Экономическая эффективность производства продукции в ОАО «Минский маргариновый завод» и пути ее повышения

Cоусы на водно-томатной основе. Европейский потребитель привык к четкой специализации соусов для разных блюд. Можно с твердой уверенностью считать, что развитие рынка соусов и соусов на майонезной основе зависит от вкусовых предпочтений  и от культурных особенностей потребителей. С Запада приходит культ здорового образа жизни  и рационального питания. Белорусский покупатель все больше показывает тенденцию к изысканному вкусу и,  следовательно, становится более требователен  к ассортименту.

       Цели  стратегии маркетинга:       в настоящее время в связи с тяжелым экономическим положением предприятия, связанным с отсутствием собственных оборотных средств, проводится стратегия пассивного маркетинга с минимальными маркетинговыми расходами. Однако при существующей в настоящее время высококонкурентной среде данная стратегия неприемлема. Наличие жесткой конкуренции на рынке масложировой продукции и возможности увеличения объемов производства указывают на необходимость изменения стратегии пассивного маркетинга на предприятии на стратегию широкого проникновения на рынок (конкурентоспособные цены на продукцию и высокие расходы на проведение маркетинговых мероприятий).

Основными целями данной стратегии являются:

■ увеличение доли на рынке;

■ поиск новых рынков сбыта;

■ развитие   брендового   имиджа  марки   «Золотая   капля»   и   формирование устойчивого  восприятия ее потребителями.

Основными задачами этой стратегии являются:

1. Повышение конкурентоспособности продукции за счет расширения ассортимента;

2. Изучение потребительского  спроса и пристрастий и быстрое  реагирование на изменение спроса;

3. Разработка гибкой    ценовой    политики,    ориентированной    на уровень  рыночных цен продукции аналогичного  качества;

4. Продвижение торговой  марки с целью лучшей «узнаваемости» продукции;

5. Проведение широкой  рекламной компании и поиск  новых товаропроводящих путей  для расширения объема реализации  на внутреннем рынке;

6. Создание   у   потребителей образа предприятия,  производящего современную качественную продукцию - лидера отечественной масложировой индустрии.

       Сегментирование рынка

       Майонезная продукция Минского маргаринового завода удовлетворяет потребности следующих сегментов потребителей:

       1. Предприятия розничной торговли, приобретающие все виды товарной продукции для последующей реализации населению через соответствующие торговые сети;

       2. Государственные учреждения, ведомства (армия, милиция, больницы и госрезерв).

 

Таблица 4.1 - Емкость рынка майонезной продукции

 

Вид продук-ции	2007 г.		2008 г.		Измене-ние емкости рынка, %	Измене-ние доли  рынка, %
	Емкость рынка, кг	Доля ОАО «Минский маргари-новый завод», %	Емкость рынка, кг	Доля ОАО «Минский маргари-новый завод», %
Майонез	38955704	14,65	27481785	24,2	-28	65

Примечание - Источник: Собственная разработка  на базе данных предприятия.

 

За счет увеличения объемов  производства майонезной продукции  в 2008 году предприятие увеличило  свою долю на рынке реализации майонезной продукции на 65%.

 

4.1.4. Производственный план

 

                       Программа производства и реализации продукции составлена на основании проведенных маркетинговых исследований, прогнозируемых цен на продукцию (приложение К) с учётом имеющихся и создаваемых производственных мощностей и представлена в приложениях Л и М. Запланированный рост будет обеспечен за счет увеличения мощностей по производству  майонезной  продукции. В результате внедрения новых линий по расфасовке майонезной продукции, ожидаемый годовой прирост объема производства майонезной продукции в натуральном выражении уже в 2011 году составит 1895 тонн, в 2013 году планируемый прирост составит 3302 тонны.

Для организации производственного  процесса необходимо провести расчёт потребностей в материальных ресурсах, необходимых для производства продукции. Планирование потребностей осуществляется на основании установленных норм расхода сырья и материалов и запланированных объёмов производства майонезной продукции (Приложение Н).

