Автор работы: Пользователь скрыл имя, 14 Ноября 2011 в 09:08, курсовая работа
Актуальность данной темы заключается в том, что пляжный туризм является одним из самых популярных способов провести свой отпуск. Греческие курорты пользуются огромным спросом у российских туристов.
Целевая аудитория Греции очень разнообразна. К морю едут все: семейные пары с детьми, влюбленные, молодожены, пенсионеры, компании друзей. В Грецию едут туристы всех возрастов. Уровень обеспеченности у них тоже самый разный. Значительный процент гостей — люди, впервые приехавшие в Грецию.
Введение 3
Теоретические аспекты организации пляжного туризма в Греции 5
Общая характеристика пляжного туризма 5
Организационные особенности и тенденции развития пляжного туризма 13
1.2.1. Организация размещения туристов 14
1.2.2. Организация питания туристов 18
Особенности транспортной доставки туристов 20
Формирование тур пакета 22
1.3. Современное состояние, проблемы и прогнозы развития пляжного туризма в Греции 27
2.Особенности продажи пляжных туров в Грецию 32
2.1. Характеристика сибирского туристского рынка 32
2.2. Продвижение пляжных туров в Грецию на туристский рынок России и Кузбасса 40
2.3.Особенности взаимоотношений с клиентами при продажи пляжных туров в Грецию 47
2.3.1. Обслуживание туристов в офисе туристской фирмы 47
2.3.2. Подготовка необходимой документации 53
2.3.3. Организация расчетов с клиентами 58
2.5. Примерная программа пляжного тура в Грецию
«Прыжок по островам» 59
Заключение 62
Список используемой литературы 64
Приложения 66
Классификация пляжей по близости к отелю:
Наиболее удобными являются пляжи, принадлежащие отелю, в котором вы проживаете. Как правило, на таких пляжах бывает не очень тесно и всегда можно найти свободные места. Частные отельные пляжи распространены в Египте, Турции, Таиланде. В Испании таких пляжей вообще нет - там все пляжи находятся в государственной собственности. В Италии и Франции частные пляжи обычно существуют сами по себе и не привязаны к конкретным отелям.
Помимо большого расстояния до пляжа дополнительные неудобства могут быть связаны с необходимостью по дороге на пляж пересекать оживленные автомагистрали, а по дороге в отель подниматься на высокий скалистый берег.
Тем не менее, главный показатель класса пляжа - его чистота. Гарантированно высокий экологический статус пляжа подтверждается сегодня наличием Голубого Флага – своего рода сертификата соответствия, который присуждается комиссией ЕС по экологии. Голубой Флаг присуждается пляжам не только в Европе, но также в Южной и Северной Америке, Африке, Новой Зеландии. Голубой Флаг вручается тому ли иному пляжу однократно. Впоследствии пляж отеля обязан проходить ежегодную аттестацию, подтверждающую высокий уровень чистоты[5,142].
Среди стран, чьи отели получили наибольшее число Голубых Флагов за свои пляжи, лидирует Испания. Всего в этой стране соответствие европейским эко-стандартам подтверждено для более чем 490 пляжей, включая как гостиничные, так и общественные. На втором месте - Греция, где голубой флаг установлен на 430 пляжах. Турция, Португалия, Италия, Франция и Дания - каждая из этих стран имеет в распоряжении свыше 200 пляжей, награжденных Голубым Флагом.
Пляжный
туризм является массовым видом туризма
и представлен на нашем рынке
исключительно полно и
Сезонность данного вида туризма зависит от направления. Так, например, для стран Средиземноморского бассейна основной сезон длится с мая по октябрь. А, например, страны Юго-Восточной Азии, Египет предлагают пляжный отдых зимой.
Самое благоприятное время для поездки в Грецию - это конец марта - середина июня или начало сентября - конец октября. Летом в Греции очень жарко.
Отдых в Греции - это прежде всего пляжный отдых на одном из многочисленных курортов, поэтому для тех, кто не видит своего отдыха без ласкового солнца, чистейшего изумрудного моря и бархатистого песочка, великолепной возможностью насладиться всем этим станут пляжные туры в Грецию.
