Автор работы: Пользователь скрыл имя, 19 Ноября 2012 в 18:40, дипломная работа
Производство рассчитано на приемку 12,5 т. цельного молока в сутки и переработку его на обезжиренное сгущенное молоко и сливочное масло.
Для выпуска готовой продукции предусмотрено оборудование:
для производства сгущенного молока «Установка вакуум-выпарная А2-00В-2»;
для производства сливочного масла «Автоматизированная линия поточного производства сливочного масла П8-0ЛФ».
Производительность цеха:
по сгущенному молоку – 2000 кг/смену;
4. Теплотехнический расчет ограждающих конструкций
Исходные данные:
Конструкция кровли:
Градусосутки отопительного периода:
где tint = 18 оС – расчетная средняя температура внутреннего воздуха;
tht и Zht – средняя температура и продолжительность периода со средней суточной температурой воздуха менее + 8 оС.
Определим значение сопротивления теплопередаче по ГСОП:
|
- |
4000 |
- 1,8 |
6000 |
- 2,2 |
Тогда при расчетное сопротивления теплопередаче оС ·м2/Вт.
Нормативное значение сопротивления теплопередаче:
где a и b коэффициенты принимаемые по табл. 4 СНиП 23-03-2003.
Сопротивление теплопередаче ограждающих конструкций:
где - коэффициент теплоотдачи внутренней поверхности ограждающих конструкций по табл. 4 СНиП II-3-79*;
- толщина слоя;
- расчетный коэффициент
- коэффициент теплоотдачи
Приравняв = определим толщину утеплителя:
Принимает толщину утеплителя - пенополистирол равной 90 мм.
Информация о работе Строительство цеха по производству молочной продукции