Анализ производства продукции выращивания и откорма крупного рогатого скота

Источник: рассчитано автором по данным годовой бухгалтерской отчетности приложению к бухгалтерскому балансу.

 

Уровень производства сельскохозяйственной продукции и ее трудоемкости рассмотри на по данным таблицы 2.7.

 

По данным таблицы видно, что в растениеводстве организации уровень производства зерна в расчете на 100 гектар пахотных земель в 2014 году по сравнению с 2012 годом снизился на 1,5 %;рапса на 29,8%. Значительно увеличился уровень производства свеклы-336,7%.В животноводстве организации уровень производства молока в расчете на 100 гектар сельхозземель снизился на 23,1%; прироста живой массы КРС на 24,1%.Трудоемкость производства зерна снизилась на 4,3%;сахарной свеклы на 63,2%;рапса на 77,8%; молока на 0,4% и прироста живой массы КРС  на 12,%.

 

 

Таблица 2.7 – Динамика уровня производства и трудоемкости продукции

 

Показатели	2012 г.	2013 г.	2014 г.	2014 г. в % к  2012 г.	В средне по Осиповичскому району за 2013 г.
Уровень производства в расчете на 100 га пахотных земель, ц/100 га: зерна сахарной свеклы рапса	1186,5 96,3 102,4	631,3 210,1 183,6	1168,2 420,5 71,9	98,5 436,7 70,2	1077,2 1597,3 191,9
Уровень производства в расчете на 100 га сельхозземель: молока, ц прироста живой    массы КРС, ц прибыли ,млн. валовой продукции, млн. руб.	494,2   35,9     186,5	498,4   34,6     316,9	379,9   28,2     308,9	76,9   78,6     165,6	551,7   53,5     460,0
Трудоемкость производства, чел.-ч/ц: зерна сахарной свеклы рапса молока прироста живой массы КРС	4,7 5,7 5,4 57,7       206,9	4,1 2,5 2,8 57,8 226,3	4,5 2,1 1,2 57,5 181,2	95,7 36,8 22,2 99,6 87,5	8,7 1,7 10,6 14,9 228,8

Источник: рассчитано автором по данным годовой бухгалтерской отчетности формы 9 и 13-АПК.

 

Себестоимость продукции является важнейшим показателем экономической эффективности сельскохозяйственного производства. От уровня себестоимости продукции зависят, сумма прибыли и уровень рентабельности, финансовое состояние предприятия и его платежеспособность. Себестоимость сельскохозяйственной продукции в ОСПК «Колхоз им. Черняховского» приведена в таблице 2.8.

 

Таблица 2.8 – Динамика себестоимости производства сельскохозяйственной продукции, тыс. руб /т

 

Виды продукции	2012 г.	2013 г.	2014 г.	2014 г. в % к 2012 г.	В среднем по Осиповичскому району за 2013 г.
Зерно	793	1300	1773	223,6	1458
Сахарная свекла	977	864	824	84,3	436
Семена рапса	2373	2518	5863	247,1	2485
Молоко	2063	3223	5084	246,4	2681
Прирост живой массы КРС	26538	37496	51930	195,7	28749

Источник: рассчитано автором по данным годовой бухгалтерской отчетности формы 9 и 13-АПК.

 

По данным таблицы 2.8. видно, что с 2012 по 2014 гг. себестоимость производства основных видов продукции сельского хозяйства в организации выросла, но в производстве сахарной свеклы наблюдается снижение себестоимости на 15,7 %. Себестоимость зерна в 2014 году по сравнению с 2012 годом увеличилась на 123,6%  , семян рапса на 147,1 %, молока на 146,4%, прироста живой массы КРС на 95,7%. Все показатели за 2014 год являются выше показателей чем в среднем по Осиповичскому району.

 

Наиболее полно финансовые результаты деятельности и уровня производства предприятия раскрывают показатели его платежеспособности и уровня производства сельскохозяйственной продукции, которые представлены в таблице 2.9.

 

Следует отметить, что в 2014 году предприятие получило 7334  млн. руб. убытка и 7798 млн. руб. убытка  от реализации продукции. Уровень рентабельности организации в 2014 году составил -24,6 %, что на 53,7 п.п. меньше  уровня 2012 года.

 

 

 

 

 

 

 

 

Таблица 2.9 – Динамика  финансовых результатов

 

Показатель	2012 г.	2013 г.	2014 г.	2014 г. в % к 2012 г.	В среднем по Осиповичскому району за 2013 г.
Прибыль (+), убыток (–) отчетного периода, млн. руб.	2651	-1088	-7334	-276,7	15401
Прибыль (+), убыток (–) от реализации продукции, млн. руб.	1415	-2564	-7798	-551,1	16268
Уровень рентабельности (+), убыточности (–) реализации продукции, % в том числе: растениеводства животноводства	29,1       43,7 8,7	-9       -12,5 -25,1	-24,6       -27,2 -35,0	-53,7       -70,9 -43,7	5,6       1,2 -5,8

Источник: рассчитано автором по данным годовой бухгалтерской отчетности формы 2.

