Научная организация труда и оплата труда в сельскохозяйственном производстве

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 08 Января 2013 в 14:21, курсовая работа

Описание работы

Целью данной курсовой работы является отражение научной организации труда.
В соответствии с поставленной целью в курсовой работе решаются следующие задачи:
1. Изучение теоретических и методологических основ научной организации труда;
2. Изучение направлений научной организации труда.

Содержание работы

Введение……………………………………………………………………...3
Глава 1. Основные направления научной организации труда…………….5
Понятие, роль и задачи научной организации труда……………...5
Содержание научной организации труда…………………………..7
Понятие и составные элементы трудового процесса……………11
Принципы рациональной организации трудовых процессов в сельском хозяйстве………………………………………14
Разделение труда: понятие, формы и критерии эффективности..17
Кооперация труда…………………………………………………..26
Монотонность труда……………………………………………….30
Глава 2. Оплата труда в отраслях сельскохозяйственного производства……………………………………………………………………..33
2.1. Особенности оплаты труда в растениеводстве…………………..33
2.2. Особенности оплаты труда в животноводстве…………………..38
2.3. Оплата труда руководителей и специалистов……………………41
Глава 3. Оплата труда за продукцию в растениеводстве………………...48
3.1. Установление размеров окладов, ставок заработной платы по профессионально-квалификационным группам и квалификационным уровням…………………………………………………………………………...48
3.2. Варианты оплаты труда за продукцию в растениеводстве……...60
3.3. Премирование за рациональное использование материальных ресурсов на производство растениеводческой продукции……………………72
3.4. Нормирование труда на ручных работах………………………..75
Заключение………………………………………………………………….82
Список литературы…………………………………………………………83

Файлы: 1 файл

kурсовой проект ОНОТ.doc

— 834.50 Кб (Скачать файл)

Психофизиологическими критериями разделения труда служат показатели работоспособности человека, которая зависит от санитарно-гигиенических условии труда, от степени тяжести и нервно-психической напряженности труда, от распределения физических нагрузок на разные органы и системы человека, от величины сочетания физических нагрузок с умственными. При разделении труда выбирается тот его вариант, который обеспечивает максимальную работоспособность человека и лучшим образом обеспечивает здоровье работника.

Социальными критериями разделения труда служат стабильность коллектива, низкая текучесть персонала, высокая дисциплина труда, хорошее состояние межличностных отношений между взаимодействующими работниками, высокий уровень их общественной активности, удовлетворенность содержанием и условиями труда.

Установление оптимального уровня разделения труда при таком большом количестве разнообразных критериев — задача довольно сложная. Здесь важно решить, с чего следует начинать, каким группам критериев отдавать предпочтение. Ошибочным будет решение, если руководствоваться только экономическими критериями. В наибольшей степени заслуживает внимания опыт оптимизации разделения труда, когда начинают расчеты с использования социальных, затем психофизиологических, а уже только затем экономических критериев. При таком подходе создается наилучшая вероятность удовлетворения интересов отдельных работников, первичного подразделения и предприятия в целом.

Решение подобных задач  осуществляется с использованием математических методов, ЭВМ или персональных компьютеров. Методические рекомендации «Применение математических методов и технических средств в исследовании и проектировании НОТ рабочих» разработаны НИИ труда еще в 1974 г. В настоящее время остро актуальной стала проблема программного обеспечения решения подобных задач на персональных компьютерах для разных категорий работников (служащих и рабочих) различных отраслей деятельности. Использование ПК обеспечит широкие возможности для проведения расчетов оптимального уровня разделения труда на любом предприятии, в каждой фирме.

 

    1.  Кооперация труда

 

Кооперация  труда - единство, согласованность совместных действий отдельных трудящихся, их коллективов или даже национальных хозяйств в процессе воспроизводства общественно необходимых благ.

Это форма, в которой происходит это объединение трудовой деятельности.

Развитие кооперации труда связано как с прогрессом производительных сил, так и с изменением социально-экономических отношений. Каждый способ производства придаёт кооперации специфические конкретно-исторические черты. В то же время ей свойственны некоторые характеристики, общие для всех общественно-экономических формаций. Можно выделить два основных типа кооперации труда:

  1. простая кооперация — кооперация однородного (одинакового) конкретного труда
  2. сложная кооперация — кооперация, основанная на разделении труда.

Простая кооперация применима там, где работа может быть разделена на качественно однородные части, а выполнение отдельных её частей поручено разным работникам (например, ручная прополка, фасовка, упаковка, погрузка и т. п.), а также там, где для выполнения работы требуется соединение однородных сил, т. е., как писал К. Маркс, «... когда много рук участвует одновременно в выполнении одной и той же нераздельной операции, когда, например, требуется поднять тяжесть, вертеть ворот, убрать с дороги препятствие»).

