Автор работы: Пользователь скрыл имя, 19 Ноября 2012 в 18:40, дипломная работа
Производство рассчитано на приемку 12,5 т. цельного молока в сутки и переработку его на обезжиренное сгущенное молоко и сливочное масло.
Для выпуска готовой продукции предусмотрено оборудование:
для производства сгущенного молока «Установка вакуум-выпарная А2-00В-2»;
для производства сливочного масла «Автоматизированная линия поточного производства сливочного масла П8-0ЛФ».
Производительность цеха:
по сгущенному молоку – 2000 кг/смену;
6. Исходные данные для
В качестве сравнения вариантов рассмотрим два варианта каркаса сооружения, с шагом колонн 12 м и несущих стропильных конструкций 12 м и с шагом колонн 6 м и стропильных конструкций 6 м.
Вариант I.
Рис. 6.1.
при шаге колонн 6 м.
Вариант II.
3ПГ6-3АIII;
Рис. 6.3.
при шаге колонн 12 м.
Информация о работе Строительство цеха по производству молочной продукции