В качестве критериев для оценки удовлетворительности структуры бухгалтерского баланса организации используют следующие показатели: коэффициент текущей ликвидности и коэффициент обеспеченности собственными оборотными средствами. Коэффициент текущей ликвидности характеризует общую обеспеченность организации собственными оборотными средствами для ведения хозяйственной деятельности и своевременного погашения срочных обязательств организации. Коэффициент обеспеченности собственными оборотными средствами характеризует наличие у организации собственных оборотных средств, необходимых для ее финансовой устойчивости. Анализ показателей финансового состояния организации проводим на основании «Инструкция о порядке расчета коэффициентов платежеспособности и проведения анализа финансового состояния и платежеспособности субъектов хозяйствования».[45]

Рассмотрим показатели финансового состояния ОСПК «Колхоз им. Черняховского», которые отражены в таблице 2.10.

Из данных таблицы 2,10 видно, что в 2014 году коэффициент обеспеченности собственными оборотными средствами равен -0,25, что ниже нормативного значения. Коэффициент текущей ликвидности составляет 0,8, что так же ниже норматива. Можно сказать, что организация является неплатежеспособной с неудовлетворительной структурой баланса.  
Подводя итоги можно отметить, что организация ОСПК «Колхоз им. Черняховского» в достаточной мере оснащена ресурсами для осуществления своей хозяйственной деятельности.

 

Таблица 2.10 –  Динамика показателей финансового состояния

 

Показатель	2012 г.	2013 г.	2014 г.	Норматив	В среднем по Осиповичскому району за 2013 г.
Коэффициент обеспеченности собственными оборотными средствами	0,14	0,22	-0,25	Не менее 0,2	0,03
Коэффициент текущей ликвидности	1,16	1,28	0,8	Не менее 1,5	1,03
Коэффициент обеспеченности финансовых обязательств активами	0,45	0,53	0,6	Не более 0,85	0,49

Источник: рассчитано автором по данным годовой бухгалтерской отчетности формы 5.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3. АНАЛИЗ ПРОИЗВОДСТВА  ПРОДУКЦИИ ВЫРАЩИВАНИЯ И ОТКОРМА  КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА

3.1 Анализ структуры и динамика производства продукции выращивания и откорма крупного рогатого скота

Среди всех отраслей животноводства в Республике Беларусь наибольший вес, как по поголовью так и по валовой продукции занимает скотоводство мясного направления. В ОСПК «Колхоз им. Черняховского» занимаются выращиванием крупного рогатого скота мясо-молочного направления и на племенные цели. Рассмотрим динамику изменения валового прироста КРС в ОСПК «Колхоз им. Черняховского» в таблице 4.1.

 

Таблица 3.1 – Показатели динамики валового прироста КРС

 

Годы	Валовой прирост, ц	Абсолютный прирост, ц		Темп роста, %		Темп прироста, %
		баз.	цеп.	баз.	цеп.	баз.	цеп.
2012	1450	-	-	100,0	100,0	-	-
2013	1370	-80	-80	94,5	94,5	-5,5	-5,5
2014	2430	980	1060	167,6	177,4	67,6	77,4
В среднем	1750	490		129,5		29,5

Источник: рассчитано автором по данным годовой бухгалтерской отчетности формы № 13-АПК.

По данным таблицы 3.1 можно сделать вывод о том, что наибольший валовой прирост в организации получен в 2014 году. В 2014 году наблюдается увеличение прироста на 1060 ц или на 77,4 %. За анализируемый период валовой прирост крупного рогатого скота увеличивался в среднем ежегодно на 490 ц, что составило 29,4 %.

Факторами первого порядка, оказывающими влияние на изменение валового прироста крупного рогатого скота, является поголовье и продуктивность животных. Поэтому в дальнейшем целесообразно провести анализ изменения указанных показателей  в динамике.

Основные показатели динамики среднегодового поголовья молодняка крупного рогатого скота представлены в таблице 3.2.

Данные таблицы 4.2 показывают, что в  2013 году по сравнению с 2012  поголовье молодняка крупного рогатого скота уменьшилось на 60 голов или 6,7 %. В 2014 году наблюдается увеличение поголовья на 804 головы или 96,3 %. В среднем ежегодно поголовье молодняка увеличивалось на 372 головы, что составило 35,3 %.