Дополнительные услуги в гостинице

 

Гостиница так же предлагает широкий спектр дополнительных услуг. На территории гостиницы находится  ресторан, кафе, сауна, туристическое бюро, конференц-зал и тренажерный зал. Так же отличительной особенностью гостиницы является наличие большой охраняемой автопарковки на 100 мест, индивидуальных сейф-боксов, надежной службы безопасности с современной системой видеонаблюдения, возможность выхода  интернет, услуги бизнес – центра, депозитария,  организация проведения семинаров, конференций, кейтеринг,. В каждом номере имеются: телевизор, междугородняя и международная телефонная связь.[32]

Большим плюсом является гибкая система скидок на услуги гостиничного комплекса. Например: дети до 7 лет размещаются  бесплатно на имеющихся кроватях в номере. Проживающим в гостинице  предоставлена скидка 10 % на посещение  сауны, а для гостей сауны на меню ресторана предоставляется скидка 30%. Так же пятое посещение тренажерного зала является бесплатным, что подходит тем, кто и в командировке хочет  держать себя в форме. Молодоженам предоставляется специальная скидка на номер – 50%.

Регистрация заезда происходит в 13:00, а регистрация отъезда в 12:00.

Расчет может производиться как наличным расчетом, так и с помощью кредитных кард. Принимаемые кредитные карты: Visa, Master Card, Maestro.

Гостиница «Островок» находится  в тесном сотрудничестве с Бюро международного туризма «Приморье», где можно  заказать экскурсии по Владивостоку или приобрести путевки в Китай, Таиланд, Сингапур и другие страны. Подробную информацию можно получить в фойе гостиницы.

Гостиница расположена в новом здании, что, безусловно, выгодно отличает ее от конкурентов. Дизайн и оснащение комнат так же отвечает современным требованиям. Завтрак входит в стоимость проживания- таблица 8.

Таблица 8 – Описание и цены номеров в гостинице «Островок»

Номер	Описание  номера	Количество	Цена  в рублях
Single-стандарт 1 категории	9 кв./м, 1,5 кровать, душ,ТВ, холодильник	24	2500
Single-эконом 1 категории	6 кв./м, 1 кровать, душ, ТВ, холодильник	1	2000
Twin 1 категории	12 кв./м,  две 1 сп. Кровати, душевая кабина, ТВ, холодильник	13	3000
Junior Luxe (одноместный номер повешенной комфортности) 1 категории	12 кв./м, 2-я кровать, душевая кабина, ТВ, холодильник, кондиционер, набор  для душа, халат	5	3200
Extra bed (одноместный номер с кроватью большого размера) 1 категории	12 кв./м, 2-я кровать king-size, душевая кабина, ТВ, холодильник, набор для душа, халат, кондиционер	6	3300
Luxe 1 категории	25 кв./м, 2-я кровать, душевая кабина, набор  для душа, 2 халата, 2 пары тапочек,  ТВ, кондиционер,  холодильник ,сейф, фен	2	3700
Luxe комфорт	15 кв./м, 2-я кровать, душ, набор для  душа, 2 халата, 2 пары тапочек, ТВ, холодильник, кондиционер, фен,  сейф	1	3500

 

Большой интерес представляет услуги общественного питания на территории гостиницы. Ресторан европейской  кухни  «12 склянок», расположенный  на пятом этаже гостиницы «Островок»  славен большим количеством предлагаемых услуг. Вместимость зала – 100 человек. Ресторан работает с 12:00 до 24:00. Средний чек на человека составляет примерно 1500-2500 рублей.

К услугам посетителей  ресторана предлагается организация:

- Юбилеев,

- Свадеб,

- Детских праздников,

- Фуршетов,

- Шведского стола,

-Поминальных обедов.

В ресторане имеется танцпол  и устраивается шоу-программа по выходным и на заказ. Так же ресторан обладает уникальной услугой – можно  приобрести подарочный сертификат на любую сумму:

1. Услуга является единовременной,

2. Срок действия сертификата 6 месяцев,
3. Разница не компенсируется денежным эквивалентом,
4. Сертификат не подлежит возврату.

Так же ресторан предлагает услуги выездного обслуживания -  кейтеринг.

