Организация выращивания и откорма молодняка в мясном скотоводстве

Прибыль предприятия (положительный финансовый результат) является обобщающим показателем результатов хозяйственной деятельности, выражающим положительную разность между доходами и расходами по данной деятельности. В условиях рыночных отношений возросла роль прибыли не только как конечного результата работы предприятия, но и как источника увеличения доходов собственников и учредителей. Поэтому большое значение имеет своевременный и полный учет финансовых результатов.

Мясное скотоводство в России, и в частности Бурятии, должно интенсивно развиваться. Наша страна богата естественными пастбищами. Широкое использование их для нагула и откорма скота будет способствовать увеличению производства дешевой говядины. Ведь организовывая нагул скота можно не только получать высококачественную говядину при незначительных затратах материальных средств, но так же содержание на пастбищах укрепляет здоровье животных, способствует лучшему росту и развитию органов, а заключительный откорм при стойловом содержании обеспечивает быстрое повышение упитанности.

Известно, что  в странах с развитым мясным скотоводством - США, Канаде, Аргентине, Новой Зеландии, Австралии и Великобритании - практикуются сезонные отелы в два тура - весной и осенью. Весной обычно получают телят те фермеры, которые содержат коров в течение всего года и даже зимой на пастбище. Отелы приурочивают к марту и апрелю. После отъема, начиная с октября, всех телят, за исключением ремонтных, продают.

Анализ финансово - экономического состояния производства, технологий и технических средств исследуемого предприятия по выращиванию молодняка КРС показал, что основными направлениями их развития является существенное снижение затрат труда на обслуживание животных путем использования принципов и методов автоматизации технологических процессов, повышение эффективности использования  высокоценных кормов за счет их строго нормированного кормления и учета.

Экономико - статистические расчеты экономической эффективности разработки дипломного проекта показывают, что ее применение на предприятии ОАО «Михайловское» по выращиванию молодняка КРС снижает затраты труда на гуртах и в других бригадах по уходу, выращиванию, кормлению молодняка КРС в 1,6 раза, при годовом экономическом эффекте 171,6 рубля на голову и сроке окупаемости капиталовложений 1/2 года. Использование научной системы проектирования технологий выращивания и откорма молодняка, дает снижение трудозатрат при анализе и обосновании рационального варианта технологии в 5-10 раз.

 

 

 

 

 

 

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

 

1. Российская Федерация. Конституция Российской Федерации: 12.12.1993г офиц. текст.- ст. 9, ст.36.

2.  Гражданский кодекс Российской Федерации 22.12.1995г. - Часть первая Глава 1. п. 2 ст. 56, ст. 61.

3.  Налоговый кодекс РФ от 31.07.1998 г.ст.19 части 1.

4. Трудовой кодекс Российской Федерации - п.3 ст.127,  ст.317.

5. Бюджетный кодекс РФ. Официальный текст по состоянию на 01 января 2006 г. - М.: Юристъ, 2006.

6. Федеральный закон «О бухгалтерском учете» от 21.12.1996г. № 129-ФЗ (с изм. и дополнениями).

7. Приказ Министерства финансов Российской Федерации от 31 октября 2000 г. № 94н «Об утверждении плана счетов бухгалтерского учета финансово-хозяйственной деятельности организаций и инструкции по его применению» (с изм. и дополнениями).

8. Положение по бухгалтерскому учету «Учетная политика организации» (ПБУ 1/98), утвержденное Приказом МФ РФ от 09.12.1998 № 60н.

9. Положение по бухгалтерскому учету «Бухгалтерская отчетность организации» ПБУ 4/99, утвержденное Приказом Минфина РФ от 06.07.1999г. №43н (с изм. и дополнениями).

10. Положение по бухгалтерскому учету «Учет материально- производственных запасов» (ПБУ 5/01), утвержденное Приказом МФ РФ от 09.06.2001г. №44н (с изм. и дополнениями).

11. Положение по бухгалтерскому учету «Доходы организации» ПБУ 9 99. утвержденное Приказом Минфина РФ от 06.05.1999г. №32н (с изм. и доп. от 27.11.2006 № 156н).

12. Положение по бухгалтерскому учету «Расходы организации» ПБУ 10 99. утвержденное Приказом Минфина РФ от 06.05.1999г. №33н (с изм. и доп. от 27.11.2006 № 156н).

13. Положение по ведению бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности в Российской Федерации. Утверждено приказом Минфина РФ от 29.07.98 г. № 34н (с изм. и дополнениями).

