Автор работы: Пользователь скрыл имя, 11 Августа 2014 в 19:30, курсовая работа
Целью данной курсовой работы является изучение качества организации производства, труда и управления на предприятии ООО «Синат».
Исходя из указанной темы курсовой работы, ее основными задачами являются:
-изучение теоретических аспектов организации производства ,труда и управления
- анализ экономической деятельности и производства, труда и управления на предприятии ООО «Синат» [1,192-195]
-мероприятия по совершенствованию уровня организации производства, труда и управления
Введение
1.Теоретические аспекты организации производства ,труда и управления
1.1 Организация производства
1.2 Организация труда
1.3 Организация управления
1.4 Совершенствование уровня организации производства, труда и управления
1.4.1 Совершенствование уровня организации производства
1.4.2 Совершенствование уровня организации труда
1.4.3 Совершенствование уровня организации управления
2.Анализ экономической деятельности и производства, труда и управления на предприятии
2.1 Краткая характеристика ООО «Синат» .
2.2 Анализ основных технико-экономических показателей ООО «Синат» за 2010-2012 гг.
2.3 Анализ объемов производства
2.4 Анализ состояния и использования трудовых ресурсов ООО «Синат»
2.5 Анализ производительности труда работников ООО «Синат»
2.6Анализ себестоимости, прибыли и рентабельности
2.7 Анализ организации производства
2.8 Анализ организации труда и управления
3.Мероприятия по совершенствованию уровня организации производства, труда и управления
3.1 Мероприятие по совершенствованию уровня организации производства
3.2 Мероприятие по совершенствованию уровня труда
3.3 Мероприятие по совершенствованию уровня управления
3.4 Сводная таблица по мероприятиям
Заключение
Приложения
Список литературы
Продолжение таблицы 2.1
№ п/п |
Должность |
Выполняемые функции | |
1 |
2 |
3 | |
3 |
Главный бухгалтер |
Основная функция-учет и анализ хозяйственной деятельности; текущий контроль за ведением бухгалтерской, фи- нансовой и иной отчетности предприятия, за выполнением обязательств предприятия, а также за движением материальных и нематериальных активов | |
4 |
Начальник производства |
Осуществление функций объемно-календарного планирования на месте; контроль за соблюдением технологии производства; разработка производственных норм и нормативов. | |
5 |
Юрист |
проводит исследования по проблемам юриспруденции, подготавливает проекты законов, осуществляет защиту и обвинение в суде и консультирует по различным правовым вопросам | |
6 |
Заместитель директора по режиму и социальным вопросам |
Осуществляет контроль за деятельностью обслуживающих производств |
Таким образом, наиболее «загружен» генеральный директор, который ввиду отсутствия специализированных отделов и служб (к примеру, планового отдела) вынужден совмещать в своей работе множество функций. Или, например, начальник производства помимо контроля за производственной деятельностью выполняет также функции специалиста по планированию. Несмотря на то, что совмещение функций на малых и средних предприятиях является эффективным и необходимым, это не всегда положительно сказывается на результатах деятельности предприятия. Аппарат управления подвержен большой перегрузке информацией, множественным контактом с
подчиненными и партнерами, а это, в свою очередь, может привести к неэффективному выполнению большого количества функций.
По итогам анализа системы управления ООО «Синат» можно выделить некоторые положительные моменты: согласованность действий исполнителей, соблюдение принципа единоначалия; оперативность в принятии решений; небольшое количество уровней управления (2 уровня иерархии). К недостаткам системы управления предприятием
можно отнести: недостаточную четкость распределения управленческих функций; высокие требования к управленческим работникам.
Таким образом, в результате анализа системы управления ООО «Синат» были выявлены следующие пути по его совершенствованию:
-повышение
уровня автоматизации и
-разработка
должностных инструкций для
-принятие квалифицированных работников в отдел планирования производства.
2.2 Анализ основных технико-
Для проведения анализа технико-экономических показателей ООО «Синат» были собраны данные об объеме, численности, выработки, себестоимости и другие сведения за 2010 , 2011 , 2012 годы.[9,192-197].Все данные представлены в сопоставимых ценах ,сложившихся на конец 2012 года. В таблице 2.2 представлены расчеты технико-экономических показателей деятельности ООО «Синат» за 2010-2012 года и темпы роста этих показателей.
