Повышение эффективности работы предприятия путем снижения издержек производства

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 06 Июня 2013 в 11:04, курсовая работа

Описание работы

Целью данной работы являются анализ и разработка мероприятий по снижению издержек для повышения эффективности деятельности работы предприятия (на примере ООО «Троицкое»).
Для достижения цели в работе необходимо выполнить следующие задачи:
1. изучить теоретические основы издержек
2. изучить теоретические аспекты, связанные с эффективностью деятельности предприятия
3. провести анализ деятельности предприятия
4. провести анализ внешней и внутренней среды предприятия
5. провести анализ эффективности предприятия
6. разработать проект мероприятий по снижению издержек производства продукции зернового подкомплекса

Содержание работы

ВВЕДЕНИЕ………………………………………………………………………..4
I. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ПОВЫШЕНИЯ ЭФФЕКТИВНОСТИ РАБОТЫ ПРЕДПРИЯТИЯ ПУТЕМ СНИЖЕНИЯ ИЗДЕРЖЕК ПРОИЗВОДСТВА………………………………………………………………...6
1.1 Сущность и показатели эффективности деятельности предприятия.......6
1.2 Понятие издержек………………………………………………………...12
1.3 Определение издержек производства……………………………………16
1.4 Направление повышения эффективности деятельности предприятия зернового подкомплекса АПК………………………………………………..21
1.5 Резервы снижения издержек по Зубу………………………………..….24
II. АНАЛИЗ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ООО «ТРОИЦКОЕ»……………………..34
2.1 Современное состояние отрасли растениеводства В России………… .34
2.2 Краткая характеристика ООО «Троицкое»………………………………39
2.2.1 Местоположение и природно-климатические условия…….…....40
2.2.2 Анализ хозяйственной деятельности организации………….…...41
2.2.3 Анализ динамики развития портфеля организации………..….....46
2.3 Анализ внутренней и внешней среды предприятия………………….…48
2.3.1 SNW – анализ ООО «Троицкое»………………………………….48
2.3.2 SWOT – анализ ООО «Троицкое»……………………………..….51
2.3.3 PESTEL – анализ ООО «Троицкое»…………………………...…58
2.3.4 Концепция 7С МакКинси……………………………………….…62
2.3.5 Пять сил конкуренции Портера…………………………………...64
2.3.6 Анализ структуры управления…………………………………..66
2.4 Анализ эффективности производства ООО «Троицкое»………………71
III.ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ СНИЖЕНИЯ ИЗДЕРЖЕК ООО «ТРОИЦКОЕ», ПОВЫШАЮЩИЕ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРЕДПРИЯТИЯ...76
3.1 Содержание проекта по снижению издержек зернового подкомплекса…………………………………………………………......76
3.2 Организационный план внедрения проекта…….……………………….77
3.3 Оценка эффективности организационного проекта.……………………79
Заключение……………………………………………...……………………..…85
Список литературы……………………………………………………………....87

Файлы: 1 файл

КУРСОВАЯ.docx

— 324.97 Кб (Скачать файл)

Вывод: производительность труда составила 350.68, это связанно с малой численностью работников. Продолжительность одного оборота оборотных средств составил 554 дня (1,5 лет).

Предприятие работает не эффективно из-за высоких  издержек производства. При производстве зерновых предприятие несет такие  затраты как:

    • Оплата заработной платы работникам
    • Обслуживание и ремонт техники
    • Затраты на покупку удобрений и химикатов
    • Затраты на обслуживание основных средств

Все эти затраты  необходимо сокращать для более  эффективной работы организации.

В первую очередь  необходимо сократить затраты на ремонт старой техники и ее обслуживание, так как предприятие с каждым годом все больше выделяет средств  именно под эту статью.

Вторым по очередности необходимо снизить  затраты на защиту зерновых. Предприятие  использует старые сорта пшеницы, овса и ячменя, которые слабо защищены от болезней и сорняков.

Затем необходимо снизить затраты на обслуживание основных средств. Часть основных средств  загружены лишь на половину, а некоторые  попросту застаиваются.

Ну и в  конце необходимо уменьшить затраты  на заработную плату. Часть работников загружены не полностью, хотя получают зарплату как и другие.

