Экономическая эффективность производства продукции в ОАО «Минский маргариновый завод» и пути ее повышения

Примечание - Источник: Собственная разработка  на базе данных предприятия.

 

На предприятии, в основном, преобладает обновление основных средств  над выбытием (за 2007 год введено в эксплуатацию основных фондов на сумму 301 млн. рублей; за 2008 год – 1346 млн. руб.; за 2009 год – на 3151 млн. руб. соответственно).

Следует заметить, что  нормативные сроки службы ведущего технологического оборудования составляют 8-12 лет. Однако фактически оборудование находится в эксплуатации более 20 лет.

Производственные мощности по производству маргариновой продукции  на 01.01.2010г. составили 32148 тонн в год, по вязким продуктам (майонез, кетчуп, соус, горчица, хрен) 11280 тонн в год.

 

Таблица 2.5 - Динамика использования производственных мощностей в  ОАО «Минский маргариновый завод» за 2007-2009 г.г.

 

Наименование показателей	2007 год факт.	2008 год факт.	2009 год факт.	Динамика 2009г. к 2008г.
- по маргариновой продукции  и маслу со смешанным жировым  составом, % - по вязким продуктам, % - по маслу растительному,  фасованному  в  бутылку, %	17,7 100,0   22,9	17,5 100,0   29,4	21,8 67,5   19,0	+ 4,3 - 32,5   - 10,4

Примечание - Источник: Собственная разработка  на базе данных предприятия.

 

          Основные причины недозагрузки производственных мощностей по производству маргариновой продукции:

- ёмкость рынка Республики  Беларусь значительно меньше  мощностей двух предприятий-производителей (ОАО «Минский маргариновый завод»  и ОАО «Гомельский жировой  комбинат»);

- неконкурентоспособность продукции завода на российском рынке по ценовому фактору из-за отсутствия собственной сырьевой базы в Республике Беларусь;

- нехватка собственных оборотных средств, в связи с проведением мероприятий по техническому перевооружению производства.

Применение основных средств, техническая оснащённость  производства и вооружённость труда  основными средствами в совокупности с другими факторами определяют объём производства экономического продукта и его себестоимость, уровень  производительности труда.

Показатели, характеризующие эффективность использования основных фондов: фондоёмкость, фондоотдача, рентабельность основного капитала, фондовооружённость. Расчёт этих показателей приведён в таблице 2.6.

 

Таблица 2.6 - Показатели эффективности использования основных фондов на ОАО «Минский маргариновый завод»

 

Показатели	2007г.	2008г.	2009г.	Темп роста, %   2009г.- 2007г.
Объём производства продукции, млн. руб.	36438	54025	61719	169,4
Среднегодовая стоимость основных фондов, млн. руб.	25978	29456	33021	127,1
Балансовая прибыль,  млн. руб.	1352	3565	4006	296,3
Фондоотдача, руб.	1,40	1,83	1,87	133,6
Фондоёмкость, руб.	0,71	0,55	0,54	76,0
Рентабельность основного капитала (фондов), %	5,2	12,1	12,1	232,7
Фондовооружённость, млн. руб./чел.	54,6	61,4	65,9	120,7

Примечание - Источник: Собственная разработка  на базе данных предприятия.

 

Оборотные средства, в  отличие от основных фондов, участвуют  в процессе производства в течение  одного лишь производственного цикла, полностью перенося свою стоимость на созданную продукцию и утрачивая натуральную форму. Их экономическое значение состоит в том, что они оказывают определяющее воздействие на формирование себестоимости продукции.

          Проанализируем данные за 2007 - 2009 годы (таблица 2.7.) В ней дана информация об оборотных средствах. Так, произошло снижение запасов в 2008 году по сравнению с 2007 годом на 205 млн. руб., уменьшение дебиторской задолженности на 636 млн. руб. по сравнению с 2007 годом.

