Сертифікація дитячого взуття та технологія його продажу (за матеріалами ВАТ «Універмаг «Дитячий світ» м Київ)

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 14 Мая 2013 в 18:58, магистерская работа

Описание работы

Магістерська робота охоплює широке коло питань, пов’язаних із проблемами сертифікації, управління якістю при виробництві і реалізації дитячого взуття, та оцінкою його конкурентоспроможності. Розглянуто стан сучасного національного та світового ринку дитячого взуття, порядок проведення сертифікації, номенклатуру показників та властивостей, що визначають якість дитячого взуття, проаналізовано результати досліджень показників, які встановлюють при сертифікації дитячого взуття. Велика увага приділяється вивченню організаційно-методичних принципів проведення досліджень у сфері сертифікації, забезпечення якості та дослідженню конкурентоспроможності дитячого взуття. Окремий розділ присвячений маркетинговим дослідженням технології продажу дитячого взуття. В роботі використано матеріали ВАТ «Універмаг «Дитячий світ» та «Укрметртестстандарт».

Файлы: 1 файл

Диплом 555.doc

— 797.50 Кб (Скачать файл)

Протиковзні властивості. Ковзке взуття може бути причиною падіння і нещасних випадків, а також підвищує втому при пересуванні.Для дитячого взуття це дуже важливий показник, адже опорно-руховий апарат у дитини розвинений ще досить слабо.

До ергономічних властивостей належать:

відповідність параметрів копилів стопам конкретних статево-вікових груп за розмірами і формою сліду, формою та висотою носкової і геленкової частин.

Раціональність  конструкції дитячого взуття і наявність можливості плавно регулювати периметри обхвату на різних ділянках.

Стабільність  форми і внутрішніх розмірів дитячого взуття після зняття з копилів, правильність і чіткість маркування розміру і повноти.

Гнучкість взуття (опір згинанню, жорсткість на згинання) – показник, який впливає на характер ходи, рівномірність розподілу навантажень, енерговитрати, втому при пересуванні. Жорстке дитяче взуття змінює біомеханіку перекату  стопи, натирає її, збільшує пітливість і сприяє розвитку поперечної плоскостопості, зменшує зносостійкість підошви та її кріплення, викликає інтенсивне зношування підкладки в п’ятковій частині. Цей показник дуже важливий при виробництві дитячого взуття, адже в період формування дитяча стопа дуже чутлива до негативних впливів та умов, які створює взуття.

Маса взуття – це показник, який залежить від від особливостей конструкції і застосованих матеріалів, товщини і площі деталей. При ходінні у важкому взутті витрати енергії збільшуються в 2-3 рази, що негативно впливає на формування і розвиток опорно-рухового апарату дитини.

Зручність взування і роззування забезпечується наявністю різноманітних засобів, які роблять взування і роззування легким, без зайвих зусиль.Це забезпечується використанням під час виробництва різноманітних застібок-блискавок, вставок еластичних матеріалів, шнурівок, які, в свою чергу, добре фіксують взуття на ножці дитини.

Психофізіологічні властивості спрямовані на сприятливе сприймання взуття органами чуття дитини. Дитяче взуття не повинне мати неприємного запаху, неприємних для сприймання органами зору забруднених тонів фарби, невдалого підбору кольорів. Адже це негативно впливає на формування естетичного смаку і почуття прекрасного у дитини.

Санітарно-гігієнічні (санітарно-хімічні, електростатичні і санітарно-мікробіологічні).

Відповідно до біомеханічних властивостей дитяче взуття не повинно перешкоджати виконанню рухових функцій стопи, викликати зайві витрати енергії та інші незручності в процесі використання. Енерговитрати залежать від маси і жорсткості  дитячого взуття, зручності взування і знімання, надійності утримування на стопі. Гнучкість дитячого взуття впливає на характер ходи, рівномірність розподілу навантаження, енерговитрати, втому при пересуванні дитини. Показник маси дитячого взуття залежить від особливостей конструкції і застосованих матеріалів, товщини і площі деталей.

Естетичні властивості включають такі показники:

інформаційна виразність характеризується сучасністю образного рішення і виразністю оформлення з урахуванням традицій, звичаїв, цільового призначення, оригінальністю художнього задуму.Це є дуже важливим в період формування у дитини естетичного смаку.

Раціональність  форми оцінюється відповідністю конструкції раціональному призначенню виробу, її антропометричною та ергономічною досконалістю.

