Сервисная составляющая туристской деятельности в Малайзии

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 28 Мая 2013 в 08:07, курсовая работа

Описание работы

Целью работы является туристско-страноведческая характеристика Малайзии, а также изучение сервиса и качества предоставляемых туристам услуг.
Основными задачами данной курсовой работы являются теоретический анализ сервисной деятельности, изучение физико-географической и экономико-географической характеристики Малайзии, изучение климатических условий, культурных особенностей, туристской инфраструктуры страны, а также изучение сервисной деятельности на основных курортах Малайзии.

Содержание работы

ВВЕДЕНИЕ ……………………………………………………………………………….3
1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ СЕРВИСНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ………………….4
1.1.Исторические этапы развития сервисной деятельности в разных странах мира....4
1.1.1.Социальные роли в первобытной культуре……………………………………….4
1.1.2.Зарождение и развитие услуг в обществах древнего мира……………………….5
1.1.3.Услуги и сервисная деятельность в обществе постиндустриального типа……..7
1.1.4.Сервисная деятельность в развивающихся странах……………………………..10
1.1.5.История развития сервиса в России………………………………………………11
1.2.Теоретический анализ сервисной деятельности…………………………………...18
1.2.1. Методические основы сервисной деятельности………………………………...18
1.2.2.Классификация услуг и сервисной деятельности в научном анализе………….20
2 ТУРСТРАНОВЕДЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА МАЛАЙЗИИ …………………27
2.1.Общие сведения о Малайзии………………………………………………………..27
2.2. Природа Малайзии………………………………………………………………….28
2.3.Население Малайзии………………………………………………………………...31
2.4.История……………………………………………………………………………….35
2.5.Общество и культура………………………………………………………………...37
2.6.Государственное устройство…………………………………………………….….46
2.7.Экономика……………………………………………………………………………47
3 СЕРВИСНАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ ОСНОВНЫХ ТУРИСТИЧЕСКИХ КУРОРТОВ МАЛАЙЗИИ…………………………………………………………………………….. 50
3.1.Куала-Лумпур………………………………………………………………………..51
3.2.Борнео………………………………………………………………………………...55
3.3. Лангкави……………………………………………………………………………..57
3.4.Пенанг………………………………………………………………………………...62
3.5.Сервисная составляющая средств размещения и отелей………………………….65
ЗАКЛЮЧЕНИЕ………………………………………………………………………….69
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

Файлы: 1 файл

КУРСОВАЯ 3 курс.docx

— 136.62 Кб (Скачать файл)

В Куала-Лумпуре тропический муссонный  климат со среднегодовой температурой 27°С, относительной влажностью 96% и большим количеством осадков. Но не надо думать, что Куала-Лумпур это выжженная солнцем пустыня. Несмотря на всю свою технократичность, город утопает в зелени. В 80-х годах прошлого столетия по проектам лучших ландшафтных дизайнеров мира прямо в центре города, вокруг живописного озера, было разбито несколько парков. Сейчас Сад Орхидей, Сад Птиц, Сад Бабочек и Сад Оленей - самые популярные места отдыха в городе. В последнем, кстати, можно увидеть очень редкое животное - мышиного оленя, который водится только в этой части Юго-Восточной Азии. Этот так называемый "олень" размером с маленькую кошку, но выглядит, как настоящий. Мышиный олень, или "канчил" по-малазийски, часто фигурирует в малайских сказках, играя роль нашего Конька-Горбунка.

Основные достопримечательности:

  • Петронас Твин Тауэрс

Куала-Лумпур молод и не так богат  достопримечательностями, как древние  города Китая или Европы, но и  здесь есть, где сфотографироваться и о чем рассказать по приезде  друзьям. Как только вы приедете сюда, ваше внимание обязательно привлечет  вознесшийся над городом силуэт самого высокого здания в мире - Петронас Твин Тауэрс. Эти чем-то похожие на два кукурузных початка небоскребы сначала уступали звание самых высоких зданий в мире 443-метровой башне "Сирс" в Чикаго. Тогда честолюбивые конструкторы Петронас достроили стальные шпили длиной 73,5 метра, и Петронас Твин Тауэрс побили всемирный рекорд. Площадь всех помещений здания соответствует 48 футбольным полям. Петронас Тауэрс отличаются не только колоссальными размерами, но и сложностью конструкции. Инженер при разработке проекта прислушался к советам премьер-министра страны и придал зданию некий исламский характер. Дело в том, что дизайн каждой башни основан на простых исламских геометрических формах, которые из двух квадратов образуют восьмиконечную звезду. Говорят, эта форма символизирует важный исламский принцип "Целостность - тесно переплетённые единство, гармония, стабильность и рационализация". Кстати о рационализации: в башнях Петронас расположены офисы, выставочные и конференц-залы, художественная галерея, театр, концертный зал, где выступает малазийский симфонический оркестр, рестораны, а так же самый главный торговый центр Куала-Лумпура, который называется "KLCC". На уровне 41 этажа между башнями висит мост - смотровая площадка. С нее любой желающий может полюбоваться панорамой города. Но только днем: площадка работает до 4 часов дня, вход на нее бесплатный, но количество билетов ограничено. Те, кто не "успел", должны будут заплатить 2 доллара. [17]

В Куала-Лумпуре построено много  первокласных отелей Малайзии.