Расчет затрат на топливно-энергетические ресурсы произведен по нормам расхода ТЭР на производство продукции (Приложение П).

       При   выборе оборудования для расфасовки  продукции учитывалось, что оно должно быть куплено при оптимальном соотношении цены и качества. Предприятие остановило свой выбор на предложении УП «Приборостроительный завод Оптрон», расположенного в г. Минске. Представители УП «Приборостроительный завод Оптрон» по договору обязуются произвести монтаж, установку, пуск линии, а также провести инструктаж работников по эксплуатации оборудования.

       Общая стоимость закупаемого оборудования с учетом транспортировки, монтажа, пуско-наладочных работ составляет 283 222 210 рублей.                    

       Ниже  представлена основная техническая  характеристика линий по расфасовке  майонеза ЛР-1.

 

Таблица 4.2 - Технические характеристики оборудования

 

Упаковочный материал	Пленка полиэтиленовая, ТУ  РБ 00028493.011-95
1	2
Способ дозирования	Объемный, объемы заливаемых в пакет  доз: 0,2 и 0,25л.
Погрешность дозирования	Не более+- 2%
Максимальная производительность автомата	46 пакетов в минуту
Привод  автомата	электропневматический
Мощность, потребляемая автоматом	не превышает 1,9 кВт

 

Продолжение таблицы 4.3

1	2
Габаритные размеры автомата, мм: Длина*ширина*высота	1230*1520*2785
Масса, кг.	750

Примечание - Источник: Собственная разработка  на базе данных предприятия-поставщика.

 

4.1.5. Организационный план

 

В соответствии с техническими и технологическими характеристиками линий для их обслуживания будет  привлечено 4 человека (оператор линии  ЛР-1 – 2 человека, подсобные рабочие – 2 человека), обучение работе на линиях включено в контракт. Расчет потребности в трудовых ресурсах и расходов на оплату труда работников приведен в приложении Р.

В течении 3 квартала 2010 года будет проводиться анализ рынка, поиск новых покупателей продукции и установка оборудования, производство продукции с использованием новых линий ЛР-1 по расфасовке майонезной продукции начнется в 4 квартале 2010 года.

 

4.1.6. Инвестиционный план

 

Общие потребности в инвестициях определяются на основании расчета потребностей в долгосрочных активах и их стоимости с учётом налога на добавленную стоимость, а также затрат под прирост чистого оборотного капитала.

Для реализации проекта  необходимы денежные средства, которые  будут направлены на приобретение и монтаж линий по расфасовке майонеза ЛР-1  в соответствии с расчетами приведенными в приложении С.

 

4.1.7. Прогнозирование финансово-хозяйственной деятельности

 

В наше время получение  прибыли является основным направлением деятельности предприятия. Понятие «прибыль» имеет разные значения с позиции предприятия, потребителя, государства. Но во всех случаях оно означает выгоду. Если предприятие работает прибыльно (в нормальных условиях хозяйствования), то это свидетельствует о том, что покупатель, приобретая товар именно у этого производителя, получает удовлетворение от покупки (когда у него есть выбор), а государство может за счет налогов на прибыль поддерживать убыточные объекты, решать приоритетные социальные задачи.

        Наличие прибыли позволяет удовлетворять экономические интересы государства, предприятия, работников и собственников. Объектом экономических интересов государства является та часть «прибыли», которую уплачивает предприятие в виде налога на прибыль и которую общество использует для решения социальных задач. Экономические интересы предприятия заключаются в увеличении доли прибыли, остающейся в его распоряжении. За счет этой прибыли предприятие решает производственные и социальные задачи своего развития. Интересы работников в увеличении прибыли связаны с созданием возможностей для улучшения материального стимулирования и повышения уровня их социального развития. Собственники также заинтересованы в росте прибыльности предприятия, ибо тем самым увеличатся дивиденды, обеспечится увеличение их капитала.