 

 

 

 

 

 

 

Таблица 2.7 - Состав и структура оборотных активов

 

Состав оборотных активов	2007 год		2008 год		2009 год
	млн. руб.	%	млн. руб.	%	млн. руб.	%
Запасы и затраты, в том числе:	9934	70,53	10646	73,47	14875	78,82
сырье и материалы	3172	22,52	2869	19,8	4414	23,39
незавершённое    производство	142	1,01	49	0,34	255	1,35
готовая продукция и товары	994	7,06	1856	12,81	893	4,73
товары отгруженные	4984	35,39	5039	34,78	8243	43,68
Налоги по приобретенным ценностям	1016	7,21	915	6,31	1122	5,94
Дебиторская задолженность	2622	18,62	1986	13,71	2284	12,1
Финансовые вложения	54	0,38	54	0,37	54	0,29
Денежные средства	421	2,99	851	5,87	537	2,84
Прочие оборотные активы	38	0,27	38	0,26	1	0,01
Итого	14085	100	14490	100	18873	100

Примечание - Источник: Собственная разработка  на базе данных предприятия.

 

Большое влияние на оборачиваемость  капитала, вложенного в оборотные  активы, а, следовательно, и на финансовое состояние предприятия оказывает  увеличение или уменьшение дебиторской  задолженности. Резкое увеличение дебиторской задолженности и её доли в оборотных активах может свидетельствовать о неосмотрительной кредитной политике предприятия по отношению к покупателям, либо неплатежеспособности и

банкротстве части покупателей. Ускорить платежи можно путём  совершенствования расчётов, своевременного оформления расчётных документов, предварительной оплаты.

Особую актуальность проблема неплатежей приобретает в  условиях инфляции, когда происходит обесценивание денег.

Наибольший удельный вес в структуре оборотных  средств занимают – товары отгруженные, по которым прослеживается рост по сравнению с 2008 годом на 8,9%. На втором месте находятся запасы сырья и материалов, по которым также наблюдается увеличение на 3,6% соответственно. На третьем месте находится дебиторская задолженность, которая сократилась на 1,6% к уровню 2008 года. Значительный удельный вес в структуре оборотных средств занимает готовая продукция, остатки которой снизились на 8,1 % по сравнению с 2008 годом.

 

6. Оценка состава и обеспеченности предприятия трудовыми ресурсами.

 

       Рыночная  экономика, а следовательно, ориентация  курса на ускорение интенсификации  общественного производства, повышение  его экономической эффективности  и качества продукции требует  полной мобилизации всех имеющихся  резервов. Определяем сравнением количество работников по категориям и профессиям, образованию, возрасту.

       Данные об уровне образования работников на ОАО «Минский маргариновый завод» представлены в таблице 2.8.

Таблица 2.8 - Качественный состав трудовых ресурсов ОАО «Минский маргариновый завод» по уровню образования

Показатели	2007г.		2008г.		2009г.
	Коли-чество, чел.	% к итого	Коли-чество, чел.	% к итого	Коли-чество, чел	% к итого
Всего (списочная численность)	476	100	480	100	501	100
Высшее образование	100	21	116	24,2	122	24,4
Среднее специальное	79	17	83	17,3	88	17,6
Профессионально-техническое	123	26	118	24,6	123	24,5
Общее среднее	155	33	149	31	168	33,5
Общее базовое	19	3	14	2,9	-	-

Примечание - Источник: Собственная разработка  на базе данных предприятия.

       В анализируемый период наибольший удельный вес в списочной численности работников занимают работники с общим средним образованием. Наблюдается увеличение количества работников с высшим образованием.

       В  2009 году 70 человек повысили свою  квалификацию, 14 человек получили смежную профессию, учатся без отрыва от производства в высших и средних учебных заведениях 33 человека.

       Данные  о возрастном составе работников  на ОАО «Минском маргариновом  заводе» представлены в таблице  2.9.

Таблица 2.9 - Возрастной состав работников ОАО «Минский маргариновый завод» за 2007 - 2009 годы

Возраст	2007г.		2008г.		2009г.
	чел.	%	чел.	%	чел.	%
от 18 до 24 лет	67	14,1	58	12,1	67	13,4
от 25 до 29 лет	19	4	37	7,7	43	8,6
30 лет	10	2,1	8	1,7	9	1,8
31 год	11	2,3	9	1,9	5	0,9
от 32 до 39 лет	64	13,4	71	14,8	72	14,4
от 40 до 49 лет	150	31,5	120	25,0	134	26,7
от 50 до 54 лет	81	17,5	88	18,3	91	18,2
от 55 и старше	74	15,6	89	18,5	80	16,0