Оцінка маркетінгової діяльності підприємства на матеріалах ТОВ «Асоціація дитячого харчування»

МІНІСТЕРСТВО ОСВІТИ І НАУКИ, МОЛОДІ ТА СПОРТУ УКРАЇНИ

ХЕРСОНСЬКИЙ НАЦІОНАЛЬНИЙ ТЕХНІЧНИЙ  УНІВЕРСИТЕТ

 

КАФЕДРА МЕНЕДЖМЕНТУ ТА МАРКЕТИНГУ

 

ДОПУЩЕНО до захисту

Завідувач кафедри, д.е.н., проф.

_____________________Г.Г. Савіна

«_____»__________________2012р.

 

 

 

 

ОЦІНКА МАРКЕТІНГОВОЇ ДІЯЛЬНОСТІ ПІДПРИЄМСТВА

(НА МАТЕРІАЛАХ ТОВ «АСОЦІАЦІЯ ДИТЯЧОГО ХАРЧУВАННЯ»)

 

 

ВИПУСКНА РОБОТА БАКАЛАВРА

напрям підготовки 6.030601 – менеджмент

 

 

 

 

 

Виконавець:

студентка групи 4зМО         С. П. Блєца

 

Керівник:

к.е.н., доцент         О. І. Зайцева

 

Консультанти:

з використання ПЕОМ

ст. викладач         Т. В. Пацай

 

з охорони  праці

к.е.н., доцент         О. В. Мартинова

 

Нормоконтроль

ст. викладач         Т. В. Пацай

 

 

 

 

 

Херсон - 2012

 

ХЕРСОНСЬКИЙ НАЦІОНАЛЬНИЙ ТЕХНІЧНИЙ  УНІВЕРСИТЕТ

 

 

Факультет економіки                        Кафедра менеджменту та маркетингу

Напрям підготовки 6.030601 “Менеджмент”

 

 

“Затверджую”

Зав. кафедри менеджменту  та маркетингу, д.е.н., професор

________________________Г.Г. Савіна

“_____”__________________2012р.

 

 

ЗАВДАННЯ

 

НА ВИПУСКНУ РОБОТУ БАКАЛАВРА

Лебединського Євгена Романовича

1. Тема роботи: Оцінка маркетингової діяльності підприємства (на матеріалах ВАТ«Асоціація дитячого харчування»)

Затверджена наказом по університету №  345-с                                   2012 р.

2. Термін здачі студентом закінченої  роботи                                        2012 р.

3. Вихідні данні до роботи  дані виробничої діяльності ВАТ«Асоціація дитячого харчування»

4. Зміст розрахунково-пояснювальної  записки (перелік питань, що їх  належить розробити)  Вступ 1. Теоретичні підходи до управління маркетинговою діяльністю на підприємстві. 2. Дослідження маркетингової діяльності ТОВ «Асоціація дитячого харчування» Спецчастина: охорона праці та навколишнього середовища Висновки  та пропозиції

5. Перелік графічного матеріалу  – наочний матеріал на 2 аркушах

 

6. Консультанти по роботі із зазначенням розділів роботи, що стосуються їх

 

Розділ	Консультанти	Підпис, дата
		Завдання видав	Завдання прийняв
Використання ПЕОМ	ст. викладач Пацай Т. В.
Охорона праці	к.е.н., О. В. Мартинова

 

Дата видачі завдання                          2012 року

 

    Керівник __________________________________ О. І. Зайцева

 

Завдання  прийняв до виконання _______________________ С. П. Блєца

 

КАЛЕНДАРНИЙ ПЛАН

№	Назва етапів дипломної роботи	Термін виконання етапу роботи	Примітка
1	Вивчення літературних джерел	До 20 квітня 2012 р
2	Написання теоретичного частини	До 20 квітня 2012 р
3	Збір матеріалів	До 10 травня 2012 р
4	Написання аналітичної частини	До 15 квітня 2012 р
5	Написання розділу охорона праці	До 19 квітня 2012 р
6	Використання ПЕОМ	До 25 квітня 2012 р
7	Висновки  та рекомендації	До 30  квітня2012 р.
8	Представлення завершеної роботи керівнику	До 20 травня 2012 р.
9	Отримання відзивів та рецензій	До 20 травня 2012 р.

