Повышение эффективности работы предприятия путем снижения издержек производства

Последние десять лет в нашей стране идет устойчивый процесс восстановления национального агропромышленного  производства. Благодаря последовательной государственной аграрной политике, активной бюджетной поддержке развития аграрного сектора активизировались процессы привлечения в сельское хозяйство частных инвестиций. Позитивное влияние на эти процессы оказало  осуществление приоритетного национального  проекта «Развитие агропромышленного  комплекса», реализация Государственной  программы развития сельского хозяйства  и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2008-2012 годы, система антикризисных  мер, которые формируют предпосылки  создания «инвестиционной платформы» развития производства и дальнейшего  устойчивого развития аграрной сферы .

Целевыми  индикаторами состояния производства и рынка зерна России на среднесрочную  перспективу являются следующие: посевные площади под зерновыми культурами – не менее 50 млн.га; доля посевных площадей, на которых продукция производится по инновационным ресурсосберегающим технологиям – не менее 75%; урожайность зерновых культур (без кукурузы) – не менее 30 ц/га; среднегодовой валовой сбор зерна –145-155 млн. тонн; реализация зерна хозяйствами всех категорий – не менее 75% от валового производства; объем залоговых операций с зерном – 15-30 млн. тонн (в зависимости от конъюнктуры рынка и потребности производителей в кредитных ресурсах); создание мощностей для глубокой переработки 15-20 млн. тонн зерна в год; экспорт зерна – 40-60 млн. тонн; экспорт муки и других продуктов переработки зерна (в пересчете на зерно) – не менее 4 млн. тонн. Россия демонстрирует устойчивый рост посевных площадей и объемов производства зерна, снижается зависимость производства от природно-климатических условий. Отмечается явная тенденция к увеличению урожайности зерновых культур, что указывает на происходящие глубокие процессы перехода, на новые технологии производства и управления в сельском хозяйстве. Развитие рынка невозможно без динамичного роста производства и повышения качества зерна, оптимизации его территориальной структуры производства с учетом естественных конкурентных преимуществ каждого из регионов. В условиях рынка эти вопросы государство может решать за счет мер финансово-кредитной политики.

Существующая  система бюджетного субсидирования аграрного сектора лишь в малой  степени оказывает реальное влияние  на повышение эффективности хозяйственной  деятельности, внедрение современных  технологий, вовлечение в оборот неиспользуемых земель сельскохозяйственного назначения, сохранение плодородия почв и т.п. В  этой ситуации представляется необходимым  введение жестких требований на доступ сельхозтоваропроизводителей к  бюджетной поддержке исходя из соблюдения ими технологических критериев  и параметров производства, обязательств по увеличению посевных площадей, урожайности  зерновых культур. Государство должно обеспечить разработку стандартных  технологий производства и хранения основных сельскохозяйственных культур, выращиваемых на территории Российской Федерации.

Важнейшим фактором стимулирования зернового  производства является высокая ликвидность  произведенной продукции и поддержание  цен на уровне, обеспечивающем ведение  расширенного воспроизводства зерна. Это требует перехода к комплексной  системе регулирования внутреннего  рынка, предусматривающей использование  более гибких и оперативных механизмов воздействия на рынок. Другим барьером на рынке в настоящее время является неразвитость рыночной инфраструктуры, затрудняющей сбыт производимой продукции как на внутреннем, так и на внешнем рынках.

В современных  условиях остро стоят вопросы  технического состояния и наличия  мощностей для хранения зерна, несоответствия потребностям роста рыночного оборота  зерна уровня развития транспортной инфраструктуры (наличие и техническое  состояние вагонов зерновозов, подъездных путей, мощности речных портов и речного  транспорта, припортовых элеваторов и др.).

