Формирование системы управления персоналом (на примере ОАО «гостиница «Красноярск»)
Дипломная работа, 02 Апреля 2013, автор: пользователь скрыл имя
Описание работы
Для достижения поставленной цели решаются следующие задачи: рассмотреть современные концепции управления персоналом; исследовать теоретические основы технологий и методов управления персоналом; выявить структуру и функции системы управления персоналом в современных организациях; проанализировать финансово-хозяйственное состояние ОАО «Гостиница «Красноярск»; провести оценку эффективности системы управления персоналом на объекте исследования; разработать проект развития персонала предприятия; составить комплекс рекомендаций по управлению изменениями при реализации проекта; определить социально-экономическую эффективность проекта развития персонала ОАО «Гостиница «Красноярск».
Содержание работы
ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ УПРАВЛЕНИЯ ПЕРСОНАЛОМ 5
1.1. Современные концепции управления персоналом 5
1.2. Технологии и методы управления персоналом 16
1.3. Структура и функции системы управления персоналом на предприятии 24
ГЛАВА 2. АНАЛИЗ СИСТЕМЫ УПРАВЛЕНИЯ ПЕРСОНАЛОМ В ОАО «ГОСТИНИЦА «КРАСНОЯРСК» 29
2.1. Анализ финансово-хозяйственной деятельности 29
2.2. Оценка эффективности системы управления персоналом в гостинице 44
ГЛАВА 3. МЕРОПРИЯТИЯ ПО СОВЕРШЕНСТВОВАНИЮ СИСТЕМЫ УПРАВЛЕНИЯ ПЕРСОНАЛОМ В ОАО «ГОСТИНИЦА КРАСНОЯРСК» 52
3.1. Проект развития персонала предприятия 52
3.2. Управление изменениями при реализации проекта 57
3.3. Социально-экономическая эффективность проекта 65
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 71
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 73
ПРИЛОЖЕНИЕ 76
Файлы: 22 файла
АННОТАЦИЯ Гостиница Красноярск.docx
— 13.93 Кб (Просмотреть файл, Скачать файл)ДИПЛОМ. Гостиница.docx
— 2.31 Мб (Просмотреть файл, Скачать файл)Дневник.docx
— 12.58 Кб (Просмотреть файл, Скачать файл)ДОКЛАД Гостиница Красноярск.docx
— 28.21 Кб (Просмотреть файл, Скачать файл)Задание.docx
— 13.50 Кб (Просмотреть файл, Скачать файл)Новизна и наличие разработок.docx
— 11.60 Кб (Просмотреть файл, Скачать файл)Отзыв.docx
— 13.74 Кб (Просмотреть файл, Скачать файл)ПРАКТИКА.Гостиница Красноярск.docx
— 2.19 Мб (Просмотреть файл, Скачать файл)РАЗДАТОЧНЫЙ Гостиница Красноярск.docx
— 36.87 Кб (Просмотреть файл, Скачать файл)Рецензия.docx
— 14.25 Кб (Просмотреть файл, Скачать файл)Титульник.docx
— 13.88 Кб (Просмотреть файл, Скачать файл)АННОТАЦИЯ Гостиница Красноярск.doc
— 28.00 Кб (Просмотреть файл, Скачать файл)ДИПЛОМ. Гостиница.doc
— 7.22 Мб (Просмотреть файл, Скачать файл)Дневник.doc
— 30.00 Кб (Просмотреть файл, Скачать файл)Задание.doc
— 28.50 Кб (Просмотреть файл, Скачать файл)ДОКЛАД Гостиница Красноярск.doc
— 64.00 Кб (Просмотреть файл, Скачать файл)Новизна и наличие разработок.doc
— 23.00 Кб (Просмотреть файл, Скачать файл)Отзыв.doc
— 29.00 Кб (Просмотреть файл, Скачать файл)ПРАКТИКА.Гостиница Красноярск.doc
— 7.17 Мб (Скачать файл)
Все коэффициенты ликвидности соответствуют общепринятому значению, что является показателем благоприятного финансового состояния предприятия.
Эффективность хозяйствования характеризуют показатели рентабельности, исчисляемые путем отношения прибыли (балансовой или чистой) к различным базам, отражающим затраты различных факторов производственно-хозяйственной деятельности.
Общая (экономическая) рентабельность (рентабельность совокупного каптала, рентабельность имущества, рентабельность активов) исчисляется отношением балансовой прибыли к средней за анализируемый период стоимости основных и оборотных активов:
где Рэ – общая экономическая рентабельность;
П – прибыль до налогообложения, руб.
Общая рентабельность характеризует прибыль, получаемую организацией с одного рубля совокупных активов. В зарубежной специальной литературе этот показатель обозначается как ROA (return on assets). Среднее значение общей (экономической) рентабельности, по данным мировой практики, составляет 18-20%.
