Автор работы: Пользователь скрыл имя, 08 Ноября 2012 в 15:03, дипломная работа
Целью дипломной работы является изучение организации розничной торговли продовольственными товарами на примере конкретной торговой точки и разработка предложений по совершенствованию организации розничной торговли продовольственными товарами.
В дипломной работе поставлены и решены следующие задачи:
- дана общая характеристика предприятия. Проанализирована организационная структура управления и финансовое состояние НОПО «Сокольское райпо» в динамике за последние два года.
- на базе анализа розничной торговли продовольственными товарами на примере конкретного магазина «Барс», принадлежащего Потребительскому обществу изучены содержание торгово-технологических процессов в магазине и выкладки товаров в торговом зале, выявлены проблемы в организации торгового процесса. Проведен анализ основных компонентов внутреннего и внешнего окружения магазина, анализ потребительского рынка, исследованы основные конкуренты, сделан анализ поставщиков, анализ ассортиментной политики магазина «Барс».
- предложены мероприятия по совершенствованию организации торговли продовольственными товарами в магазине «Барс».
Реферат………………………………………………………………………..… 3
Введение ………………………………………………………………………....6
Глава 1. Организационно-экономическая характеристика НОПО «Сокольское райпо»
1.1 Общая характеристика НОПО «Сокольское райпо»……………………... 6
1.2 Анализ торговой деятельности НОПО «Сокольское райпо»……………...9
Глава 2. Анализ организации розничной торговли в магазине «Барс» НОПО «Сокольское райпо»
2.1. Анализ коммерческих операций магазина «Барс»………………………..31
2.2. Анализ торгово-технологических операций магазина «Барс»…………..51
Глава 3. Совершенствование розничной торговли продовольственными товарами в магазине «Барс»………………………………………………....67
Заключение ………………………………………………………………………83
Список использованной литературы ………………………………………..…87
Приложения
Ликвидность
предприятия выступает в
Активы сгруппируем по
3. коэффициент текущей ликвидности, КТ.Л. |
|
1.Коэффициент абсолютной КАЛ = А1 / П1+ П2; где А1 – денежные средства и краткосрочные финансовые вложения; П1 - кредиторская задолженность; П2 – займы и кредиты; 2007г. КАЛ = 80 / 5932 + 500 = 80 / 6432 = 0,012; 2008г. КАЛ = 143 / 9401 + 650 = 143 / 10051 = 0,014. Этот показатель
показывает способность предприятия
обеспечить краткосрочные обязательства
денежными средствами и краткосрочными
финансовыми вложениями. Основной фактор
повышения уровня абсолютной ликвидности
– равномерное и своевременное
погашение дебиторской 2. Коэффициент «критической оценки» или промежуточного покрытия: КПР.П= А1 +А2 / П1+ П2; где А1 – денежные средства и краткосрочные финансовые вложения; А2 – краткосрочная дебиторская задолженность; П1 - кредиторская задолженность; П2 – займы и кредиты; 2007г. КПР.П = 80+3923 / 5932+500 = 4003 / 6432 = 0,622; 2008г. КПР.П = 143+7266 / 9401+650 = 7409 / 10051 = 0,737. Этот коэффициент показывает степень покрытия кредиторской задолженности и краткосрочных кредитов денежными средствами и краткосрочным финансированием с учетом дебиторской задолженности. 3. Коэффициент текущей ликвидности КТЛ = А1 +А2 + А3 / П1+ П2 где А1 – денежные средства и краткосрочные финансовые вложения; А2 – краткосрочная дебиторская задолженность; А3 - производственные запасы, включая НДС; П1 - кредиторская задолженность; П2 – займы и кредиты; 2007г. КТЛ = 80+3923+5415/5932+500 = 9418/6432 = 1,464; 2008г. КТЛ = 143+7266+6794/ 9401+650= 14203/10051 = 1,413. Коэффициент текущей ликвидности показывает, какую часть текущей задолженности предприятие может покрыть в ближайшей перспективе при условии полного погашения задолженности. |
|
Рассчитанные коэффициенты проанализируем в динамике и сравним с критическими значениями (табл.1.2.4).
