. ш. и 40 14 в.д.), циркуляция воздуха, Близость теплого моря и особенность  кулисообразного расположения гор определили особенности климата Красной Поляны. Метеорологи определяют климат поселка как умеренный , горно-морской, для которого характерны четко выраженные четыре времени года, но близость моря смягчает переходы между сезонами.

За начало зимы принимается дата перехода среднесуточной температуры воздуха через 0 в сторону понижения. Обычно это происходит во второй половине ноября или начале декабря. Тогда же усиливается снежный покров. Снег едет теперь уже при температуре 0. Для Красной Поляны Характерны обильные снегопады при полном безветрии. Метели крайне редки. В горах, с высоты 1800 метров над уровнем моря снежный покров устанавливается в конце сентября-начале октября и лежит 7-8 месяцев. Именно на этой высоте выпадает наибольшее количество осадков, свыше 3000мм в год. Мощность снежного покрова достигает 5-8 а в понижениях более 10 метров. Самый холодный месяц декабрь, а самый «снежный» февраль. Средняя температура самых холодных месяцев декабря-января в среднем составляет 0-2. Крайне редко морозы достигают –15. С высотой зимы суровее. Проявление высотной поясности хорошо демонстрируют графики температур воздуха для Красной Поляны и хребта Ачишхо (метеостанция в поселке находится на высоте 567 м. над уровнем моря , а метеостанция Ачишхо работала на высоте 1880 метров над уровнем моря).

Совмещенные графики  годового хода температур воздуха для  Красной Поляны и хребта Ачишхо по данным метеостанций

 


Месяца        Я       Ф       М       А       М       И       И       А       С       О       Н       Д   


 Красная Поляна

567 м. (t)     0,8      1,6    4,3     9,6    14,4     17,1  19,4   18,9  15,4    10,7  7,5  3,6 


Хр. Ачишхо

1880 м. (t) -4,7     -4,5   -2,4     2,4     7,3      10,3  12,5    12,7   9,5     5,8     0     -1,5


 

Развитию горнолыжного спорта в нижней зоне мешают частые оттепели, но уже с высоты 1500 метров они совершенно неощутимы, и катание на горнолыжных трассах становится устойчиво возможным в течение всей зимы и до конца марта. А в верхней зоне до конца мая и даже на небольших участках, с использованием бугельных подъемников, до середины июня. В поселке сход снега обычно приходится на середину марта, а в малоснежные зимы на его начало.

Среднегодовое количество осадков колеблется от 1300 мм в засушливые годы, до 2500 мм  во влажные. Относительная влажность воздуха составляет 71-79 %. Высокая влажность делает нецелесообразным использование территории как горно-климатического курорта для больных легочными заболеваниями. Низкое атмосферное давление (для нижней части поселка 710 мм рт. ст.) создает проблемы гипертоникам.

Весна в поселках затяжная и «мокрая». Это период низкого  сезона, но в горной части горнолыжный  сезон продолжается, только катание  осложняют снегопады и увеличивается  опасность схода мокрых лавин.

Лето жаркое, средняя  температура июля +19,4. Нет изнурительной влажной жары побережья, но нет и моря. Строительство тоннеля через наиболее опасный участок Краснополянской дороги «приблизило» море до 30 минут поездки, а проживание в горах летом гораздо комфортнее. В последнее время  стал очень популярен отдых у прохладной воды Мзымты, пикники и поездки в горы, джиппинг по альпийским лугам.

Лето продолжается до середины октября. Затем начинаются затяжные дожди, но уже с конца  ноября становится возможным катание  на горных лыжах в верхней зоне.

Для поселка характерны юго-западные ветра. Из местных ветров наиболее характерны горно-долинные ветра, изредка наблюдаются легкие фены. Сила ветра редко превышает 1-3 балла, но для привершинной части достаточно обычны очень сильные ветры.

Горно-котловинный рельеф создает значительные различия в температурном режиме, движении ветров, влажности воздуха и количестве осадков для относительно близко расположенных участков, формируя микроклимат. Эту особенность обязательно необходимо учитывать при проектировании гостиниц, мотелей и жилых комплексов.

Организаторам отдыха также  необходимо помнить о том, как  неустойчива погода в горах. Даже летом группы туристов могут подстерегать резкие похолодания, туманы, обильные ливни, град и грозы. В зимнее время  опасны сходы лавин.

Для верхней части  гор в зимнее время опасны сухие  лавины, которые двигаются с колоссальной скоростью и угрожают ураганным ветром, сбивающим с ног,и массой снежной пыли, забивающей легкие, глаза и уши. Даже небольшая лавина представляет значительную угрозу для жизни. В весеннее время возможен сход тяжелых, мокрых лавин.

Из интересных явлений  можно отметить «брокерский призрак». Это явление можно довольно часто  наблюдать в горах, когда облака находятся на уровне стоящего человека или несколько ниже, а солнце освещает так, что его огромная тень падает на облака. Замечательно красивы гало, которые в виде радужных кругов можно наблюдать на облаках, если  вы окажитесь выше их облачной пелены.

Для района Красной Поляны характерен изумительно чистый, прозрачный воздух, летом наполненный запахом горных лугов, а зимой свежего снега.

