РЫбная промышленность РФ

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 18 Июня 2013 в 18:22, дипломная работа

Описание работы

Актуальность данной работы формирует за собой цель изучения внешнеэкономических связей Российской федерации и стран Северо-Восточной Азии на рынках стран АТР. Цель формирует за собой следующие задачи. А именно – это детальное рассмотрение основных стран экспортеров рыбной продукции на рынке Северо-Восточной Азии. Рассмотрение производственных и добывающих мощностей Дальневосточного региона. Доскональное изучение таких стран, как, Китай, Япония, Южная Корея и их долевое участие в экономики рыбодобывающей промышленности Дальневосточного региона. Под основу объекта изучения, попали такие регионы Дальнего Востока, выступающие в качестве основных экспортеров, как Приморский край, Магаданская область, Камчатский край и Сахалинская область.

Содержание работы

Введение 2
1 Основные этапы становления 6
1.1. Формирование рыбопромышленного комплекса Дальнего востока 6
1.2. Состояние рыбной промышленности Дальнего Востока до установления рыночных отношений 15
1.3. Современное состояние рыбного хозяйства Дальнего Востока 26
2. Специфика рыбной промышленности и ее структура со странами СВА 31
2.1 Внешнеторговые отношения Китая на примере рыбной отрасли 31
2.2 Внешнеторговые отношения с Кореей на примере рыбной отрасли 34
2.3 Внешнеторговые отношения России с Японией на примере рыбной отрасли 37
3. Инфраструктура и производственные мощности рыбной промышленности Дальневосточного региона 41
3.1 Материально-техническая база рыбодобывающей отрасли Дальневосточного региона 41
3.2 Техническое обустройство городских и прибрежных рыбообрабатывающих предприятий 50
Заключение 73
Список использованных источников 75

Файлы: 1 файл

Рыбная промышленность.docx

— 145.71 Кб (Скачать файл)

Тарное  производство. Потребность рыбной промышленности Дальневосточного бассейна в картонной и бумажной таре покрывается за счет поставок с Корсаковского завода по производству картонной и гофрированной тары, Уссурийской картонной фабрики и закупок за границей (страны АТР).

Производство  металлической тары ранее было организовано на трех жестяно-баночных фабриках в  Находке, Холмске и Петропавловске-Камчатском. Их производственные мощности до начала экономического кризиса позволяли  вырабатывать до 1690 млн. банок/год различных  типоразмеров и полностью обеспечивали потребности предприятий рыбной промышленности Дальнего Востока в  металлической банкотаре.

В связи  с резким сокращением производства консервов в последние годы и  снижением потребности в металлической  таре, Петропавловск-Камчатская ЖБФ, не выдержав конкуренции, прекратила свое функционирование. Резко снизили  объемы ее производства Находкинская и Холмская жестяно-баночные фабрики. Негативное влияние оказала и  отпускная цена. В частности, цена одной банки № 6, закупаемой в  Республике Корея - 7 центов, банка на Находкинском ЖБФ - 11 центов. Или, ТОО "Оризон", выпускающий консервную продукцию  из камчатского краба по японской технологии, должен использовать жестебанку и другие упаковочные материалы  только японского производства в  соответствие с требованиями покупателей  продукции. Однако, для упаковки некоторых  видов мороженной продукции, предназначенной  для потребителей зарубежных стран (мороженной минтаевой икры в ястыках, сыро-мороженой и варено-мороженой  креветки, варено-мороженых конечностей  и мяса краба и т.п.), используется картонная тара в основном японского  и корейского производства.

Производство  деревянной тары ранее осуществлялось на Дурминском и Дальнереченском  бондарных заводах, Красногорском  лесотарном комбинате и Владивостокском  тарном цехе. В последние годы деревянная тара почти не выпускается. Ее заменила более удобная и более дешевая  полимерная тара, производящаяся на многих предприятиях Дальнего Востока.