Все берега Греции имеют свою собственную красоту и обаяние. Общая протяженность пляжей континентальной Греции – более 13000 километров.
Греческие пляжные туры известны и популярны во всем мире, благодаря неимоверному разнообразию ее пляжей: многокилометровые песчаные берега с дюнами, мелкогалечные и каменистые берега, уютные маленькие заливы и бухты, а также прибрежные пещеры, окруженные крутыми скалами с характерным темным песком.
Подавляющее большинство пляжей — песчаные.
9,9%
побережья Греции омываются
Туристическая администрация Греции вместе с учеными ежегодно проводит мониторинг качества местных пляжей. По результатам минувшего летнего сезона греческие пляжи вновь оказались на высоте: все они признаны пригодными для плавания, и нигде не нашлось отклонений от экологических норм.
Лучшие показатели - у курортных зон Ионических островов, Фессалии и Крита: здесь отмечено стопроцентное соответствие критериям. На Пелопоннесе пригодность для купания оценена в 100%, соответствие идеальным стандартам - в 94%. Практически такой же результат у Македонии и Фракии, чуть выше (100%/96%) - на архипелаге Киклады.
Аналогичное исследование традиционно проводит комиссия Евросоюза. В начале лета 2010 года первое место в списке заняла Греция, пляжи которой признаны самыми экологически чистыми среди всех стран Европы. Из 1273 греческих пляжей, обследованных экспертами, только три не соответствовали жестким стандартам, действующим на территории ЕС, и лишь один не дотянул до установленного обязательного минимума.
По данным Всемирной туристической организации из 20 лучших пляжей мира 4 - находятся в Греции. Это:
Elounda на Крите
Naxos и Koukounaries в Греции
St. Stefanos на Корфу[2,124].
Пляжи
Греции – то основное, что привлекает
туристов в эту удивительную страну.
Их много. На каждом курорте найдется
несколько, которые непременно стоит
посетить и выбрать из них тот единственный,
который полюбится именно вам.
Курорт
Пелопонес, расположенный на южном
побережье материковой Греции, также
пользуется большой популярностью
среди любителей пляжного отдыха.
Здесь очень чистое море и красивая
природа. Пляжи - чисто песчаные или
песчаные с небольшими вкраплениями мелкой
гальки.
Основные минусы - отсутствие больших
курортов (обычно это разрозненные отели
или апартаменты), дорогой трансферт, удаленность
от аэропорта.
Салоники — популярнейший летний курорт. Второй по величине город Греции, столица греческой провинции Македония, расположился на берегу залива Термаикос среди живописной природы.
Паралия Катерини - это столица Пиерии, области, расположенной в Центральной Македонии в Северной Греции. Паралия Катерини с пляжами золотого песка, бирюзовым морем и диковинным запахом лавровых деревьев превратился за последние годы в известный туристический центр на берегу Эгейского моря. Специально для туристов устраиваются Греческие вечера. Жители этого района славятся своими традициями и великодушным гостеприимством.
Полуостров Халкидики расположен на севере Греции и вгрызается в Эгейское море тремя "пальцами". На конце одного из этих пальцев расположен знаменитый монастырь Афон. "Палец", называемый Кассандра, заполнен курортными поселками. Место славится скалистыми мысами, сосновыми лесами и белыми пляжами. Один из самых экологически чистых центров туризма, этот регион, в отличие от южных островов, утопает в яркой зелени даже в разгар лета. Курорт в целом предлагает спокойный и комфортный отдых, в том числе — семейный.
Природа сама создала все условия для лучшего пляжного отдыха в Греции. Обслуживающая инфраструктура на пляжах Греции находится на достаточно высоком уровне, предоставляя отдыхающим разнообразные высококачественные услуги.
