Оценка эффективности производства на предприятии и пути её повышения (на материалах ОАО «Пинский мясокомбинат»)

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 01 Декабря 2013 в 13:24, дипломная работа

Описание работы

Цель дипломной работы – изучение теоретических основ оценки эффективности производства на предприятии и разработка практических рекомендаций по ее повышению в ОАО «Пинский мясокомбинат».
Исходя из цели, определены следующие задачи:
исследовать теоретические основы проблемы экономической эффективности производства;
определить основные критерии, показатели и факторы экономической эффективности производства;
проанализировать экономическую эффективность производства и оценить резервы ее повышения в ОАО «Пинский мясокомбинат»;
разработать комплекс мероприятий, направленных на повышение экономической эффективности производства ОАО «Пинский мясокомбинат»;

Содержание работы

Введение …………………………………………………………………………
5
1. Теоретические основы экономической эффективности производства……
8
1.1. Экономическая эффективность производства: сущность, значение…
8
1.2. Показатели экономической эффективности …………………………..
16
1.3. Факторы повышения экономической эффективности………………….
23
2. Оценка экономической эффективности функционирования ОАО «Пинский мясокомбинат»………………………………………………………….
28
2.1. Организационно-экономическая характеристика ОАО «Пинский мясокомбинат»…………..………………………………………………
28
2.2. Оценка эффективности использования трудовых ресурсов …………
47
2.3. Оценка эффективности использования материальных ресурсов …….
51
2.4. Оценка эффективности использования основных средств ……………
53
2.5. Оценка эффективности использования оборотных средств………….
58
2.6. Оценка рентабельности предприятия ………………………………….
64
3. Предложения по повышению эффективности функционирования ОАО «Пинский мясокомбинат» …………………………………………………..
68
3.1. Точка безубыточности производства продукции ОАО «Пинский
мясокомбинат» …………………………………………………………..
68
3.2. Пути повышения экономической эффективности производства мясной продукции ………………………………………………………….
70
Заключение ………………………………………………………………………
77
Список используемых источников ……………………………………………..
79
Приложения………………………………………………………………………
82

Файлы: 1 файл

Диплом.doc

— 1.10 Мб (Скачать файл)

 

Р = П / З * 100%,      (1.6)

где  П – прибыль, млн. руб.;

З – размер текущих  затрат или используемых средств, млн. руб.

 

Различают, прежде всего, общую (совокупную) и расчётную рентабельность. Общая рентабельность определяется как отношение балансовой (валовой) прибыли к стоимости производственных ресурсов (основных производственных фондов и нормируемых оборотных средств), расчётная рентабельность – как отношение чистой (расчётной) прибыли к сумме основных производственных фондов и нормируемых оборотных средств. Кроме того, при планировании, оценке и анализе эффективности производства рассчитывается рентабельность текущих затрат, рентабельность используемых (накопленных) производственных ресурсов, рентабельность капитальных вложений (инвестиций).

Рентабельность текущих  затрат (Рз) включает такие показатели рентабельности, как:

  1. рентабельность реализованной продукции (оборота), %:

 

Рп = 100% * П / Ор,     (1.7)

 

  1. рентабельность отдельного вида продукции, %:

 

Рв = 100% * П / С,     (1.8)

 

где  П – прибыль от реализации, млн. руб.;

Ор – объём реализованной продукции, млн. руб.;

С – себестоимость отдельного вида продукции, млн. руб.

 

Рентабельность производственных ресурсов (Рр) отражает эффективность использования имеющихся в распоряжении предприятия производственных фондов, имущества, собственного и заёмного капитала.

Этот показатель определяется:

 

Рр = (П * 100%) / (ОПФ + НОС),   (1.9)

 

где  ОПФ – среднегодовая  стоимость основных производственных фондов, млн. руб.;

НОС – среднегодовые  остатки нормируемых оборотных  средств, млн. руб.

 

Для оценки эффективности капитальных  вложений (инвестиций) в расширенное воспроизводство производственных фондов и новую технику рассчитываются показатели рентабельности инвестиций (капитальных вложений) – (Ри) и срока их окупаемости (Т):

 

Ри = ∆П / Кв,     (1.10)

 

Т = Кв / ∆П,      (1.11)

 

где  ∆П – годовой  прирост чистой прибыли в результате реализации капитальных вложений, млн. руб.;

Кв – капитальные вложения в соответствующие технические и организационные мероприятия, млн. руб.

 

Рентабельность капитальных вложений характеризует размер прироста чистой прибыли на 1 рубль капитальных вложений в мероприятие, срок окупаемости – период времени, в течение которого капитальные вложения компенсируются, перекроются годовым приростом чистой прибыли. Коэффициент  рентабельности капитальных вложений в целях обоснования их экономической целесообразности сопоставляется с банковским процентом по долгосрочным депозитам. [15, с. 157-162]

Приведённые выше показатели имеют ограниченный характер использования, все они, кроме показателя производительности общественного труда и рентабельности, не дают полного, всестороннего представления об экономической эффективности производства и затрат, а характеризуют лишь использование определённого вида ресурсов.