Простая кооперация ни при одном из способов производства не была господствующей формой объединения труда, но её роль была тем заметнее, чем менее было развито разделение труда и чем более была при этом концентрация (масштаб) производства.

Сложная кооперация труда возникает, когда происходит разделение труда. Сущность ее в сложной кооперации проявляется полнее и явственнее, нежели в простой. Пока труд не разделён, каждый из скооперированных работников обладает целостным комплексом способностей к труду, является своего рода универсальной рабочей силой. Кооперация таких работников остаётся в известном смысле формальной, неустойчивой. При распадении простой кооперации каждый отдельный работник способен в одиночку выполнять свою работу, хотя и с пониженным эффектом. Напротив, разделение труда обособляет частичные функции и закрепляет их за отдельными работниками. Каждый такой работник уже не способен сам по себе, вне кооперации с другими специализированными работниками, осуществлять тот или иной вид производства. Сложная кооперация, или кооперация специализированного труда, является устойчивой формой производства.

Кооперация труда складывается либо планомерно, либо стихийно. На ранних ступенях развития хозяйства планомерная кооперация действовала, как правило, лишь в пределах одного предприятия, в сфере влияния каждого отдельного частного собственника. Определение такой планомерной кооперации дано К. Марксом: «Та форма труда, при которой много лиц планомерно работает рядом и во взаимодействии друг с другом в одном и том же процессе производства или в разных связанных между собой процессах производства, называется кооперацией».

На ведущее место  среди коллективных форм организации  современного труда хозяйственная  практика выдвинула производственные бригады, групповые формы организации труда.

В общем виде бригада  представляет собой группу работников, совместно осуществляющих производственный процесс или отдельную его  часть и коллективно отвечающих за результаты своей работы. Для создания бригад необходимо соответствующие материально-технические и организационные предпосылки, связанные либо с невозможностью распределения общей работы между отдельными исполнителями, либо с необходимостью обеспечения четкого взаимодействия между основными и вспомогательными работниками для достижения более высокого результата в труде, либо с трудностью точного определения обязанностей и объема работы отдельных работников при отсутствии у них постоянных рабочих мест. Обязательными условиями бригадной организации труда являются наличие производственной связи между работниками в процессе труда и общей цели выполняемых работ.

Основными видами бригадной  организации труда являются специализированные и комплексные бригады. Специализированные бригады часто называют профессиональными, поскольку они, как правило, состоят из работников одной профессии и выполняют однородные технологические процессы. В отличие от них комплексные бригады включают работников разных профессий, выполняющих комплекс взаимосвязанных, технологически разнородных работ. Каждому члену такой группы поручается выполнение определенной работы, соответствующей его квалификации. Но строгого разделения труда здесь нет, работники могут привлекаться к выполнению других работ, входящих в общий комплекс производственного задания. Этим определяются особенности и преимущества комплексных бригад, заключающиеся в возможностях совмещения специальностей, освоения смежных работ, формирования работников широкого производственного профиля, а также в более качественном обслуживании применяемой техники, полном использовании рабочего времени и оборудования, повышении за счет этого производительности труда.

Опытом работы комплексных  бригад подтверждается тот факт, современные  тенденции в развитии кооперации труда неразрывно связаны с техническим прогрессом, внедрением комплексной механизации и автоматизации производства и повышением культурно-технического уровня трудящихся.

На крупных сельскохозяйственных предприятиях создаются специализированные, отраслевые и многоотраслевые производственные бригады.

Специализированные бригады, как правило, обслуживают отдельные  отрасли хозяйства и состоят  из рабочих однородных профессий  с примерно одинаковыми навыками по производству определенного вида продукции или промежуточного продукта той или иной отрасли.

К отраслевым бригадам относятся  тракторно – полеводческие, полеводческие  и др. Тракторно – полеводческие  бригады обычно обслуживают полевой  севооборот. Работники таких бригад должны иметь разнообразные производственные навыки по возделыванию 5-7 различных по технологии сельскохозяйственных культур.

Многоотраслевые бригады являются универсальными, так как выполняют работы всего спектра сельскохозяйственных культур.  

 

    1.  Монотонность труда

 

С точки зрения экономики  труда расчленение трудового процесса и параллельное его осуществление на различных рабочих местах имеют ряд экономических преимуществ. В то же время научные исследования и практика показывают, что существуют предел, после которого дальнейшее дробление трудового процесса становиться нецелесообразным по многим аспектам трудовой деятельности. Одним из основных критериев его установления это появление монотонности труда, которая отрицательно влияет на работоспособность исполнителей.

Монотонную называют такую работу, отличительными признаками которой служит однообразие рабочих действий, их многократное повторение и небольшая длительность. Даже длительная трудовая операция, состоящая из однообразных трудовых приемов, также может быть монотонной. Все зависит от структуры самой операции – количества, содержания и характера составляющих ее элементов. Если операция сводится к выполнению ограниченного круга трудовых действий, то она является монотонной даже при значительной длительности.  

