АНАЛИЗ ЗАТРАТ НА ПРОИЗВОДСТВО И СЕБЕСТОИМОСТЬ МОЛОКА НА ПРИМЕРЕ ЗАО «НИВА-АГРО» УПОРОВСКОГО РАЙОНА

 

 

 

 

 

Таблица 2.2

Анализ обеспеченности хозяйства основными средствами производства

 

Основные фонды	2004			2005			2006
	на 100 га с.-х. угодий	на 100 га пашни	на 1 работающего	на 100 га с.-х. угодий	на 100 га пашни	на 1 работающего	на 100 га с.-х. угодий	на 100 га пашни	на 1 работающего
1	2	3	4	5	6	7	8	9	10
Производствен ные основные средства основной деятельности	527,96	527,96	218,22	556,33	556,33	218,04	557,33	557,33	244,74
в том числе:
в растениеводстве	158,39	158,39	65,47	166,9	166,9	65,41	167,2	167,2	73,42
в животноводстве	369,57	369,57	152,75	389,43	389,43	152,63	390,13	390,13	171,32

 

Анализируя полученные данные, можно  сказать, что СПК "Плоское" достаточно хорошо обеспечено ОПФ. Об этом свидетельствует  увеличение фондообеспеченности предприятия  на 1 тыс. руб. в 2006 году (557,33 тыс. руб.) по сравнению с 2005 годом (556,33 тыс. руб.), а также увеличение фондовооруженности труда на 26,7 тыс. руб. в 2006 году (244,74 тыс. руб.) по сравнению с 2005 годом (218,04 тыс. руб.). Такая картина наблюдается не только в целом по хозяйству, но и отдельно по отраслям.

Определив обеспеченность хозяйства  основными фондами, необходимо проанализировать эффективность их использования, основным показателем которой является фондоотдача. Она определяется отношением валовой  или товарной продукции к среднегодовой  стоимости ОПФ. Важным измерителем эффективности испоьзования основных фондов является также фондоемкость. Она показывает, сколько используется или сколько должно использоваться основных фондов для производства единицы продукции.

 

                                                          

 

 Таблица 2.3

 

Экономическая эффективность  использования основных средств

 

Показатели	2004 г	2005 г	2006 г	Отклонение  (+, -)
1. Фондоотдача
по хозяйству	0,8721	0,9868	1,2549	0,25
в растениеводстве	1,99	2,15	2,72	0,57
в животноводстве	0,39	0,52	0,63	0,11
2. Фондоемкость	1,15	0,99	0,79	-0,2
3. Рентабельность использования  фондов в животноводстве	14,67	6,2	17,84	11,64

 

Исходя из рассчитанных показателей можно сделать вывод, что на предприятии наблюдается повышение экономической эффективности использования основных фондов. Об этом свидетельствует увеличение фондоотдачи в 2006 году на 0,25 рублей по сравнению с 2005 годом по хозяйству в целом и на 0,11 рублей в животноводстве. Также положительным является снижение фондоемкости на 0,2 рубля в 2006 году по сравнению с 2005 годом.

Изучив динамику перечисленных  показателей, определим влияние  факторов на изменение их величины.

Факторы первого порядка  изменения фондоотдачи – это  объем валовой продукции и  среднегодовая стоимость основных производственных фондов. Если объем валовой продукции увеличивается в большей степени, чем величина основных фондов, то фондоотдача будет расти, и наоборот. Поэтому важно установить, в каком соотношении находятся эти показатели в анализируемом хозяйстве и как в связи с этим изменяется фондоотдача. Расчет их влияния можно произвести методом цепной подстановки:

Ф усл. =	СВП баз.
	СПФ отч

=  1,0108

 

          Общее отклонение уровня фондоотдачи

∆Ф = Ф_отч.  – Ф_баз.  = 0,3828

В том числе за счет изменения:

а) стоимости валовой  продукции  Ф_отч. – Ф_усл. =1,2549-1,0108=0,2441

б) стоимости фондов   Ф_усл. – Ф_баз.  =1,0108-0,8721=0,1387

За счет увеличения стоимости  валовой продукции на 1379 тыс. руб. в 2006 году по сравнению с 2005 годом фондоотдача увеличилась на 0,2441 руб. За счет уменьшения стоимости фондов на 40 тыс. руб. фондоотдача увеличилась на 0,1387 руб.

Фондоотдачу можно рассматривать  так же и как отношение производительности труда (ПТ) к уровню его фондовооруженности (Фв)

Ф =	СВП	:	СОПФ		=	ПТ
	τ		τ			Фв
Условная фондоотдача =				ПТотч.
				Фв баз

 

Условная фондоотдача = 0,3965

 

Общее отклонение уровня фондоотдачи  ∆Ф = Ф_отч. – Ф_баз.=

= 1,2549-0,8721=0,3828

В том числе за счет изменения:

а) уровня фондовооруженности труда  Ф_отч. – Ф_усл.=1,2549-0,3965=0,8584

б) уровня производительности труда  Ф_усл. – Ф_баз.=0,3965-0,8721=- 0,4756

При расчете влияния  факторов на изменение уровня фондоотдачи  были получены следующие данные. За счет увеличения фондовооруженности в 2006 году по сравнению с 2005 годом фондоотдача увеличилась на 0,8584 рублей. За счет снижения производительности труда на 13,73 фондоотдача снизилась на 0,4756 рублей.