 

  1. ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ СНИЖЕНИЯ ИЗДЕРЖЕК НА ООО «ТРОИЦКОЕ», ПОВЫШАЮЩИЕ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРЕДПРИЯТИЯ

 

    1. СОДЕРЖАНИЕ ПРОЕКТА ПО СНИЖЕНИЮ ИЗДЕРЖЕК

 

Предприятие ООО «Троицкое» имеет очень низкую чистую прибыль, хотя объемы реализации продукции ничуть не ниже организаций  – конкурентов. Низкая прибыль организации связана с высокой себестоимостью продукции и не высокой рыночной ценой на нее. Для увеличения прибыли необходимо либо увеличить цену реализации, либо снизить издержки производства. Принятие первого решение повлечет за собой снижение конкурентоспособности предприятия, что негативно отразится на финансовой  деятельности организации. Поэтому необходимо уменьшать издержки при производстве продукции. Рассмотрим лишь производство конкретного подкомплекса, а именно зернового.

Ранее уже были рассмотрены затраты  связанные с производством зерновых. Были выделены четыре основные статьи затрат, которые необходимо сократить. К этим издержкам относятся: оплата труда, обслуживание и ремонт техники, обслуживание основных средств и  приобретение удобрений и химикатов.

 Для снижение этих издержек был разработан комплекс мероприятий. В который входят:

  • Обновление машинотракторного парка;
  • Сдача в аренду неиспользуемых основных средств;
  • Замена посевных сортов зерновых;
  • Сокращение персонала.

 

 

3.2 ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ПЛАН СНИЖЕНИЯ ИЗДЕРЖЕК

 

В таблице 14 представлен виды изменений, их сроки затрачиваемые средства и исполнители.

Таблица 14

тип изменений

содержание изменений

сроки

ответственные лица

исполнители

бюджет

риски

комментарии

коммуникации и информационное обеспечение (документы)

структурные

               

товарные (портфельные)

изменение сортов посевных культур

2-3 года

Агроном

Агроном

1-3 млн. руб.

не приживаемость новых культур, низкая урожайность

заменить сорта культур на новые сорта с большей урожайностью

 

организационные

               

кадровые

сокращение персонала

1-2 года

Руководитель

Главный Бухгалтер

--

Возможная нехватка персонала в будущем

уволить работников, высвободившихся после принятия других изменений

 

технологические

обновление машинно-тракторного парка

3-5 лет

Главный Инженер

Главный Инженер

10 млн. руб.

большие затраты на приобретение новой  техники

заменить старую технику на современную имеющую меньшие затраты ГСМ и большую производительность

 

финансовые

сдача в аренду не используемых основных средств

1 год

Руководитель

Главный Инженер

--

 

проанализировать имеющиеся основные средства и начать сдавать в аренду те ОС, которые не используются при  производстве продукции

договор на аренду ОС

оперативные

               

Вывод: изменение сортов посевных культур планируется заменить в течении двух-трех лет. Ответственным лицом и исполнителем является агроном, планируемая сумма на это 1-3 миллиона рублей. Как следствие это увеличит урожайность и снизит потребность в удобрениях и защите растений.

Обновление машинотракторного  парка рассчитано на срок до 5 лет, ответственный  за этот проект главный инженер, он же является исполнителем. Сумма необходимых  затрат составит 10 миллионов рублей. Замена старой техники увеличит выработку, снизит затраты на ремонт и обслуживание, а также снизит потребность в  большом количестве работниках.

Сдача в аренду неиспользуемых основных средств, разделана на 2 этапа:

  1. анализ основных средств и определение неиспользуемых. Срок этого этапа 1 год.
  2. Сдача в аренду неиспользуемых основных средств. Срок зависит от планов организации.

Ответственный за этот проект является руководитель предприятия, а исполнителем главный  бухгалтер, который и будет проводить  анализ. При реализации проекта затраты  не планируются, даже наоборот при сдаче  в аренду ОС предприятие будет  получать дополнительный доход.

Сокращение  персонала планируется выполнить  в срок до 2 лет. Ответственным лицом  является руководитель, исполнитель  – главный бухгалтер. Затраты  также не планируются. После принятия выше перечисленных проектов высвободятся лишние кадры, которых необходимо будет  сократить, так же необходимо сократить  весьма большой вспомогательный  персонал.

В целом проект должен увеличить объем продукции, следовательно и выручку от реализации. Уменьшить срок сбора урожая и посева, себестоимость. А как следствие всего этого улучшить эффективность деятельности предприятия.

 

    1. ОЦЕНКА ЭФФЕКТИВНОСТИ ОРГАНИЗАЦИИ ПРОЕКТА

 

Для оценки эффективности воспользуемся системой основных обобщающих показателей, характеризующие эффективность деятельность предприятия.