В целом  можно отметить, что факторами, ограничивающими  рост производства зерна, являются следующие: нарастающее отставание роста внутреннего  потребления от роста производства зерна; несоразмерность направлений  и механизмов бюджетной поддержки  задачам технологического прорыва  и меняющейся институциональной  структуре производства; низкая динамика инновационного развития, включая внедрение  достижений биотехнологий и разработку новых технологий, адаптированных к  условиям глобального изменения  климата; отсутствие долгосрочных программ стимулирования сбыта и потребления зерна и продуктов его переработки; «пожарные» меры в борьбе с диспаритетом цен; инфраструктурные ограничения, в том числе дефицит и территориальная структура размещения мощностей по хранению зерна и производству комбикормов, неадекватная новым реалиям, высокие издержки на железнодорожные перевозки, ведущие к нарастанию транспортной изолированности региональных рынков; недостаточная государственная поддержка экспорта зерна и муки; сохраняющиеся административные и технические барьеры. Российская Федерация из крупнейшего в прошлом импортера за последние годы стала одним из ведущих экспортеров зерна, и во многом благодаря поставкам российской пшеницы в ряде стран была обеспечена продовольственная стабильность, и снята острота продовольственного кризиса. Если проанализировать долю России в мировом производстве зерна, то в конце XIX века - начале XX века Россия занимала 20%, а в 90-х годах прошлого столетия только примерно 4%. Такое снижение связано с проведением аграрных преобразований в 1992-1998 гг. без глубоко проработанных программ, снижением урожайности зерновых, сокращением посевных площадей под зерновыми культурами. В то время в стране стояла проблема, нарушающая устойчивое функционирование рынка зерна, – введение отдельными субъектами РФ административных запретов на вывоз за пределы регионов зерна, муки и других продуктов переработки. Для чего было необходимо государственное регулирование зернового рынка, направленное на всемерное стимулирование внутреннего производства высококачественного зерна и его потребления. В настоящее время Россия занимает четвертое место в мире по производству зерна, а также является одним из трех основных мировых экспортеров пшеницы.

В настоящее  время рынок зерна России характеризуется  устойчивым положительным развитием. В нашей стране имеется достаточная  база для производства всех видов  зерновых культур. Значительные объемы валовых сборов зерна приходятся на Южный и Приволжский федеральные  округа. Так, в 2008 году в России собран рекордный урожай зерна за последнее  время 109 млн. тонн. По расчетам ОЗК (Объединенная зерновая корпорация) к 2015 году производство зерна в стране увеличится до 120 млн. тонн, а экспорт составит 40-42 млн. тонн в год. В структуре урожая зерновых культур традиционно основной валовой сбор приходится на пшеницу, на

втором месте – ячмень. Так, например, в структуре урожая 2009 года доля пшеницы составила 63,6%, на ячмень приходилось 18,4%. В последние три года увеличение объемов производства в стране сухих завтраков и мюсли стимулировало производство овса (5,6%), который потеснил с традиционного третьего места рожь (4,5%). Кроме того, в 2009 году, благодаря защитным мерам, инициированным Российским Зерновым Союзом, и принятым в сфере таможенных пошлин, увеличилось производство отечественного риса до 978 тыс. тонн (это наивысший показатель за последние 10 лет).

Однако  в текущем 2012 году сельскохозяйственная отрасль в России очень сильно пострадала от погодных аномалий. Жаркое, засушливое лето и пожары привели к снижению объемов валового сбора зерна по сравнению с прошлым годом (примерно в 3 раза). Последняя оценка состояния запасов зерна в стране и потребностей населения на ближайший год показала, что собранного объема вполне хватит на внутренние нужды страны.

В связи  со сложившейся ситуацией можно  проанализировать динамику цен на основные виды зерновых культур в стране (таблица 3).

Таблица 3

Зерновая культура	Фактическая цена на продукцию, реализуемую  сельскохозяйственными товаропроизводителями (цена реализации)
	на 15.08.2010	на 01.09.2010	на 15.09.2010
Пшеница продовольственная твердая 3 класса	6,90	6,96	7,00
Пшеница продовольственная мягкая 3 класса	5,68	5,91	6,08
Пшеница фуражная	4,96	5,09	5,23
Рожь продовольственная 3 класса	4,18	4,73	4,86
Рожь фуражная	4,05	4,44	4,75
Ячмень продовольственный	5,13	5,66	5,74
Ячмень пивоваренный	--	6,35	6,85
Ячмень фуражный	4,59	4,92	4,97
Кукуруза 2 класса	5,5	5,59	5,60
Овес продовольственный 3 класса	--	4,47	4,53
Овес фуражный	4,35	4,46	4,63
Гречиха 3 класса	12,58	16,00	16,70

Как видно  из данных таблицы 3, цены на основные виды зерновых культур на протяжении всего  периода увеличиваются. Наибольшее увеличение цен отмечается на ячмень пивоваренный и рожь фуражную. Постепенное  повышение цены на зерновые культуру будет способствовать увеличению цены и на продукты переработки зерна (муку, крупу, хлебобулочные и макаронные изделия), а также мучные кондитерские изделия. В связи с этим Правительством Российской Федерации было принято  Постановление «О введении временного запрета вывоза некоторых видов  сельскохозяйственных товаров с  территории Российской Федерации». Эта  мера должна способствовать сдерживанию  роста цен на зерновые культуры и  продукты их переработки.

В настоящее  время политика государства направлена на развитие аграрного комплекса, что  позволит в ближайшие годы вернуть  прежние позиции России на мировом  рынке экспорта зерновых культур  и способствовать расширению внутреннего  рынка зерна.

