Повышения эффективности формирования и использования производственных запасов предприятия

 

Подставим значения в формулу 3.6 и  рассчитаем суммарный рост  производительности труда в целом по предприятию:

Таким образом, при осуществлении  мероприятий, для повышения эффективности использования производственных запасов  МУПОП «Школьник» сможет увеличить производительность труда на  3,5%, что приведет к условному высвобождению 1,62 человека. На проведение всех мероприятий потребуется текущих затрат на сумму 52,9 тыс. рублей, капитальных затрат на сумму 60,0 тыс. рублей. Годовой экономический эффект составит 3234,1 тыс. рублей.

Следовательно, предлагаемые мероприятия,  целесообразны и экономически выгодны.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

 

В ходе выполнения курсовой работы: «Анализ формирования и использования производственных запасов» было изучены теоретические аспекты эффективного использования производственных запасов на предприятии. Запасы различного рода играют важнейшую роль при функционировании любой экономической системы и возникают практически во всех звеньях народного хозяйства.  Запасы разных категорий имеют индивидуальную специфику в формировании общих запасов, которую нужно обязательно учитывать при расчете норм. Состояние запасов оказывает большое влияние не только на ритмичность работы предприятия, но и на большинство его экономических показателей: издержки производства, себестоимость выпускаемой продукции, рентабельность. Выбор их зависит от особенностей производства, состава используемых показателей для целей управления, характера взаимодействия с поставщиками материальных ресурсов, организации сбыта готовой продукции, наличия квалифицированных специалистов в области управления, их технической оснащенности.

Муниципальное унитарное предприятие общественного питания «Школьник», сокращенное название МУПОП «Школьник»  создано Администрацией г.о. Жигулевск. Предприятие осуществляет следующие основные виды деятельности: общественное питание по образовательным учреждениям города; производство и реализация продукции, оказание услуг населению в сфере общественного питания и торгово-закупочная деятельность. Для рассматриваемого предприятия характерна линейная система управления, когда во главе каждого звена находятся линейный руководитель, наделенный всеми полномочиями по принятию управленческих решений. В состав производственной структуры входят:  основное производство, обслуживающие и вспомогательное. Организационная и производственная структура предприятия – рациональны и имеют  все предпосылки для  успешного решения  производственных задач.

Уменьшился объем реализации продукции, как в стоимостном, так и в  натуральном выражении. Показатели производительности труда возросли, и очень важно, что  темпы роста  производительности труда выше темпов роста заработной платы в 2011 году по сравнению с 2010 годом. Это положительный момент в деятельности предприятия за анализируемый период. Отрицательным моментом в работе можно назвать рост себестоимости реализованной продукции.

Анализ производства и реализации продукции показал, что изменение объема реализации продукции в МУПОП   «Школьник» произошло по одной  причине, а именно  за счет снижения выпуска продукции в натуральном выражении, так как цена единицы  продукции незначительно, но увеличивается.

Рассчитанные  значения коэффициентов сезонности реализации продукции на протяжении трех лет имеют сезонную волну в реализации продукции. Это вызвано объективными причинами, а именно спецификой предприятия, вызванной обслуживанием образовательных учреждений городского округа Жигулевск. В каникулярное время объем производства и реализации продукции сокращается. Для сглаживания сезонных колебаний спроса на продукцию предприятия необходимо эффективное управление товарным ассортиментом, включающее в себя: пересмотр выпускаемого ассортимента, снятие с производства нерентабельных позиций, внедрение новых продуктов и освоение новых рынков. Реализация мероприятий, направленных на сглаживание сезонных колебаний спроса, позволит увеличить объем реализации только за 2011 год на 165,2 тыс. руб. Рассчитанный коэффициент вариации свидетельствует о том, что на предприятии имеются внутрихозяйственные резервы для увеличения объема реализации продукции.

На основании проведенного  анализа  состояния и использования трудовых ресурсов в  МУПОП   «Школьник», можно утверждать, что предприятие обеспечено кадрами полностью. Структура кадров на исследуемом предприятии рациональна. Основная  доля  в структуре приходится на  группу  основные производственные рабочие, что правильно для предприятия производственного направления. Коэффициент оборота кадров меньше  единицы, но имеет очень высокое значение- это указывает на то, что наблюдается нестабильность состава в трудовом коллективе предприятия. Положительно то, что в 2011 году значение этого коэффициента снижается.

Прибыль в 2010году увеличилась  по сравнению с 2009 годом , а в 2011 году   по сравнения с 2009 годом произошло снижение. Продукция  в МУПОП   «Школьник» рентабельна на протяжении трех лет. Это положительный момент в деятельности предприятия, но следует отметить, что уровень рентабельности ежегодно снижается.