  • Менара

Не менее красивый вид можно  лицезреть со смотровой площадки столичной телебашни. Она называется Менара, ее высота 421 метр, и это 4 по вышине здание мира. Когда ее строили, прямо на краю котлована, вырытого под башню, оказалось красивое дерево. Большие деньги были потрачены, чтобы его спасти. И теперь у подножия башни растут настоящие джунгли, а к спасенному дереву возят туристов.

  • Чайнатаун

Убежать от строгости и бескомпромиссности современного мегаполиса и почувствовать  истинную атмосферу Куалу-Лумпура лучше всего там, где все еще витает дух первых охотников за оловом. Как на пожелтевших антикварных открытках выглядит до сих пор Чайнатаун, и здесь все еще живут потомки первых китайских авантюристов. Его границы - улицы Джалан-Бандар, Джалан-Петалинг и Джалан-Султан. Это место небывалой торговой активности: практически круглосуточно покупателям предлагается невероятное количество текстильных изделий, фруктов, цветов, животных, лечебных трав и снадобий. Хаос, известный как "торговля", достигает здесь "точки кипения" к вечеру, когда средняя часть улицы Джалан-Петалинг отгораживается, превращаясь в ночной рынок под открытым небом. Вдоль тротуаров выстраиваются многочисленные торговцы с передвижными кухнями. Кстати, качество пищи в этих импровизированных тротуарных кафе почти всегда бывает превосходным. Особенно Чайнатаун понравится тем, кто увлечен идеями Фэн-шуй, любит старинные вещицы. Здесь же принимают клиентов предсказатели и лекари, использующие акупунктуру. В конце бурной улицы стоит храм Чан Си Шу Йуэн, построенный в 1906 году. Он украшен изображениями драконов и божеств, и его очень почитают обитатели этого суетливого района.

  • Масджид Негара

Для всего остального Куала-Лумпура  безусловным духовным центром и  символом ислама является национальная мечеть Масджид Негара на улице Джалан-Султан-Химшамуддин. Главный зал мечети вмещает 8 тыс. человек и особенно заполнен по пятницам, в священный день мусульман. Комплекс мечети состоит из ребристого звездообразного купола и минарета высотой 73 м. Восемнадцать углов купола символизируют 13 штатов Малайзии и "5 столпов ислама". Исламские изобразительные традиции интерпретированы здесь современными архитекторами.

  • Исторические памятники Куала-Лумпура

Исторические памятники Куала-Лумпура  расположены в районе между улицами  Джалан Раджа, Джалан Тун Перак и речкой Кланг. Это последнее в городе место, где сохранились оставшиеся после британцев колониальные постройки. Все они созданы в характерном мавританском стиле по проекту архитектора А.К. Нормана. Эти здания - Департамент информации, Городской совет, Главный почтамт. Посещающие Куала-Лумпур туристы непременно стараются сфотографировать Дворец султана Абдул-самада, где размещен Верховный суд. И вовсе не из любви к Фемиде: просто над дворцом возвышается очень красивая 40-метровая башня с часами, увенчанная позолоченным куполом. Через дорогу расположен спортивный королевский клуб "Селангор". Когда-то он был местом сбора здешнего колониального бомонда. Клуб существует до сих пор, но членство в нем стоит очень дорого, поэтому попасть туда практически невозможно. Неподалеку находится Площадь Мердека или Площадь Независимости. Это бывшее крикетное поле, на котором играли англичане колонизаторы. Именно здесь 31 августа 1957 года был спущен британский флаг и поднят национальный флаг независимой федерации Малайзия. Кстати, на самом высоком флагштоке в мире: его высота составляет 100 метров.

