Автор работы: Пользователь скрыл имя, 21 Сентября 2012 в 18:38, дипломная работа
В кінці ХХ - на початку ХХІ століття почалась тенденція до провадження в промисловість різноманітних біопроцесів і до заміни традиційних способів виробництва цілого ряду речовин, які мають медичне, косметичне, кормове або інше призначення, на біотехнологічні способи отримання. Одночасно з цим розкриття функцій і механізмів біологічної дії ряду біополімерів сприяють створенню все нових продуктів і препаратів на їх основі.
Вступ
1.Аналітичний ОГЛЯД……………………………………………7
1.1. Хімічна будова і деякі фізико-хімічні властивості ГК……….…7
1.2. Практичне використання ГК…………………………………...10
1.3. Знаходження та біологічні функції ГК у різних мікроорганізмів………………………………………………………….…….13
1.4. Шляхи отримання ГК………………………………………….…14
1.5. Умови та режими культивування штамів-продуцентів ГК……19
1.6. Функції ГК в організмі людини………………………………..…20
1.7. Постановка задачі дослідження…………………………...……..22
2. ЕКСПЕРИМЕНТАЛЬНА ЧАСТИНА…………………………...….23
2.1. Установки, прилади, лабораторний посуд, реактиви,
матеріали й методики, що використовуються в експерименті………..…..23
2.2. Організація досліджень…………………………………………...24
2.3. Матеріали досліджень ……………………………………………25
2.4. Об’єкти досліджень………………………………………………..26
2.5. Умови культивування штамів…………………………………….26
2.6.Виділення ГК з культуральної рідини штамів…………………...26
2.7. Визначення рН. …………………………………………………....27
3.Обговорення результатів………………………………………….....28
3.1. Пошук штамів-продуцентів ГК серед
непатогенних мікроорганізмів……………………..………………………….28
3.2. Вибір середовища культивування………………………………..29
3.4. Виділення ГК з культурального середовища…...............................30
3.5. Обговорення способу отримання ГК з мікробіологічної
сировини непатогенних мікроорганізмів…………………………………….33
4.ЕКОНОМІЧНА ЕФЕКТИВНІСТЬ
НАУКОВО-ДОСЛІДНОЇ РОБОТИ …………..……………………...……..… 35
5.ОХОРОНА ПРАЦІ І НАВКОЛИШНЬОГО СЕРЕДОВИЩА……….47
5.1. Загальні питання охорони праці………………………………..…47
5.2. Організація управління охороною праці при роботах
в хімічній лабораторії кафедри ОС І НТ НТУ «ХПІ»………….…………….48
5.3. Санітарія при проведенні науково-дослідної роботи……….…..52
5.4. Електронебезпека…………………………………………………...55
5.5. Пожежна безпека………………………………………………..…..55
5.6. Охорона навколишнього середовища…………………………….56
Висновки…………..………………………………………………….57
Список використаної літератури…………………………………….....58
4.6 Визначення договірної ціни НДР
Договірна ціна НДР може бути встановлена виходячи з калькуляції собівартості і рівня рентабельності, що задається. У такий спосіб розраховується мінімальний рівень ціни, яка визначається за формулою (4.7)
Цmin = С + Пн ,
де С – собівартість НДР (таблиця 4.5); Пн – нормативний прибуток, (грн.), який розраховується за формулою (4.9):
Пн = С·R/100,
де R – рівень рентабельності, що задається, %. Допустимі значення R- 15-35%.
Пн = 20851,56·20/100 = 4170.3 грн,
Звідси Цmin розраховується за формулою (4.8):
Цmin = 20851,56· (1+ 20/100) = 25021.9 грн
Окрім нормативного прибутку, в ціну можна включити додатковий прибуток, що враховує складність і науково-технічний рівень НДР.
Пдод = 1.2·4170.3 = 5004.36 грн
де kн.т.р – коефіцієнт, що враховує науково-технічний рівень розробки, що розраховується за формулою (4.10):
Важливість роботи І оцінюють за її призначенням: вирішення проблемних питань, задоволення вимог техніки, пошуки принципово нових конструктивних і технологічних рішень і тому подібне. Чисельне значення І приймають у межах 2-5.
Показник використання результатів НДР (n) може набувати таких значень:
n = 0 – результат роботи не використовується;
n =1 – часткове використання результатів досліджень;
n = 2 – результати дослідження використовуються в подальших розробках;
n = 3 – результат може бути використаний без проведення подальшої розробки НДР.