В результате анализа эффективности  использования материально-производственных запасов в МУПОП «Школьник» установили, что общая сумма   запасов  в течение трех лет увеличивается. Это произошло по причине увеличения сверхнормативных запасов. Доля запасов на предприятии в общей сумме оборотных активов предприятия МУПОП «Школьник» в 2010 году  возросла за три анализируемых года. Структура их рациональна. МУПОП «Школьник»  на протяжении трех лет имеет собственные оборотные средства. Все запасы были сформированы за счет собственных источников и краткосрочных займов. Поэтому предприятие  имеет  устойчивое финансовое состояние.

Коэффициент оборачиваемости  запасов в МУП ОП Школьник» ежегодно снижается.   Длительность одного оборота запасов находится в пределах от 4,86 дней до 5,37 дней и ежегодно увеличивается. Следовательно,  в МУПОП «Школьник» наблюдается  замедление  оборачиваемости запасов.

Для устранения отмеченных недостатков  были предложены следующие мероприятия:

- использованием методов ранжирования и диаграммы Du Pont при управлении запасами  в МУП ОП «Школьник». Затраты на мероприятие составили 23,0 тыс. рублей, годовой экономический эффект -73,9 тыс. рублей;

- внедрение  метода «Точно  в срок» для повышения оборачиваемости запасов. Данное мероприятие требует капитальных затрат на сумму 60,0 тыс. рублей, которые окупятся в течение 0,34 года,  а также текущих затрат в объеме 30,0 тыс. рублей. Годовой экономический эффект составит  160,2 тыс. рублей.

При осуществлении мероприятий, для эффективного управления производственными запасами  МУПОП «Школьник» сможет увеличить производительность труда на  3,5%, что приведет к условному высвобождению 1,62 человека. На проведение всех мероприятий потребуется текущих затрат на сумму 52,9 тыс. рублей, капитальных затрат на сумму 60,0 тыс. рублей. Годовой экономический эффект составит 234,1 тыс. рублей. Следовательно, предлагаемые мероприятия,  целесообразны и экономически выгодны.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

 

1. Конституция Российской Федерации [Электронный ресурс] : [Принята всенародным голосованием 12.12.1993] : офиц. текст : по состоянию на 14.10.2005. – 79 кб.
2. Налоговый кодекс Российской Федерации (Часть первая) от 31.07.1998 № 146-ФЗ [Электронный ресурс] : [Принят Государственной Думой 16.07.1998] : офиц. текст: редакция от 02.02.2008. – 273 кб.
3. Трудовой кодекс Российской Федерации [Текст] : по сост. на 15 янв. 2009 г. - М. : Проспект, 2009. - 207 с.
4. Афанасьев, Л. П. Экономика предприятия (фирмы) [Текст] : практикум : учеб. пособие для экон. спец. вузов / Л. П. Афанасьева [и др.] ; под ред. О. И. Волкова, В. Я. Позднякова. - М. : ИНФРА-М, 2007. - 330 с.
5. Баканов, М. И. Теория экономического анализа [Текст] : учеб. для экон. вузов / М. И. Баканов, М. В. Мельник, А. Д. Шеремет ; под ред. М. И. Баканова. - изд. 5-е, перераб. и доп. - М. : Финансы и статистика, 2006. - 535 с.
6. Басовский, Л. Е. Теория экономического анализа [Текст] : учеб. пособие для экон. спец. вузов / Л. Е. Басовский. - М. : ИНФРА-М, 2008. - 222 с.
7. Бухалков, М. И.   Планирование на предприятии [Текст] : учеб. для экон. спец. вузов / М. И. Бухалков. - 3-е изд. - М. : ИНФРА-М, 2007. - 416 с.
8. Зайцев, Н. Л. Экономика, организация и управление предприятием [Текст] : учеб. пособие для вузов / Н. Л. Зайцев ; Гос. ун-т управления. - М. : ИНФРА-М, 2008. - 490 с.
9. Ковалев, В. В.   Анализ хозяйственной деятельности предприятия [Текст] : учеб. для вузов по спец. «Финансы и кредит», «Бух. учет, анализ и аудит», Мировая экон.», «Налоги и налогообложение» / В. В. Ковалев, О. Н. Волкова. - М.: Проспект: Велби, 2008. - 421с.
10. Любушин, Н. П.   Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности [Текст]: учеб. пособие для вузов по спец. «Бух. учет, анализ и аудит» / Н. П. Любушин. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : ЮНИТИ-ДАНА, 2008. - 445 с.
11. Орга<span class="dash041e_0441_043d_043e_0432_043d_043e_0439_0020_0442_0435_043a_0441_0442_0020_0441_0020_043e_0442_0441_0442_0443_043f_04