Пути повышения экономической эффективности производства молока в ОАО «Прогресс 2010» Копыльского района

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 21 Сентября 2012 в 11:36, дипломная работа

Описание работы

Цель дипломного проекта: всестороннее изучение экономического состояния производства молока, выявление резервов и нахождение путей повышения эффективности производства молока в ОАО «Прогресс 2010».
В соответствии с целью дипломного проекта выделены следующие задачи:
теоретическое обоснование необходимости повышения эффективности производства молока;

Содержание работы

ВВЕДЕНИЕ ………...……………………………………………………………..3
1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОИЗВОДСТВА МОЛОКА………………………………………………………….………………….5
1.1 Значение, состояние и перспективы развития молочного производства в мире и Республике Беларусь ……………………………….…………………….5
1.2 Факторы, влияющие на эффективность производства молока ……...10
2. ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ОАО «Прогресс 2010»…………………………………….……………………….........16
2.1 Специализация хозяйства……………….…………..………………...17
2.2 Экономическая характеристика ……..………………….……..……….19
2.3 Характеристика растениеводства …………………..…………………23
Характеристика животноводства ……………………….………..…….26
2.5 Эффективность производства ……………………………………….29
3. АНАЛИЗ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОИЗВОДСТВА МОЛОКА ОАО «ПРОГРЕСС 2010» КОПЫЛЬСКОГО РАЙОНА……………..……………….34
3.1. Динамика основных показателей эффективности производства молока в ОАО «Прогресс 2010»……………………………………………………..
3.2 Кормовая база молочного скотоводства в хозяйстве…………… ………44
3.3 Себестоимость производства молока в хозяйстве………………………...46
3.4 Анализ эффективности производства молока в хозяйстве……………….48
3.5 Анализ валового производства молока и факторов на него влияющих..51
4. РЕЗЕРВЫ И ПУТИ ПОВЫШЕНИЯ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОИЗВОДСТВА МОЛОКА В ОАО «ПРОГРЕСС 2010» КОПЫЛЬСКОГО РАЙОНА ….…..55
5. ЭКОНОМИЧНОСТЬ И БЕЗОПАСНОСТЬ ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ …..58
5.1 Анализ состояния охраны труда в ОАО «Прогресс 2010»………………59
5.2 Мероприятия по улучшению условий и безопасности труда…………....65
ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ……………….…………………………….....68
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ ………………………...…..71
ПРИЛОЖЕНИЯ ………………………..…………………………………

Файлы: 1 файл

диплом 2011 с лит.docx

— 215.10 Кб (Скачать файл)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ПРИЛОЖЕНИЯ

 

 

 

 

 

Приложение  А

Структура управления в ОАО «Прогресс 2010» Копыльского  района Минской области

 

 

 

Приложение Б

 

 

 

 

Организационная структура  ОАО «Прогресс 2010»

 

 

 

 



 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Приложение  В

Основные  показатели специализации ОАО «Прогресс 2010» 2010 год

Вид продукции

Товарная продукция

сумма, млн. руб.

в % к итогу

1

2

3

Зерно

1379

27

Картофель

61

1

Овощи

-

-

Рапс

207

4

Сахарная свекла

1206

24

Прочая продукция растениеводства

10

0,2

Всего по раст-ву

2863

56,0

Молоко

1264

25

Свинина

285

6

Говядина

461

9

Прочая продукция животноводства

47

1

Всего по животноводству

2057

40

Прочая продукция

192

4

Итого по хозяйству

5112

100 %


 

 

 

 

Приложение Г

Основные  средства производства, млн.руб.

 

Вид основных средств

Стоимость основных средств, млн. руб.

Прирост

стоимости основных средств, млн. руб.

Структура основных средств за 2008 г., в % к итогу

2009 г.

2010.