1. Обслуживание в офисах с выездом к месту проведения мероприятия,
2. Услуги поваров, официантов при проведении торжественных мероприятий,
3. Обслуживание «на вынос» фирменных блюд ресторана,
4. Услуги по организации конференций, кофебрейков и т.д.

Еще одно предприятие питания  в гостинце «Островок» - это кафе «Старый дворик», который расположен на 2 этаже. Кафе предлагает, как комплексные  завтраки, обеды и ужины, так и  блюда традиционной европейской  кухни. Кафе работает с 08:00 до 20:00 ежедневно. Вместимость кафе – 20 человек, дополнительно 20 человек способен вместить VIP зал кафе. С 12:00 до 16:00 ежедневно организовывается бизнес-ланч стоимостью от 250 рублей. И приятным бонусом является то, что каждый пятый ланч бесплатно.

Тренажерный зал на территории гостиницы хоть и не большой, однако вмещает в себя все необходимое  оборудование: беговые дорожки, велосипедные дорожки, наборы штанг и т.д. Не оставляет  равнодушным и лояльная цена на его  посещение – 100 руб./час. При этом каждое пятое посещение зала бесплатно, для проживающих в гостинице.

Водно-оздоровительный комплекс, так же расположенный в гостинице, предлагает уютную сауну, современное  оборудование, применение технологий очистки воды  бассейне, финскую  парную, караоке, бар и две комнаты  отдыха.

Стоимость сауны на 6 человек рассчитывается с учетом времени посещения.

09:00 - 14:00 – 900 руб/час

14:00 – 09:00 – 1300 руб/час

Свыше 6 человек доплата  за каждого человека 150 руб/час. Комплект белья выдается отдельно на каждого  человека, в него входит 1 простынь и 1 большое полотенце. Дополнительный комплект белья оплачивается отдельно. Кроме того, бесплатно прелагаются  сланцы, банная шапочка, коврик для  парной. Максимальное количество 10  человек. Комната отдыха оплачивается отдельно – 200 руб. [31]

Проживающим в гостинице  на услуги сауны предоставляется  скидка 10 %. Оплату за услуги сауны принимает  администратор гостиницы в отделе приема и размещения.

Так же для гостей на территории  гостиницы имеется конференц-зал  на 60-80 человек для проведения конференции, семинаров, тренингов. Конференц-зал  оснащен необходимым, современным  оборудованием:

1. DVD-плазменная панель,
2. Мультимедийный проектор,
3. Мультимедийный экран,
4. Компьютер,
5. Флип-чарт,
6. Акустическая система (микрофон),
7. Принтер,
8. Факс.

 

 

2.3 Сравнительный анализ услуг  гостиницы «Островок» с конкурентами

Рынок услуг размещения во Владивостоке представлен достаточно широким кругом конкурентов. Однако можно для удобства анализа разделить предприятия размещения на те, чей номерной фонд более 100 номеров и те, чей номерной фонд составляет менее 100 номеров. Гостиница «Островок» относится ко второй группе, так как номерной фонд составляет всего 52 номера. Сравнивая предоставляемые услуги, можно сказать, что «Островок» занимает лидирующие позиции как по наличию дополнительных услуг, так и по качество их исполнения. Однако есть большой минус, который отражается на коэффициенте заполняемости гостиницы.  Не секрет, что наиболее весомый фактор при выборе гостиницы – это ее месторасположение. Гостиница находится на Борисенко, что примерно в часе езды до центра. В промышленном районе, который не отличается рекреационными ресурсами. Однако непосредственно в этом районе у гостиницы нет конкурентов.Зато гостиница построена в новом здании, что преимущественно отличает «Островок» от конкурентов, так как в основном все гостиницы расположены в старых зданиях, в которых редко проводится реставрация.

Ниже проанализированы  некоторые услуги, предоставляемые  в наиболее крупных гостиницах города- таблица 9.

