Пути совершенствования оплаты труда и материального стимулирования на предприятии АПК

Таблица 2.1. иллюстрирует, что в период с 2009 по 2011гг в СХПК «Меркушинский» имеет место снижении численности, так в 2010 году по сравнению  с 2009 годом численность снизилась  на 21 человек, а в 2011 году снизилась на 24 человека по сравнению с 2010 годом. Таким образом, за рассматриваемый период количество работников в хозяйстве снизилось на 45 человек.

Наибольшую долю работников хозяйства занимают работники, занятые  в сельхозпроизводстве. В 2009 году таких работников было 84,71%, в 2010 году – 84,44%, в 2011 году - 86,38% от общего числа трудящихся, что в абсолютном выражении составляет 399 чел., 380 чел. и 368 человек соответственно.

Также наблюдается снижение по всем остальным категориям работников СХПК «Меркушинский», что является негативной тенденцией т.к. в совокупности со снижением землепользования (см.табл.2.3.) свидетельствует о сокращении деятельности Кооператива.

Рассмотрим динамику возрастной структуры персонала СХПК «Меркушинский». Для этого представим ее в таблице 2.2:

Таблица 2.2 - Возрастная структура персонала СХПК «Меркушинский», 2009-2011 гг., % к численности

Возраст	Удельный вес, %			В том числе по категориям, %
				Управленческий персонал			Рабочие, колхозники
	2009	2010	2011	2009	2010	2011	2009	2010	2011
Моложе 20 лет	0,2	0,2	0,4	0	0	0	0,2	0,2	0,4
20-30 лет	24,3	24,6	25,0	34,9	40,0	42,0	25,2	25,9	25,0
31-40 лет	42,4	41,3	42,0	40,3	40,2	40,2	49,3	49,6	50,1
41-50 лет	23,1	24,8	24,9	22,5	18,7	17,4	24,2	24,6	24,6
5 1-60 лет	10,0	9,1	7,7	2,3	1,1	0,4	1,1	0,9	0,9
Старше 60 лет	0	0	0	0	0	0	0	0	0

 

Данные, приведённые в  таблице 2.2, свидетельствуют о том, что в 2009-2011 годах в основном на предприятии трудятся сотрудники в возрасте 31-40 лет, таких работников в хозяйстве 50 %, 0,4% составляют сотрудники до 20-и лет, в основном это студенты заочного отделения вузов и сузов.

Также ежегодно снижается процент работников в возрасте от 51 до 60 лет, которые либо уходят на пенсию, либо увольняются по состоянию здоровья.

Высшее образование имеют 15% от общего количества трудящихся, среднее-специальное образование – 55% от общего числа, остальные сотрудники имеют среднее образование.

Природные условия в  месте расположения предприятия  благоприятные для ведения сельского  хозяйства. Почвы благоприятны для выращивания сельскохозяйственных культур (для корма скоту и на семена). Хозяйство расположено в зоне умерено-континентального климата, средняя температура воздуха составляет + 1,4 С.

Основным ресурсом сельскохозяйственного  производства является земля. Земельный фонд и его структура в СХПК «Меркушинский» представлены в таблице 2.3.

Таблица 2.3 – Землепользование СХПК «Меркушинский»

Вид угодий	Площадь, га			Структура
	2009 г.	2010 г.	2011 г.	землепользования 2011 г., %	сельхозугодий 2011 г., %
Всего закреплено земли, га	7479	6595	6669	100,0	Х
В том числе: пашня	4549	3872	3953	59,3	64,3
сенокосы	242	242	1805	45,7	31,3
пастбища	1691	1563	-	-	-
многолетние насаждения	-	-	-	-	-
Итого сельхозугодий	6492	5687	5768	86,5	100,0
- лес	-	-	209	-	3,6
- пруды и  водоемы	-	-	52	-	0,8
- приусадебные  участки	10	10	10	0,2	Х

По данным таблицы 2.3. мы видим, что общая земельная площадь кооператива в 2011 г. составила 6669 га, в том числе сельскохозяйственных угодий 5768 га, из них пашни 3953 га, сенокосов 1805 га. Распаханность сельхозугодий составляет 64,3%. Удельный вес сельскохозяйственных угодий в 2011 г. составил в общей земельной площади 86,5%. Это свидетельствует об очень высоком уровне освоенности земель.

Следует отметить, что  за исследуемый период землепользование СХПК «Меркушинский» значительно сократилось, в частности общая земельная площадь уменьшилась с 7479 га до 6669 га, т.е. на 810 га (12,1%), площадь сельхозугодий – на 724 га (12,6%), пашни – на 596 га (15,1%), пастбищ – на 1563 га (на 100%, следует отметить, что их заняли под сенокосы). Снижение размера сельхоз угодий является негативным фактором, т.к. снижает возможности получения прибыли.