Для полного представления об общей эффективности затрат нужна обобщённая характеристика стоимостных и натуральных показателей. Этой цели служит общая и сравнительная экономическая эффективность затрат.

В планировании и проектировании общая экономическая эффективность  определяется как отношение эффекта к капитальным вложениям, а сравнительная – как отношение разности текущих затрат к разности капитальных вложений по вариантам. При этом общая и сравнительная экономическая эффективность дополняют друг друга. [28, с. 37-39]

По народнохозяйственным комплексам, отдельным отраслям, а  также формам воспроизводства основных фондов общая экономическая эффективность затрат рассчитывается как отношение прироста прибыли или хозрасчётного дохода (∆П) к капитальным вложениям К:

 

Э = ∆П / К,       (1.12)

По вновь строящимся цехам, предприятиям и отдельным  мероприятиям показатель эффективности  Эп определяется как отношение планируемой прибыли к капитальным вложениям (сметной стоимости):

 

Эп = (Ц – С) / К,     (1.13)

 

где  К – полная стоимость стоящегося объекта, млн. руб.;

Ц – годовой выпуск продукции  в оптовых ценах предприятия, млн. руб.;

С – издержки производства годового выпуска продукции после полного  осуществления строительства и  освоения введённых мощностей, млн. руб.

 

При сопоставлении вариантов хозяйственных и технических решений, размещения предприятий и их комплексов, строительства новых или реконструкция старых предприятий и т.п. рассчитывается сравнительная экономическая эффективность затрат.

Если один из сравниваемых вариантов для своей реализации требует меньше капитальных вложений и одновременно обеспечивает более низкую себестоимость, то при прочих равных условиях он признаётся экономически более выгодным. В этом случае достигается двойной эффект: экономия от снижения себестоимости (текущих затрат) и экономия на капитальных вложениях. Однако нередко повышение производительности труда, снижение себестоимости, эксплуатационных затрат достигается ценой дополнительных капитальных вложений. В этих случаях оптимальной эффективности дополнительных капитальных вложений (Е) и их сопоставления с нормативными значениями:

 

Т = (К2 – К1) / (С1 – С2) < Тн,    (1.14)

 

Е = (С1 – С2) / (К2 – К1) > Ен,    (1.15)

 

при К2 > К1 и С1 < С2,

 

где  К1, К2 – капитальные вложения по вариантам, млн. руб.;

С1, С2 – себестоимость продукции или работ по вариантам, млн. руб.;

Тн, Ен – нормативный срок окупаемости и нормативный коэффициент сравнительной эффективности капитальных вложений, дней.

При Т < Тн или Е > Ен оптимальным признаётся вариант, требующий дополнительных капитальных вложений (более капиталоёмкий), и, наоборот, при Т > Тн или Е < Ен – менее капиталоёмкий.

На практике для отбора оптимального варианта (особенно, когда  сопоставляется более двух вариантов) применяется формула приведенных затрат – преобразованное выражение формулы отбора оптимального варианта по сроку окупаемости или коэффициенту сравнительной эффективности дополнительных капиталовложений. Критерием оптимального варианта в этом случае служит минимум приведенных затрат, которые представляют собой совокупную величину текущих и единовременных затрат, приведенных к одинаковой размерности, и определяются по формуле.

 

Зпi = Сi + Ен * Кi     min,  (1.16)

 

где  Зпi – приведенные затраты по данному варианту, млн. руб.;

Сi – текущие затраты по тому же варианту, млн. руб.;

Ен – нормативный коэффициент сравнительной экономической эффективности капитальных вложений;

Кi – капитальные вложения по каждому варианту, млн. руб. [14, с. 124-136]

1.3 Факторы повышения  экономической эффективности

 

 

Переход к рыночным отношениям требует глубоких сдвигов в экономике – решающей сфере человеческой деятельности. Необходимо осуществить крутой поворот к интенсификации производства, переориентировать каждое предприятие, организацию, фирму на полное и первоочередное использование качественных факторов экономического роста. Должен быть обеспечен переход к экономике высшей организации и эффективности с всесторонне развитыми производительными силами и производственными отношениями, хорошо отлаженным хозяйственным механизмом. В значительной степени необходимые условия для этого создает рыночная экономика.

