Автор работы: Пользователь скрыл имя, 21 Сентября 2012 в 11:36, дипломная работа
Цель дипломного проекта: всестороннее изучение экономического состояния производства молока, выявление резервов и нахождение путей повышения эффективности производства молока в ОАО «Прогресс 2010».
В соответствии с целью дипломного проекта выделены следующие задачи:
теоретическое обоснование необходимости повышения эффективности производства молока;
ВВЕДЕНИЕ ………...……………………………………………………………..3
1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОИЗВОДСТВА МОЛОКА………………………………………………………….………………….5
1.1 Значение, состояние и перспективы развития молочного производства в мире и Республике Беларусь ……………………………….…………………….5
1.2 Факторы, влияющие на эффективность производства молока ……...10
2. ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ОАО «Прогресс 2010»…………………………………….……………………….........16
2.1 Специализация хозяйства……………….…………..………………...17
2.2 Экономическая характеристика ……..………………….……..……….19
2.3 Характеристика растениеводства …………………..…………………23
Характеристика животноводства ……………………….………..…….26
2.5 Эффективность производства ……………………………………….29
3. АНАЛИЗ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОИЗВОДСТВА МОЛОКА ОАО «ПРОГРЕСС 2010» КОПЫЛЬСКОГО РАЙОНА……………..……………….34
3.1. Динамика основных показателей эффективности производства молока в ОАО «Прогресс 2010»……………………………………………………..
3.2 Кормовая база молочного скотоводства в хозяйстве…………… ………44
3.3 Себестоимость производства молока в хозяйстве………………………...46
3.4 Анализ эффективности производства молока в хозяйстве……………….48
3.5 Анализ валового производства молока и факторов на него влияющих..51
4. РЕЗЕРВЫ И ПУТИ ПОВЫШЕНИЯ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОИЗВОДСТВА МОЛОКА В ОАО «ПРОГРЕСС 2010» КОПЫЛЬСКОГО РАЙОНА ….…..55
5. ЭКОНОМИЧНОСТЬ И БЕЗОПАСНОСТЬ ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ …..58
5.1 Анализ состояния охраны труда в ОАО «Прогресс 2010»………………59
5.2 Мероприятия по улучшению условий и безопасности труда…………....65
ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ……………….…………………………….....68
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ ………………………...…..71
ПРИЛОЖЕНИЯ ………………………..…………………………………
Приложение К
П А Р Н Ы Й К О Р Р Е Л Я Ц И О Н Н О - Р Е Г Р Е С С И О Н Н Ы Й А Н А Л И З
Вид связи Уравнение
Прямая 8081.9503-791.0064*X
Гипербола 2511.9224+9027.4233/X
Парабола 9853.6118-1793.5929*X+130.
Логарифм 5674.6381-241.5593ln(x)
Оценка достоверности
------------------------------
Характеристика факт. знач. число степ.
коф.Стьюдента свободы
Коэф.корреляции 4.43 20
Kоэффициент a 1.63 19
Kоэффициент b 0.16 19
------------------------------
| | Прямая | Гипербола | Парабола | Логарифм |
-----------------------+------
| Дисперсии | | | | |
| общая | 35808937.809| 35808937.809| 35808937.809| 35808937.809|
| факторная | 13557427.280| 13515283.912| 14150751.793| 100298.556|
| остаточная | 22251510.532| 22293653.898| 21658185.899| 33540985.394|
| по X | 21.668| 21.668| 21.668| 21.668|
-----------------------+------
| Коэффициент (индекс) | | | | |
| корреляции | -0.6153| 0.6144| 0.6286| 0.0529|
-----------------------+------
| Ошибка коффициента | | | | |
| (индекса) корреляции | 0.1389| 0.1392| 0.1352| 0.2230|
-----------------------+------
| Коэффициент (индекс) | | | | |
| детерминации | 37.8605| 37.7428| 39.5174| 0.2801|
------------------------------
------------------------------
| | | Yрасч. |
| X | Y | Прямая Гипербола Парабола Логарифм|
------------------------------
| 4.390 4914.000 4609.432 4568.283 4486.272 5317.292|
| 3.600 5280.000 5234.327 5019.540 5082.257 5365.217|
| 6.040 4203.000 3304.272 4006.529 3765.114 5240.217|
| 2.410 6959.000 6175.625 6257.741 6286.455 5462.156|
| 3.400 6011.000 5392.529 5167.047 5258.892 5379.024|
| 3.480 7302.000 5329.248 5106.010 5186.989 5373.406|
| 2.070 6922.000 6444.567 6872.996 6698.169 5498.892|
| 2.950 6592.000 5748.481 5572.066 5694.361 5413.318|
| 2.010 7749.000 6492.027 7003.178 6773.946 5505.997|
| 3.030 6810.000 5685.201 5491.270 5613.095 5406.854|
| 3.270 4477.000 5495.359 5272.602 5379.283 5388.441|
| 3.310 4289.000 5463.719 5239.241 5341.772 5385.504|
| 2.890 4396.000 5795.942 5635.598 5756.404 5418.282|
| 2.980 5689.000 5724.751 5541.259 5663.691 5410.874|
| 3.410 5807.000 5384.619 5159.261 5249.813 5378.314|
| 3.310 5403.000 5463.719 5239.241 5341.772 5385.504|
| 5.270 4032.000 3913.347 4224.906 4013.526 5273.159|
| 2.430 5726.000 6159.805 6226.911 6263.173 5460.160|
| 4.470 3307.000 4546.152 4531.480 4434.971 5312.930|
| 4.530 3090.000 4498.691 4504.731 4397.588 5309.709|
| 2.250 4206.000 6302.186 6524.111 6476.457 5478.750|
------------------------------