14. Сборник научных трудов Бурятского НИИ сельского хозяйства Сибирского отделения Российской Академии Сельскохозяйственных Наук, Выпуск VI, часть II, Улан-Удэ, 1996 - 112с.

15.  Агирбов Ю.И., Коваленко Н.Я. Экономика сельского хозяйства. Учебник для студ. высш.учеб. заведений, М.: «Юркнига», 2004г-384с.

16. Барулин СВ. Самофинансирование предприятий в условиях рыночной экономики // Финансы. - 1999. - №3 - С. 13-15.

17. Булатов. А.С. Экономика: Учебник . - 2-е изд., переработ. и доп. - М.: Издательство БЕК, 1999. - 816 с.

18. Бухгалтерская отчетность ОАО «Михайловское» Кижингинского района Республики Бурятия за 2009-2011 г.г.

19. Глушков И.Е. Бухгалтерский учет на современных предприятиях. -М.: Кнорус, 2002.

20.  Железнов А. Маркетинг. Оценка трудовой деятельности /А.Железнов //Маркетинг. - 2006. - №2. - С.15-21.

21. Жерусов Р.Т. Оплата труда в малорентабельных хозяйствах // Экономика сельского хозяйства в России - №9 - 2005, С. 41-43.

22. Жигжитов В.Б. Мясное скотоводство Забайкалья. – Иркутск, Восточно-Сибирское книжное издательство, 1987.

23.  Ильин А.Е. Эволюция систем и форм оплаты труда работников сельхоз предприятий в переходный период // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий - №9 – 2003, С.38-42.

24. Калашников В., Левахин В. Некоторые проблемы развития мясного скотоводства и пути их решения. // Молочное и мясное скотоводство. - 2006. - № 1. С. 2-4.

 

25. Карапетян А.Л. Классификация научного инструментария оценки     финансового состояния коммерческой организации Экономический анализ №19-2006, с.7-16;

26. Клейменов Н.И.  Системы выращивания крупного рогатого скота/- М.: Росагропромиздат, 2002.

27. Коваленко Н.Я. Экономика сельского хозяйства,  М.:  "Эксмос", 2008 - 208с.

28.  Козырев В.В. Опыт интенсивного выращивания откорма и нагула крупного рогатого скота в Новосибирской области / В.В. Козырев. - Новосибирск, 2005.- 40 с.

29. Кормаков Л.Ф. Организация сельскохозяйственного производства.

под ред. Ф.К. Шакирова – М.: Колос, 2005 – С.253

30.   Колосова Р.П. Экономика труда и социально-трудовые отношения / - М.: Изд-во МГУ, Изд-во «ЧеРо», 2006. - 492 с.

31.  Коротаев В.С. Материальное вознаграждение по результатам хозяйственной деятельности первичных трудовых коллективов в условиях

подряда и аренды. – Омск, 2006 – 35с.

32.  Кусакин И. Альтернативы мясному скотоводству нет. // Животноводство России. - 2004. - №10. - С. 16-18.

33. Левахин В., Рябов Н., Макаев И. Различные способы нагула и откорма бычков на Южном Урале. // Молочное и мясное скотоводство. - 2005. - № 1. - С.17-19.

         34. Лубков А.Н. Оплата труда на предприятиях сельского хозяйства в период преобразования рыночных отношений // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий - №3 - 1997, С. 54-89

35. Лубков А.Н. Комплектование хозрасчетных трудовых коллективов, 6/2002. – 47 с.

36. Милосердов В.А. Аграрная экономика / Учебник для ВУЗов. Москва, 1999;

37. Мосейчук А.М. Антикризисные рекомендации работодателю по оплате труда / А.М. Мосейчук. - М.: Дело и сервис, 2009. - 127 с.

38. Основы выращивания и откорма крупного рогатого скота / Ф.А. Нагдалиев, В.Г. Огуй, Н.В. Мякушко, Г.И. Рагимов: Монография. - Барнаул, 2006. - 25 с.

39. Одегов Ю.Г., Руденко Г.Г., Федченко А.А. Экономика персонала. В 2 ч. - М.: Изд-во "Альфа-Пресс", 2009.

40. Пизенгольц М.З. Бухгалтерский учет в сельском хозяйстве -Т.1- 2.: Учебник, 4-е издание, переработанное и дополненное. - М.:ФиС. 2002;

41. Попова Р.Г., Самонова И.Н., Добросердова И.И. Финансы предприятий. - СПб: Питер, 2001. - 224 с.

