Уровень организации производства, труда и управления

 

Как видно из таблицы 2.9 за исследуемый период численность персонала по всем категориям уменьшилась, кроме основных рабочих, их количество увеличилось на три, и руководители и прочие служащие их число не изменилось.

Общий рост численности персонала по сравнению с 2010 годом составил -4,89% (-9чел.).

Это связано в первую очередь с кадровой политикой организации, а также с ухудшившейся экономической ситуацией на рынке хлебобулочных изделий.

Наиболее высокими темпами увеличивалась численность рабочих за счет увеличения численности основных рабочих.[12,78-85]

Так по сравнению с 2010 годом их количество выросло на 2,54%.

Общий рост численности персонала по сравнению с 2011 г составил  2,34% (4 чел.). Наиболее высокими темпами увеличилась численность служащих, а именно численность специалистов (3чел.) и прочих служащих (3 чел.). Это связано с улучшением экономической ситуации на рынке.

Проанализируем динамику структуры персонала ООО «Синат»  (табл. 2.10).

Таблица 2.10

 

Структура численности работающих ООО «Синат» по категориям за 2010-20102гг.

 

№ п/п	Категории работающих	Структура численности,%			Отклонения 2012 г от (+/-)
		2010 г	2011 г	2012 г	2010 г	2011 г
1	2	3	4	5	6	7
1	Рабочие, в т. ч.	91,30	94,74	91,43	0,12	-3,31
2	-основные	64,13	70,18	69,14	5,01	-1,03
3	-вспомогательные	27,17	24,56	22,29	-4,89	-2,28
4	Служащие, в т. ч.	8,70	5,26	8,57	-0,12	3,31
5	-руководители	1,63	1,75	1,71	0,08	-0,04
6	-специалисты	3,80	1,75	3,43	-0,38	1,67
7	-прочие служащие	3,26	1,75	3,43	0,17	1,67

 

Из анализа структуры численности работающих ООО «Синат» следует, что за период с 2010 по 2012 год в структуре численности по всем категориям работающих произошли незначительные изменения: увеличилась численность основных рабочих на 1 человека (на 0,83%), численность же специалистов и прочих служащих за этот период выросла на 3 человека (их доли в структуре работающих увеличились на 1,67%). Увеличение численности специалистов и прочих служащих было необходимо в связи с выявлением неквалифицированных работников, которым было необходимо пройти обучение. В целом можно отметить уменьшение удельного веса рабочих на 3,31% и, соответственно увеличение удельного веса служащих на 3,31%.

Несмотря на увеличение численности основных рабочих за 2010-2012 гг. снизился удельный вес этой группы работников в структуре численности работающих (на 1,03%). Так как данная группа работников являются непосредственными изготовителями продукции предприятия, то снижение ее удельного веса следует относить к негативным изменениям в структуре численности работающих ООО «Синат». Снижение доли основных рабочих в структуре численности персонала обусловило снижение выработки продукции в расчете на одного работающего.Существенное влияние на эффективность использования трудовых ресурсов оказывают характер и уровень движения кадров на предприятии. Показатели движения кадров ООО «Синат» за период с 2010 по 2012 гг. представлены в таблице 2.11.

Структуру численности работающих на ООО «Синат» по категориям можно рассмотреть на диаграммах, рис.2.3,2.4,2.5.

 

 

Рис. 2.3 Структура численности работающих на ООО «Синат» в 2010 г.

 

 

Рис. 2.4 Структура численности работающих на ООО «Синат» в 2011 г.

Рис. 2.5  Структура численности работающих на ООО «Синат» в 2012 г.

 

Таблица 2.11

Движение кадров ООО «Синат» 2010-2012 гг

 

№ п/п	Показатели	Ед. изм.	2010 г	2011 г	2012 г	Отклонения 2012 года от (+/-)
						2010 г	2011 г
1	2	3	4	5	6	7	8
1	Среднесписочная численность всего	Чел.	184	171	175	-9	4
2	-в т. ч. рабочих	Чел.	168	162	160	-8	-2
3	Принято на работу всего	Чел.	120	75	60	-60	-15
4	-в т. ч. рабочих	Чел.	95	50	40	-55	-10
5	Уволено с работы всего	Чел.	70	60	50	-20	-10
6	-в т. ч. По собственному желанию	Чел.	50	30	30	-20	0
7	-в т. ч. рабочих	Чел.	60	45	35	-25	-10
8	Коэффициент приема кадров всего(стр. 3/стр. 1)		0,652	0,439	0,343	-0,309	-0,096
9	-в т. ч. рабочих (стр.4 /стр. 2)		0,565	0,309	0,250	-0,315	-0,059

 

Продолжение таблицы  2.11

1	2	3	4	5	6		7	8
10	Коэффициент выбытия кадров всего (стр.5/стр.1)		0,380	0,351		0,286	-0,095	-0,065
11	- в т.ч. рабочих (стр.7/стр.2)		0,357	0,278		0,219	-0,138	-0,059
12	Коэффициент оборота кадров всего(стр. 3+стр. 5)/стр.1		1,033	0,789		0,629	-0,404	-0,161
13	-в т. ч. рабочих (стр. 4+стр.7)/стр.2		0,923	0,586		0,469	-0,454	-0,118
14	Коэффициент текучести кадров (стр.6/стр.1)		0,272	0,175		0,171	-0,100	-0,004