 

2.2 КРАТКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ООО «ТРОИЦКОЕ»

 

Полное наименование предприятия: общество с ограниченной ответственностью «Троицкое». Сокращенное  название: ООО «Троицкое».

Форма собственности: частная. ООО «Троицкое» принадлежит управляющей компании «Агропромышленный холдинг «Радуга».

Компания зарегистрирована 12 декабря 2006 года. ОГРН: 1065456025392; ИНН:  5426103565. Компания ООО "Троицкое" расположена по адресу: 632494, НОВОСИБИРСКАЯ область, КОЧКОВСКИЙ район, п. ТРОИЦКОЕ,  ул. Новая 1.

Отраслевая принадлежность – сельское хозяйство, растениеводство.

Генеральный директор  - Жуков Борис Андреевич.

Основной целью деятельности Общества согласно Уставу является: получение  прибыли и удовлетворение общественных потребностей.

Основными видами деятельности ООО «Троицкое» в соответствии с Уставом являются:

• сельское хозяйство, охота и предоставление услуг в этой отросли;
• растениеводство;
• выращивание зерновых, технических и прочих сельскохозяйственных культур, не включенных в другие группы.

 

 

2.2.1 МЕСТОПОЛОЖЕНИЕ И ПРИРОДНО-КЛИМАТИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ

ООО «Троицкое» создано в 2006 году путем реорганизации совхоза «Троицкое». Предприятие расположено в поселке Троицкое, Кочковского района, Новосибирской области. До ближайшей крупной дороги (трассы М 52?) 25 километров. До районного центра (село Кочки) 65 километра. До областного центра (город Новосибирск) 300 километра. До ближайшей железнодорожной станции (Каргат) 170 километров.

По почвенно-климатическому зонированию Новосибирской области, территория предприятия отнесена к зоне – южная лесостепь низменности (Кулундинская сельскохозяйственная зона).

Землепользование ООО «Троицкое» расположено в зоне резко-континентального климата, с холодной продолжительной зимой и коротким жарким летом. Среднегодовая температура воздуха – 0.6 °С.

По многолетним данным Кочковской метеостанции продолжительность безморозного периода составляет 102 дня. Преобладающее направление ветра юго-западное. Среднегодовое количество осадков 358 мм, в том числе за период с температурой выше +10 °С – 225 мм (62%).

Средняя высота снежного покрова составляет 24 см.

В геоморфологическом отношении Кочковский район относится к эрозионно-аккумулятивной низменной равнине с широкими полосами слабоприподнятыми междуречьями и выположенными древними лощинами стока.

Рек, озер на территории предприятия нет. Общая площадь болот составляет 31 га.

С юго-запада на северо-восток протекает ручей, который в летнее время высыхает.

Леса и кустарники занимают 3% общей площади предприятия и играют водорегулирующую и водоохранную роль.

Пахотные земли предприятия входят в I-У агрогруппу. Сюда относятся следующие основные почвенные разности: черноземы солонцеватые; лугово-черноземные обыкновенные, солонцеватые и солончаковатые; луговые солончаковатые; глубокие солонцы; глубоко-ореховатые солонцы; луговые обыкновенные.

Под кормовые угодья используются УI – УIII агрогруппы. Кормовые угодья представлены следующими почвами: средне-ореховатыми солонцами, солончаками и заболоченными солодями.

 

2.2.2. АНАЛИЗ ХОЗЯЙСТВЕННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ОРГАНИЗАЦИИ

 

Анализ хозяйственной деятельности организации позволяет охарактеризовать предприятие с различных сторон.

Проанализируем результаты деятельности организации. Рассмотрим состав и структуру выручки от реализации в динамике за 3 года.

 

 

 

 

 

Таблица 4

Состав  и структура выручки от реализации продукции

Вид продукции, отрасль	2009 г.		2010 г.		2011 г.
	Выручка, тыс. руб.	Удельный вес, %	Выручка, тыс. руб.	Удельный вес, %	Выручка, тыс. руб.	Удельный вес, %
пшеница	17679	70	15250	66	9304	37
ячмень	317	1,3	164	0,7	74	0,3
овес	148	0,6	203	0,9	397	1,6
Прочая продукция	250	1	246	1,1	359	1,4
Итого по растениеводству	18394	73	15863	69	10134	41
крупный рогатый скот	1964	7,8	981	4,3	1315	5,3
лошади	128	0,5	98	0,4	0	0
молоко цельное	4548	18	5579	24	13239	53
Прочая продукция	210	0,8	439	1,9	263	1,1
Итого по животноводству	6850	27	7097	31	14817	59
Всего по хозяйству	25244	100	22960	100	24951	100