Разработка организационно-технических мероприятий по повышению производительности труда (на примере ООО «Птицекомбинат»)

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 15 Мая 2013 в 14:12, дипломная работа

Описание работы

Цель данной работы – рассчитать, обосновать организационно-технические мероприятия по совершенствованию анализа производительности труда ООО «Птицекомбинат» и выявить резервы, за счет выполнения которых предприятие могло бы повысить уровень производительность труда.
В первом разделе дипломной работы показана экономическая сущность и значение производительности труда, представлены показатели и методы измерения производительности труда, а также приведена методика планирования роста производительности труда с учетов влияния отдельных факторов.

Содержание работы

Введение
6
1 Теоретические основы управления производительностью труда
8
1.1 Экономическая сущность и значение производительности труда
8
1.2 Показатели и методы измерения производительности труда
12
2 Анализ деятельности ООО «Птицекомбинат»
18
2.1 Краткая характеристика ЗАО «Группа Агропредприятий «Ресурс»
18
2.2 Организационная характеристика ООО «Птицекомбинат»
23
2.3 Технико-экономическая характеристика деятельности предприятия
25
3 Разработка организационно-технических мероприятий по повышению производительности труда на ООО «Птицекомбинат»
29
3.1. Анализ обеспеченности трудовыми ресурсами и использования рабочего времени
29
3.2 Анализ производительности труда на ООО «Птицекомбинат»
42
3.3 Обоснование экономический эффективности мероприятий по повышению производительности труда
57
3.4 Резервы повышения производительности труда на ООО «Птицекомбинат»
84
Заключение
87
Список использованных источников
91

Файлы: 1 файл

диплом ХХХХХ.docx

— 287.68 Кб (Скачать файл)

 

Анализ баланса рабочего времени (таблица 13) показывает, что среднее число выходов увеличилось относительно предыдущего периода на 35,10 на одного рабочего. Удельный вес времени, не использованного по уважительным причинам (ежегодные отпуска, отпуска по учебе, болезни, неявки, разрешенные законом) в структуре номинального фонда рабочего времени увеличился с 15,06% до 13,04% в основном из-за неявок по болезни.

Удельный  вес потерь рабочего времени в  структуре номинального фонда рабочего времени сократился на 14,18%, и в  этом значимую роль сыграло сокращение целодневных простоев на 29,35 дня на одного рабочего.

Простои составляют значительную часть потерь рабочего времени ( в 2010 году- 22,79% ив 2011 году – 9,48%), и, хотя они сократились, но в общей структуре потерь рабочего времени их доля возросла.

Таблица 13

Анализ баланса рабочего времени

Показатели

Алгоритм расчета

2010

2011

Изменение, (+/-)

1. Среднее число вы-

ходов на одного рабочего

Фактически отработанное время / Среднесписочная  численность рабочих

169,5

204,596

35,10

2. Удельный вес времени, не использованного по уважительным

причинам, %

Время, не использованное по уважительным причинам х100 /

/Номинальный  фонд рабочего времени

15,06

13,04

-2,02

3. Удельный вес потерь 

рабочего  времени, %

Потери рабочего времени х

х 100/ Номинальный фонд рабочего времени

77,58

63,40

-14,18

4. Удельный вес простоев, %

Простои х 100 /

/Потери  рабочего времени 

22,79

9,48

-13,31

6. Удельный вес прогулов, %

Прогулы х 100 /

/Потери  рабочего времени

0,05

0,06

+0,01


 

Каждый вид потерь должен быть подробно оценен на ООО «Птицекомбинат», особенно тот, который зависит от организации. Уменьшение потерь рабочего времени по причинам, зависящим от трудового коллектива, является резервом увеличения производства товара, который не требует дополнительных капитальных вложений и позволяет быстро получить отдачу.

Одним из основных недостатков в  работе организации является то, что  текущие целодневные простои  компенсируются значительной величиной  сверхурочных часов работы. Кроме  того, отсутствует четкость при учете  внутрисменных потерь рабочего времени, поэтому для выявления общих внутрисменных потерь необходимо использовать фотографирование рабочего дня, самофотографирование и данные хронометража.

К резервообразующим относятся  неявки, разрешенные законом, неявки с разрешения администрации, прогулы  и неявки по болезни. На основании  выявленных резервообразующих неявок на работу определяют их влияние на выпуск продукции. Если в нашем примере условно принять, что потери времени по болезни сохранились на уровне предыдущего периода, тогда в текущем периоде появилась бы возможность увеличить человеко-дни работы на  5199,2, а дополнительный выпуск продукции в стоимостном выражении при этом может составить

2 х 5199,2 = 10398,40 тыс.руб.

