Учет и анализ продаж продукции (работ, услуг)

ДИПЛОМНАЯ РАБОТА

 

ПО ТЕМЕ «УЧЕТ  И АНАЛИЗ ПРОДАЖ ПРОДУКЦИИ (РАБОТ, УСЛУГ)»

 

ВВЕДЕНИЕ

 

 Объем  выручки от продажи продукции,  выполненных работ и оказанных  услуг является важнейшим показателем,  характеризующим производственную  и финансовую деятельность коммерческой  организации и промышленного  предприятия. В результате продажи  продукции, выполненных работ,  оказанных услуг создается возможность  из полученной выручки произвести  оплату приобретенных имущества,  сырья и материалов, рассчитаться  с работниками по оплате труда,  с бюджетом по налогам и  сборам, по платежам во внебюджетные  фонды, с банком по кредитам. Продажа продукции, работ и  услуг должна обеспечить не  только возмещение расходов на  производство и сбыт, но и получение  прибыли - одного из важнейших  источников расширения производства, обновления, модернизации и реконструкции  основных средств, увеличения  объема выпуска продукции.

 

 Целью  дипломной работы является:

 

 

 комплексное  изучение ведения бухгалтерского учета процесса продаж сырой продукции в Комбинат;

 

 

 исследование  методов экономического анализа  показателей, характеризующих объемы  реализации сырой продукции;

 

 

 оценка  эффективности работы предприятия.

 

 Для достижения  поставленных целей необходимо  решить следующие задачи:

 

 

 изучить  теоретические основы бухгалтерского  учета продаж;

 

 

 изучить  счета, применяемые для учета  сырой продукции и отражения  процесса ее реализации в Комбинат;

 

 

 рассмотреть  правила документального оформления  продаж, ознакомиться с формами  первичных документов;

 

 

 рассмотреть  особенности учета продажи сырой  продукции через собственные  торговые подразделения;

 

 

 выявить  основную проблему учета в  современных условиях;

 

 

 показать  пути решения выявленных проблем  и сделать расчет путей их  решения учета;

 

 

 оценить  показатели объёмов реализации, динамики, структуры продукции;

 

 

 выявить  влияния отдельных факторов на  финансовые результаты от реализации  сырой продукции;

 

 

 разработать  рекомендации (мероприятий) как текущего  характера, так и на перспективу.

 

 Объектом  исследования является хлебопекарное  предприятие Комбинат.

 

 Предметом  исследования являются:

 

 

 система  учета процесса продаж сырой  продукции на предприятии Комбинат

 

 

 показатели  объемов реализации сырой продукции,  их динамика.

 

 Нормативно - правовая база состоит из  действующего законодательства  Российской Федерации.

 

 Теоретико-методологическую  базу исследования составили  три группы источников. К первой  группе отнесены учебная литература (учебники и учебные пособия,  справочная и энциклопедическая  литература, комментарии к законодательству). Ко второй отнесены научные  статьи в периодических журналах  по исследуемой проблематике. И  к третьей отнесены специализированные веб-сайты организаций.

 

 Эмпирическую  базу составила практическая  информация касательно процессов  продажи сырой продукции Комбинат.

 

 При проведении  исследования организации учета  сбагривания продукции на предприятии,  а также анализа основных показателей, характеризующих результаты продаж будут использованы следующие методы исследования:

 

 

 анализ  существующей информационной базы  по рассматриваемой теме;

 

 

 методы  цепной подстановки,

 

 

 балансовый  способ,

 

 

 метод  абсолютных разниц;

 

 

 методы  сравнения.

 

1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ  ОСНОВЫ УЧЕТА ПРОДАЖ ПРОДУКЦИИ  (РАБОТ, УСЛУГ)

 

1.1 Нормативно-правовая  база по учету продаж продукции

 

 Ведение  бухгалтерского учета продаж  сырой продукции осуществляется  в соответствии с нормативными  документами, имеющими разный  статус. Одни из них обязательны  к применению, другие носят рекомендательный  характер.

 

 В зависимости  от назначения и статуса нормативные  документы подразделяются на  несколько уровней.

 

 Основным  актом первого уровня является  Федеральный закон «О бухгалтерском  учете» от 21.11.1996 № 129-ФЗ (с изменениями  на 03.11.2006 г.), устанавливающий единые  правовые и методологические  основы организации и ведения  бухгалтерского учета в Российской  Федерации. Данный закон определяет  правовые основы бухгалтерского  учета, его содержание, принципы, организацию, основные направления  бухгалтерской деятельности и  составления отчетности, состав  хозяйствующих субъектов, обязанных  вести бухгалтерский учет и  предоставлять финансовую отчетность.

 

 Основными  целями Федерального закона «О  бухгалтерском учете» являются: обеспечение единообразного ведения  учета имущества, обязательств  и хозяйственных операций, осуществляемых  организациями; составление и  представление сопоставимой и  достоверной информации об имущественном  положении организаций и их  доходах и расходах, необходимой  пользователям бухгалтерской отчетности.

 

 Пункт  4 статьи 23 Федерального закона: «Пояснительная  записка к годовой бухгалтерской  отчетности должна содержать  существенную информацию об организации,  ее финансовом положении, сопоставимости  данных за отчетный и предшествующий ему годы, методах оценки и существенных статьях бухгалтерской отчетности.

 

 В пояснительной  записке должно сообщаться о  фактах неприменения правил бухгалтерского  учета в случаях, когда они  не позволяют достоверно отразить  имущественное состояние и финансовые  результаты деятельности организации,  с соответствующим обоснованием. В противном случае неприменение  правил бухгалтерского учета  рассматривается как уклонение  от их выполнения и признается  нарушением законодательства Российской  Федерации о бухгалтерском учете.