Таблица 15

Система основных обобщающих показателей, характеризующих эффективность деятельности предприятия в целом

№ п/п

Название группы и показателей

Порядок расчета

Расчет

1

показатели эффективности использования  капитала

1.1

рентабельность капитала, авансированного  в активы

1.1.1

рентабельность активов

 

0,03

1.1.2

рентабельность производственных фондов

 

0,03

1.1.3

рентабельность собственного капитала

 

0,17

1.1.4

рентабельность уставного капитала

 

471,7

1.2

коэффициент устойчивости экономического роста

 

0,17

2

показатели эффективности производства и продажи совокупности товаров, работ, услуг

2.1

рентабельность затрат на товары, работу, услуги

 

0,93

2.2

рентабельность продаж

 

 

0,48

2.3

затраты на один рубль проданной продукции

 

0,52


 

Таблица 12

Система основных частных показателей, характеризующих эффективность использования отдельных видов ресурсов

№ п/п

название группы и показателей

порядок расчета

Расчет

1

показатели эффективности использования  трудовых ресурсов

1.1

производительность труда

 

102,89

1.2

средняя трудоемкость

 

0,009

1.2

относительное высвобождение/дополнительный прирост трудовых ресурсов

Среднесписочная численность персонала  за 2011 год – среднесписочная численность персонала за 2010 год *

27,59

2

показатели эффективности использования  материальных ресурсов

2.1

материалоотдача

 

0,49

2.2

материалоемкость

 

2,04

2.3

относительная экономия/прирост материальных ресурсов

Материальные затраты за 2011 года –  материальные затраты за 2010 год *  

9574,72

3

 

3.1

фондоотдача

 

0,098

3.2

фондоемкость

 

10,2

3.3

относительная экономия/прирост основных производственных фондов

Средняя стоимость основных производственных фондов за 2011 год – средняя стоимость  основных производственных фондов за 2012 год *  

86433,01

4

показатели эффективности использования  оборотных активов

4.1

средняя продолжительность одного оборота

 

2005,8

4.2

коэффициент оборачиваемости

 

0,18

4.3

коэффициент загрузки оборотных активов

 

5,56

4.4

относительное высвобождение/дополнительный прирост оборотных активов

Средняя величина оборотных активов  за 2011 год – средняя величина оборотных средств за 2010 год *

49576,34


 

 

Теперь сравним  показатели эффективности предприятия  с показателями эффективности при  использовании предложенных мероприятий

 

Таблица 12

Сравнительная таблица показателей эффективности предприятия в целом

№ п/п

название группы и показателей

показатели предприятия

показатели с учетом мероприятий

отклонение показателей с учетом мероприятий от показателей предприятия, %

1

показатели эффективности использования  капитала

1.1

рентабельность капитала, авансированного в активы

1.1.1

рентабельность активов

0,01

0,03

0,02

1.1.2

рентабельность производственных фондов

0,016

0,03

0,014

1.1.3

рентабельность собственного капитала

0,09

0,17

0,08

1.1.4

рентабельность уставного капитала

246,7

471,7

225

1.3

коэффициент устойчивости экономического роста

0,09

0,17

0,08

2

показатели эффективности производства и продажи совокупности товаров, работ, услуг

2.1

рентабельность затрат на товары, работу, услуги

0,34

0,93

0,59

2.2

рентабельность продаж

0,25

0,48

0,23

2.3

затраты на один рубль проданной продукции

0,75

0,52

-0,23


Вывод: Все показатели улучшились это связано со снижением себестоимости, а вследствие увеличения прибыли.

Таблица 13

Сравнительная таблица показателей эффективности  отдельных видов ресурсов

№ п/п

название группы и показателей

показатели предприятия

показатели с учетом мероприятий

отклонение показателей с учетом мероприятий от показателей предприятия, %

1

показатели эффективности использования  трудовых ресурсов

1.1

производительность труда

96,78

102,89

6,11

1.2

средняя трудоемкость

0,01

0,009

-0,001

1.2

относительное высвобождение/дополнительный прирост трудовых ресурсов

33,59

27,59

-6

2

показатели эффективности использования  материальных ресурсов

2.1

материалоотдача

0,37

0,49

0,12

2.2

материалоемкость

2,7

2,04

-0,66

2.3

относительная экономия/прирост материальных ресурсов

15574,7

9574,72

-5999,98

3

показатели эффективности использования  основных производственных фондов

3.1

фондоотдача

0,09

0,098

0,008

3.2

фондоемкость

11,1

10,2

-0,9

3.3

относительная экономия/прирост основных производственных фондов

101433,01

86433,01

-15000

4

показатели эффективности использования  оборотных активов

4.1

средняя продолжительность одного оборота

2005,8

2005,8

0

4.2

<td class="gen530

Информация о работе Повышение эффективности работы предприятия путем снижения издержек производства