Благодаря умелой работе на земле с соблюдением технологических  процессов, рациональному использованию  минеральных удобрений, средств  зашиты, а также наращиванию объемов  заготовки органики, СХПК «Меркушинский» из года в год получает стабильные и высокие урожаи всех сельскохозяйственных культур.

Проанализируем состояние  отрасли растениеводства, начнем с  анализа структуры посевной площади  сельскохозяйственных культур СХПК «Меркушинский» и представим ее в таблице 2.4.

Таблица 2.4 – Динамика урожайности сельскохозяйственных культур СХПК «Меркушинский» за 2009-2011гг., ц/га

Культуры	2009 год	2010 год	2011 год	Отклонение  2011 к 2009, ц/га	Темп роста, %
Зерновые	35,9	40,3	46,2	10,3	128,69
Картофель	152,4	219	217	64,6	142,39
Рапс	26,1	15,8	27	0,9	103,45
Сахарная свекла	467,5	469	440	-27,5	94,12

Таблица 2.4. иллюстрирует, что наибольший удельный вес в структуре посевов занимают зерновые и зернобобовые: в 2011 году урожайность зерновых по сравнению с показателями 2009 года повысилась на 10,3 ц/га или на 28,96%. Также увеличилась урожайность картофеля на 64,6 га или 42, 39%. Незначительно увеличилась урожайность рапса (на 3,45%), снизилась урожайность сахарной свеклы – на 27,5ц/га или 5,88%. Снижение произошло из-за неблагополучных погодных климатических условий.

Однако в целом, валовое  производство всех видов представленной продукции в хозяйстве имеет  тенденцию снижения из-за сокращения распаханных сельхозугодий.

Проанализируем состояние  отрасли животноводства в СХПК «Меркушинский», начнем с анализа поголовья скота (таблица 2.5).

 

Таблица 2.5 - анализ состояния отрасли животноводства в СХПК «Меркушинский»

Виды животных	2009г	2010г	2011г	Отклонение 2011 от 2009г	Темп роста, 2011 к 2009 %
Крупный рогатый скот: молочного направления:	2555	2603	2620	65	102,54
основное стадо молочного скота	769	772	782	13	101,69
животные на выращивании и откорме	1786	1831	1838	52	102,91
мясного направления:	204	459	479	275	234,80
основное стадо мясного скота, в том числе
коровы	151	161	189	38	125,17
молодняк до 8 мес.	53	69	70	17	132,08
Животные на выращ. и  откорме	181	229	220	39	121,55
Свиноводство – всего	9911	10537	10787	876	108,84
в том числе:
основное стадо свиней	959	959	963	4	100,42
свиньи на выращивании и откорме	8952	9578	9824	872	109,74
Всего по животноводству	12851	13828	14106	1255	109,77

Как показывают данные, представленные в таблице 2.5, 76% поголовья животных составляют свиньи, 19% - крупный рогатый скот молочного направления. Среднегодовое поголовье животных в 2011 году увеличилось – на 1255 голов (9,77%). Особенно значительно увеличилось поголовье КРС мясного направления: с 204 голов в 2009 году до 479 голов в 2011 году, темп роста составил 134,8%.

Рассмотрим продуктивность животных в хозяйстве (таблица 2.6).

Таблица 2.6 - Анализ продуктивности животных в СХПК «Меркушинский» в 2009-2011 гг

Продуктивность	Единица измерения	2009г	2010г	2011г	Отклонение 2011 от 2009г	Темп роста, 2011 к 2009 %
Среднегодовой удой молока от одной  коровы	л	7642	6574	6959	-683	91,06
Среднесуточный прирост:	кг
крупного рогатого скота	г	706	648	590	-116	83,57
cвиней	г	514	487	471	-43	91,63

Данные, представленные в таблице 2.6, свидетельствуют о том, что все показатели продуктивности животных снижаются на протяжении исследуемого периода. Самый высокий среднесуточный привес живой массы КРС наблюдался в 2009 г. – 706 г, свиней – также в 2009 г. (514 г).

Снижение показателей продуктивности животных в 2011 году характеризуется снижением удоя молока на 1 среднегодовую корову на 683 кг или 8,94%, среднесуточный привес живой массы КРС сократился на 116 г. и составил 83,57% от уровня 2009 года, привес свиней сократился на 43 г. и составил 91,63% от уровня 2009 года. Вышесказанное свидетельствует о снижении эффективности деятельности СХПК «Меркушинский».

 

Подводя итог вышесказанному, отметим, что управление в СХПК «Меркушинский» соответствует требованием действующего законодательства, а именно ФЗ «О сельскохозяйственной кооперации». Схема взаимодействия субъектов хозяйствования в СХПК «Меркушинский» ориентирована  на конечную результативность хозяйственной деятельности Кооператива в целом. Данная схема создает благоприятные условия для поступательного развития всего комплекса в целом, сохраняя рабочие места и, соответственно, обеспечивает рост уровня жизни местного населения. Организационная структура СХПК «Меркушинский» является функциональной.