Автор работы: Пользователь скрыл имя, 14 Мая 2013 в 18:58, магистерская работа
Магістерська робота охоплює широке коло питань, пов’язаних із проблемами сертифікації, управління якістю при виробництві і реалізації дитячого взуття, та оцінкою його конкурентоспроможності. Розглянуто стан сучасного національного та світового ринку дитячого взуття, порядок проведення сертифікації, номенклатуру показників та властивостей, що визначають якість дитячого взуття, проаналізовано результати досліджень показників, які встановлюють при сертифікації дитячого взуття. Велика увага приділяється вивченню організаційно-методичних принципів проведення досліджень у сфері сертифікації, забезпечення якості та дослідженню конкурентоспроможності дитячого взуття. Окремий розділ присвячений маркетинговим дослідженням технології продажу дитячого взуття. В роботі використано матеріали ВАТ «Універмаг «Дитячий світ» та «Укрметртестстандарт».
Приведені дані свідчать про те, що з досліджуваних матеріалів виділяються складні хімічні сполуки, концентрації деяких з них значно перевищують гранично допустимі норми.
Вивчення
впливу характеру контактуючого середо
Спостереження за динамікою міграції хімічних речовин із взуттєвих матеріалів показали, що через 12 місяців після виготовлення із совинолу виділяється хлористий водень (до 4 мкг/мол), з футора ІК — стирол (1,5 мкг/мол), зі СК-2, СК-8 і синтетичного фетру - складні ефіри (1,8—5 мк/мол). Міграція хімічних речовин з імпортних матеріалів може відбуватися протягом двох і більше років. Установлено також, що хімічна нестабільність взуття може бути обумовлена застосуванням для скріплення деталей наіритового клею на основі хлоропренового латексу, з якого в повітряне середовище одночасно мігрують 5 органічних сполук, у тому числі хлоропрен.
В результаті санітарно-хімічного дослідження повітряного середовища спеціалізованих взуттєвих магазинів, проведеного в літній період року, виявлено, що вміст мігруючих із взуття хімічних речовин у повітрі торговельних і складських приміщень значно перевищує їх граничнодопустимі норми для атмосферного повітря й становить: стиролу — 0,1—0,3 мг/мг, хлоропрену — 3— 5,4 мг/м3, ацетону — 0,5—2,5 мг/м3, хлорованих вуглеводнів — 0,3—1,5 мг/м3.
Дослідження впливу хімічних речовин, що виділяються із взуттєвих матеріалів та контроль їх концентрації є надзвичайно важливим завданням. Адже більшість цих речовин є токсичними і чинять шкідливий вплив на організм людини, що проявляється у поганому самопочутті та зниженні працездатності, призводить до швидкої стомлюваності та зниженні концентрації уваги. А багато хімічних речовин (феноли, формальдегіди, вуглеводні, стирол тощо) є найсильнішими канцерогенами, що викликають злоякісні новоутворення й пухлини.
В даний час прийнято, що концентрація летючих речовин, що виділяються з полімерів, не повинна перевищувати гранично допустимі концентрації (ГДК), визначені для атмосферного повітря, а сумарний показник кратностей визначених концентрацій декількох речовин до їх ГДК не повинен перевищувати одиницю.
Таким чином установлено, що в процесі носки й зберігання взуття з хімічно нестабільних матеріалів можливе виділення у внутрівзуттєвий простір, а також уповітря житлових і суспільних приміщень комплексу речовин, що мають токсичною дію. Отже, взуття, при виробництві якого використовують дані матеріали, не повинно допускатися до реалізації [33].
Взуття із хімічно не стійких матеріалів виробляє «Аріал-Китай», постачальник – ТОВ «Аріал». Адже з трьох досліджуваних зразків дитячого взуття саме цей виробник виготовляє взуття, з матеріалів якого виділяються складні хімічні сполуки, що чинять токсичну та подразнювальну дію на людський організм.
На ВАТ «Універмаг «Дитячий світ»», при закупівлі партії дитячого взуття обов’язковою вимогою є наявність у постачальників чи виробників сертифікатів відповідності та гігієнічних висновків на даний товар, адже це є гарантією якості та безпеки для споживачів (Див. додатки З та К).
РОЗДІЛ 4
ОЦІНКА КОНКУРЕНТОСПРОМОЖНОСТІ ДИТЯЧОГО ВЗУТТЯ РІЗНИХ ВИРОБНИКІВ, ЩО РЕАЛІЗУЄТЬСЯ НА ВАТ «УНІВЕРМАГ
«ДИТЯЧИЙ СВІТ»
В умовах ринкової економіки однією з основних проблем є підвищення конкурентоспроможності товарів.