Цілісність  композиції характеризується відповідним комплексом зовнішніх ознак – силуетом, формою, конструктивними і декоративними лініями, кольорами, фактурою матеріалів. Розміри, пропорції, ступінь контрастності, порядок розташування і чергування елементів оформлення, що сприймаються зорово, повинні виражати цілісність і гармонійність виробу,адже дитина сприймає його як єдине ціле, що всебічно розширює її світогляд.

Соціально-економічні властивості полягають в тому, що дитяче взуття повинно забезпечити своїми функціями досягнення соціальних ефектів, тобто задоволення всього комплексу потреб дитини з мінімальними витратами коштів.

Надійність характеризується показниками довговічності, ремонтопридатності, стійкості до дії різних чинників під час зберігання дитячого взуття.

Ремонтопридатність залежить від конструкції, застосованих матеріалів, методів сполучення деталей, можливостей ремонтних підприємств, вартості ремонту, економічної доцільності відновлення втрачених при використанні властивостей.

Термін служби (довговічність) – найважливіший показник надійності. Довговічність залежить від різних чинників: особливостей навколишнього середовища, ходи дитини, співвідношення розмірів стопи і взуття, характеру та інтенсивності його використання, догляду за ним та ін [29].

 

 

3.3. Аналіз результатів сертифікаційних випробувань щодо надійності взуття

Надійність дитячого взуття зумовлюють такі показники: гнучкість, міцність кріплення деталей низу та верху взуття, лінійні розміри, залишкова деформація підноска та задника [30].

На базі науково-технічного центру підтвердження відповідності, стандартизації та випробувань продукції легкої промисловості та засобів індивідуального захисту Держспоживстандарту України було проведено дослідження показників надійності дитячого взуття.

Дослідними зразками було обрано дитяче взуття одного асортиментного, видового, статево-вікового та сезонного призначення різних виробників, що реалізується на ВАТ «Універмаг «Дитячий світ» (таблиця 3.3.1).

Таблиця 3.3.1

Характеристика досліджуваних  зразків дитячого взуття, що реалізується на ВАТ «Універмаг «Дитячий світ»

Номер

зразка

Назва

зразка

Матеріал 

верху

Матеріал

 низу

Метод кріплення

Розмір

Виробник

Ціна

1

Туфлі літні малодитячі

Нат.шкіра

Полімерний матеріал

клейовий

150

«ІРБІС»

Україна

122,75

2

Туфлі літні малодитячі

Нат.шкіра

Полімерний матеріал

клейовий

150

«Паризька комуна»

Росія

137,40

3

Туфлі літні малодитячі

Комбіновані (штучна шкіра та текстиль)

Полімерний матеріал

клейовий

150

«Аріал», Китай

142,15


 

Результати досліджень оформлені у вигляді таблиці 3.3.2 та протоколів досліджень( Додатки Ж.1, Ж.2, Ж.3).

Таблиця 3.3.2

Результати випробувань  показників надійності туфель літніх

малодитячих виробництва  «ІРБІС», «Паризька комуна» та «Аріал»

Назва показників

Одиниці виміру

Значення показників за НД

Фактичні результати випробувань

Зразок №1

Фактичні результати випробувань

Зразок №2

Фактичні результати випробувань

Зразок №3

НД на методи вимірювань

ліва 

н/п

права

н/п

ліва 

н/п

права

н/п

ліва 

н/п

права

н/п

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

Лінійні розміри

мм

Не менше

43

56

55

57

58

50

51

ДСТУ

3164-95

Маса

г

Не більше

124

114

115

114

115

120

118

ГОСТ

28735-90

Гнучкість

Н

Не більше

80

34

36

48

46

22

24

ГОСТ 9718-88


 

Продовження табл. 3.3.2

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

Міцність кріплення деталей  низу

Н/см

Не менше

27

51

50

58

56

55

58

ГОСТ 9290-76

Міцність кріплення деталей  верху

Н/см

Не менше 80

125

123

95

95

125

123

ГОСТ 9290-76


 

Проаналізувавши отримані дані, можемо зробити висновок, що дані досліджувані зразки (туфлі літні  малодитячі, з відкритою п’ятковою  та носковою частиною, з верхом із шкіри, з підошвою із полімерних матеріалів, клейового методу кріплення («Ірбіс», Україна), туфлі літні малодитячі, з відкритою п’ятковою та носковою частиною, з верхом із шкіри, з підошвою із полімерних матеріалів, клейового методу кріплення («Паризька комуна», Росія) та туфлі літні малодитячі, з відкритою носковою та п’ятковою частинами, з комбінованим верхом (штучна шкіра та текстиль), на підошві із полімерних матеріалів, клейового методу кріплення. («Аріал», Китай) відповідають вимогам нормативної документації по всіх показниках, які досліджувалися.