Для оценки уровня производительности труда в сельском хозяйстве используется система обобщающих, частных, вспомогательных и косвенных показателей. К обобщающим показателям производительности труда относятся:

- производство валовой  продукции сельскохозяйственного  назначения на среднегодового работника, занятого в сельскохозяйственном производстве.

-производство валовой продукции за 1 человеко-день и 1 человеко-час, затраченные на производство сельскохозяйственной продукции.

Рассчитаем и проанализируем эти показатели в целом по хозяйству, а также по растениеводству и  животноводству.

    Таблица 2.4

Анализ производительности труда

 

Показатели	Годы			Средний темп роста, %
	2004	2005	2006
Валовая продукция сельского хозяйства в сопоставимых ценах, всего тыс. руб. в том числе:  в растениеводстве                        в животноводстве Среднегодовая численность работников, занятых в с.-х. производстве, чел. Отработано работниками, занятыми в с.-х. производстве, тыс. чел.-ч в том числе:  в растениеводстве                        в животноводстве Произведено валовой продукции      с.-х.: на 1 работника, тыс. руб.	5123     3520 1603   27     68   35 33     189,74	5710     3662 2048   26     57   29 28     219,62	7089     4587 2502   23     82   37 37     308,22	1,18     1,14 1,25   0,92     1,1   1,03 1,06     1,27
в том числе:  в растениеводстве                        в животноводстве на 1 чел.-ч,  руб.	195,56 178,11   75	203,44 256   100	305,8 312,75   86	1,25 1,33   1,07
в том числе:  в растениеводстве                        в животноводстве 5. Затраты труда на  производство единицы продукции,  чел.-ч	101 46     75,34	126 73     100,18	124 68     86,45	1,11 1,22     1,07
в том числе:  в растениеводстве                        в животноводстве	100,57 48,58	126,28 73,14	127,97 67,62	1,13 1,18

 

Исходя из рассчитанных показателей можно сделать вывод  об увеличении производительности труда  на данном предприятии. Об этом свидетельствует увеличение производства валовой  продукции сельского хозяйства на на 1 работника на 40,34 % в 2006 году (308,22 тыс. руб.) по сравнению с 2005 годом (219,62 тыс. руб.). Однако в 2006 году произошло уменьшение валовой продукции на 1 чел.ч на 14% по сравнению с 2005 годом. Также в 2006 году произошло увеличение затрат труда на производство единицы продукции на 15,93% по сравнению с 2005 годом.

Наиболее обобщающий показатель производительности труда  – выход валовой продукции  на среднегодового работника (ГВ). Величина его зависит не только от среднегодовой и среднечасовой выработки (ЧВ), но и от количества отработанных дней в течении года одним работником (Д) и продолжительности рабочего дня (П). Таким образом, среднегодовую выработку одним работником можно представить в виде произведения следующих факторов:

ГВ= Д*П*ЧВ

Рассчитаем влияние  данных факторов способом абсолютных разниц:

∆ ГВ = ГВ факт- ГВ план = 308,22 – 219,62 = 88,55

В том числе за счет:

а) количество отработанных дней в  течении года одним работником

∆ ГВ_Д = ∆ Д* П _план  *ЧВ _план =(347,83-307,69)*7,13*100,18=28671,34

б) продолжительности  рабочего дня

∆ ГВ_П = ∆ П*Д _факт* ЧВ _план = (10,25-7,13)* 347,83 * 100,18 = 108718,3

в) часовой производительности труда

∆ ГВ _ЧВ = ∆ ЧВ * Д _факт * ЧВ _факт =(86,45 – 100,18) * 347,83 * 10,25 = -48950,99

Проверка: 88,55 = 28,67 + 108,72 – 48,95

                   88,55= 88,44

По произведенному расчету влияния основных факторов на изменение производительности труда можно сказать, что за счет увеличения количества отработанных дней в течение года одним работником на 40,14 чел. - дн. производительность труда увеличилась на 28671,34 рубля; за счет увеличения продолжительности рабочего дня на 3,12 ч. в 2006 году по сравнению с 2005 годом производительность труда увеличилась на 108718,3 рублей; за счет уменьшения часовой производительность труда на 13,73 рублей производительность труда на предприятии уменьшилась на 48950,99 рублей.

После общей оценки основных показателей хозяйственной деятельности предприятия необходимо провести анализ затрат на производство и себестоимость  молока в СПК "Плоское"

 

Таблица 2.5

Зависимость общей суммы  затрат и себестоимости

1 ц молока от объема  производства

 

Годы	Объем производ ства  продук ции, ц	Себестоимость всего  объема,  тыс. руб.			Себестоимость единицы  продукции, тыс. руб.
		постоянные расходы	переменные расходы	всего	постоянные расходы	Перемен ные расходы	всего
2004 2005 2006	3010 2500 2900	51,6 38,4 40,4	1017,4 1351,6 1709,6	1069 1390 1750	17,14 15,36 13,93	338,01 540,64 589,52	355,15 556 603,45