Конкурентоспроможність – це властивість об’єкта, що характеризує ступінь задоволення конкретної потреби порівняно з кращими аналогічними об’єктами, що представлені на даному ринку [34].
Передовий світовий досвід економічної діяльності стверджує, що успішна діяльність підприємства забезпечується реалізацією діяльності або послуг, які:
Оцінку конкурентоспроможності доцільно проводити шляхом порівняння з певною моделлю якості, включаючи всі властивості, які цікавлять споживача для задоволення його потреб та інтересів [35, 36].
Для початку необхідно визначити номенклатуру показників, за якими будемо проводити оцінку конкурентоспроможності певних моделей дитячого взуття різних виробників.
Досліджувані зразки: зразок № 1 – туфлі літні малодитячі, з відкритою носковою та п’ятковою частинами, з комбінованим верхом (штучна шкіра та текстиль), на підошві із полімерних матеріалів, клейового методу кріплення, розмір 150 («Аріал», Китай).
Зразок №2 - туфлі літні малодитячі, з відкритою п’ятковою та носковою частиною, з верхом із шкіри, з підошвою із полімерних матеріалів, клейового методу кріплення, розмір 150 («Ірбіс», Україна).
Зразок №3 - туфлі літні малодитячі, з відкритою п’ятковою та носковою частиною, з верхом із шкіри, з підошвою із полімерних матеріалів, клейового методу кріплення, розмір 150 («Паризька комуна», Росія).
Х1 – пружність геленкової частини;
Х2 – жорсткість задника;
Х3 – амортизаційні властивості;
Х4 – паропроникність;
Х5 – теплозахисні властивості;
Х6 – вологозахисні властивості;
Х7 – гнучкість;
Х8 – маса;
Х9 – інформаційна виразність;
Х10 – цілісність і гармонійність композиції.
Визначаємо вагомість показників для подальшої оцінки конкурентоспроможності зразків дитячого взуття. Здійснюємо це шляхом опитування чотирьох експертів. При визначенні вагомості окремих показників, 1-й ранг присвоюємо найвагомішому (табл.4.1).
Таблиця 4.1
Результати ранжування експертами показників якості
Експерти |
Оціночні показники | |||||||||
Х1 |
Х2 |
Х3 |
Х4 |
Х5 |
Х6 |
Х7 |
Х8 |
Х9 |
Х10 | |
1-й |
5 |
4 |
3 |
7 |
6 |
8 |
9 |
10 |
2 |
1 |
2-й |
5 |
4 |
3 |
6 |
7 |
9 |
10 |
8 |
1 |
2 |
3-й |
4 |
5 |
2 |
6 |
7 |
8 |
10 |
9 |
3 |
1 |
4-й |
5 |
4 |
3 |
7 |
6 |
8 |
9 |
10 |
2 |
1 |
S |
19 |
17 |
11 |
26 |
26 |
33 |
38 |
37 |
8 |
5 |
d |
-3 |
-5 |
-11 |
4 |
4 |
11 |
16 |
15 |
-14 |
-17 |
d2 |
9 |
25 |
121 |
16 |
16 |
121 |
256 |
225 |
196 |
289 |
V |
0,086 |
0,077 |
0,05 |
0,118 |
0,118 |
0,15 |
0,173 |
0,168 |
0,036 |
0,022 |
S – сумарний ранг і-показника
d – відхилення від середньої величини сумарних рангів.
Sзаг=X1+X2+X3+….+Xn:n,
Sзаг=(19+17+11+26+26+33+38+37+
V=Si : ∑n Si, (4.3)
Узгодженість думок експертів (Wg) обчислюємо за формулою:
Wg=∑n(d): (1/12)m (n -n), (4.4)
m- кількість експертів
Wg=1274 : (1/12) x 16 x (1000-10)=0,96
Оскільки Wg=0,96 (наближається до 1), то думки експертів достатньо узгоджені [36].
Тепер проведемо оцінку експертами показників конкурентоспроможності зразків дитячого взуття різних виробників, використаємо методику, при якій найкращому присвоюємо 1-й ранг із 3-х можливих (табл. 4.2).