Отже, отримані дані засвідчують  те, що дитяче взуття, яке реалізується на ВАТ «Універмаг «Дитячий світ», за показниками надійності відповідає вимогам нормативних документів. Підтвердженням цьому є видані сертифікати відповідності (Див. додаток З.1, З.2, З.3) та висновки державної санітарно-епідеміологічної експертизи (Див. додаток К.1, К.2, К.3).

 

 

3.4. Аналіз  показників безпеки дитячого  взуття

Безпека та нешкідливість  дитячого взуття перш за все залежить від гігієнічності матеріалів, які застосовуються при його виробництві.

Хімічна стабільність полімерних матеріалів та виробів з них є  одним з основних критеріїв гігієнічної  оцінки взуття.

Гігієнічну оцінку взуття слід починати з проведення санітарно-хімічних досліджень.

Завданням санітарно-хімічних досліджень є: 1) виявлення можливого  виділення шкідливих речовин  з матеріалів і взуття в контактуюче  з ними середовище; 2) вивчення інтенсивності  та динаміки їх міграції; 3) прогнозування  ступеня їх шкідливого впливу на організм [31].

Сучасне взуття являє  собою, як правило, комплекс різних синтетичних  та штучних матеріалів, кожен з  яких є складною полімерною композицією, яка містить цілий ряд компонентів.

Рецептурний склад взуттєвих  матеріалів дає можливість прогнозувати виділення капролактаму, нітрилу акрилової кислоти, речовин, які містять хлор і мономери каучуків (стирол, хлоропрен, дивініл, ізопрен), розчинників (ацетону, диметилформаміду, бутилацетат), формальдегід, оксиетилованих, аміновмісних та інших речовин, які є вихідними компонентами полімерних композицій. У зв’язку з цим з матеріалів можливе одночасне виділення декількох речовин для визначення та ідентифікації яких необхідні методи хімічного аналізу [32].

Згідно з СанПіН № 42-125-4390-87 «Вложение химических волокон в материалы для детской одежды и обуви в соответствии с их гигиеническими показателями» для виготовлення дитячого взуття можуть бути використані :

- поліуретанові литтєві  та формовані матеріали для  низу дошкільного взуття весняно-осіннього і зимового асортименту;

- формовані підошви  з пористої гуми «Малыш» для дошкільного взуття всесезонного асортименту;

- формовані шкіряні  підошви з каблуком, рантом та  урізом з ПВХ в дошкільному  неутепленному взутті весняно-осіннього асортименту;

- фловер-лак за умови  використання підкладки з натуральних  матеріалів;

- непориста гума ДМ-1 для взуття літнього, весняно-осіннього  та спортивного асортименту, крім  гусарикового;

- пориста гума «Депора»  для дитячого взуття, в тому  числі гусарикового, літнього, весняно-осіннього та зимового призначення;

- найритові та поліуретанові  клеї;

- підошви з полівінілхлориду  та термоеластопласта для шкільного  та дошкільного осінньо-зимового  асортименту в дитячому взутті;

- м’які штучні шкіри  імпортного виробництва;

- тканина болонья,  дубльована байкою;

- вінілістошкіра НТ  для обтяжки платформи в літньому  взутті;

- полівінілхлорид  для підошв у взутті литтєвого,  клейового, строчно-литтєвого, строчно-клейового  методів кріплення весняно-осіннього  асортименту;

- картон марки С-2 для платформи дошкільного взуття строчно-клейового методу кріплення;

- штучна шкіра вітчизняного  виробництва, аналогічні по структурі  фловер-лаку;

- текстильні матеріали  типу тканини «болонья»;

Всі матеріали, не вказані  в СанПіН, можуть бути допушені для виробництва дитячого взуття тільки після їх санітарно-гігієнічної оцінки і дозволу територіальних органів і установ санітарно-епідеміологічної служби в установленому порядку.

Информация о работе Сертифікація дитячого взуття та технологія його продажу (за матеріалами ВАТ «Універмаг «Дитячий світ» м Київ)