Развитие виноградарства

Ясно, что природные  условия являются основными, определяющими  факторами в производстве сельскохозяйственной продукции. Но вместе с тем заметную роль в хозяйственной деятельности играют и экономические условия. На наш взгляд, высокую эффективность производства достигают там, 
где обеспечивается оптимальное сочетание природных и экономических условий. Последние формируются под действием человека, а природные от нас мало зависимы.  

Основной отраслью сельскохозяйственного производства в ГУП «Манаскентское» является виноградарство. Хозяйствующий субъект располагает всеми условиями и возможностями для производства винограда и другой растениеводческой продукции. Хозяйство имеет неплохую дорожную сеть в основном покрытую асфальтом и соединяется с основными магистралями. Сельскохозяйственный товаропроизводитель полностью обеспечен -рабочей силой и справляется с уборкой урожая основных культур без привлечения дополнительных работников с других организаций и учреждений.

По состоянию на 1 января 2011 года за анализируемым предприятием закреплено 1849 гектаров общей земельной площади, в том числе сельхозугодий – 1376 гектаров.

Соотношения отдельных  видов земельных угодий в составе  общей земельной площади или в площади сельхозугодий называется соответственно структурой земельных угодий или структурой сельхозугодий.

Размеры и структура  сельскохозяйственных угодий приведена  в таблице 1.

 

 

 

Таблица 1

Состав и  структура сельскохозяйственных угодий ГУП «Манаскентское» Карабудахкентского района

Виды  угодий	2008 г.	2009 г.	2010 г.	В среднем  за 3 года
				га	в % к  итогу
1	2	3	4	5	6
1. Общая земельная  площадь – всего	1849	1849	1849	1849	100,0
2. Всего сельхозугодий  в том числе: - пашня - сенокосы - пастбища - многолетние насаждения	1376   645 29 317 355	1376   675 29 317 355	1376   675 29 317 355	1376   675 29 317 355	74,4   36,5 1,6 17,1 19,2
3. Наличие орошаемых  земель	1376	1376	1376	1376	74,4

 

 

В анализируемом  хозяйстве в составе и структуре  землепользования за последние 3 года изменений не произошло. Площадь сельскохозяйственных угодий в общей земельной площади составляет 74,4 %.

В структуре  сельхозугодий наибольший удельный вес занимает пашня – 36,5 %, на многолетние  насаждения приходится – 19,2 %, пастбища – 17,1 %, сенокосы – 1,6 %.

Наличие орошаемых  земель по отношению ко всем сельхозугодиям составляет 1376 га или 100 %. Это достаточно высокий показатель в получении  стабильных урожаев в отрасли  растениеводства.

Наиболее распространенным показателем, характеризующим размеры  хозяйства, является валовой выпуск продукции и стоимость реализованной продукции, а также площадь земель сельскохозяйственного пользования, поголовье скота, численность работников и основные производственные фонды.

 

 

Таблица 2

Размеры производства ГУП «Манаскентское»

Карабудахкентского  района

Показатели	Годы			2010 г. в % к  2008 г.
	2008 г.	2009 г.	2010 г.
1	2	3	4	5
1. Валовое производство  основных видов продукции:
- зерно озимых  и яровых зерновых культур,  ц	1210	1922	1488	123,0
- виноград	9613	10435	11905	123,8
- молоко, ц	750	872	630	84,0
- приплод, ц	45	39	30	66,7
- прирост живой  массы крупного рогатого скота,  ц	32	28	48	150,0
- шерсть, ц	7	10	6	85,7
- приплод овец, гол.	250	202	200	80,0
- прирост живой  массы овец, ц	50	23	54	108,0
2. Стоимость реализованной продукции, тыс. руб.	106320	46906	22295	21,0
3. среднегодовая  стоимость основных средств, тыс.  руб.	38146	39382	40074	105,1
4. Среднегодовая  численность работников, чел.	190	170	120	63,2
5. Площади посева, га
- озимые зерновые	120	250	180	150,0
6. Наличие животных  на конец года, гол.: крупный рогатый  скот	108	86	50	46,3
в том числе  коровы	40	35	30	75,0
овцы и козы	516	582	400	77,5
в том числе  овцематки	200	140	189	94,5
Энергетические  мощности, л.с.	5434	5434	5434	100,0