Складність виконання роботи Тскл визначають порівнянням здобутих результатів з граничними характеристиками і параметрами аналогічних або подібних робіт (Тскл =1-3).
Результативність НДР (Rр) визначають за повнотою рішення поставленої задачі: отриманий результат краще запланованого, відповідає запланованому, задовільний (часткове вирішення) або негативний: Rр = 1-4.
При kн.т.р> 1 дослідну роботу можна вважати ефективною з високим науково- технічним рівнем.
kн.т.р = 42·2.5·3/100 = 1.2 ,
Тоді
Цдод = 25021.9+ 5004.36 =30026.26 грн
Для розрахунку економічного ефекту від використання прикладних і деяких пошукових НДР необхідно визначити передвиробничі витрати (Кперед), які, окрім витрат на НДР, включають витрати на проектування, виготовлення дослідної партії і впровадження нової техніки. У загальній сумі передвиробничих витрат на собівартість прикладних і пошукових НДР припадає 40%.
Звідси:
Де S – витрати на проведення НДР (її собівартість).
Кперед = 20851.56/0.4 = 52128.9 грн
5.ОХОРОНА ПРАЦІ ТА НАВКОЛИШНЬОГО СЕРЕДОВИЩА
5.1 Загальні положення про охорону праці
Державна політика у галузі охорони праці базується на принципах [33]:
- пріоритету життя і здоров’я працівника, повної відповідальності роботодавця за створенням належних, безпечних і здорових умов праці;
- підвищення рівня промислової безпеки шляхом забезпечення суцільного технологічного контролю за станом виробництва, технології та продукції, а також сприяння підприємствам у створенні безпечних та нешкідливих умов праці;
- комплексного розв’язання завдань охорони праці на основі загальнодержавної, галузевих, регіональних програм з цього питання та з урахуванням інших напрямів економічної і соціальної політики, досягнень у галузі науки і техніки та охорони довкілля;
- соціального захисту працівників, повного відшкодування шкоди особам, які потерпіли від нещасних випадків на виробництві та професійних захворювань;
- встановлення єдиних вимог з охорони праці для всіх підприємств та суб’єктів підприємницької діяльності залежно від форм власності та видів діяльності;
- адаптації трудових процесів до можливостей працівника з урахуванням його здоров’я та психологічного стану;
- використання економічних методів управління охорони праці, участі держави у фінансуванні заходів щодо охорони праці, залученні добровільних внесків та інших надходжень на цілі, отримання яких не суперечить законодавству;
- інформування населення, проведення навчання, професійної підготовки та підвищення кваліфікації працівників з питань охорони праці;
- забезпечення координації діяльності органів державної влади, установ, організацій, об’єднань громадян, що розв’язують проблеми охорони здоров’я, гігієни та безпеки праці, а також співробітництва і проведення консультації між роботодавцями та їх працівниками між усіма соціальними групами під час прийняття рішень з охорони праці на місцевому та державному рівнях;
- використання світового досвіду організації роботи щодо поліпшення умов і підвищення безпеки праці на основі міжнародного співробітництва.
5.2 Управління охороною праці на підприємстві
Відповідно до Ст. 13 закону України „ Про охорону праці ” [33] роботодавець зобов’язаний створити на робочому місці в кожному структурному підрозділі умови праці відповідно до нормативно-правових актів, а також забезпечити додержання вимог законодавства щодо прав працівників у галузі охорони праці.
