Основные направления совершенствования учёта и контроля животных на выращивании и откорме

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 16 Октября 2013 в 21:34, курсовая работа

Описание работы

Целью написания курсовой работы является учет и контроль за правильным ведением учета молодняка животных и животных на выращивании и откорме, выявление имеющих недостатков в учете и внесение предложений по его совершенствованию.
Объектом исследования выступает филиал «Пищевик-Агро» ОАО «Красный Пищевик».
Задачи курсовой работы:
- раскрыть особенности учета животных на выращивании и откорме;
- изучить нормативно-правовое регулирование по теме исследования;
- проанализировать состояние учета животных на выращивании и откорме на практике конкретного предприятия, выявить недостатки и трудности учета;

Содержание работы

Введение……………………………………………………………………… 3
1 Характеристика животных на выращивании и откорме как
объекта учета………………………………………………………………………... 5
1.1 Особенности учета животных на выращивании и откорме………....... 5
1.2 Нормативно-правовое регулирование контроля операций по учету
животных на выращивании и откорме………………………………………....... 10
1.3 Состояние, проблемы и перспективные направления контроля
животных на выращивании и откорме…………………………………………... 12
2 Аудит (ревизия) животных на выращивании и откорме………………. 17
2.1 Краткая экономическая характеристика предприятия………………. 17
2.2 Организация контроля наличия и движения животных на
выращивании и откорме (задачи, объекты и источники контроля)…………… 24
2.3 Система внутрихозяйственного контроля животных на выращивании
и откорме и оценка её эффективности. Проверка условий содержания
и обеспечения сохранности животных…………………………………………... 27
2.4 Проверка правильности документального оформления, оценки,
полноты и своевременности отражения в учете поступления и выбытия
животных…………………………………………………………………………... 29
3 Основные направления совершенствования учёта и контроля животных
на выращивании и откорме………………………………………………………. 33
Заключение…………………………………………………………………. 36
Список использованных источников литературы……

Файлы: 1 файл

ревизия животных.doc

— 288.00 Кб (Скачать файл)

СПК «Гигант» производит закупку молодняка животных у населения в порядке контрактации. При проверке данных операций устанавливают: законность и своевременность заключения договоров с населением; правильность составленных актов на все количество закупленного поголовья; правильность определения стоимости закупаемого скота; все ли животные оприходованы по счету 11 «Животные на выращивании и откорме».

В результате проведенной  проверки нарушений не установлено.

Аналогично проверяют  полноту оприходования животных, приобретенных у других предприятий  и организаций. Для чего производят взаимную сверку приемных актов, счетов-фактур, товарно-транспортных накладных с ведомостями расхода кормов, ведомостями взвешивания животных, отчетами о движении скота и птицы на ферме, записями в книге учета движения животных и птицы и другими регистрами по движению скота и птицы, практикуют также запрос соответствующих предприятий поставщиков.

В результате проведенной  проверки нарушений и расхождений  с данными поставщика не установлено.

Особое внимание при  проведении проверки уделяется правильности определения и оприходования привеса и прироста животных. При проверке правильности оприходования прироста живой массы животных сверяют показатели ведомостей взвешивания животных, расчетов определения прироста животных, отчетов о движении скота и птицы на ферме, расчетов по начислению оплаты труда работникам животноводства, мемориалов-ордеров, отчета о состоянии животноводства (ф. № 24). Для проверки полноты оприходования прироста животных производят контрольное взвешивание, результаты которого сопоставляются с данными последней ведомости взвешивания животных.

В результате проведенной проверки установлено, данные о взвешивании в хозяйстве отражают в ведомостях взвешивания ф. № 306 АПК, однако в акте не отражают живую массу животного на предыдущую дату взвешивания и не выводят среднесуточный прирост по каждой голове.

В процессе воспроизводства стада животных происходят непрерывные изменения, связанные с формированием их отдельных производственных и половозрастных групп. При проверке движения скота в процессе проверки выясняют своевременность и правильность оформления документов на перевод животных из одной учетно-производственной группы в другую. Проверка проводится путем сопоставления записей в актах на перевод животных с нормативными сроками перевода по отдельным видам и группам животных.

Согласно акта ревизии (приложение 4) установлено, что при оформлении акта на перевод животных имеются следующие нарушения: не указывается инвентарный номер; не отражается дата рождения; запись производится в акте одной строкой с указанием всего поголовья; акты не утверждаются председателем правления кооператива.