 

Полученные  данные таблицы показывают, что в  ГУП «Манаскентское» в 2010 году по сравнению  с 2008 годом увеличились  валовое производство зерновых культур, винограда, прирост живой массы  скота, среднегодовая стоимость  основных производственных фондов. Вместе с тем за анализируемые периоды произошло уменьшение валового производства молока, шерсти, поголовья крупного и мелкого рогатого скота, среднегодовой численности работников, занятых в сельскохозяйственном производстве.

Под рациональной структурой хозяйства следует понимать такое сочетание сельскохозяйственных отраслей, при которых в конкретных природных и экономических условиях обеспечивается наибольший выход продукции с одного гектара, с одной головы животного при наименьших затратах труда и средств на производство ее единицы, то есть обеспечивается высокая  рентабельность производства.

Основным показателем, характеризующим специализацию, принято  считать структуру реализованной  продукции.

Под отраслевой структурой производства следует понимать удельный вес отдельных отраслей в общем, объеме производства выраженной в процентах. Определенную часть продукции для продажи предприятие реализует на рынке, а большую чаем, продукции направляет в переработку.

Таблица 3  характеризует  состав и структуру реализованной продукции.

  Для расчетов  были использованы данные формы  № 9 и № 13 АПК. В ней рассчитан  удельный вес выручки от реализации  каждого вида продукции предприятия  в общем объеме выручки от  реализации.

Рыночная  экономика, которая основана на экономической свободе хозяйствующих субъектов независимо от формы собственности их экономического привлечения к рациональному хозяйствованию, в значительной степени позволяет обществу реализовать сильные стороны товарного производства и рынка в интересах социально-экономического прогресса.

 

 

 

 

 

 

 

Таблица 3

Состав и  структура реализованной продукции  ГУП «Манаскентское», (тыс. руб., %)

Виды отрасли  продукции	Годы			Сумма за 3 года	Структура, %
	2008	2009	2010
Собственная продукция растениеводства
Зерновые зернобобовые – всего	-	352	463	815	0,5
Виноград	11739	12978	15025	39742	22,4
Прочая продукция  растениеводства	-	-	101	101	0,1
Продукция растениеводства  собственного производства, реализованная  в переработанном виде	92789	29997	4796	127582	73,0
Итого продукция  растениеводства	104528	43327	20385	168240	96,0
Собственная продукция животноводства:
Скот и птица  в живой массе – всего	978	614	1213	2805	1,5
В том числе  КРС	482	467	678	1627	0,9
Овцы и козы	293	147	535	975	0,6
Птица	203	-	0	203	0,1
Молоко цельное	648	792	629	2069	1,1
Продукция животноводства собственного производства реализованная  в переработанном виде	32	32	56	120	0,1
В т. ч. молочные продукты (в пересчете на молоко)	32	32	56	120	0,1
Итого продукция животноводства	1658	1438	1898	4994	2,7
Продукция прочих видов деятельности	134	2141	12	2287	1,3
Всего по предприятию	106320	46906	22295	175521	100

 

Реализованная продукция предприятия представлена в основном отраслью растениеводства  на ее долю приходиться 96,0 % от всей реализованной  продукции предприятия. Отрасль растениеводства представлена в организации виноградарством (22,4 %). Наибольший удельный вес в структуре реализованной продукции организации занимает продукция растениеводства собственного производства, реализованная в переработанном виде (73,0 %).  На долю животноводства и прочих видов деятельности приходиться соответственно 2,7 и 1,3 %.

             Далее в работе в таблице  4 представлены данные об обеспеченности  и эффективности использования  предприятием основных производственных  фондов.