З цією метою роботодавець забезпечує функціонування системи управління охороною праці, а саме:
- створює відповідні служби і призначає посадових осіб, які забезпечують вирішення конкретних питань охорони праці, затверджує інструкції про їх обов’язки, права та відповідальність за виконання покладених на них функцій, а також контролює їх додержання;
- розробляє за участю сторін колективного договору і реалізує комплексні заходи для досягнення встановлених нормативів та підвищення існуючого рівня охорони праці;
- забезпечує виконання необхідних профілактичних заходів відповідно до обставин, що змінюються;
- впроваджує прогресивні технології, досягнення науки і техніки, засоби механізації та автоматизації виробництва, вимоги ергономіки, позитивний досвід з охорони праці тощо;
- забезпечує належне утримання будівель і споруд, виробничого обладнання та устаткування, моніторинг за їх технічним станом;
- забезпечує усунення причин, що призводять до нещасних випадків, професійних захворювань, та здійснення профілактичних заходів, визначених комісіями за підсумками розслідування цих причин;
- організовує проведення аудиту охорони праці, лабораторних досліджень, умов праці, оцінку технічного стану виробничого обладнання та устаткування, атестацій робочих місць на відповідність нормативно-правовим актам з охорони праці в порядку і строки, що визначаються законодавством, та за їх підсумками вживає заходів до усунення небезпечних і шкідливих для здоров’я виробничих факторів;
- розробляє і затверджує положення, інструкції, інші акти з охорони праці, що діють у межах підприємства (далі – акти підприємства), та встановлюють правила виконання робіт і поведінки працівників на території підприємства, у виробничих приміщеннях, на будівельних майданчиках, робочих місцях відповідно до нормативно-правових актів з охорони праці, забезпечує безоплатно працівників нормативно-правовими актами та актами підприємства з охорони праці;
- здійснює контроль за додержанням працівником технологічних процесів, правил поводження з машинами, механізмами, устаткування та іншими засобами виробництва, використанням засобів колективного та індивідуального захисту, виконанням робіт відносно до вимог з охорони праці;
- організовує пропаганду безпечних методів праці та співробітництво з працівниками у галузі охорони праці;
- вживає термінових заходів для допомоги потерпілим, залучає за необхідності професійні аварійно-рятувальні формування у разі виникнення на підприємстві аварій та нещасних випадків.
Роботодавець несе безпосередню відповідальність за порушення зазначених вимог.
Рисунок 6.1 – Схема управління охорони праці
Витяги з типового Положення про службу охорони праці.
Служба охорони праці вирішує задачі:
- забезпечення безпеки виробничих процесів, устаткування, будівель і споруд;
- забезпечення працюючих засобами індивідуального і колективного захисту;
- професійної підготовки і підвищення кваліфікації працівників з питань охорони праці, пропаганди безпечних методів роботи;
- вибору оптимальних режимів праці і відпочинку працюючих;
- професійного відбору виконавців для певних видів робіт.
Служба охорони праці входить в структуру підприємства, установи, організації як одна з основних виробничо-технічних служб.
Ліквідація служби охорони праці допускається тільки у разі ліквідації підприємства.
Служба охорони праці залежно від чисельності працюючих може функціонувати як самостійний структурний підрозділ так і у вигляді групи фахівців або одного фахівця, в тому числі і за сумісництвом.
Служба охорони праці комплектується фахівцями, що мають вищу освіту і стаж роботи за профілем виробництва не менше 3-х літ. Фахівці з середньою спеціальною освітою приймаються в службу охорони праці у виняткових випадках. Обмеження не стосуються: за виробничим стажем – осіб, що мають спеціальну освіту по охороні праці; по рівню освіти – осіб, які прийняті на посаду до затвердження даного Типового положення.
Перевірка знань по охороні праці працівників служби охорони праці проводиться в установленому порядку до початку виконання ними своїх функціональних обов'язків і періодично, один раз в три роки.
На підставі даного Типового положення з урахуванням специфіки виробництва розробляються і затверджуються власником Положення про службу охорони праці підприємств, установ і організацій.
Положення про службу охорони праці міністерства, державного комітету, концерну, корпорації і іншого об'єднання підприємств, освічених за галузевим, може відмінити у письмовій формі тільки посадовець, якому підлегла служба охорони праці.
Працівники служби охорони праці не можуть притягуватися до виконання функції, не передбачених Законом” Про охорону праці» і даним Типовим положенням.
У формі таблиці 5.1 надано перелік шкідливих та небезпечних чинників, які виникають у лабораторії відповідно до ГОСТ 12.0.003-74 [34].
Таблиця 5.1 – Перелік шкідливих та небезпечних чинників у лабораторії
Шкідливі та небезпечні чинники | Джерела виникнення |
Токсичні речовини – кислота сульфатна( H2SO4), ацетон (C3H6O), етанол (C2H5OH) | Лабораторія |
Шум | Вентиляційна система, лабораторне обладнання |
Електрична напруга (380, 220 В) | Щит управління, електроприлади |
5.3 Промислова санітарія
5.3.1 Шкідливі речовини, які зустрічаються у лабораторії
Информация о работе Получение гиалуроновой кислоты из микробиологического сырья