Здания и сооружения

7279

7978

+699

47,4

Передаточные устройства

219

219

-

1,3

Машины и оборудование

6532

7178

+646

42,7

Транспортные средства

608

654

+46

3,9

Инструмент, производственный и хозяйственный  инвентарь

2

3

+1

0,02

Рабочий скот

32

30

-2

0,2

Продуктивный скот

765

754

-11

4,5

Многолетние насаждения

10

10

-

0,1

Всего основных средств

15447

16826

+1379

100%

в т.ч. производственные

13524

14740

+1216

87,6

непроизводственные

1923

2086

+163

12,4

Среднегодовая стоимость основных производственных фондов с./х. назначения, млн. руб.

15086

16136

+1050

 

Износ основных средств, млн. руб.

7992

7967

-25

 

Приходится основных средств, млн. руб.:

       

на 100 га с./х. угодий

395,6

430,9

+35,3

 

на 100 га пашни

515,8

580

+64,2

 

на 1 среднегод. работника

95

109

+14

 

Энерговооруженность, тыс. л.с.

0,07

0,07

-

 

Энергообеспечённость, тыс. л.с.

0,282

0,282

-

 

Фондоотдача, руб.

50,3

42,3

-8

 

Расход энергетических ресурсов на 100 га пашни, усл. ед.

24,5

24,3

-0,2

 

 

 

 

Приложение  Д

 

Размер  и структура посевных площадей, га

Культуры

Площадь в гектарах

2010 в % к 2006 г

2006 г

2007 г

2008 г

2009 г

2010 г

1. Зерновые и зернобобовые - всего

1330

1600

1786

1605

1524

145

в т. ч. : яровые

             озимые

             з/бобовые 

797

500

33

1106

423

71

1186

600

132

845

750

10

725

772

27

91

154

82

2. Рапс

60

30

132

227

200

333

3. Картофель

40

35

40

40

35

88

4. Овощи открытого грунта

5

7

6

3

2

40

5. Кормовые корнеплоды

25

25

25

25

25

100

6. Сахарная свекла

300

270

300

320

320

107

7. Кукуруза на силос

94

207

224

310

132

140

    Кукуруза на зерно

16

7

121

-

70

438

8. Многолетние травы:

           
  • на сено
  • на семена
  • на выпас
  • на зелёную массу

67

55

78

325

85

39

-

344

32

48

-

252

64

-

24

244

28

27

58

225

42

49

74

69

9. Однолетние травы:

           
  • на выпас
  • на зелёную массу

300

273

81

-

195

-

80

7

112

171

37

63

  Всего посева

2968

2730

2901

3784

3640

123


 

 

Приложение  Е

 

Основные  экономические показатели животноводства,гол

 

Показатели

Годы

2010 г. в % к 2009 г.

2006

2007

2008

2009

2010

Приходится на 100 га с/х угодий, гол.:

  • КРС
  • в т.ч. коров

 

 

39,1

15,6

 

 

35,5

15,7

 

 

34,7

15,6

 

 

35,5

15

 

 

34,4

14,3

 

 

96,9

95,3

Приходится на 100 га пашни, гол.:

  • свиней

 

 

33

 

 

28,4

 

 

29,5

 

 

39,1

 

 

35,4

 

 

90,5

Деловой выход приплода на 100 маток, гол.:

  • телят
  • поросят от основных маток

 

 

 

70

753

 

 

 

79

732

 

 

 

73

716

 

 

 

71

740

 

 

 

67

733

 

 

 

94,4

99,1

Среднесуточный прирост, г:

  • КРС
  • свиней

 

 

526

216

 

 

480

195

 

 

483

198

 

 

565

236

 

 

597

326

 

 

105,7

138

Удой молока на 1 среднегодовую корову, кг

3721

3836

3860

4010

4397

110

Затраты труда на 1ц, чел.-ч.:

  • молока
  • прироста КРС
  • прироста свиней

 

3,4

22,0

40

 

3

22

41

 

3,4

41

41

 

2,7

35,1

25,5

 

2,9

31,9

37,8

 

107

90,9

148


 

 

Приложение  Ж

 

Рентабельность  отдельных видов сельскохозяйственной продукции

в ОАО «Прогресс 2010»

Вид продукции

Кол-во товарной продукции,

 т

Товарная продукция в оценке по себестоимости,млн. руб.