Проверка операций по выбытию животных производится по каждому направлению выбытия животных. Основными каналами выбытия животных из хозяйства являются: реализация, забой в хозяйстве, гибель.

При проверке операций по реализации животных установлены законность, целесообразность, правильность оформления и отражения этих операций в учете. Каждая операция по реализация является законной. Случаев сверхплановой продажи поголовья с целью получения дополнительной выручки в ущерб развитию животноводства не установлено.

Проверке подвергнуты сопроводительные и расходные документы, договор, товарно-транспортная накладная (ф. 1-сх-жив.). Проведена сверка на соответствие товарно-транспортных накладных данным приемных квитанций заготовительных и других организаций по количеству и живой массе отправленного и принятого скота. Расхождений в результате проверки не установлено.

В хозяйстве имеют  случаи выбраковки животных из основного  стада в результате утраты продуктивности и способности к воспроизводству, постоянных заболеваний животного, травматического повреждения, достижения возраста выбраковки и других причин. Все случаи выбраковки подтверждены актом ф. №102 АПК. Однако составленные акты не утверждены председателем правления кооператива.

В процессе контроля внимательно изучены документы на забой скота в хозяйстве. Акты на выбытие животных и птицы оформлены правильно и своевременно; взвешивание животных перед забоем проводилось; выхода мяса и субпродуктов соответствует утвержденным нормам (приложение 4 стр. 26). Однако при оформлении актов имеются случаи их не утверждения председателем правления кооператива.

Отдельно проверяют  факты падежа и вынужденного убоя животных. Для этого внимательно изучены акты на выбытие животных, диагноз болезней, по причине которых они пали. В результате проверки излишков и недостач не обнаружено. При продаже скота населению за наличный расчет проверены правильность расчетов и своевременность поступления денег. Для этого сверены данные требований-накладных на отпуск скота с данными книги учета движения животных и птицы на ферме, отчета движения скота и птицы на ферме, приходных кассовых ордеров. Нарушений не обнаружено.

 

 

3 Основные  направления совершенствования  учёта и контроля животных на выращивании и откорме

 

 

Учитывая результаты проведенной проверки, в качестве рекомендации СПК «Гигант» можно предложить соблюдать заполнение всех обязательных реквизитов первичных оправдательных документов, подтверждающих движение животных на выращивании и откорме. Проверять детально все прикладываемые документы, обращать внимание на даты этих документов. При этом в Законе «О бухгалтерском учете» установлено, что первичные документы принимаются для учета, если содержат реквизиты, дающие полную информацию о хозяйственной операции. К обязательным для первичных бухгалтерских документов реквизитам относятся: наименование документа; дата составления документа; наименование организации, составившей документ; содержание хозяйственной операции; денежные и натуральные измерители хозяйственной операции, наименование должностей ответственных лиц и их подписи (выявлено), заверенные печатью организации.

В целях совершенствования  организации бухгалтерского учета животных на выращивании и откорме, рекомендуем на СПК «Гигант» использовать к счету 11 «Животные на выращивании и откорме» субсчета, которые позволяет избежать ошибок при ведении учета.

Таблица 3.1

Предлагаемая система  субсчетов к счету 11 «Животные на выращивании и откорме»

Код субсчета

Наименование

11-1

Молодняк животных

11-2

Животные на откорме

11-3

Животные, принятые у граждан для  реализации

11-4

Молодняк животных, переданный гражданам  на выращивание по договорам

11-5

Животные, переданные в переработку  на сторону

11-6

Прочие животные


 

Предлагаемые субсчета к счету 11 «Животные на выращивании и откорме» позволят повысить информативность и аналитичность бухгалтерского учета по учету животных на выращивании и откорме. Учетные данные, сформированные на субсчетах счета 11 «Животные на выращивании и откорме», дают возможность отражать наличие и движение животных по их видам, половозрастным группам.

Для совершенствования  учета рациональным было бы использование  вычислительной техники, что позволило  бы записывать, длительно и надежно  хранить информацию. Применение автоматизированной системы позволит ускорить процесс обработки информации, выйти на более высокий уровень организации бухгалтерского учета, поднять уровень организации рядового бухгалтера до уровня работника высокой квалификации. Эта форма имеет ряд преимуществ перед остальными, обеспечивает высокую скорость, надежность и всеобъемлющий сервис [9, С. 15].

Большие и качественные изменения в организацию бухгалтерского учета и управления вносит использование современных ЭВМ и создаваемых на их основе автоматизированных систем управления производством. Применение ЭВМ позволяет значительно повысить контрольные функции, достоверность и оперативность бухгалтерского учета, использование его данных для управления производством, открывает широкие возможности для комплексной механизации и автоматизации всех планово-экономических расчетов [14].