К проблемам  сетеснастного производства следует  отнести эксплуатацию физически  и морально изношенного оборудования, использование устаревших технологий, отсутствие современных канатов  и делей, выработанных из полиэтиленовой, полипропиленовой или полиамидной  пряжи. Можно ожидать, что в ближайшей  перспективе коренных изменений  в конструкциях применяемых орудий лова не произойдет (изменятся лишь их типоразмеры и расширится использование  пассивных орудий лова, в первую очередь донных ярусов, бортовых ловушек  и джиггеров). Поэтому, при достаточном  финансовом и материально-техническом  обеспечении, потребность в орудиях  лова и промысловом снаряжении может  быть удовлетворена за счет более  интенсивного использования существующих мощностей. Но, для этого нужна  их реконструкция, техническое перевооружение и обновление.

Функционирование  рыбохозяйственного комплекса Дальнего Востока обеспечивают также 4 государственных  унитарных федеральных предприятия: ТИНРО-Центр, СахНИРО, КамчатНИРО, МагаданНИРО  и два отделения ТИНРО-Центр (в  г. Хабаровск и г. Анадырь) (научно-исследовательские  институты рыбного хозяйства  и океанографии) и целый ряд  проектно-конструкторских организаций  с акционированной собственностью.

Подготовку  кадров осуществляют два государственных  технических университета, два морских  рыбопромышленных колледжа, мореходное училище и несколько мореходных школ, полностью обеспечивающие потребность  рыбного хозяйства бассейна в  квалифицированных кадрах.

В целом  же, исходя из состояния материально-технической  базы, можно констатировать, что  производственный потенциал рыбохозяйственного комплекса Дальнего Востока пока еще способен обеспечить вылов и переработку 3,0-3,5 млн.т рыбы и нерыбных объектов. Однако дальнейшее сохранение кризисно-депрессивного состояния рыбной промышленности приведет к тому, что уже в ближайшие годы она может потерять значительную часть своего производственного потенциала и конкурентоспособность продукции.

Чтобы сохранить, а впоследствии и увеличить конкурентный и производственный потенциал отрасли, необходимо обновить ее производственный капитал и технический уровень, что требует больших инвестиционных затрат в строительство современного рыбопромыслового флота и технико-технологическую  реконструкцию береговых предприятий. Хотя нельзя не отметить, что развитие производственного потенциала Дальневосточной  рыбной промышленности определяется не только финансовым состоянием рыбопромышленных предприятий, но в первую очередь  зависит и от состояния сырьевой базы рыболовства в исключительной экономической зоне России на Дальнем  Востоке.

 

Заключение

 

Рыбный  промысел, являясь ключевым звеном в экономике Дальнего Востока, вносит в нее значительный вклад. По улову рыбы Дальнему Востоку принадлежит первое место среди экономических районов России. На данный момент, для ведения внешней торговли со странами Северо-Восточной Азии, Дальний Восток, обладает достаточными мощностями и ресурсами. Как городской массив, так и прибрежные территории, оснащены необходимыми перерабатывающими станциями, базами и заводами.

Введены в действие плавучие рыбоперерабатывающие заводы, китобойные флотилии. Возникли крупные центры рыбопереработки - Петропавловск-Камчатский, Усть-Камчатск, Невельск, Холмск, Корсаков, Южно-Курильск, Находка, Николаевск-на-Амуре, Охотск и др. Построены холодильные  комбинаты, крупнейшие из них находятся  в Петропавловске-Камчатском и Комсомольске-на-Амуре.

Либерализация экономики, переход к рыночным отношениям привели к ликвидации монополии государства на производство рыбной продукции. Вместо одной крупной компании появились 10 самостоятельных фирм. Бывший же монополист теперь носит название АО "Русская икра".

Состояние и перспективы развития рыбной промышленности определяются, главным образом, количеством  и видовым составом доступных  морских биологических ресурсов и возможностями предприятий  и организаций отрасли по их рациональной эксплуатации.