При обосновании и  анализе всех показателей экономической  эффективности учитываются факторы повышения эффективности по основным направлениям развития и совершенствования производства. Эти направления охватывают комплексы технических, организационных и социально- экономических мер, на основе которых достигается экономия живого труда, затрат и ресурсов, повышение качества и конкурентоспособности продукции. Важнейшими факторами повышения эффективности здесь выступают:

  1. ускорение научно-технического прогресса, повышение технического уровня производства, производимой и осваиваемой продукции (повышение ее качества), инновационная политика;
  2. структурная перестройка экономики, ее ориентация на производство товаров народного потребления, конверсия оборонных предприятий и отраслей, совершенствование воспроизводственной структуры капитальных вложений (приоритет реконструкции и технического перевооружения действующих предприятий), ускоренное развитие наукоемких, высокотехнологичных отраслей;
  3. совершенствование развития диверсификации, специализации и кооперирования, комбинирования и территориальной организации производства, совершенствование организации производства и труда на предприятиях и в объединениях;
  4. разгосударствление и приватизация экономики, совершенствование государственного регулирования, хозяйственного расчета и системы мотивации к труду;
  5. усиление социально-психологических факторов, активизация человеческого фактора на основе демократизации и децентрализации управления, повышения ответственности и творческой инициативы работников, всестороннего развития личности, усиления социальной направленности в развитии.

Среди всех факторов повышения  эффективности и усиления интенсификации решающее место принадлежит разгосударствлению и приватизации экономики, научно-техническому прогрессу и активизации человеческой деятельности, усилению личностного фактора (коммуникации, сотрудничество, координация, приверженность делу), повышению роли людей в производственном процессе. Все другие факторы находятся во взаимозависимости от этих решающих факторов. [34, с. 61-64]

В зависимости от места  и сферы реализации пути повышения  эффективности подразделяются: общенациональные (государственные), отраслевые, территориальные и внутрипроизводственные. В экономической науке стран с развитыми рыночными отношениями эти пути подразделяются на две группы: внутрипроизводственные и внешние или факторы, воздействующие на изменение прибыли и контролируемые со стороны фирмы и неконтролируемые факторы, к которым фирма может только подстроиться. Вторая группа факторов – это конкретные рыночные условия, цены на продукцию, сырье, материалы, энергию, банковский процент, система госзаказов, налогообложение, и т.д. [10, с. 110-114]

Наиболее многообразна группа внутрипроизводственных факторов в масштабе предприятия, объединения, фирмы. Их количество и содержание специфичны для каждого предприятия в зависимости от его специализации, структуры, времени функционирования, текущих и перспективных задач. Они не могут быть унифицированы и едины для всех предприятий.

Количественная оценка внутрипроизводственных факторов дается в плане технического и организационного совершенствования производства – снижение трудоемкости и рост производительности труда, уменьшение материалоемкости и экономия материальных ресурсов, экономия от снижения издержек производства и прирост прибыли и рентабельности, прирост производственных мощностей и выпуска продукции, а также конкретные размеры капитальных затрат и сроки реализации мероприятий. [11, с. 204-205]

Управление эффективностью и рентабельностью производства в условиях рынка предполагает как  разработку и реализацию текущих  планов, так и разработку прогнозов, контроль и анализ их реализации. При этом важно учитывать фактор времени: время, которое необходимо, чтобы новый продукт или услуги вышли на рынок; время, необходимое для освоения и реализации новых идей, изобретений и рационализаторских предложений, освоения производства новой продукции и ее снятие с производства и замены новой или существенно модернизированной продукцией.

Переход к рыночной экономике  вносит ряд существенных корректив  в теорию и практику оценки экономической  эффективности, отбора и реализации оптимальных вариантов производственно-хозяйственных решений.

Во-первых, существенно  повышается экономическая ответственность  за принимаемые производственно- хозяйственные  решения по сравнению с обоснованием эффективности принимаемых решений в условиях тотального огосударствления экономики, когда преобладало безвозмездное финансирование капитальных вложений и предприятия по существу не несли материальной ответственности за достоверность оценки и фактическую эффективность технических и организационных мероприятий, соответствие проектной и фактической эффективности.

Совершенно другое положение  в условиях рыночной экономики, когда  собственник средств несет полную материальную ответственность за конечные финансовые результаты производственной деятельности, т.е. происходит персонализация материальной и финансовой ответственности. В этих условиях расчеты и обоснование экономической эффективности уже не носят формального характера, как это имело место в централизованно управляемой экономике, когда, как правило, проектная и фактическая эффективность принимаемых решений не совпадали.

Во-вторых, усиление ответственности  за принимаемые решения тесно  связано и с повышением степени  риска в инвестиционной деятельности и развитии производства, когда регулятором производства главным образом выступают рыночные отношения, здесь уже необходима целая система страхования, независимой экспертизы проектов, использование услуг консультативных фирм.

Информация о работе Оценка эффективности производства на предприятии и пути её повышения (на материалах ОАО «Пинский мясокомбинат»)