Таблица 1.2.4 - Анализ показателей ликвидности
Показатели ликвидности |
Критическое значение |
На начало года |
На конец года |
Изменение |
1. Коэффициент абсолютной |
≥ |
0,012 |
0,014 |
+ 0,002 |
2. Коэффициент промежуточного |
0,8-1 |
0,622 |
0,737 |
+ 0,115 |
3. Коэффициент текущей |
≥ 0 |
1,464 |
1,413 |
- 0,051 |
Анализируя ликвидность
Отрицательные тенденции:
В данной ситуации необходимо усилить контроль затрат всех видов ресурсов, увеличивать объёмы на базе интенсификации производства.
В ходе анализа финансового состояния проведем оценку рентабельности и деловой активности предприятия. Основным показателем безубыточной работы предприятия является прибыль. Прибыль следует отнести к абсолютным показателям, с помощью которых результативность и экономическая целесообразность функционирования предприятия. Однако по этому показателю, взятому изолированно, нельзя сделать обоснованные выводы об эффективности работы предприятия. Поэтому для оценки используются относительные показатели – показатели рентабельности, рассчитываемые как отношения полученного дохода (прибыли) к средней величине использованных ресурсов. Данные для расчетов возьмем из Приложений и рассчитанных выше нами показателей.
Рассмотрим некоторые из этих коэффициентов, и оформим их в виде табл. 1.1.5, а также рассмотрим показатели финансовой устойчивости в динамике за 2 года. Сначала произведем вычисления показателей.
1. Рентабельность продаж, %
Rпродаж = Прп/ Врп
где Прп – прибыль от реализации;
Врп
– выручка от реализации товаров;
2008г. R продаж = 2243 / 56913 = 3, 94% ;
2007г. R продаж = 2120 / 50683 = 4, 18%.
Этот показатель показывает, сколько прибыли приходится на единицу реализованной продукции.
2. Рентабельность всего капитала предприятия, %
RKL = Прдн / ИБ;
где Прдн – прибыль предприятия до налогообложения;
ИБ - стоимость всего имущества предприятия;
2007г. RKL = 1680/11305 = 14, 86%;
2008г. RKL = 2268/ 21353 =10, 62%.
Этот показатель означает, эффективность использования всего имущества предприятия.
3. Рентабельность внеоборотных активов, %
R внеоб. акт. = Прдн / Ip;
где Прдн - прибыль предприятия до налогообложения;
Ip - внеоборотные активы;
2007г. R внеоб. акт = 1680/1887 = 89,03%;
2008г. R внеоб. акт = 2268/7150 = 31,72 %.
Этот показатель отражает
эффективность использования
4. Рентабельность собственного капитала, %
R собст. KL = Прч / собст. KL;
где Прч – прибыль предприятия после уплаты налогов;
собст. KL – собственный капитал предприятия, 3 раздел баланса;
2007г. R собст. KL = 1041 / 4873=0,213*100 =21,3%;
2008г. R собст. KL = 1504/11302 =0,133*100 =13,3%.
Этот показатель показывает
эффективность использования
5. Рентабельность перманентного капитала, %
R перман. KL = Прдн / на перманентный KL;
где Прдн – прибыль предприятия до налогообложения;
перманентный KL – 3 + 4 раздел баланса;
2007г. R перман. KL = 1680/ 4873 + 0 = 1680/ 4873 = 0,345*100 = 34,5%;
2008г. R перман. KL = 2268/ 11302+0 = 2268/ 11302 = 0,201*100 = 20,1%.
Данный показатель отражает
эффективность использования
6. Общая оборачиваемость
Об KL = Врп / ИБ
где Врп – выручка от реализации товаров;
ИБ - стоимость всего имущества предприятия;
2007г. Об KL = 50683/11305 = 4,48;
2008г. Об KL = 56913/ 21353 = 2,66.
Этот показатель отражает скорость оборота всего капитала.