(определяется выпуск продукции  на один человеко-день в отчетном  периоде и умножается на возможные человеко-дни работы). В данном случае выпуск продукции за один человеко-день составит:

2181074,5 / 1093038 =  2 тыс.руб.

Потери рабочего времени  не всегда приводят к уменьшению объёма производства товара, т. к. они могут быть компенсированы повышением интенсивности труда работников. Поэтому при анализе использования трудовых ресурсов большое значение придаётся изучению показателей производительности труда.

 

3.2 Анализ производительности труда на ООО «Птицекомбинат»

 

 

Резервы роста производительности труда - неиспользованные возможности для увеличения выработки товара в единицу времени. Работодатели в лице владельцев организаций или их представителей из высшего TOP - менеджмента напрямую заинтересованы в снижении удельной величины инвестиций в персонал на единицу произведенного товара. Величина предпринимательского дохода также зависит от затрат живого труда на единицу произведенного товара (то есть трудоемкости товара).

Экономическая цель повышения  производительности труда - нахождение конкретных путей роста производительности труда, за счет снижения трудоемкости работ. Практика повышения производительности труда имеет три варианта постановки стратегии управления персоналом.

Первый, наиболее распространенный вариант - увеличить выпуск товара за конкретное время. При этом численность персонала остается прежней, либо темпы роста численности, должны быть ниже темпов роста объемных показателей. Второй, менее распространенный в российском бизнесе вариант - выпуск товара оставить на прежнем уровне при сокращении численности персонала. В этом варианте уменьшаются затраты труда, измеряемого рабочим временем, на выпуск определенного (ограниченного возможностями рынка) количества товара. Третий, совсем не распространенный вариант, можно сказать вариант будущего - выпуск товара уменьшить (по требованию рынка), а численность сократить. При этом процент сокращения численности должен превышать процент снижения выпуска товара.

Алгоритм решения задач, в каждом из вариантов - нахождение конкретных путей роста производительности труда, за счет снижения трудоемкости работ.

Социальная цель повышения  производительности труда выражается в росте прибыли или маржинального  дохода, инвестируемого частично в  компенсационный пакет персонала.

Резерв роста производительности труда - это положительная разница между фактическими и « общественно-необходимыми» затратами труда.

Измерение абсолютного уровня производительности труда, это лишь первый шаг. Более сложная и трудоемкая работа заключается в оценке динамики изменения уровня производительности труда и выявлении факторов и условий, резервов и ресурсов, влияющих на рост показателя. В общем виде схема формирования в организации «Комплексной системы управления повышением производительности труда  на ООО «Птицекомбинат» может быть представлена в следующем виде (рисунок 2).

Данная схема позволяет  проследить этапы формирования «Комплексной системы» и место управления производительностью труда в общей системе управления эффективностью производства компании. Они соотносятся как «частное и общее». Рост производительности труда надо рассматривать как конкретное средство повышения экономической эффективности организации.

Количественный анализ тенденций повышения производительности труда, на основе стратегии развития данного бизнеса.

 

Комплексная оценка возможностей организации в повышении производительности труда, с учетом факторов и условий, отражающих специфику этапов развития

 

Определение резервов повышения производительности труда по факторам роста, с учетом ресурсных возможностей организации на данный период.

 

Разработка программы стимулирования персонала за конкретные результаты роста производительности труда на рабочем месте, в подразделении, в организации.


Рисунок 2- Порядок формирования «Комплексной системы управления повышением производительности труда персонала на ООО «Птицекомбинат»

 

Рассмотрим  подробнее содержание схемы (рисунок 2).

1) Количественный  анализ тенденций повышения производительности  труда. Специалисты в области маркетинга, рекламы, финансов, логистики, управления персоналом и другие, формируют миссию организации на перспективу. Определяют товары завтрашнего дня, сегменты бизнеса, при этом устанавливают рисковые значения объемов производства, доходов, прибыли, рентабельности и другие факторы конкурентной борьбы. Опираясь на данные показатели, формируется доктрина роста производительности труда.

