Формирование и развитие менеджмента качества в ООО «Уралагро» г. Пермь

Итак, анализ проблем, стоящих перед сельским хозяйством по направлению достижения конкурентоспособности, позволил выделить две основные группы, одна из которых оказывает непосредственное влияние на наличие другой. Решение имеющихся проблем возможно при усилении государственной поддержки и развитии информационного обеспечения в сфере АПК. При этом нам видится, что составным элементом выхода агропромышленного комплекса из сложившейся ситуации должна стать принципиально новая система управления агропромышленным производством, в качестве необходимых условий существования которой выступает организационно-правовое, экономическое и информационное обеспечение агропромышленного комплекса на всех его уровнях.

 

 

2 Характеристика  деятельности ООО «Уралагро»  г. Пермь

 

2.1 Организационно-управленческая  характеристика организации

 

Сельскохозяйственная  организация ООО «Уралагро» зарегистрировано

в 2002 году. Его  совладельцами являются сельхозкооператив «Мотовилихинский» и концерн «Уралсибспецстрой». СПК «Мотовилихинский» преобразован из одноименного совхоза в 1993 году.

ООО «Уралагро» расположен на территории Пермского  района и трех районов г. Перми: Мотовилихинского, Орджоникидзевского, Свердловского. Общая площадь хозяйства по учету на 31.12.2011 года составила 3055 га, в том числе пашни – 515 га, сенокосы – 169 га, пастбищ – 637 га.

Административное здание находится в п. Архиерейка Мотовилихинского района города Перми,  учредительными документами являются учредительный договор и устав предприятия. Производственная деятельность в Лядах. Средняя численность работников данного предприятия составляет в 2009г. 106 человек, а 2011 году 90 человек.

Основной вид деятельности – производство и реализация сельскохозяйственной продукции. Реализация продукции животноводства осуществляется на территории Пермского района в г. Перми.

Большая часть продукции  растениеводства идет на корм скоту  и на семена для посева будущего года. Естественные кормовые угодья представлены суходольными, заливными и низинными лугами. Естественная травяная растительность на луговых участках представлена в основном, из разнотравно-злаковыми и злаковыми - разнотравными группировками и в меньшей степени те же группировки,  бобовыми. На пастбище чаще всего встречаются: осот желтый, хвощ полевой, овсюг, мятник, звездчатка, герань луговая, костер и другие.

Главной целью деятельности хозяйства является получение прибыли  от реализованной продукции и  других видов деятельности.

Размеры сельскохозяйственного предприятия характеризуются прямыми и косвенными показателями.

Прямыми являются – объем  производства валовой и товарной продукции, зависящие от размера  и качества сельскохозяйственных угодий, поголовье скота, объема производственных фондов, трудовых ресурсов и их рациональное использование.

Ответственность за организацию  бухгалтерского учета в организации, с соблюдением законодательства при выполнении хозяйственных операций несет руководитель.

Принятая учетная политика в организации формируется главным бухгалтером в соответствии с законодательством Российской Федерации возложено ведение бухгалтерского учета организации и утверждается руководителем организации. Изменения в учетной политике могут производиться в случаях изменения законодательства Российской Федерации или нормативных актов органов, осуществляющих регулирование бухгалтерского учета, разработки организацией новых способов ведения бухгалтерского учета или осуществленного изменения условий ее деятельности. В целях сопоставимости данных бухгалтерского учета изменения учетной политики вводятся с начала финансового года.

Организационная структура  – это состав подразделений и  служб, из которых состоит предприятие (приложение 2). Она зависит от размера  организации, от специализации, от количества среднегодовой численности работников, от размера земельной площади, от технической оснащенности.

В организационную структуру  входят малые подразделения, которые  занимаются непосредственно производством  продукции, называются первичными (бригада, фермы). А также крупные подразделения, в состав которых входит несколько первичных - они называются вторичными. По характеру подчиненности различных категорий работников, структура управления на данном предприятии относится к линейно – функциональной (приложение 3). Все главные специалисты и другие руководители подчиняются непосредственно директору предприятия – Селиванов М.Д. Перед ним поставлены две основные задачи: достижение прибыли, достаточной для развития производства и обеспечение финансовой устойчивости и платежеспособности организации.

Для успешного решения  этих задач необходимо знать все  реальные затраты и доходы предприятия, и управлять ими в реальном масштабе времени. Это и есть основной элемент управленческого учета. Бухгалтерский учет базируется на принципах – автоматизация сбора и обработки информации подразделениями (фактические объемы выполненных услуг, произведено продукции, ее качества, затраты и т.д.) и предполагает контроль и анализ отклонений от нормативов и лимитов затрат за текущий месяц и с нарастающим итогом с начала года.

Главный бухгалтер подчиняется  непосредственно руководителю организации  и несет ответственность за формирование учетной политики, ведение бухгалтерского учета, своевременное представление  полной и достоверной бухгалтерской отчетности.

 

2.2 Производственно  - экономическая и финансовая  характеристика организации

 

Основу производства составляют сельскохозяйственные угодья, в состав которых входит пашня, природные  сенокосы и пастбища. Наиболее ценным и продуктивным угодьем является пашня. Кроме сельскохозяйственных угодий в состав землепользования хозяйства включаются не сельскохозяйственные угодья, такие как, леса, кустарники, болота и т.д. Их процентное соотношение и определяет структуру земельных угодий.