Таблица 2.2
Динамика основных технико-экономических показателей деятельности ООО «Синат» за 2010-2012 гг
№ |
Наименование показателя |
Ед. изм. |
Значение показателя |
Изменение показателя | |||||
2010 г. |
2011 г. |
2012 г. |
абсолютное |
относительное | |||||
2011/10 |
2012/11 |
2011/10 |
2012/ 11 | ||||||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
1 |
Объем реализации продукции |
тыс.руб. |
113641 |
112164 |
109209 |
-1477 |
-2955 |
-1,3 |
-2,63 |
2 |
Численность работающих В т. ч. рабочих |
чел. чел. |
184 168 |
171 162 |
175 160 |
-13 -6 |
4 -2 |
-7,07 -3,57 |
2,34 -1,23 |
3 |
Выработка на 1 работающего рабочего |
тыс.руб. тыс.руб. |
617,61 676,43 |
655,93 692,37 |
624,05 682,56 |
38,32 15,94 |
-31,88 -9,81 |
6,20 2,36 |
-4,86 -1,42 |
4 |
Количество рабочих мест |
ед. |
262 |
260 |
276 |
-2 |
16 |
-0,76 |
6,15 |
5 |
Количество оборудования |
ед. |
180 |
200 |
185 |
20 |
-15 |
11,11 |
-7,5 |
6 |
Производственная площадь |
м² |
2593 |
2600 |
2700 |
7 |
100 |
0,27 |
3,24 |
7 |
Выпуск продукции с 1 м² пр. площади |
тыс.руб. |
43,82 |
43,14 |
40,44 |
-0,68 |
-2,7 |
-1,55 |
-6,25 |
8 |
Фонд заработной платы работающих рабочих |
тыс.руб. тыс.руб. |
28 169 25200 |
27820 24600 |
27800 25700 |
-349 -600 |
-20 1100 |
-1,24 -2,38 |
-0,07 4,47 |
Продолжение таблицы 2.2
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
9 |
Среднегодовая заработная плата работающего рабочего |
тыс.руб. тыс.руб. |
153,09 150,00 |
162,69 151,85 |
158,86 160,63 |
9,60 1,85 |
-3,83 8,77 |
6,27 1,23 |
-2,36 5,78 |
10 |
Коэффициент опережения темпов роста производительности труда над темпами роста зарплаты |
раз |
- |
1,00 |
0,97 |
- |
-0,03 |
- |
- |
11 |
Полная себестоимость продукции |
тыс.руб. |
106302 |
104732 |
103456 |
-1570 |
-1276 |
-1,48 |
-1,22 |
12 |
Затраты на 1 руб. реализации |
руб. |
0,94 |
0,93 |
0,95 |
0 |
0,01 |
-0,18 |
1,45 |
13 |
Прибыль от реализации |
тыс.руб. |
7339 |
7432 |
5753 |
93 |
-1679 |
1,27 |
-22,59 |
14 |
Уровень рентабельности продукции |
% |
6,90 |
7,10 |
5,56 |
0,19 |
-1,54 |
- |
- |
15 |
Уровень рентабельности продаж |
% |
0,06 |
6,63 |
5,27 |
6,56 |
-1,36 |
- |
- |
Как видно из таблицы 2.2, в 2012 году объем реализации по сравнению с 2011 годом снизился на 2,63%, а в 2011 г. по сравнению с 2010 годом уменьшился на 1,3%. Таким образом, за анализируемый период данный показатель уменьшился на 3,9 %. Численность работающих за 2011 –2012 гг. увеличилась на 4 человека, а в 2011 г. по сравнению с 2010 г. уменьшилась на 13 человек.(-7,07%).