Доктрина  может содержать в себе параметры  планируемых для инвестиции в персонал средств:

  • общее количество рабочих мест,
  • численность постоянных (штатных) работников, с разбивкой на основной, вспомогательный и обслуживающий персонал,
  • численность временных работников (гражданско-правовые договора, лизинг персонала, сезонные работники и пр.),
  • уровень квалификации специалистов, прежде всего на ключевых рабочих местах,
  • размер и структуру компенсационного пакета, соотношение фондов заработной платы, премирования и социального развития,
  • размер фонда развития и обучения,
  • размеры вложений в инфраструктуру (площадь служебных и производственных площадей, стоимость аренды, энергозатраты, обустройство рабочих мест и пр.).

Владея  названными параметрами, можно произвести расчет совокупной стоимости владения персоналом, с учетом прогнозируемого  уровня производительности труда.

2) Комплексная  оценка возможностей организации  в повышении производительности труда. Рассматривая понятие оценки возможностей организации, следует рассмотреть факторы и условия роста производительности труда:

  • материально - технические факторы, зависящие от уровня развития и степени использования средств производства,
  • социально - экономические факторы, зависящие от уровня компетенции персонала, режимов труда и отдыха на рабочем месте, а также корпоративной культуры,
  • организационные факторы, зависящие от уровня организации производства и труда на рабочем месте, а также эффективности структуры управления организацией.

В практической работе все факторы находятся  в тесном взаимодействии. Однако аналитическая  и исследовательская работа строится на вычленении каждого фактора в отдельности, то есть определении степени влияния фактора на уровень и динамику производительности труда. Знание модели зависимости уровня производительности труда, от того или иного фактора, позволяет не только вскрыть резервы развития, но и привязать их к ресурсной составляющей на конкретный период времени.

3) Определение  резервов повышения производительности  труда. Резервы роста производительности труда - это реально существующие в организации возможности более полного использования производительной силы труда для сокращения трудозатрат на единицу товара, путем совершенствования техники, технологии, организации производства и труда. Производительная сила труда растет под влиянием технических, организационных и социально - экономических факторов. Фактическая производительность труда всегда отстает от производительной силы труда на величину неиспользованных резервов. Таким образом, между факторами и резервами существует такое же различие, как между возможностью и действительностью. Рассматривая резервы повышения производительности труда, следует учитывать, что резервы снижения трудоемкости товара практически не имеют границ, по аналогии с развитием науки и технического прогресса. В свою очередь, резервы улучшения использования рабочего времени, величина достаточно ограниченная.

4) Разработка программы материального стимулирования персонала. Социально-экономическая роль базовой заработанной платы - воспроизводство и восстановление трудоспособности наемного работника с учетом квалификации и практического опыта.

Не на каждом рабочем месте специалист может оказывать непосредственное влияние на объем производимого товара, и его качество. Однако именно здесь сфокусирован основной потенциал роста производительности труда. Именно на этом поле находится объект стимулирования - основной (зарабатывающий деньги) персонал организации. На каждом этапе развития, организация определяет конкретные цели, на достижение которых направлены материальные стимулы. Таким образом, повышая роль и значимость управления производительностью труда, мы повышаем долю трудового вклада каждого работника.

Далее, проанализируем показатель производительности труда на ООО «Птицекомбинат» более детально по методике, реализуемой планово-экономическим отделом ООО «Птицекомбинат».

Производительность  труда является одним из важнейших  качественных показателей работы организации, выражением эффективности затрат труда. Уровень производительности труда  характеризуется соотношением объема производства и продаж товаров или  выполненных работ и затрат рабочего времени. От уровня производительности труда зависят темпы развития промышленного производства, увеличение заработной платы и доходов, размеры снижения себестоимости продукции. Повышение производительности труда путем механизации и автоматизации труда, внедрения новой техники и технологии практически не имеет границ, поэтому целью анализа производительности труда является выявление возможностей дальнейшего увеличения выпуска продукции за счет роста производительности труда, более рационального использования работающих и их рабочего времени.

Исходя  из указанных целей, выделяют следующие  задачи изучения производительности труда в организациях:

  • измерение уровня производительности труда и его динамики;
  • изучение факторов производительности труда и выявления резервов ее дальнейшего повышения;
  • анализ взаимосвязи производительности труда с другими экономическими показателями, характеризующими результаты работы организации.

Показатели, характеризующие производительность труда ООО «Птицекомбинат» за 2010-2011 годы, представлены в таблице 14.

Таблица 14

 Показатели  производительности труда ООО «Птицекомбинат»

Информация о работе Разработка организационно-технических мероприятий по повышению производительности труда (на примере ООО «Птицекомбинат»)