Финансовая (чистая) рентабельность определяется отношением чистой прибыли к средней за период стоимости основных и оборотных фондов:
где Рф – финансовая (чистая) рентабельность;
Пч – чистая прибыль, руб.
Среднее значения этого показателя в мировой практике 12%.
Рентабельность собственных
В зарубежной специальной литературе рассмотренный показатель обозначается как ROE (return on equity).
Рентабельность продаж в зарубежных источниках специальной литературы обозначается ROS (return on sales) и называется также коммерческой маржой.
где Рпрод – рентабельность продаж;
В – выручка, тыс. руб.
Средний уровень рентабельности продаж
в разных отраслях различный. Не существует
какого-либо единого норматива
Показатели рентабельности деятельности предприятия рассчитаны в таблице 3.8
Таблица 3.8
Анализ рентабельности
Показатель |
2004 г. |
2005 г. |
Измене ние |
2006 г. |
Измене ние |
Общая экономическая рентабельность |
0,31 |
0,55 |
0,24 |
0,70 |
0,16 |
Финансовая рентабельность |
0,22 |
0,41 |
0,19 |
0,53 |
0,12 |
Рентабельность собственного капитала |
0,25 |
0,48 |
0,23 |
0,61 |
0,13 |
Рентабельность продаж |
0,12 |
0,20 |
0,08 |
0,28 |
0,08 |
Динамика представленных в таблице показателей рентабельности имеет положительное значение, что свидетельствует о росте прибыльности финансово-хозяйственной деятельности в 2005-2006 гг.
Суммируя значение показателей и результаты финансового анализа, можно выделить следующее: по всем показателям у предприятия наблюдается устойчивое финансовое положение; имеется излишек собственных оборотных средств; наблюдается рост показателей рентабельности, т.е. повышение эффективности деятельности; чистая прибыль предприятия в 2006 г. составила 22 012 тыс. руб., что на 8 707 тыс. руб. или 66% больше аналогичного показателя 2005 г.
Приоритетные направления
Для сохранения своей позиции на рынке в будущем гостинице необходимо обновление основных фондов, в частности здания, и переоснащение номерного фонда в соответствии с современными требованиями.
В 2006 году реализованы проекты:
- Замена автоматизированной системы учета основной деятельности на АСУ «Эдельвейс», в результате оптимизировали процесс бронирования, появилась возможность проводить гибкую ценовую политику: с введением тарифов выходного дня возросла загрузка гостиницы.
- Все этажи гостиницы оборудованы антеннами для беспроводного доступа в Интернет, услуга пользуется спросом, при выборе места в городе для проведения конференций наличие беспроводного Интернета часто является определяющим фактором для клиентов.
- Начата замена лифтов, заключен договор, выплачен аванс за поставку оборудования в размере 4,5 млн. руб.
- Перенесены и запланированы на 2007 год:
- Завершение монтажа трех пассажирских лифтов, замена служебного и грузового лифта.
- Установка цифровой АТС;
- Доработка интернет-сайта гостиницы и системы интернет-бронирования номеров;
- Внедрение системы электронных замков;
- Покупка земельного участка под зданием гостиницы «Красноярск»;
- Увеличение номерного фонда (реконструкция 3-го этажа);
- Капитальный ремонт 20% и переоснащение имеющегося номерного фонда и лифтовых холлов с обустройством дополнительных помещений для предоставления услуг;
- Установка кондиционеров дополнительно к существующим, в связи с изменением климата региона;
- Установка накопителей для резервного водоснабжения;
- Обновление фасадной вывески гостиницы;
- Реконструкция фасада здания гостиницы (в 2008 г.).
Мероприятия по реконструкции здания гостиницы и организации собственных точек общественного питания отложены до принятия решения по ним после окончания реконструкции ресторана «Красноярск», собственника части здания гостиницы.
4.Анализ системы управления персоналом и рекомендации по ее оптимизации
В ОАО «Гостиница «Красноярск» работают 201 постоянных сотрудников, с которыми заключены договора. Также есть персонал, с которым заключены договора о взаимном оказании услуг (например, массажистки и т.д.).
В таблице 4.1 рассмотрена динамика изменения численности и производительности труда сотрудников за последние три года.
Таблица 4.1
Анализ численности и
Показатель |
2004 г. |
2005 г. |
Изменение |
Темп прирос та, % |
2006 г. |
Изменение |
Темп прирос та, % |
Среднесписочная численность сотрудников, чел. |
232 |
191 |
-41 |
-17,67 |
201 |
10 |
5,24 |
Фонд оплаты труда, тыс. руб. |
26415 |
31306 |
4891 |
18,52 |
37467 |
6161 |
19,68 |
Отчисления с ФОТ, тыс. |