В сельском хозяйстве много трудовых операций, где относительно низкий уровень механизация и автоматизация производственных процессов или выполняются вручную, где много еще монотонных и малосодержательных трудовых операций, отрицательно влияющих на работоспособность человека.

Монотонная работа существенно влияет на функциональное состояние человека. Под влиянием монотонности человек, не умеющий это психическое состояние сдерживать или устранять, становится вялым, безучастным к работе, возникает угнетающее состояние, что приводит к преждевременному утомлению. Утомление сказывается в том, что человек чувствует снижением своей работоспособности, даже когда производительность труда еще не падает. Это снижение работоспособности выражается в переживании особого, тягостного напряжения и в неуверенности; человек чувствует, что не в силах должным образом продолжить работу.

Постоянное повторение одних  тех же действий вызывает напряженную деятельность ограниченной группы нервных центров. Восстановительные  процессы не успевают восполнить здесь  расход энергетических ресурсов, и поэтому сравнительно быстро развивается утомление.

Чрезмерно выраженная монотонность может вызвать своеобразное нервное  истощение со всеми вытекающими  отрицательными последствиями. В конечном итоге она отрицательно сказывается  и на результативные показатели трудовой деятельности: снижается производительность и качественные параметры труда. Монотонная работа снижает творческую активность работников и их интерес в выполняемой работе, не порождает положительных эмоций.

Монотонная работа вызывает переоценку продолжительности рабочего времени: рабочая смена кажется, значительно длиннее и работник не дождется ее окончания. Особенно сильно монотонность переживается работником в середине рабочей смены. При развитии монотонности необходимо сменить ритм трудовой деятельности, а во время перерыва рекомендуется использовать активный отдых.

Учитывая отрицательное  влияние монотонной работы на работоспособность  работников очень важно использовать с учетом конкретных складывающихся условий все возможные меры предупреждения этого нежелательного явления. Особое значение здесь имеет правильное проектирование содержания трудовых операций, установление и соблюдение рационального режима труда и отдыха.

Различают 2 вида монотонной работы:

1-й вид — монотонность действия, при котором состояние монотонии возникает в связи с выполнением однообразных, часто повторяющихся рабочих действий (все поточно-конвейерные линии и многочисленные разновидности станочных, штамповочных и др. работ). Степень выраженности состояния монотонии зависит от таких факторов трудового процесса, как количество однообразно повторяющихся действий в единицу времени, продолжительность отдельных рабочих операций, степень сложности выполняемых операций, принудительный темп работы и др. Чем меньше количество элементов в рабочем цикле и чем короче время их выполнения, тем монотоннее труд.

2-й вид — монотонность обстановки, при которой состояние монотонии возникает в связи с дефицитом поступающей информации, а также при пассивном наблюдении и контроле за ходом технологического процесса. Характерен для многочисленных разновидностей операторского труда. Чем меньше информации получает оператор в единицу времени и чем менее она содержательна, а также чем продолжительнее интервалы ожидания информации и чем меньше объектов наблюдения, тем скорее развивается состояние монотонии.

Обычно монотонный по внешним признакам труд в производственных условиях сочетается с другими факторами  профессиональной деятельности. Одни из них усиливают развитие состояния  монотонии (гипокинезия, низкая ответственность, постоянный фоновый шум, недостаточная освещенность рабочих мест и т. д.); другие факторы препятствуют развитию этого состояния (физическая тяжесть, нервная напряженность труда, высокая степень ответственности, сложность перерабатываемой информации и т. д.).

 

 

 

ГЛАВА 2. ОПЛАТА ТРУДА В ОТРАСЛЯХ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА

2.1 Особенности оплаты труда в растениеводстве

 

В отрасли применяются аккордно – премиальная, сдельно – премиальная и повременно – премиальная системы оплаты труда. Наиболее распространенной является аккордно -  премиальная система.

Бригаде или звену  устанавливается расценки за единицу продукции с учетом качества или за стоимость продукции по фактическим ценам реализации. Если продукция не реализуется за пределы хозяйства, она оценивается по плановой себестоимости, либо по стоимости 1 ц овса в переводе на кормовые единицы.

Расценки за продукцию устанавливают, как правило, для бригады, звена в целом, исходя из нормы производства продукции и тарифного фонда заработной платы. При расчете за единицу продукции эту сумму делят на количество продукции, которое должно произвести подразделение. Для оплаты труда членов подрядных коллективов применяют еще и прогрессивно возрастающие оценки за продукцию в зависимости от урожайности.

Информация о работе Научная организация труда и оплата труда в сельскохозяйственном производстве