Общая земельная площадь хозяйства за анализируемый период сократилась на 1927 га, или на 38,7%. Сокращение площадей произошло за счет уменьшения пахотных земель почти в 5 раз (таблица 1).

 

Таблица 1 –  Состав и структура земельных  угодий организации

Вид угодий	Площадь, га			2011 г. в % к 2009г.	Структура, %
	2009г.	2010г.	2011г.		2009г.	2010г.	2011г.
Сельскохозяйственные  угодья – всего из них:	3248	1321	1321	40,7	65	43	43
- пашня	2442	515	515	21,1	49	17	17
- сенокосы	169	169	169	100	3,0	6,0	6,0
- пастбища	637	637	637	100	13	21	21
Лесные массивы	1649	1649	1649	100	32,6	54,93	54,93
Пруды и водоемы	21	21	21	100	0,4	0,7	0,7
Прочие угодья из них:	64	64	64	100	1,3	2,0	2,0
-древесно-кустарниковые     растения	37	37	37	100	0,7	1,1	1,1
- болота	3	3	3	100	0,06	0,1	0,1
- прочие земли	24	24	24	100	0,5	0,8	0,8
Общая земельная  площадь	4982	3055	3055	61,3	100	100	100

 

Изменение структуры земельных  угодий хозяйства в 2011 году по сравнению  с 2009 годом связано с увеличением  доли лесных массивов с 32,6% до 54,9%, тогда  как абсолютный размер площадей по данной категории не изменился. Удельный вес пашни в общей структуре  земли сократился в трое. Доля сенокосов и пастбищ увеличилась соответственно 2,0 и 1,6 раза.

В современных условиях хозяйствования большое значение имеет эффективное  использование основных фондов, как  уже созданных, так и приобретаемых  или создаваемых вновь. Экономическая эффективность использования основных производственных фондов характеризуется рядом показателей, приведенных в таблице 2.

Так, среднегодовая стоимость  основных фондов в 2011 году составила 18147 тыс. руб., что на 44,4% ниже аналогичного показателя 2009 года. Энергетические мощности за анализируемый период сократились почти на треть и составили 4283 л.с.. Показатели фондообеспеченности и энергообеспеченности в 2011 году по сравнению с 2009 годом возросли соответственно в 1,4 и 1,2 раза, тогда как фондовооруженности и энерговооруженности снизились соответственно на 34,4% и 15,8%.

 

Таблица 2 –  Обеспеченность предприятия основными  средствами

Показатели	2009г.	2010г.	2011г.	Отклонение 2011 г.		2011г. в % к 2009г.
				от 2009г.	от 2010 г.
1.Среднегодовая стоимость основных производственных фондов, тыс. руб.	32643	9936	18147	- 14496	8211	55,6
2.Энергетические  мощности, л.с.	6054	5050	4283	- 1771	- 767	70,7
3.Среднегодовая  численность работников, чел.	106	108	90	-16	- 18	84,9
4.Площадь с/х  угодий, га.	3248	1321	1321	- 1927	0	40,7
5.Фондообеспеченность,  тыс. руб.	1005	752	1374	369	622	136,7
6.Фондовооруженность, тыс. руб.	308	92	202	- 106	110	65,6
7.Энергообеспеченность, л.с.	186	382	324	138	- 58	174,2
8.Энерговооруженность,  л.с.	57	47	48	- 9	1	84,2

 

Среднегодовая численность  работников на начало 01.01.2012 г. составила 90 чел. Трудовые ресурсы организации  сократились на 16 чел., или на 15,1%, в основном за счет численности постоянных рабочих; занятых в сельскохозяйственном производстве (50% из них -это скотники), приложение 4.

Размер предприятия  и его отдельных отраслей обеспечивают концентрацию производства, которая  в свою очередь показывает: степень  сосредоточения земли, основных и оборотных  средств, трудовых ресурсов, отражает интенсификацию производства и разделение труда (таблица 3).

Основными показателями размера хозяйства являются объем  валовой продукции в натуральном  и стоимостном выражении и  размер сельскохозяйственных угодий, в том числе по их видам косвенными показателями являются: стоимость основного и оборотного капитала, количество энергетических мощностей, среднегодовая численность работников.

Таблица 3 – Показатели размера предприятия

Показатели	2009г.	2010г.	2011г.	Отклонение 2011г.		2011г. в % к 2009г.
				от 2009г.	от 2010г.
Прибыль от продаж, тыс. руб.	- 4350	1857	4407	8757	2550	201,3
Выручка от реализации продукции, тыс. руб.	14443	19608	39515	25072	19907	273,6
Среднегодовая стоимость основных производственных фондов, тыс. руб.	32643	9936	18147	- 14496	8211	55,6
Среднесписочная численность работников, чел.	106	108	90	- 16	-18	84,9
Тракторы всех марок, шт.	23	11	15	- 12	4	65,2
Численность поголовья  среднегодовая, гол.	819	780	519	- 300	- 441	63,4
в т.ч. молочное стадо, гол.	336	250	250	-86	0	74,4
животные на выращивании        и откорме, гол.	483	530	269	- 214	- 261	55,7
Площадь с/х  угодий, га	3248	1321	1321	- 1927	-	40,7
в том числе  пашни, га	2442	515	515	- 1927	-	21,1