  • Архитектурные шедевры архитектора Хаббока

Другой английский архитектор, Хаббок, является автором нескольких не менее примечательных архитектурных шедевров города в характерном "мавританском" стиле. Один из них - железнодорожный вокзал. Все, кто приезжает в Куала-Лумпур поездом, оказываются вдруг перед сказочным дворцом с множеством башенок, острых шпилей, минаретов и полукруглых арок. Недалеко отсюда вы найдете южный вход в парк Лейк Гарденс. Эту покрытую лесом и цветочным ковром территорию площадью 70 гектаров без преувеличения можно назвать "зелеными легкими" города. Здесь, на вершине одного из холмов, возвышается белоснежное здание парламента. [4]

 

3.2.Борнео

 

На северо-западе острова Борнео находится самый большой штат Малайзии - Саравак. Природа наделила этот штат удивительной красотой, которая поражает всякого кто сюда приезжает. Густые девственные джунгли, уникальный по богатству растительный и животный мир, великолепные пляжи, живописные острова у побережья и самые большие пещеры в мире - это всю Саравак. Утро в Сараваке начинается с мелодии, которую напевают гиббоны весь день напролёт. Каждый гектар древнего леса заполнен такими видами деревьев, которые не встретишь даже в Северной Америке. На каждом дереве обитает более 1000 видов разных насекомых. Также в лесу живёт огромное количество видов обезьян, летающих ящериц, белок и лягушек. Древний тропический лес изобилует зловещими и прекрасными животными: маленькая лань размером с кошку, совы высотой в 15 см и бабочки достигающие 30 см. В Cараваке живут дружелюбные этнические племена, которые сохраняют старинные вековые обычаи, передаваемые из поколения в поколение.Саравак предлагает все виды активной деятельности: от путешествий на горных мотоциклах и рафтинга до адреналинового сафари по густтым джунглям. А после этого можно перенестись в волшебный мир тропического рая, где белый песок и изумрудное море подарят вам новые приключения и незабываемые впечатления.

Штат Сабах расположен на северо-востоке острова Борнео. Этот штат известен тем, что именно здесь находится гора Кинабалу, самая высокая гора в Юго-Восточной Азии. Экскурсии на неё пользуются у туристов огромной популярностью. Любителей дикой природы влечет необыкновенно разнообразный растительный и животный мир этих районов. Если повезёт, то можно увидеть экзотическую раффлезию - самый большой цветок в мире. Отдых на островах, рассыпанных вдоль всего побережья Сабаха, запомнится вам песчаными пляжами защищенными от волн Коралловыми островами. До этих островов постоянно курсируют небольшие моторные лодки и катера, поэтому большинство отелей не имеют собственных пляжей. Для тех, кто не боится плавать на плотах по горным рекам, Сабах - самое подходящее место. Его быстрые реки и бурные пороги привлекают всё больше и больше энтузиастов. Воды, омывающие побережье Сабаха, славятся своей прозрачностью и изобилуют коралловыми рифами, привлекающими сюда любителей подводного плвания. Большинство мест погружения - места для серьёзных ныряльщиков.

Остров океанического происхождения  Сипадан давно считается легендой среди дайверов всего мира.Не многие туры в Малайзию включают посещение Сипадана. Здесь есть и закручивающиеся в торнадо стаи барракуд и тунцов, и патрули рыб-молотов, миллионы живописных коралловых рыб и дюжинами парящие над всем этим изобилием морские черепахи. Также остров может похвастаться роскошными белыми песчаными пляжами.Лучшее время для дайвинга и рыбалки — с середины февраля по середину декабря. Средняя температура воздуха +33°C, температура воды от +26°C до +30°C. Перелет внутренним рейсом Куала-Лумпур — Кота-Кинабалу (2.5 часа), затем перелет до Тавау (чуть больше часа), затем 30 минут на автомобиле до пристани, а оттуда еще 40 минут на пароме до Сипадана.Этот замысловатый маршрут не всегда укладывается в один день. Может произойти нестыковка в рейсах между Кота-Кинабалу и Тавау или паром уйдет раньше, чем автомобиль доедет до пристани, поэтому путешествующие до Сипадана обычно останавливаются на одну ночь в Кота-Кинабалу. [14]

Население Сабаха очень пёстрое в этническом отношении, здесь проживают представители 32 племён, представляющих древнее коренное население Калимантана. Каждое из них сохранило свои многовековые тражиции и культуру. Столица штата - город Кота Кинабалу. Это небольшой город, расположившийся у подножия горы Маунт Кинабалу, в ясную погоду отчетливо видна её остроконечная вершина. В наши дни - это современная столица с небоскребами. Любимое место прогулок жителей - центральная набережная, здесь всегда шумно и многолюдно, можно накупить местных сувениров, пообедать в любом из многочисленных кафе, а также совершить морское путешествие в соседнее государство - самый богатый султанат мира Бруней.