Таблиця 4.2
Експертна оцінка показників конкурентоспроможності дослідних зразків дитячого взуття
експерти |
Оцінка показників, бали | |||||||||||||||||||||||||||||
Зразок №1 |
Зразок №2 |
Зразок №3 | ||||||||||||||||||||||||||||
Х 1 |
Х 2 |
х 3 |
х 4 |
Х 5 |
Х 6 |
Х 7 |
Х 8 |
Х 9 |
Х 10 |
Х 1 |
Х 2 |
х 3 |
х 4 |
Х 5 |
Х 6 |
Х 7 |
Х 8 |
Х 9 |
Х 10 |
Х 1 |
Х 2 |
х 3 |
х 4 |
Х 5 |
Х 6 |
Х 7 |
Х 8 |
Х 9 |
Х 10 | |
1 |
1 |
2 |
2 |
1 |
1 |
1 |
3 |
2 |
2 |
2 |
1 |
1 |
2 |
1 |
2 |
1 |
2 |
2 |
1 |
2 |
1 |
1 |
1 |
1 |
2 |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
2 |
2 |
2 |
2 |
1 |
1 |
1 |
3 |
2 |
2 |
2 |
2 |
1 |
2 |
1 |
2 |
1 |
3 |
2 |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
2 |
1 |
1 |
1 |
3 |
1 |
2 |
2 |
1 |
1 |
1 |
2 |
2 |
2 |
2 |
1 |
1 |
1 |
1 |
2 |
1 |
2 |
2 |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
2 |
1 |
1 |
1 |
4 |
1 |
2 |
2 |
1 |
1 |
1 |
3 |
2 |
2 |
2 |
2 |
2 |
1 |
1 |
2 |
1 |
3 |
2 |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
2 |
1 |
1 |
1 |
S |
5 |
8 |
8 |
4 |
4 |
4 |
11 |
8 |
8 |
8 |
6 |
5 |
6 |
4 |
8 |
4 |
10 |
8 |
4 |
5 |
4 |
4 |
4 |
4 |
5 |
4 |
7 |
4 |
4 |
4 |
Тепер розрахуємо комплексний показник конкурентоспроможності для досліджуваних зразків за формулою :
K=S1 x V1+S2 x V+…+Sn x Vn (4.5)
Для досліджуваного зразка №1 К1=5 x 0,086+8 x 0,077+8 x 0,05+4 x 0,118+4 x 0,118+4 x 0,15+11 x 0,173+8 x 0,168+8 x 0,036+8 x 0,022=6,7
Аналогічно обчислюємо комплексний показник конкурентоспроможності для зразка №2 та №3.
К2=6,5
К3=4,6
Для визначення рівня конкурентоспроможності необхідно комплексний показник конкурентоспроможності поділити на ціну досліджуваного зразка
Найбільш конкурентоспроможним є той зразок, у якого числове значення рівня конкурентоспроможності – найменше.
Тобто, К1 : Ц1 = 6,7 : 142,15=0,047 для досліджуваного зразка №1
К2 : Ц2 = 6,5 :122,75 =0,053 для досліджуваного зразка №2
К3 : Ц3 =4,6 : 137,40 = 0,033 для досліджуваного зразка №3.
Отже, проаналізувавши отримані дані, можемо зробити висновок, що серед трьох дослідних зразків дитячого взуття найбільш конкурентоспроможним є зразок №3 - туфлі літні малодитячі, з відкритою п’яточною та носочною частиною, з верхом із шкіри, з підошвою із полімерних матеріалів, клейового методу кріплення («Паризька комуна», Росія). Йому поступаються досліджуваний зразок №1 туфлі літні малодитячі, з відкритою носочною та п’яточною частинами, з комбінованим верхом (штучна шкіра та текстиль), на підошві із полімерних матеріалів, клейового методу кріплення. («Аріал», Китай) - та досліджуваний зразок №2 - туфлі літні малодитячі, з відкритою п’яточною та носочною частиною, з верхом із шкіри, з підошвою із полімерних матеріалів, клейового методу кріплення («Ірбіс», Україна). Це зумовлено тим, що зразки №1 і №2 мають дещо нижчі показники таких споживних властивостей як: цілісність і гармонійність композиції, інформаційна виразність, гнучкість маса та амортизаційні властивості, на відміну від зразка №3.
Це, на мою думку пов’язано з тим, що «Паризька комуна» має більш досконале виробниче обладнання та новітні технології, що дозволяє виготовляти взуття, яке відповідає вимогам споживачів та є конкурентоспроможним на ринку.
РОЗДІЛ 5
ОРГАНІЗАЦІЯ ПРОДАЖУ ДИТЯЧОГО ВЗУТТЯ НА ВАТ
«УНІВЕРМАГ«ДИТЯЧИЙ СВІТ»
5.1. Теоретичні аспекти роздрібного продажу непродовольчих товарів
Функціонування торговельних підприємств в умовах ринкової економіки потребує принципово нового підходу до вирішення ринкових проблем, використання найсучасніших методів комерційної роботи. Господарська діяльність торговельних підприємств у сфері товарного обігу за сучасних умов має бути, перш за все, спрямована на вироблення та послідовне впровадження до життя активної збутової діяльності, яка сприяє вирішенню триєдиної задачі: повному задоволенню суспільних та індивідуальних потреб у відповідній продукції, прискоренню реалізації товарів і оборотності вкладених до них коштів та підсиленню ринкових позицій підприємства [38] .