Основными задачами анализа  финансовых результатов деятельности предприятия являются: оценка динамики показателей прибыли, обоснованности образования и распределения  их фактической величины; выявление  и измерение действия различных факторов на прибыль; оценка возможных резервов дальнейшего роста прибыли на основе оптимизации объемов производства и  снижения издержек.

 Расчет прибыли от реализации произведен в  приложении Х.  Исходя из объема производства майонезной продукции и цен реализации,  произведен расчет выручки от реализации. Из полученной денежной выручки рассчитываем налоги и сборы в соответствии с Законом о бюджете на 2010 год (Приложение Ц).

 В 2009 году выручка   от реализации майонезной продукции составила 32424 млн. руб., в 2014 году планируемая выручка составит 62658 млн. руб. Налоги и сборы составят 4158:9722. Прибыль от реализации майонезной продукции в 2009 году составила 6609 млн. руб. , в 2014 году 25999 млн.руб. Чистая прибыль майонезного производства в 2009 году равнялась 4515 млн.руб., а в 2014 году 18766 млн. руб.

Далее прогнозируем поток  денежных средств путем расчета  притоков и оттоков денежных средств  от деятельности организации  и эти  данные заносим в приложение Ш.

При анализе движения денежных средств необходимо рассмотреть следующие виды деятельности:

1. Инвестиционная, связана с вложением денежных средств в объекты, использующиеся в деятельности организации в качестве активов, а также деятельность, связанная с продажей (ликвидацией) активов предприятия.
2. Операционная (текущая) – деятельность, связанная с производством и реализацией продукции, работ, услуг, являющихся основным видом деятельности организации согласно Уставу.
3. Финансовая - деятельность, связанная с привлечением средств из различных источников для осуществления других видов деятельности, а также возврат этих средств или выплата вознаграждения собственникам (в виде дивиденда).

После проведенных расчетов чистый дисконтированный доход  в 2014 году составляет 85284 млн. руб.

 

 

4.1.8. Показатели эффективности проекта

 

Для обоснования эффективности  проектов при составлении бизнес-планов используют динамическую систему. Особенность такой системы заключается в том, что в расчётах учитывается фактор времени, то есть все денежные потоки проекта приводятся к определённому моменту времени с использованием механизма дисконтирования для их сравнения. К тому же, в такой системе вместо усреднённых показателей используются расчётные показатели для каждого периода реализации проекта. Рассчитываются показатели интегрального характера.

Расчет чистого потока наличности и показателей эффективности  проекта представлен в приложении Щ. Чистый дисконтированный доход по проекту составил 16759 млн. руб., что является высоким показателем для проекта. Так ЧДД больше 0 – проект эффективен.

Однако расчета ЧДД  для оценки эффективности проекта  не достаточно. Для полной оценки эффективности  проекта рассчитаем индекс рентабельности проекта (ИР).

Индекс рентабельности рассчитываем по следующей формуле:

 

                                                 ИР = ЧДД/К                                        (4.1.)

 

где К – дисконтированные капитальные вложения.

 

ИР = 16759/255 = 65,7

При индексе рентабельности больше единицы инвестиционные проекты  эффективны.

В данном бизнес-плане  расчет срока окупаемости проекта не производился, т.к. для его расчета необходим ЧДД,  имеющий отрицательное выражение. В произведенных мною расчетах ЧДД  с нарастающим итогом имеет только положительный характер. 

Исходя из проведенной  оценки экономической эффективности проектных решений методом дисконтирования, можно сделать вывод, что предлагаемые мероприятия по модернизации  майонезного производства в ОАО «Минский маргариновый завод» можно признать эффективными.

 

4.1.9. Юридический план

 

       ОАО «Минский маргариновый завод» является открытым акционерным обществом. Общество создано приказом Госкомимущества Республики Беларусь №222 от 30.12.1993г. путем разгосударствления государственного предприятия «Минский маргариновый завод».

       Основным видом деятельности общества является производство маргариновой продукции, майонеза, масла растительного бутилированного.

       Юридический адрес: 220037, Республика Беларусь, г. Минск, ул. Козлова, 27

       Форма собственности: частная с долей государства.