Автоматизированный учет животных на выращивании и откорме  реализуется в комплексе 1 С бухгалтерия. Сельское хозяйство.

Для решения задачи используется массив оперативных данных по движению животных и птицы и справочный массив информации (наименование синтетических и аналитических счетов, наименований видов скота.)

При автоматизации учета  в первичных документах на поступление, выбытие или внутреннее перемещение  животных и птицы проставляются  коды структурных подразделений и материально-ответственных лиц и коды синтетического и аналитического учета. Код по счету 11 «Животные на выращивании и откорме», строится по последовательному методу кодирования и состоит из 7 знаков, из которых три первых обозначают балансовый счет и субсчет, остальные – половозрастную группу животных и птицы.

По учету животных на выращивании и откорме автоматически  разрабатываются следующие формы.

- «Оборотная ведомость  по учету животных и птицы»  составляется ежемесячно по каждой  животноводческой ферме с/х. предприятия с распечаткой детальных строк, т.е. по каждой хозяйственной операции по движению животных и птицы  и с подсчетом итогов по объектам аналитического учета, субсчетам, счетам и структурным подразделениям. Он используется как регистр аналитического учета по счетам 11 «Животные на выращивании и откорме» и 01 «Основные средства» и заменяет книги учета движения скота и птицы и др. аналогичные регистры.

- «Свободная оборотная  ведомость по учету животных  и птицы» разрабатывается ежемесячно  в целом по с/х. предприятию с распечаткой детальных строк и с подсчетом итогов по структурным подразделениям, объектам аналитического учета, субсчетам и счетам. Используется как регистр синтетического и аналитического учета животных и птицы и заменяет журнал-ордер №14-АПК.

- «Ведомость учета  движения животных и птицы»  составляется ежемесячно в целом  по с/х. предприятию с подсчетом  итогов по структурным подразделениям  корреспондирующим и основным  аналитическим и синтетическим  счетам и субсчетам. Используется  для заполнения форм отчетности по учету животных и птицы и как регистр текущего аналитического учета.

 

 

 

 

 

Заключение

 

Вопросы организации  учета и контроля животных на выращивании  и откорме в хозяйстве и  в целом по республике являются актуальными  на современном этапе, о чем свидетельствует их широкое обсуждение в экономической литературе и периодической печати.

Изучение современного состояния учета животных на выращивании  и окорме и организации оборотных  средств в СПК «Гигант кий» позволило сформулировать следующие выводы и предложения:

Изучив порядок организации  учета и контроля животных на выращивании и откорме в СПК «Гигант» нужно отметить, что учет животных на выращивании и откорме организован в соответствии с законом Республики Беларусь «О бухгалтерском учете и отчетности». Однако следует отметить, что в хозяйстве многие применяемые документы устаревших и произвольных форм, не заполняются такие реквизиты, как цена и сумма, дебет и кредит счетов.

СПК «Гигант» обладает значительными запасами производственных ресурсов, необходимыми для производства сельскохозяйственной продукции. Специализация хозяйства – производство зерновой продукции с развитым животноводством. Финансовое положение хозяйства в настоящее время находится на нормальном уровне. Об этом свидетельствуют показатели уровня и эффективности производства.

Хозяйственные операции оформляются бухгалтерскими записями правильно.

Учитывая результаты проведенной проверки, в качестве рекомендации СПК «Гигант» предлагаем:

- соблюдать заполнение всех обязательных реквизитов первичных оправдательных документов, подтверждающих движение животных на выращивании и откорме.

- вести учет животных на выращивании и откорме на счете 11 с разбивкой его на субсчета, что позволит облегчить организацию синтетического учета животных на выращивании и откорме.

- применить автоматизированную систему бухгалтерского учета. Применение автоматизированной системы позволит ускорить процесс обработки информации, выйти на более высокий уровень организации бухгалтерского учета, поднять уровень организации рядового бухгалтера до уровня работника высокой квалификации. Эта форма имеет ряд преимуществ перед остальными, обеспечивает высокую скорость, надежность и всеобъемлющий сервис.

В современных условиях перед СПК «Гигант» стоит сложная задача: создать прочную кормовую базу и на ее основе – высокие приросты живой массы животных, что позволит насытить рынок мясом и мясо продуктами. Важное место отводится бухгалтерскому учету, который должен:

- обеспечить постоянный  контроль за поступлением и  сохранностью животных.