 

3.3. Лангкави

 

В 100 км к северу от острова Пинанг, в Малаккском проливе лежит архипелаг  из 104 островов. Он называется Лангкави, или "коричневый орел" по-малазийски. Здесь действительно живут редкие орлы с крыльями кирпичного цвета, а в одном из здешних городков - Куахе - есть монумент этой птице. Но не полюбоваться на орлов приезжают сюда десятки тысяч туристов, вернее, не только на них. Сюда приезжают те, для кого не мыслим отдых вне природы, поэтичные и романтичные натуры, мечтающие об отпуске вдали от шума и суеты туристических центров. Только четыре острова из всего архипелага - Пулау Туба, Пулау Синга, Пулау Дайянг Бунтинг, Пулау Лангкави - обитаемы. Может быть, поэтому природа архипелага осталась такой нетронутой. Здесь еще сохранились дикие ландшафты, таинственные пещеры со сталактитами и сталагмитами. Это абсолютно экологически чистая зона, не зря же именно здесь построил себе дом премьер-министр страны. Чистейшие пляжи с белым песком из-за большого количества минералов, в том числе магния, признаны очень полезными для здоровья и лечат от ревматизма, остеохондроза, бронхита. А атмосфера сонливого покоя необычайно притягивает знаменитостей: здесь отдыхала Королева Елизавета вторая, Маргарет Тэтчер, Роберт Мугаби и Нельсон Мандела. Лангкави - остров для богатых, или, по крайней мере, не для бедных. Основной контингент приезжающих - яхтсмены и дайверы, притом последних привлекает не только обилие нехоженых дорожек, но и омывающие остров прозрачные воды с необыкновенной красоты гротами и лагунами.

Лангкави как никакое другое место славится историей, полной древних легенд и сказаний. По древнему преданию этот остров был проклят на семь поколений вперед принцессой Махсури. Обвиненная в измене, она была приговорена к смертной казни. Когда нож палача вонзился в нее, из груди хлынула белая кровь, доказывающая ее невиновность. Умирая, принцесса прокляла остров на семь последующих поколений. На остров действительно двести лет обрушивались катаклизмы: то сиамцы нападут, но неурожай. Проклятие утратило силу 31 декабря 1986 года, а на следующий день, то ли по совпадению, то ли нет, остров был объявлен свободной экономической зоной. С этого дня жизнь стала налаживаться: на Лангкави появились прекрасные отели и развлекательные центры, был построен аэропорт, организовано регулярное паромное сообщение с материком. За 10 лет в экономику острова было инвестировано более 400 миллионов долларов. Большая часть этих средств пошла на строительство отелей, и это сильно способствовало тому, что Лангкави из сугубо сельскохозяйственного района превратился в туристический центр Малайзии.

Лучшее время для отдыха на Лангкави - с декабря по июнь. Наибольшее количество осадков выпадает в сентябре и октябре. А посвятить отпуск дайвингу или рыбной охоте лучше всего с марта по май и с сентября по октябрь. В это время в водах вокруг острова особенно много барракуд, снапперов, гаруд, джак-рыб, лобстеров, морских анемонов, огромных морских черепах. [14]

Основные достопримечательности:

  • Мавзолей Махсури

Практически со всеми достопримечательностями  Лангкави связаны какие-нибудь легенды. Недалеко от Куаха даже существует "Парк Легенд", где на площади в 20 гектар собраны скульптуры, иллюстрирующие популярные сказки.

Самыми красивыми мифами овеян, разумеется, Мавзолей Махсури - место погребения принцессы, которая когда-то прокляла Лангкави. Несмотря на то, что мифическая девушка принесла жителям архипелага столько бед, ее гробница является местом поклонения. Она построена из белого мрамора, а рядом, в саду есть древний колодец, по поверью, вырытый самой принцессой. Так ли это, или нет, но колодец не пересыхает даже в самые засушливые месяцы.

  • Телага Туджух

Есть своя история и у Телага Туджух - так называются семь расположенных одно над другим озер на пологом горном склоне. Холодная вода перетекает из одного озера в другое, и, как гласит местная легенда, именно сюда спускаются с гор феи, чтобы искупаться и вымыть свои длинные волосы. Недалеко от этого места низвергается на скалы водопад Дуриан Перангин, который природа разделила на семь потоков. Водопад обрушивается с высоты 90 метров, перекатываясь через семь порогов. Внизу у подножья - естественное углубление-ванна, прекрасное место для купания. Вы можете подняться к нему по прорубленной в джунглях тропинке. Не гарантируем, что вы увидите фей, зато вам встретится десяток-другой любопытных обезьян, пытающихся стащить что-нибудь у зазевавшегося туриста.

Информация о работе Сервисная составляющая туристской деятельности в Малайзии