Таблица 9 - Сравнительный анализ некоторых гостиничных предприятий города Владивостока

Дополнительные услуги	Хёнде ****	Аванта -	Азимут отель Владивосток **	Акфес-сейо ***	Гавань ***
Обслуживание номеров	+	+	+	+	+
Услуги факсимильной связи  по городу	+	+	+	+	+
Услуги гладильной комнаты	+	+	+	+	+
Сейф для хранения вещей	+	+	+	+	+
Хранение вещей в багажной комнате	+	-	+	+	+
Заказ лицензированного гида	+	-	+	-	-
Заказ экскурсионной программы, включая входные билеты в музее	+	-	+	-	-
Бронирование столика  в ресторане, ночном клубе	+	-	+	-	-
Бронирование билетов  на все виды транспорта	+	-	+	-	+
Бронирование театральных  билетов	+	-	+	-	+
Отправка почты	+	-	+	+	+
Вызов врача	+	+	+	+	+
Прачечная	+	+	+	+	+
Химчистка	+	-	-	+	+
Массаж, сауна	+	-	+	+	+
Аренда конференц - залов	+	+	+	+	+
Фитнес – центр	+	-	+	-	+
Тренажерный зал	+	-	+	+	+

 

Что касается дополнительных услуг в гостинице «Островок», то услуги, имеющиеся в гостинице «Островок» можно назвать стандартными для практически любой приличной гостинице города. Однако не каждая гостиница города предоставляет услуги кейтеринга и конференц-зала. Во Владивостоке осуществляются услуги аренды конференц-помещений на базе различных учреждений: учебных заведений, гостиниц, баз отдыха, офисных зданий, но все-таки наиболее популярна аренда конференц-залов именно в гостиницах, это обусловлено наличием гостей, прибывших в командировку и определенным комфортом, присущим только гостиницам. Помимо общей комфортности залов, их оснащение оказывает существенное влияние на цену и потребительский выбор. Наиболее комфортабельные помещения, оснащенные специальным оборудованием, находятся в гостиничных предприятиях. Оснащение зала гостиницы «Островок» современное и многофункциональное. При организации семинаров предоставляются услуги питания: кофе-брейк, бизнес-ланч и банкетное обслуживание. Благодаря услугам общественного питания, оказываемым на территории гостиничного комплекса, можно организовать любой вид питания. Так же стоит отметить, что сотрудничество с Бюро путешествий идет на пользу гостинице и её имиджу-таблица 10.

Таблица 10 – Сравнительные характеристики конкурентов гостиницы «Островок»

Название	Адрес	Дата сдачи реконстру-кции	Номер-ной фонд	Цена стандартного  номера, руб.	Дополнительные условия и услуги
1. Островок	ул.Борисенко, 35А	2003	52	2000 с  завтраком	услуги бизнес – центра, депозитария,организация проведениясеминаров, конференций,кейтеринг, услуги прачечной, Интернет, финская сауна, ресторан «12 склянок», кафе «Старый дворик», тренажерный зал, парковка на 100 мест
2. Гранит	ул.Котельникова, 13	1994	70	1600 Без завтрака	услуги кафе и бара, продажа  сувениров, аренда  комнаты переговоров, заказ транспорта, услуги переводчика, прачечной, парковка автотранспорта,  медицинский кабинет
3. Гавань	ул.Крыгина,3	1993, 2006	57	3700-4500 С завтраком	пункт обмена валюты, спортивно-оздоровителый  центр, бесплатная парковка, прачечная, прокат авто, Wi-Fi, турцентр,бизнес-центр, ресторан «Гавань», банкетные залы «Романтик-холл» и «Джоконда», бильярд-гостиная «Домик охотника», сауна-клуб «Мальтийский замок»,  сауна малая
4. Риал-отель	100 лет Вл-ку, 124а	2007	24	2500 с завтраком	ресторан, кафе, кофейня
5. Корона	ул.Верхнепорто-вая  68 В	2002	50	2100 без завтрака	ресторан, ночной клуб
6. Яхонт	Ул. Гамарника, 1	2008	45	3000 с завтраком	интернет, прачечная
7.Славянская	Народный пр-т, 28б	1998 2006	44	2200 без завтрака	кабельное ТВ, прачечная, транспортные услуги, услуги бизнес-центра
8. Ренессанс	ул. Суханова, 3	2006	27	4000 с завтраком	аренда катера, прачечная, курьер, автостоянка, сауна, салон красоты