 

Таблица 4

Обеспеченность  и эффективность использования  основных средств производства ГУП  «Манаскентское»

 

ПОКАЗАТЕЛИ	Годы
	2008	2009	2010
1 Среднегодовая  стоимость основных средств тыс.  руб.	38146	39382	40075
2. Среднегодовая  стоимость оборотных активов, тыс. руб.	77603	65677	56911
3. Площадь сельскохозяйственных  угодий, га.	1376	1376	1376
4. Чистая прибыль  (убыток) отчетного периода, тыс.  руб.	3591	1420	1402
5. Среднегодовая  численность работников, чел	190	170	120
6. Фондообеспеченность на 100 га сельскохозяйственных угодий, тыс.руб.	2772	2862	2912
7. Фондовооруженность  труда, тыс.руб./чел	201	232	334
8. Фондоотдача,  руб.	2,8	1,2	0,6
9. Рентабельность  основных средств, руб.	0,09	0,04	0,03

 

  Здесь так  же в первую очередь, можно  констатировать тот факт что, среднегодовая стоимость основных средств в 2010 году составила 40075 тыс. руб., и увеличилась  по сравнению 2008 годом на 5,0 %.  Показатель фондоотдачи в 2010 году составил 0,6 руб., что говорит о том что на каждый рубль стоимости основных фондов предприятия приходиться 0,6 руб. выручки от реализации, что характеризует уменьшение размеров производства. 

   Рентабельность основных средств составила по трем годам соответственно 0,09 руб.; 0,04 0,03 руб.. Сокращение их рентабельности произошло в основном  за счет уменьшения объема чистой прибыли предприятия.

    Фондовооруженность труда в 2010 году выросла и составила 334 тыс. руб./чел, тогда как этот показатель в 2008 и 2009 годах составлял соответственно 201 232 тыс. руб. на человека.

     Фондообеспеченность на 100 га сельскохозяйственных угодий в 2010 году составила 2912 тыс. руб.

В таблице 4 представлены экономические показатели деятельности ГУП «Манаскентское».

    Выручка от продажи товаров, продукции, работ и услуг в 2010 году по сравнению с 2008 годом уменьшилась 79,0 %.

    Объем проданной продукции в расчете на 100 га сельскохозяйственных угодий  в 2010 году составила 1620,3  тыс. руб. против 3409 тыс. руб. в 2008 году.  

 Объем проданной  продукции в расчете на 100 руб.  основных средств в 2010 году по сравнению с 2008 годом сократилась более чем двух раз.

   Проданная продукция в расчете на 1среднегодового работника в 2010 году по сравнению с 2008 годом так же сократилась на 32,7.

    Урожайность винограда в 2010 году по сравнению с 2008 годом выросла на 4,1 ц\га.

 

Таблица 4

  Основные  экономические показатели работы  ГУП «Манаскентское»

 

ПОКАЗАТЕЛИ	Годы
	2008	2009	2010
1. Выручка от  продажи товаров, продукции, работ,  услуг, тыс. руб.	106320	46906	22295
В том числе  от продажи сельскохозяйственной продукции  собственного производства, в тыс. руб.	106186	44765	22283
2. Продано продукции  в расчете на:
100га сельскохозяйственных  угодий, тыс. руб.	7727	3409	1620,3
100 руб. основных  средств,  руб.	278,7	119,1	55,6
1 работника,  тыс. руб.	560	276	185,8
3. Урожайность,  ц/га:
зерно и зернобобовые	-	27	26,5
виноград	32,0	31,6	36,1
4. Удой молока  на 1 корову, кг	1596	2180	1969
5.Полная себестоимость  реализованной продукции, тыс.  руб.	103431	45682	19616
в том числе  проданной сельскохозяйственной продукции  собственного производства, тыс.руб.	103293	44402	19616
6.Уровень  рентабельности (убыточности) продаж, %.	2,7	2,6	12,0