За последние  годы сырьевая база дальневосточных  морей претерпела серьезные изменения. Полностью прекратился промысел иваси. Наряду с негативным воздействием природно-климатических факторов, серьезный  урон запасам минтая и других рыб  в Беринговом и Охотском морях  нанес неконтролируемый промысел крупнотоннажными траулерами Польши, Китая, Республики Корея, Японии. В отдельные годы количество иностранных добывающих судов доходило до 70 и более. По оценке специалистов размер перелова только минтая ежегодно составлял 800-800 тыс.тонн.

Для выполнения рейдовых грузоперевозок на балансе  рыбных портов, баз флотов, рыбокомбинатов и рыбозаводов Дальневосточного бассейна имеется 10 типов самоходных и несамоходных барж и плашкоутов. Их численность в 1999 - 2008 гг. достигала 156 ед., а к концу 2011 г. сократилась до 102 ед. Средний возраст плавсредств составляет 33,9 года.

Группа  технических судов Дальневосточного рыбопромыслового бассейна представлена различной грузоподъемности плавучими  кранами, земснарядами, грунтовозными  шаландами, плавмастерскими и другими  плавсредствами технического назначения. Общая численность этой категории  судов за рассматриваемый период сократилась с 26 до 16 единиц, а средний возраст в 2012 году достиг 26,5 лет.

 

Список использованных источников

 

Нормативно-правовые акты

  1. Бизнес-карта России. Дальний Восток. Промышленность. Кн.1/ Сост. О.В.

Юферев и др.

  1. Концепция развития рыбного хозяйства РФ на период до 2020 года от 2 сентября 2003г. № 1265
  2. Россия. Статистический справочник 2012г.
  3. Экспорт Российской Федерации основных товаров в 2010г.

 

Учебники  и учебные пособия

  1. Баринова Н. Трудовая миграция на Дальнем Востоке//экономист. 1997г. №3.
  2. Бусыгина И. Российский Дальний Восток//Мировая экономика и международные отношения. 1995г. №7.
  3. Быстрицкий С., 3ayсаев В., Лебедев М. Рыночные преобразования на Дальнем Востоке // Экономист. 1998г. №9.
  4. Живописная Россия // Под ред. П.П. Семенова, Москва-СПб., 1895. т. 12, стр. 1.
  5. Кистанова, Н.В. Копылова. - 3-е изд., - М. : Экономика, 1994. - 588 с.
  6. Куранов Ю.Ф. Национальные интересы России в мировом океане и промысловый флот // Морской сборник, 2008,№5, с.57-61.
  7. Размещение производственных сил : Учебник для вузов // Под ред. В.В.
  8. Региональная экономика: Учебник для вузов // Под ред. проф. Т.Г. Морозовой.
  9. Регионоведение: Учебник для вузов // Под ред. проф. Т.Г. Морозовой. - М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 1998., 424с.
  10. Тупикина Е.Н. Формирование рынка рыбы и морепродуктов в Дальневосточном федеральном округе // Региональная экономика,2009,№23,с.26
  11. Тупикина Е.Н. Формирование рынка рыбы и морепродуктов в Дальневосточном федеральном округе // Региональная экономика, 2009,№23, с.24-28
  12. Экономическая география СССР: Учебник для экон. спец. Вузов / Под ред. А.Д.Данилова

 

Монографии

  1. Баринова Н. Трудовая миграция на Дальнем Востоке // экономист. 1997г.
  2. Бондаренко А.М. Проблемы рыбной отрасли в связи с обеспечением продовольственной безопасности России // Материалы 4 Международной научно-практической конференции "Темпы и пропорции социально-экономических процессов в регионах ДВФО".
  3. Бусыгина И. Российский Дальний Восток // Мировая экономика и международные отношения. 1995г.
  4. Глушков В.Е. К вопросу формирования промышленной марикультуры // Дальневосточный регион - рыбное хозяйство, 2008,№1, с.94-99.
  5. Глушков В.Е. К вопросу формирования промышленной марикультуры // Дальневосточный регион - рыбное хозяйство, 2008,№1, с.107-156
  6. Дальний Восток - возможность сотрудничества со странами Азиатско-Тихоокеанского региона // Экономист. 1996г.
  7. Федоров В. "Находка" может оказаться для кого-то настоящей находкой. Рынок ценных бумаг. 1996г.