 

 В пояснительной  записке к бухгалтерской отчетности  организация объявляет изменения  в своей учетной политике на следующий отчетный год».

 

 К первому  уровню системы относятся также:

 

 Гражданский  кодекс Российской Федерации,  где, в частности, раскрыты  такие понятия как сделка, договор  купли-продажи, договор мены, ответственность  и права сторон сделки и  т.д.

 

 В частности, при определении момента признания выручки от реализации продукции при осуществлении сделок по договорам мены, организация руководствуется статьей 570 Гражданского кодекса Российской Федерации, согласно которой «право собственности на обмениваемые товары переходит к сторонам, выступающим по договору мены в качестве покупателей, одновременно после исполнения обязательств передать соответствующие товары обеими сторонами, если законом или договором мены не предусмотрено иное».

 

 В соответствии  со статьей 224 Гражданского кодекса  РФ передачей признается:

 

 

 вручение  вещи приобретателю – вещь  считается врученной приобретателю  с момента ее фактического  поступления во владение приобретателя  или указанного им лица;

 

 

 сдача  перевозчику для отправки приобретателю;

 

 

 сдача  в организацию связи для пересылки  приобретателю вещей, отчужденных  без обязательства доставки.

 

 Налоговый  кодекс Российской Федерации.  Часть 2. Федеральный закон от 05.08.2000 г. № 117-ФЗ (в ред. Федерального  закона от 29.12.2000 г. № 166-ФЗ)

 

 Ко второму  уровню относятся: стандарты (положения)  по бухгалтерскому учету и  отчетности:

 

 Положение  по ведению бухгалтерского учета  и бухгалтерской отчетности в  Российской Федерации. Утверждено  приказом Минфина РФ от 29.07.98 г.  № 34н (с изменениями на 26.03.2007г.). Данное Положение по ведению  бухгалтерского учета и бухгалтерской  отчетности в Российской Федерации  разработано на основании Федерального  закона "О бухгалтерском учете".

 

 Положение  определяет порядок организации  и ведения бухгалтерского учета,  составления и представления  бухгалтерской отчетности юридическими  лицами по законодательству Российской  Федерации, независимо от их  организационно-правовой формы (за  исключением кредитных организаций  и бюджетных учреждений), а также  взаимоотношения организации с  внешними потребителями бухгалтерской  информации.

 

 Положение  по бухгалтерскому учету «Доходы  организации». ПБУ 9/99. Утверждено  приказом Минфина РФ от 06.05.99 г.  № 32н (с изменениями на 27.11.2006 г.). Настоящее Положение устанавливает  правила формирования в бухгалтерском  учете информации о доходах  коммерческих организаций (кроме  кредитных и страховых организаций), являющихся юридическими лицами  по законодательству Российской  Федерации, некоммерческие организации  (кроме бюджетных учреждений) признают  доходы от предпринимательской  и иной деятельности.

 

 Согласно  данному Положению доходами организации  признается увеличение экономических  выгод в результате поступления  активов (денежных средств, иного  имущества) и (или) погашения  обязательств, приводящее к увеличению  капитала этой организации, за  исключением вкладов участников (собственников имущества).

 

 Не признаются  доходами организации поступления  от других юридических и физических  лиц: сумм налога на добавленную  стоимость, акцизов, налога с  продаж, экспортных пошлин и иных  аналогичных обязательных платежей; по договорам комиссии, агентским  и иным аналогичным договорам  в пользу комитента, принципала  и т.п.; в порядке предварительной  оплаты продукции, товаров, работ,  услуг; авансов в счет оплаты  продукции, товаров, работ, услуг;  задатка; в залог, если договором  предусмотрена передача заложенного  имущества залогодержателю; в  погашение кредита, займа, предоставленного  заемщику.

 

 Доходы  организации в зависимости от  их характера, условия получения  и направлений деятельности организации  подразделяются на доходы от  обычных видов деятельности и  прочие доходы.

 

 Для целей  бухгалтерского учета организация  самостоятельно признает поступления  доходами от обычных видов  деятельности или прочими поступлениями  исходя из требований настоящего  Положения, характера своей деятельности, вида доходов и условий их  получения.

 

 Положение  по бухгалтерскому учету «Учетная  политика организации». ПБУ 1/98. Утверждено  приказом Минфина РФ от 09.12.98 г.  № 60н (изм. на 30.12.99). Является  особенно важным, поскольку Положение  устанавливает основы формирования (выбора и обоснования) и раскрытия  (придания гласности) учетной  политики организаций, являющихся  юридическими лицами по законодательству  Российской Федерации (кроме кредитных  организаций и бюджетных учреждений).

 

 Под учетной  политикой организации понимается  принятая ею совокупность способов  ведения бухгалтерского учета  - первичного наблюдения, стоимостного  измерения, текущей группировки  и итогового обобщения фактов  хозяйственной деятельности.

 

 К способам  ведения бухгалтерского учета  относятся способы группировки  и оценки фактов хозяйственной  деятельности, погашения стоимости  активов, организации документооборота, инвентаризации, способы применения  счетов бухгалтерского учета,  системы регистров бухгалтерского  учета, обработки информации и  иные соответствующие способы  и приемы.

 

 Настоящее  Положение распространяется:

 

 в части  формирования учетной политики - на организации, независимо от  организационно - правовых форм;

 

 в части  раскрытия учетной политики - на  организации, публикующие свою  бухгалтерскую отчетность полностью  или частично согласно законодательству  Российской Федерации, учредительным  документам либо по собственной  инициативе.

 

 По сырой  продукции и процессам ее продажи  элементами учетной политики  является:

 

 

 выбор  учетной цены на готовую продукции;

 

 

 выбор  способа учета выпуска продукции;

 

 

 определение  порядка формирования резервов  под снижение стоимости сырой  продукции;