 

Анализ расчётов, представленных в таблице 2.11, показывает, что в характере движения кадров за период с 2010 по 2012 год произошли положительные изменения. В 2012 по сравнению с 2010-2011 гг. коэффициенты текучести, оборота и выбытия кадров были меньше (например, по сравнению с 2010 г. коэффициент текучести был меньше на 0,100

пункта, а по сравнению с 2011 г. на 0,004 пункта ), что говорит о растущей стабильности кадровой структуры предприятия. Снижение количества уволившихся с предприятия по собственному желанию работников (в 2012 г. на 20 работников меньше, чем в 2010 г., по сравнению с 2011 г без изменений) свидетельствует о том, что в целом персонал ООО «Синат» удовлетворен уровнем оплаты труда и условиями труда на предприятии.

Одним из принципов оплаты труда является превышение темпов роста производительности труда над темпами роста средней заработной платы. Проанализируем, как соблюдается данный принцип на ООО «Синат», используя данные таблицы 2.12 (исходные данные для анализа взяты из табл. 2.2).

Таблица 2.12

 

Анализ заработной платы работников ООО «Синат»

за 2010-2012 гг

№ п/п	Показатели	2010 г	2011 г	2012 г	Отклонения показателя в 2011 г. (%)	Отклонение показателя в 2012 г(%)
1	2	3	4	5	6	7

 

Продолжение таблицы 2.12

1	2	3		4	5	6		7
1	Объем реализации продукции в сопоставимых ценах, тыс. руб.		113641	112164	109209		-1,30	-2,63
2	Годовой фонд оплаты труда, тыс. руб.		28169	27820	27800		-1,24	-0,07
3	Среднесписочная численность работников, чел.		184	171	175		-7,07	2,34
4	Среднегодовая выработка одного работника, тыс. руб.		617,61	655,93	624,05		6,20	-4,86
5	Среднегодовая заработная плата, тыс. руб.		153,09	162,69	158,86		6,27	-2,36
6	Заработная плата на 1 рубль реализованной продукции, руб.		0,248	0,248	0,255		0,06	2,63
7	Коэффициент опережения темпов роста производительности труда над темпами роста заработной платы		-	1	0,97		-	-

 

Расчеты показывают, что затраты заработной  платы на 1 рубль реализации услуг в 2010,2011 годах по сравнению с 2012 годом были значительно ниже и составляли 24,8 копеек на рубль реализованной продукции, в 2012 25,5 копеек.[13,221-225].

Анализируя данные по заработной плате (таблица 2.11), можно сделать вывод о том, что на  ООО «Синат» в 2011 г. темпы роста производительности труда были одинаковы  с темпами роста среднегодовой заработной платы. Но в 2012 г. по сравнению с 2011 г. ситуация изменилась и принцип превышения темпов роста производительности труда над темпами роста средней заработной платы не соблюдался.

 

 

 

 

 

 

2.5 Анализ  производительности труда работников  ООО «Синат»

 

Наиболее универсальным показателем производительности труда является выработка на одного работника (рабочего). На основе данных текущего и статистического учета нами проанализирована динамика производительности труда рабочих за 2010-2012 гг.

Среднегодовая выработка одного работника зависит от таких факторов как: доля рабочих в общей численности работников, среднегодовая выработка одного рабочего, количество отработанных дней одним рабочим за год, среднедневная выработка одного рабочего, средняя продолжительность рабочего дня, среднечасовая выработка рабочего.

Рассмотрим динамику данных показателей в таблице 2.13.

Таблица 2.13

Показатели использования рабочего времени

и выработки одного рабочего за 2010-2012 гг.

№ п/п	Показатель	2010 г	2011 г	2012 г	Отклонение 2012 г от
					2010 г		2011 г
					+/-	%	+/-	%
1	2	3	4	5	6	7	8	9
1	Объем реализации продукции, тыс. руб.	113641	112164	109209	-4432	-3,90	-2955	-2,63
2	Численность работающих В том числе рабочих,чел.	184 168	171 162	175 160	-9 -8	-4,89 -4,76	4 -2	2,34 -1,23
3	Удельный вес рабочих,%	91,30	94,74	91,43	0,13	-	-3,31	-
4	Отработано дней одним рабочим, за год ,дней	216	216	217	1	0,46	1	0,46
5	Средняя продолжительность рабочего дня,ч	7,80	7,80	7,80	0,00	0,00	0,00	0,00
6	Общее количество отработанного за год: Всеми рабочими,чел-ч Одним рабочим чел-ч	283046,40	272937,60	270816,00	-12230,40	-4,32	-2121,60	-078
		1684,80	1684,80	1692,60	7,80	0,46	7,80	0,46