 

Студент______________________________ С. П. Блєца

 

Керівник _____________________________ О. І. Зайцева

 

 

РЕФЕРАТ 

 

 

Випускна  робота бакалавра на тему «Оцінка маркетингової діяльності підприємства» (на матеріалах ВАТ «Асоціація дитячого харчування») складається зі вступу, двох розділів, висновків, списку використаних джерел зі 22 найменувань. Зміст роботи викладено на 84 сторінках друкованого тексту, включаючи 8 таблиць, 12 рисунків, 1 додаток на 2 сторінках.

Метою даної роботи є вивчення теоретичних та методичних основ  оцінки маркетингової діяльності підприємств, а також практичних рекомендацій щодо оцінки привабливості товарного портфелю підприємства.

 Об’єктом  дослідження  є  маркетингова діяльність ВАТ «Асоціація дитячого харчування».

Предметом дослідження є  теоретичні та методичні підходи  до оцінки маркетингової діяльності підприємства.

В першому розділі досліджуються  теоретичні підходи до управління маркетинговою діяльністю на підприємстві, підходи та передумови  формування перспективного товарного портфелю підприємства, методичні аспекти оцінки раціональності структури товарного асортименту підприємства.

У розрахунково-аналітичній  частині випускної роботи проведено оцінювання показників господарської діяльності підприємства та визначення напрямів вдосконалення товарного асортименту підприємства  за допомогою BCG vатриці та принципів прийняття рішень в умовах невизначеності кон'юнктури ринку.

В роботі містяться  розрахунки виконані з використанням  ПЕОМ.

 

 

 

 

 

Зміст

 

 

ВСТУП

 

РОЗДІЛ 1. Теоретичні підходи до управління

маркетинговою діяльністю на підприємстві.  

          

1.1. Концепції управління маркетингом

 

1.2. Стратегічне планування маркетингу

 

1.3. Процес управління маркетингом, маркетинговий аналіз і аудит

 

Висновки  розділу 1

 

РОЗДІЛ 2. ДОСЛІДЖЕННЯ МАРКЕТИНГОВОЇ ДІЯЛЬНОСТІ

ТОВ «АСОЦІАЦІЯ ДИТЯЧОГО ХАРЧУВАННЯ»

 

2.1. Техніко-економічна характеристика компанії «Асоціація

дитячого харчування»   

                                                                    

2.2.Дослідження маркетингової діяльності на підприємстві із

застосуванням ПЕОМ

 

2.3. Основні напрямки вдосконалення управління маркетинговою

діяльністю  компанії «Асоціація дитячого харчування»

 

Висновки  розділу 2

 

СПЕЦЧАСТИНА: ОХОРОНА ПРАЦІ ТА НАВКОЛИШНЬОГО 

СЕРЕДОВИЩА

 

ВИСНОВКИ  ТА ПРОПОЗИЦІЇ

 

СПИСОК  ВИКОРИСТАНИХ ДЖЕРЕЛ

 

ДОДАТКИ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Зміст
ВСТУП	6
РОЗДІЛ 1. Теоретичні підходи до управління маркетинговою діяльністю на підприємстві.	8
1.1. Концепції управління маркетингом	8
1.2. Стратегічне планування маркетингу	28
1.3. Процес управління маркетингом, маркетинговий аналіз і аудит	36
Висновки  розділу 1	57
РОЗДІЛ 2. Дослідження маркетингової  діяльності ТОВ «Асоціація дитячого харчування»	59
2.1. Техніко-економічна характеристика компанії «Асоціація дитячого харчування»	59
2.2.Дослідження маркетингової діяльності на підприємстві із застосуванням ПЕОМ	70
2.3. Основні напрямки вдосконалення  управління маркетинговою  діяльністю компанії «Асоціація дитячого харчування»	82
Висновки  розділу 2	90
СПЕЦЧАСТИНА: ОХОРОНА ПРАЦІ	92
ВИСНОВКИ ТА ПРОПОЗИЦІЇ	99
СПИСОК ВИКОРИСТАНИХ ДЖЕРЕЛ	101
ДОДАТКИ	107

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ВСТУП

 

Темою даної роботи є управляння системою маркетингової діяльності на підприємстві. Актуальність теми, обраної  автором цієї роботи, для українських  підприємств важко переоцінити. Можна скільки завгодно довго  вивчати теоретичні джерела, що розповідають про маркетинг як інструменті  підвищення прибутку, але знати –  не значить уміти, а вміти –  не значить робити.

Черговий етап розвитку української  економіки впритул підвів українські підприємства до усвідомлення проблеми необхідності практичного застосування маркетингових принципів у своїй  повсякденній діяльності. Однак, для  цього потрібні не тільки підготовлені фахівці, а значні зусилля по створенню  управлінських структур, у задачу яких входить аналіз, планування, організація  і контроль маркетингової діяльності на підприємстві.