Произошло это в основном из-за уменьшения численности рабочих . Численность рабочих уменьшилась на 6 чел.(темп прироста в 2011 г. составил -3,57%). Опережение темпа роста объема реализации над темпами роста численности говорит о росте производительности труда. Так, среднегодовая выработка одного работающего составила в 2012 году 624,05 тыс. руб., в то время как в 2011 году – около 655,93 тыс.руб. (617,61 тыс. руб. в 2010 г.), следовательно, производительность труда в 2012 году по сравнению с 2011 годом снизилась на 4,86%, а в целом за анализируемый период увеличилась на 1,04%.
Доля роста объема реализации за счет роста производительности труда определяется по формуле:
Где Др.о. – доля роста объема реализации продукции за счет роста производительности труда, в %;
Р ч - рост численности работающих, в %;
Р о. р. – рост объема реализации продукции, в %.
Рассчитаем долю роста объема реализации продукции за счет роста производительности труда в 2010-2011 гг.:
Расчеты показывают, что наименьшую часть объема реализации продукции (-443,84%) ООО «Синат» достигло за счет уменьшения производительности труда работающих.
Рассчитаем долю роста объема реализации продукции за счет роста производительности труда в целом за анализируемый период 2010-2012 гг.:
Расчеты показывают, что наименьшую часть объема реализации продукции (-81,28%) ООО «Синат» достигло за счет уменьшения производительности труда работающих.
Значение коэффициента опережения темпов роста производительности труда работающих над темпами роста их заработной платы в 2011 году равен 1, что говорит об эффективном и рациональном распределении средств на оплату труда, в 2012 году данный показатель составил 0,97 пункта, что говорит о снижении эффективности распределения средств на оплату труда.[10,55-68]
Полная
себестоимость за
Таким образом, деятельность предприятия становится менее прибыльной, при этом наблюдается увеличение затрат ООО «Синат» на один рубль реализации товаров (с 94 копеек в 2010 году до 95 копеек в 2012 году). Все вышеперечисленное привело к росту показателя рентабельности производственной деятельности предприятия за анализируемый период на 6,56%. То, что деятельность ООО «Синат» является прибыльной, говорит о достаточно рациональном использовании предприятием имеющихся ресурсов и эффективности финансово-хозяйственной деятельности предприятия. Однако в 2012 г. наблюдалось уменьшение показателей выручки, прибыли и рентабельности предприятия по сравнению с 2011 г., что говорит о снижении эффективности использования ООО «Синат» имеющихся ресурсов. Далее проведем подробный анализ эффективности функционирования предприятия по видам используемых ресурсов.
2.3 Анализ объемов производства
Основной целью предприятия в большинстве случаев является получение максимально возможной прибыли от реализации продукции. В сегодняшних условиях жесткой конкуренции практически на всех рынках вопросы реализации стоят на первом месте, а задачи производства занимают подчиненное положение.
Проведем анализ объемов реализации предприятия для того, чтобы усовершенствовать его структуру и выявить резервы увеличения объемов продаж. Для проведения данного анализа составим таблицу 2.3.
Таблица 2.3
Динамика объема реализации продукции ООО «Синат» за 2010-2012 гг
№ п/п |
Годы |
Объем реализации продукции в сопоставимых ценах, тыс. руб. |
Абсолютный прирост объема реализации продукции, тыс. руб. |
Темп роста объема реализации продукции, % |
Темп прироста объема реализации, % |
Значение 1% прироста объема реализации, тыс. руб. | ||||
Пред. год |
Базис. год |
Пред. год |
Базис. год |
Пред. год |
Базис. год |
Пред. год |
Базис. год | |||
1 |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
2 |
2010 |
113641 |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
3 |
2011 |
112164 |
-1477 |
-1477 |
98,70 |
98,70 |
-1,30 |
-1,30 |
-1136,15 |
-1136,15 |
4 |
2012 |
109209 |
-2955 |
-4432 |
97,37 |
96,10 |
-2,63 |
-3,90 |
-1123,57 |
-1136,41 |
В период с 2010 по 2011 год наблюдается уменьшение объема реализуемой продукции. Однако в 2012 году снижение объема реализации составило 2,63%, что обусловлено общей неблагоприятной обстановкой на рынке товарной продукции в заключительном квартале года. За три года объем реализации хлебобулочных изделий уменьшилась на 3,9%.
Информация о работе Уровень организации производства, труда и управления