Автор работы: Пользователь скрыл имя, 19 Ноября 2012 в 18:40, дипломная работа
Производство рассчитано на приемку 12,5 т. цельного молока в сутки и переработку его на обезжиренное сгущенное молоко и сливочное масло.
Для выпуска готовой продукции предусмотрено оборудование:
для производства сгущенного молока «Установка вакуум-выпарная А2-00В-2»;
для производства сливочного масла «Автоматизированная линия поточного производства сливочного масла П8-0ЛФ».
Производительность цеха:
по сгущенному молоку – 2000 кг/смену;
4.1. ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА
К сводному сметному
расчету стоимости
Объемы работ определены по индивидуальному проекту.
Территориальный район – 37.
Сметная стоимость определена в ценах по состоянию на 2-ой квартал 2006 г. ресурсным методом, путем калькулирования в текущие цены ресурсов, исчисленных в базисном уровне цен.
Для определения сметной стоимости применены следующие нормативы:
Информация о работе Строительство цеха по производству молочной продукции