Метою даної роботи є вивчення теоретичних та методичних основ  оцінки маркетингової діяльності підприємств Поставлена мета визначає головні задачі, що підлягають вирішенню в даній роботі:

аналіз маркетингового середовища підприємства та ступеня готовності компанії до реалізації маркетингової  стратегії;

розробка й обґрунтування заходів щодо удосконалювання маркетингової діяльності;

розрахунок економічної  ефективності запропонованих заходів.

Об'єктом дослідження є існуюча система маркетингової діяльності товариства з обмеженою відповідальністю «Асоціація дитячого харчування», що здійснює виробничу діяльність. Предметом дослідження є аспекти організації маркетингової діяльності на цьому підприємстві.

Методами дослідження  підприємства виступають наступні:

аналіз техніко-економічних  показників діяльності і складових  елементів;

аналітико-синтетичний метод  дослідження сильних і слабких  боків діяльності – SWOT-аналіз;

техніко-економічний прогноз  діяльності після впровадження запропонованих заходів.

Основними теоретичними і  методологічними джерелами при  написанні даної роботи були українські й іноземні видання, присвячені маркетингу і керуванню маркетинговою діяльністю на підприємстві. Практична частина  роботи побудована на даних маркетингових  досліджень і експертних опитувань  співробітників компанії, клієнтів і  фахівців ринку.

Автор даної роботи вважає, що практичне використання її результатів  і впровадження запропонованих у  ній заходів дасть позитивний ефект, підвищить рівень прибутку підприємства і буде сприяти розширенню його ринкової частки.

 

РОЗДІЛ 1. Теоретичні підходи до управління маркетинговою діяльністю на підприємстві.

 

 

1. Концепції управління маркетингом  

 

 

Перед розглядом теоретичних основ управління маркетинговою діяльністю підприємства необхідно повернутися до визначення маркетингу, як такого.

Маркетинг – це цілісна  концепція управлінської діяльності фірми, яка характеризується єдиною суттю, загальними принципами і функціями  і направлена на орієнтацію виробництва  і збуту, на запити кінцевих споживачів. Проте залежно від акцентів в  самій маркетинговій діяльності, а також залежно від сфери  і об'єкту застосування маркетингової  концепції управління, розрізняють  різноманітні види маркетингу.

У зв'язку з  особливостями розвитку і акцентами  по структурі маркетингової концепції  розрізняють менеджерський, біхевіорістський, інтегрований, інноваційний, прямій, стратегічний, екологічний і соціальний маркетинг.

Менеджерський маркетинг припускає верховенство маркетингової концепції в управлінні фірмою і висунення маркетингової  служби на рівень менеджерів вищої  ланки управління, наприклад, очолюється віце-президентом фірми, який координує  всю її роботу. Менеджерський вид  маркетингу припускає також посилення  активної його сторони, тобто направлений  не тільки на вивчення ринку і ринкової моди і адаптацію до них вироблюваних товарів і послуг, але і на формування ринку і запитів споживачів згідно маркетингової стратегії фірми.

Біхевіорістський  маркетинг основний упор робить на вивчення психології споживача, мотивації  купівельної поведінки. Такий вид  маркетингу особливо важливий для крупних, передових фірм, які в змозі  здійснювати серйозні і за якістю і по кількості маркетингові заходи на ринку у вигляді товарної, цільової, збутової і комунікаційної політики. Проте, борючись за гаманці покупців, фірма в першу чергу прагне оволодіти не тільки їх гаманцями, але і їх серцями, тобто добитися переваги для своїх товарів і забезпечити прихильність і лояльність покупців до торгової марки даної фірми.

Інтегрований  маркетинг приділяє особливе значення координації і пов'язанню всіх складових  маркетингових заходів дії на ринок, а саме: товарній, ціновій, збутовій і комунікаційній політиці і рівновазі  їх участі в рішенні глобальних стратегічних задач фірми.

Інноваційний  маркетинг долає такий недолік  звичайного маркетингу, як обмеженість  розробки нових товарів, що базуються  на якісних скачках в розвитку науки і техніки. Інноваційний маркетинг  йде від науково-технічних розробок, заснованих на фундаментальних і  прикладних наукових дослідженнях, результати яких надалі «просіваються через  сито» переваг і вимог ринку  і потім упроваджуються у виробництво  і пропонуються кінцевим споживачам.