 

Статьи  из сборников и журналов

  1. Ахмятжанов Т.З. Состояние и перспективы инвестирования рыбохозяйственного комплекса ДВФО // Региональная экономика,2009,№10,с.46
  2. Васильев А.М. Рыболовство Дальнего Востока России: состояние, направления трансформаций // Региональная экономика,2009,№20,с.8.
  3. Жук А.П. Проблемные аспекты развития промышленной марикультуры на Дальнем Востоке // Региональная экономика,2008,№25,с.30
  4. Нурмухаметов Ю.Д. Чужие здесь не растут // Экономист,2009,№3,с.28

 

Электронные ресурсы

  1. Анализ Российского экспорта рыбы 2012г. 1квартал 2013г. [Электронный ресурс]. URL : http://customstat.ru/reports/exportfish.php?gclid=CNe6uPbC2bcCFUR2cAoda1EAuQ (дата обращения 15.05.2013).
  2. Дальневосточная рыбная отрасль [Электронный ресурс]. URL : http://www.inbratsk.ru/bratsknov229.html (дата обращения 6.05.2013)
  3. Деловое интернет издание Дальнего Востока [Электронный ресурс]. URL : http://www.zrpress.ru/business/dalnij-vostok_15.02.2013_59371_iz-primorskogo-kraja-40-eksporta-ryby-i-moreproduktov-ukhodit-v-koreju.html (дата обращения 2.06.2013).
  4. Информационное агентство REX. [Электронный ресурс]. URL: http://www.iarex.ru/articles/34242.html (дата обращения 15.05.2013).
  5. Информационное агентство «Дейта» [Электронный ресурс]. URL: http://deita.ru/economy/primorskij-kraj_18.06.2004_21479_opredeljatsja-puti-razvitija-infrastruktury-rybnoj-otrasli.html (дата обращения 4.05.2013).
  6. Информационный портал GlobalSib. [Электронный ресурс]. URL: http://globalsib.com/about/ (дата обращения 29.05.2013).
  7. Поставки российского охлажденного минтая в Южную Корею [Электронный ресурс]. URL : http://mega-fish.org/news/index.php?ELEMENT_ID=154 (дата обращения 2.06.2013)
  8. Российское информационное агентство. Новости рыболовства. FishNews. [Электронный ресурс]. URL : http://www.fishnews.ru/ (дата обращения 04.05.2013).
  9. Рыба Камчатского края [Электронный ресурс]. URL : http://www.fishkamchatka.ru/?cont=long&id=42621&year=2013&today=27&month3 (дата обращения 4.05.2013).
  10. Статистический сборник Приморского края [Электронный ресурс]. URL : http://www.primstat.ru/default.aspx (дата обращения 8.05.2013).
  11. Федеральная служба государственной статистики [Электронный ресурс]. URL : http://www.gks.ru/dbscripts/cbsd/dbinet.cgi?pl=2118002 (дата обращения 15.05.2013).
  12. Форум политической жизни Дальнего востока. [Электронный ресурс]. URL : http://vlcrime.net/read.php?1,513865 (дата обращения 29.05.2013).
  13. Экспорт рыбы и морепродуктов с Дальнего Востока [Электронный ресурс]. URL : http://fiord-fish.ru/news/2760/ (дата обращения 2.06.2013)
  14. Электронный портал рыбной промышленности и рыбного рынка России FishNet. [Электронный ресурс]. URL: http://www.fishnet.ru/news/rynok/33359.html (дата обращения 15.05.2013).

1

 

 


Информация о работе РЫбная промышленность РФ