Климат также выступает  важным рекреационным ресурсом территории, способствующий оздоровлению и обеспечивающий эмоциональный комфорт.

Для окрестностей Красной  Поляны характерна довольно густая сеть небольших рек и горных ручьев, составляющих систему Мзымты. Много небольших озер ледникового происхождения и есть уникальные минеральные воды.

Вся описываемая территория относится к водосборному бассейну реки Мзымты. Это самая крупная река черноморского побережья Кавказа на самом деле совсем не велика. Ее долина составляет всего 89 км., а ширина достигает 50 м. только в приустьевой части. Начинается она на высоте 1840м. над уровнем моря из очень живописного озера Кардывач. Это одно из наиболее красивых и любимых озер Сочинского региона. Его длина 500м., а ширина 300м. и глубина 23м.. Оно наполнено удивительно прозрачной, исключительно холодной даже летом (температура в августе +8) голубоватой водой. Котловина имеет ледниковое происхождение и подпружена конечной мореной древнего ледника. Озеро лежит у подножия горы Лоюб в окружении пихтового леса и альпийских лугов. Зимой озеро покрывается толстым слоем льда, на него скатываются лавины. Рыбы в озере нет. Живут небольшие золотистые жуки и остромордые лягушки. К озеру из красной Поляны проходит один из наиболее популярных туристических маршрутов. Вытекающая из озера Мзымта неглубока и легко переходится вброд. В трех километрах ниже по течению пересекает выход потных кристаллических пород, образуя на них три водопада Изумрудного. Уклоны реки в среднем составляют 20 метров на километр длины и скорость достигает 3 метров в секунду. Питание у реки смешанное, преимущественно дождевое и режим паводочный. Самые высокие паводки связаны с таянием снега в горах. В это время расходы воды в реке увеличиваются с 18м3/за секунду  до 86м3/ сек. (гидрологический пост в Кепше).

Река привлекает туристов-водников во время высокой воды, а в низкую воду на реке практикуют рафтинг для  всех желающих.

Сама река Мзымта и ее притоки постоянно углубляют свою долину, формируя террасы, образуя пороги и водопады.

В реке водится ручьевая форель, в нижнем течении плотва, чернопузы, бычки, а под водопадами пресноводные крабы. В конце ноября на  нерест заходит черноморский лосось.

Мзымта основная водозаборная река Сочи, но большинство стоков попадает в нее неочищенными.

Для окрестностей поселков характерна высотная поясность  в  распределении природных комплексов. Это хорошо прослеживается в смене  растительности. Животные очень мобильны и четкой привязанности к высотным зонам, кроме некоторых видов, не проявляют.

Нижние склоны гор до высоты 900 метров над уровнем моря покрыты прекрасными колхидскими лесами, для которых как лесообразующие породы характерны каштан посевной, бук восточный, дуб черешчатый, ольха, вечнозеленый подлесок из лавровишни и падуба, а также лианы и эпифиты, придающие лесам субтропический облик.

Весной, пока деревья  не успели сформировать крону, распускаются многочисленные первоцветы: сиреневые  зубянки и хохлатки, голубые пролески и белоснежные подснежники, зеленоватые  морозники и разноцветные бокальчики медуницы. Летом под густым пологом леса травянистых растений мало, но среди них много редких. Занесенные в «Красную книгу РФ» пыльцеголовники, кирказон Штейпа, любка зеленоцветная, копытень европейский и т. д. Лес в нижней зоне легко проходим, в нем нет обилия комаров и мошки. Прогулка по лесу доставляет большое удовольствие, чем самому роскошному парку.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Рисунок 3.1.

Схема высотной поясности

Склонов Аибги  северной экспозиции


 

 

 

 

 

Рисунок 3.2.

Схема высотной поясности хребта

Ачишхо склоны южной экспозиции

 


 

 

 

 

 

С высоты 1300 метров над  уровнем моря начинаются чистые буковые  леса без подлеска и травы. Густая крона буков создает густую тень, в которой выживают только высокие кусты кавказской черники, падуба и лавровишни. В этой части леса обычны реликтовые иглицы: понтийская и подлинская. Прекрасные стволы буков, диаметром до 1,5 метра поднимаются на высоту до 30 метров. На южных склонах бук доходит до верхней границы леса, образуя субальпийское криволесье на высоте до 2000 метров над уровнем моря. На склонах северной экспозиции с высоты 1800 метров бук заменяет пихта кавказская. В верхней зоне лесов поляны занимает субальпийское высокотравье, с высотой травостоев до 1,5-2 метров. С высоты 1800-2000 метров лес исчезает, уступая место субальпийским высокотравным и альпийским низкотравным лугам с зарослями рододендрона кавказского. Луга сильно страдают от паревыпаса скота и не богаты видами, но все таки, это настоящие субальпийские луга с борцами, аконитами, водосборами, лилиями и борщевиками, и низкотравные, прелестные альпийские ковры с черными бокальчиками рябчиков, желтыми прострелами и купальницами, фиолетовыми примулами весной, шафраном Шарояна, горечавками и другими крохотными растениями с крупными венчиками.

Информация о работе Развитие активных видов туризма как средство повышения конкурентоспособности турпредприятия (на примере турфирмы «Вертикаль»)