- своевременно отражать  все изменения происходящие в  стаде.

- достоверно определять  результаты выращивания и откорма  скота.

-обеспечить контроль  за сохранностью полученной продукции  животноводства.

 

 

 

 

Список использованных источников литературы

 

  1. О бухгалтерском учете и отчетности: Закон Респ. Беларусь от 18 окт. 1994 г., № 3321– XII (в  ред. Закона  от 26 дек. 2007 г., № 302-З) // КонсультантПлюс: Беларусь. Технология 3000 [Электронный ресурс] / ООО "ЮрСпектр", Нац. центр правовой информ. Респ. Беларусь. – Минск, 2010.
  2. Инструкция о порядке организации и проведения проверок (ревизий) главным контрольно-ревизионным управлением министерства финансов Республики Беларусь, главными управлениями министерства финансов по областям и г.Минску, отделениями главных управлений министерства финансов по областям, утв. постановления Министерства финансов Республики Беларусь 21.04.2005 № 53. КонсультантПлюс: Беларусь. Технология 3000 [Электронный ресурс] / ООО "ЮрСпектр", Нац. центр правовой информ. Респ. Беларусь – Минск, 2005
  3. Типовой план счетов бухгалтерского учета и Инструкции по применению Типового плана счетов бухгалтерского учета (от 30 мая 2003 г. № 89 (с изм. и доп. № 187 от 11.12.2008 и № 89 от 21.07.2010): // КонсультантПлюс: Беларусь. Технология 3000 [Электронный ресурс] / ООО "ЮрСпектр", Нац. центр правовой информ. Респ. Беларусь. – Минск, 2010.
  4. Бухгалтерский учет на сельскохозяйственных предприятиях: учеб. пособие/ А.П. Михалкевич [и др.]; под общ ред. А.П. Михалкевич. – Минск: БГЭУ, 2009.– 687с.
  5. Васькин Ф.И. Степаненко С.И. Методологические рекомендации по ведению первичной документации бухучета/ Ф. И. Васькин, С.И. Степаненко// Бухгалтерский учет и анализ. – 2008. - №15. – С. 41-43
  6. Власенко И. Документальное оформление учета животных на выращивании и откорме/ И. Власенко // Главный бухгалтер. Сельское хозяйство. – 2007. - №12. – С. 7-10
  7. Власенко И. Документальное оформление учета животных на выращивании и откорме/ И. Власенко // Главный бухгалтер. Сельское хозяйство. – 2007. - №11. – С. 7-13
  8. Дреземля В.В. Об унификации документов первичного учета/ В.В. Дреземля//Главный бухгалтер. Сельское хозяйство – 2006. - №43. – С. 34-36.
  9. Кончаков, О.В. Проблемы компьютерной технологии бухгалтерского учёта в РБ / О.В. Кончаков // Бухгалтерский учёт, анализ  аудит. - 2007. - №9. - С.15-17.
  10. Контроль и ревизия животных на выращивании и откорме [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://rusagroug.ru
  11. Клипперт Е.Н. Совершенствование организации первичной документации [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://gb.by
  12. Пупко, Г.М. Аудит и ревизия: Учебное пособие/ Г.М. Пупко. – Минск.: Интерпрессервис;  Мисанта, 2003. - 429с.
  13. Стешиц, Л.И. Бухгалтерский учет и аудит в АПК: учебник для студентов экономических специальностей сельскохозяйственных вузов:2-е изд., переаб./ Л.И. Стешиц. – Минск: ИВЦ Минфина, 2009. – 528с.
  14. Типовая настройка для Республики Беларусь. 1С: Предприятие, версия 7,7. Руководство пользователя. – Минск, 2004. – 232с.
  15. Тишков, И.Е, Бухгалтерский учет/ И.Е. Тишков, Т.Н. Балдинова,Т.Н. Диментий; под ред. И.Е. Тишкова. - Минск: ”Вышэйшая школа”, 2005. - 687с.
  16. Тищенко В.Ф.. Учет животных на выращивании и откорме/ В.Ф. Тищенко// Главный бухгалтер. Сельское хозяйство. – 2007. - №12. – С. 7-10
  17. Чечеткин, А.С. Бухгалтерский учет в сельском хозяйстве: Учебное пособие для студентов неэкономических специальностей сельскохозяйственных ВУЗов / А.С. Чечеткин. – Минск: ИВЦ Минфина, 2010. – 328с.

Информация о работе Основные направления совершенствования учёта и контроля животных на выращивании и откорме