Все пляжи в Греции муниципальные, как следствие - лежаки и зонтики за дополнительную плату (около 4 EUR в день). К вашим услугам кабины для переодевания, рестораны, бары и кафе с видом на море. Однако пляжный отдых не ограничивается только плаванием и загоранием на шезлонгах. Есть куда более активные способы весело провести время на одном из греческих пляжей. Можно насладиться разнообразными спортивными водными состязаниями, такими как виндсерфинг, подводное плавание, водные лыжи, а также развлечь себя и своих друзей другими забавами, вроде игры в пляжный волейбол, «шин», «бананов», парашюта для одного или двух человек или реактивных лыж. Детей порадует ряд аквапарков, где их ждут захватывающие аттракционы, водные горки и бассейны с искусственными волнами.
Нужно
обращать внимание на специальные флаги,
вывешиваемые на большинстве пляжей.
Красный флаг означает, что купание
запрещено, желтый - что море волнуется
и при купании следует
Особенность
греческих островов состоит еще
и в том, что при наличии
определенных средств в элитных
курортных поселках (таких как
Элунда на Крите) можно арендовать частный
пляж, где все будет располагать
к уединенному и безмятежному
отдыху.
1.2.Организационные особенности пляжного туризма в Греции
Главный
организационный принцип
Главный документ фирмы - договор с клиентом.
Зоны обязательств туристской фирмы по договору
Контакты с контрагентами
Визы
1.2.1. Организация размещения туристов
Греция – страна, в которой ассортимент гостиничной недвижимости является одним из самых разнообразных в Европе. Классификация всего спектра отелей Греции находится в ведении Греческой Национальной Туристической Организации. Все отели Греции обязаны проходить сертификацию на присуждение того или иного класса.
Долгое время в Греции существовала собственная система классификация отелей, основанная на буквах в шести классах: L, A, B, C, D, E. L соответствовал 5*, A - 4*, В - 3*, С – 2*, D и Е - 1*. Сегодня в Греции используют традиционную звездную систему оценки уровня отеля – от одной до пяти звезд[7,496].
В настоящее время в Греции ведется работа по перерегистрации отелей и присуждению им «звезд» согласно мировым стандартам. Однако это процесс длительный. Эту работу, как и выдачу лицензий отелям и туристическим фирмам на территории Греции, осуществляет Греческая организация по туризму.
Критерии в определении класса отеля в Греции многочисленны. Среди них: размер номера, предлагаемые услуги, доступные сервисы, близость к ключевым достопримечательностям, число комнат в отеле и т.д.
Отель в Греции обязан максимально наглядно сообщать клиенту о наборе услуг и своих обязательствах, а также корректно указывать цены. Информация о ценах в отелях Греции публикуется не только на ресепшене, она также должна быть в обязательном порядке указана и в самом номере.
При классификации отелей в Греции используются два типа критериев: базовые и дополнительные. Первые определяют минимум, который необходим отелям, дабы получить сертификат в диапазоне 1-3 звезды. Базовые критерии – это размер конмнат, набор услуг и т.д. Дополнительные критерии используются для присуждения класса отеля в диапазоне 3-5 звезд. К ним относятся доступность спа-центра, бассейны, спортзалы, рестораны и т.д.
На сегодняшний день в Греции насчитывается в общей сложности порядка 9000 отелей, чей номерной фонд превышает 350 000 единиц. Из этой массы гостиниц в Греции принято выделять следующие основные типы недвижимости, которые подлежат обязательной сертификации с присуждением класса. Это:
- отели
- апартаменты
- гостевые дома
- виллы и резиденции
- кемпинги
- хостелы[10,348].
В свое время присуждение того или иного класса отелю в Греции означало, в том числе, и ограничение по цене. Отель 3* не мог предложить цену выше порогового уровня. Сегодня цены регулирует рынок, однако высокая конкуренция фактически сохранила прежнюю ценовую картину, которая существенно меняется лишь в период высокого сезона – в июле-августе.
Также в Греции принято определять класс отелей по степени близости к пляжу:
- отели первой
линии – у пляжа;
- отели второй линии – через дорогу от
пляжа или вдоль променада, который ведет
к пляжу;
- городские отели – отели расположенные
в городах, на приличном удалении от пляжных
зон.
Правильно
подобрать отель помогут
Информация о работе Организация и продвижение пляжных туров Греции