Выручка от реализации товарной

продукции,

млн.руб.

Прибыль (+),

убыток(-),

тыс.руб.

Уровень рентабельности, %

1

2

3

4

5

6

Зерно

4337

1312

1379

+67

5,1

Картофель

231

91

61

-30

-33

Рапс

351

251

207

-44

-17,5

Сахарная свекла (фабр.)

12844

1310

1206

-104

-7,9

Другая продукция растениеводства

Х

19

10

-9

-47

ИТОГО по растениеводству

Х

2983

2863

-120

-4

Молоко

1896

1236

1264

28

2,3

КРС (живой вес)

145

791

461

-330

-41,7

Свиньи (живой вес)

56

437

285

-152

-34,8

Лошади

3

5

4

-1

-20

ИТОГО по животноводству

Х

2559

2057

-502

-19,6

ВСЕГО по хозяйству

Х

5723

5112

-611

-10,7




 



 

 

 

Приложение  З

Динамика среднегодового удоя молока в ОАО «Прогресс 2010»,

2006-2010 гг

 

          Номер       Уровень          Абсолютный прирост               Темпы роста

          уровня        ряда          цепной       базисный         цепной      базисный

 
 

Данные для группировки по Копыльскому  району                                   Приложение И

 

Себестоимость единицы продукции, тыс. руб.

Среднегодо-вое поголовье

Выход продук-ции количество

Удой на 1 корову, кг

Уровень кормления, ц.к.ед на 1 гол.

Расход кормов на 1 ц молока, ц.к.ед.

Затраты труда на 1 ц молока, чел.час.

Удельные производственные затраты, млн.р. На 1 гол

СХФ "Рудное"

630

477

2344

4914

76

1,55

4,39

3,6

ГП "Совхоз Лесное"

711

647

3416

5280

76

1,44

3,60

4,2

ОАО "П-З Дусаевщина"

610

571

2400

4203

55

1,32

6,04

2,9

СХФ "Криница"

544

930

6472

6959

75

1,08

2,41

4,2

ОАО "Душево"

661

899

5404

6011

62

1,04

3,40

4,5

РСУП "Бобовня"

634

839

6126

7302

54

0,75

3,48

5,2

ОАО "Малиново"

595

845

5849

6922

59

0,85

2,07

4,6

ЗАО "Жилихово"

630

813

5359

6592

58

0,88

2,95

4,7

ОАО "Тимирязевский"

649

816

6323

7749

68

0,88

2,01

5,8

РСУП "Луч"

669

630

4290

6810

81

1,19

3,03

5,1

ОАО "Скабин"

722

635

2843

4477

65

1,45

3,27

3,7

ОАО "Копыльское"

541

804

3448

4289

63

1,46

3,31

2,6

ОАО "Мажа-агро"

631

558

2453

4396

60

1,37

2,89

3,2

ОАО "Суворово-агро"

639

854

4858

5689

80

1,41

2,98

4,2

ОАО "Семежево"

684

1075

6242

5807

90

1,55

3,41

4,6

МОУП "Докторовичи"

624

1893

10227

5403

65

1,20

3,31

3,8

ОАО "Преснаки"

771

598

2411

4032

72

1,79

5,27

3,5

ОАО "Пионер-агро"

493

1115

6385

5726

61

1,07

2,43

3,2

Ф "Лакнея"

617

535

1769

3307

65

1,96

4,47

2,3

Ф "Великая Раевка"

808

972

3003

3090

60

1,95

4,53

2,8

ОАО "Старица-агро"

682

825

3470

4206

66

1,56

2,25

3,2

ОАО "Прогресс 2010"

615

785

3531

4498

43

0,96

3,12

3,2

ГП "Грозово"

747

1368

6903

5046

63

1,24

2,80

4,3

СХФ "Братково"

640

697

2149

3083

42

1,35

5,21

2,2

Информация о работе Пути повышения экономической эффективности производства молока в ОАО «Прогресс 2010» Копыльского района