7. Оборачиваемость мобильных
Об моб.I= Врп /Iмоб.;
где Врп – выручка от реализации товаров;
Iмоб – мобильные средства,
2007г. Об моб.I = 50683/9418= 5,38;
2008г. Об моб.I = 56913/14203 = 4,00.
Показывает скорость оборота всех мобильных средств.
8. Оборачиваемость дебиторской задолженности, раз
Об ДЗ = Врп/ ДЗ;
где Врп – выручка от реализации товаров;
ДЗ – дебиторская задолженность;
2007г. Об ДЗ = 50683 / 3923= 12,92;
2008г. Об ДЗ = 56913 / 7266 = 7,83.
Показывает рост или снижение коэффициента коммерческого кредита, предоставленного обществу.
9. Средний срок оборота
Срок обор.ДЗ = 365* ДЗ / Врп;
где Врп – выручка от реализации товаров;
ДЗ – дебиторская
2007г. Срок обор.ДЗ = 365*3923/ 50683 = 28,25;
2008г. Срок обор.ДЗ = 365*7266/56913 = 46,60.
Характеризует средний
срок погашения дебиторской
10. Оборачиваемость кредиторской задолженности, раз
ОбКЗ = Врп/ кЗ;
где Врп – выручка от реализации товаров;
КЗ – кредиторская задолженность;
2007г. Об КЗ = 50683 / 5932 = 9,54;
2008г. Об КЗ = 56913/ 9401 = 6,05.
Показывает расширение или снижение коммерческого кредита, предоставляемого обществу.
11. Средний срок оборота
Срок обор.КЗ = 365* КЗ / Врп;
где Врп – выручка от реализации товаров;
КЗ – дебиторская
2007г. Срок обор.КЗ = 365*5932/ 50683 = 42,72;
2008г. Срок обор.КЗ = 365*9401/56913 = 60,29.
Отражает средний срок возврата коммерческого кредита обществом.
12. Оборачиваемость собственного капитала, раз
Срок обор.собств.KL= Врп / собст. KL;
где Врп – выручка от реализации товаров;
собст. KL – собственный капитал предприятия, 3 раздел баланса;
2007г. Срок обор.собств.KL =50683/ 4873 = 10,40;
2008г. Срок обор.собств.KL = 56913 / 11302 = 5,03.
Показывает скорость оборота собственного капитала.
Рассчитанные показатели рентабельности и деловой активности внесем в таблицу 1.2.5, представленную в Приложении 6.
Анализируя работу общества за последние два года, используя показатели финансовой устойчивости, можно сделать вывод, что рентабельность продаж снизилась на 0,24%, рентабельность собственного капитала в 2008 году составила 13,3%, резко снизилась рентабельность внеоборотных активов. Что касается кредиторской задолженности, мы приходим к выводу, что снизилась оборачиваемость кредиторской задолженности на 3,49 раза, средний срок оборота увеличился на 17,57 дня. Средний срок дебиторской задолженности в 2008г. был выше, чем в 2007г. на 18,35 дней.
Для полного представления о работе НОПО «Сокольское райпо» в дальнейшем рассмотрим показатели розничного товарооборота по Потребительскому обществу.
Основная функция торгового
предприятия заключается в
Розничная торговля - любая деятельность по продаже товаров или услуг непосредственно конечным потребителям для их личного некоммерческого использования.
В Приложение 7 представлена таблица 1.2.6 «Основные показатели хозяйственно-финансовой деятельности потребительского общества за 2007- 2008 гг.», из которой видно, что весь розничный товарооборот в 2008 году составил 82000 тыс. рублей, возрос по сравнению с 2007 годом в фактических ценах на 115,8 %, в сопоставимых – на 105,9 %. Удельный вес непродовольственной группы составил 84,8 тыс. руб. Валовая продукция по сравнению с прошлым годом увеличилась на 107,7 %.
Сущность экономического потенциала общества составляет и характеристика его материально- технической базы, которая представлена в табл. 1.2.7. - Материально-техническая база потребительского общества за 2007-2008гг. и вынесена в Приложение 8.