42. Рагимов Г.И. Использование сеянных пастбищ для удлиненного срока пастьбы в Восточной Сибири. // Сибирский вестник сельскохозяйственной науки. – 2004. - №1. - С.61–65.

43.   Саруханов Э.Р.   Экономика предприятия  / Э.Р. Саруханов. - М.:   

Экономика, 2005. - 734 с.

44. Силюк Н.А., Веселов П.В., Галахов В.В. Организация управленческого труда / Н.А.Силюк, П.В.Веселов, В.В.Галахов-М.:Экономика, 2006 - 471 с.

45.   Спивак В. А. Организационное поведение и управление персоналом

В.А.Спивак. - Спб.: Издательство «Питер», 2006. - 416 с.

46.   Травин В.В. Кадровая политика в современных условиях /В.В.Травин. – М.: Инфра-М, 2006.- 590 с.

47. Флиглинских Т.М. Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий// АПК: экономика, управление. 2/2003. – 61с.

48.  Шакиров Ф.К. Организация сельскохозяйственного производства. под ред. Ф.К. Шакирова – М.: Колос, 2005 - С.253.

49. Шишкоедова Н.Н. Методика финансового анализа предприятий //Экономический анализ №5-2005, с.42-47;

50. Эпштейн Д., Рентабельность сельскохозяйственных предприятий в России /АПК: Экономика, управление №8, 2004 Издержки и рентабельность» сельскохозяйственного производства.

51. Экономический анализ: ситуации, тесты, примеры, задачи, выбор оптимальных решений, финансовое прогнозирование / Под ред. М.И. Баканова, А.Д. Шеремета. - М.: Финансы и статистика, 2000.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ПРИЛОЖЕНИЯ

Приложение А

бухгалтерский баланс

на 31 декабря 2011 г.

Организация (орган исполнительной власти)             ОАО "Михайловское"             по   ОКПО	КОДЫ
		0710002
		2011     12       31
		26055932
Идентификационный номер налогоплательщика                                                                           ИНН	0310005489
* Вид деятельности                              сельское хозяйство                                                   по ОКВЭД	01.11.1
**Организационно-правовая  форма/форма собственности частная                                             по ОКОПФ/ОКФС	47            16
Единица измерения:     тыс. руб.                                                                                                по ОКЕИ	384

Местонахождение (адрес)   671461,   Республика  Бурятия  Кижингинский район с. Михайловка 

ул. Школьная, 22

 

Наименование показателя	Коды	На 31 декабря 2011 г.	На 31 декабря 2010 г.	На 31 декабря 2009 г.
актив
i. внеоборотные активы
Нематериальные активы	1110
Результаты исследований и разработок	1120
Основные средства	1130	2443	2676	2495
Доходные вложения в  материальные ценности	1140
Финансовые вложения	1150
Отложенные налоговые  активы	1160
Прочие внеоборотные активы	1170
ИТОГО по разделу I	1 100	2443	2676	2495
ii. оборотные  активы Запасы	1210	5156	3788	2835
Налог на добавленную  стоимость по приобретенным ценностям	1220
Дебиторская задолженность	1230	904	817	813
Финансовые вложения	1240
Денежные средства	1250	3744	935	1950
Прочие оборотные активы	1260
ИТОГО по разделу II	1200	9804	5540	5598
баланс	1600	12247	8216	8093
пассив iii.    капитал и резервы Уставный капитал (складочный капитал, уставный фонд, вклады товарищей)	1310	500	500	500
Собственные акции, выкупленные  у акционеров	1320	(                 )	(                 )	(                )
Переоценка внеооборотных  активов	1340
Добавочный капитал (без  переоценки)	1350	7368	6354	3464
Резервный капитал	1360
Нераспределенная прибыль (непокрытый убыток)	1370	4028	1014	2890
ИТОГО по разделу III	1300	11896	7868	6854
iv. долгосрочные обязательства Заемные средства	1410	156	306
Отложенные налоговые  обязательства	1420
Резервы под условные обязательства	1430
Прочие обязательства	1450
ИТОГО по разделу IV	1400	156	306	0
v. краткосрочные обязательства Заемные средства	1510			100
Кредиторская задолженность	1520	195	42	139
Доходы будущих периодов	1530
Резервы предстоящих  расходов	1540			1000
Прочие обязательства	1550
ИТОГО по разделу V	1500	195	42	1239
баланс	1700	12247	8216	8093