Теоретические исследования экономических аспектов управления качеством продукции

Содержание

 

Реферат	5
Введение	6
1 Теоретические исследования экономических аспектов управления качеством продукции	10
1.1 Содержание концепции  затрат на обеспечение и улучшение  на качества	10
1.2 Принципы и методы планирования и учета затрат на качество продукции	22
1.3 Обобщение отечественной и зарубежной практики анализа затрат обеспечение на качества продукции	27
2 Аналитические исследования практики управления затратами на обеспечение качества на предприятии ОАО «ВАСО»	37
2.1 Характеристика производственно-хозяйственной деятельности предприятия	37
2.2 Изучение практики планирования затрат на обеспечение качества продукции	45
2.3 Анализ показателей планирования  и оценки затрат на обеспечение  качества продукции	51
2.4 Синтетическая оценка результатов анализа и общие выводы	63
3 Расчетно-проектная  часть	71
3.1 Формулировка задач, решаемых в расчетно-проектной части	71
3.2 Формирование системы планирования и учета затрат на обеспечение качества продукции	74
3.3 Методический подход к управлению затратами на обеспечение качества продукции	83
3.4 Системный анализ и оптимизация затрат на обеспечение качества  продукции	93

 

 

3.5 Инженерно-технические мероприятия по применению статконтроля для сокращения потерь от дефектов в производстве	103
4 Применение ППП «Прогноз» для оптимизации затрат на качество, анализ и прогноз средних показателей и стандартных отклонений	110
5 Оценка эффективности проектных решений	121
Заключение	130
Список литературы	134
Приложение А Глоссарий	136
Приложении Б Ежеквартальный отчет	137
Приложение В Инструкция	140
Приложение Г Карта процесса Б4 «Контроль и испытание продукции»	141
Приложение Д Классификатор	143

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Реферат

 

Дипломный проект написан  на 144 страницах, содержит 28 таблиц, 28 рисунков, 5 приложений и 26 литературных источников.

 

Ключевые  слова: качество продукции, затраты на обеспечение качества, планирование затрат, учет и анализ затрат, оптимизация затрат на качество, управление затратами, эффективность затрат.

В современных  системах управления качеством информация о затратах на качество является одной из ключевых при выработке всей стратегии управления предприятием, при этом особо важное значение приобретает вопросы планирования, учета и анализа затрат на обеспечение качества продукции и процессов ее производства. Необходимость решения данных вопросов предопределила тему дипломного проекта «Формирование системы планирования и учета затрат на обеспечение качества продукции». В соответствии с темой задачами исследования являются следующие:

- проведение  теоретических исследований сущности, классификации и оценки затрат  на обеспечение качества продукции;

- анализ практики  предприятия ОАО «ВАСО» по  управлению затратами на обеспечение  качества;

- выработка направлений совершенствования данной деятельности;

- разработка  системы планирования и учета  затрат на обеспечение качества  продукции;

- предложение  подхода к системному анализу  и оптимизации затрат на качество.

Методами  исследования являются: системного анализа, симплекс-метод, статистического анализа, экономико-математические методы, экономические методы калькуляции затрат и составления сметы, методы статистического контроля и метод бюджетирования, метод сравнительного экономического анализа.

 

Введение

 

В силу условий, сложившихся  в рамках централизованной системы планирования и управления народным хозяйством, на отечественных предприятиях проблеме оценки и учета затрат на качество не уделялось должного внимания. Поскольку с переходом к рыночным отношениям информации о затратах на качество предназначается одна из ключевых ролей не только в принятии решений в области управления качеством, но и выработке всей стратегии поведения предприятия, особо важное значение приобретает ее учет и анализ [5].

Качество продукции  должно гарантировать потребителю удовлетворение его запросов, надежность продукции и экономию затрат. Эти свойства формируются в процессе всей воспроизводственной деятельности предприятия, на всех ее этапах и во всех звеньях. Вместе с ним образуется стоимостная величина продукта, характеризующая эти свойства от планирования разработок продукции до ее реализации и послепродажного обслуживания. Затраты на качество связаны не только непосредственно с производством продукции, но и с управлением этим производством.

Укрупненные затраты, связанные с качеством продукции, можно разделить на научно-технические, управленческие и производственные. Научно-технические и управленческие подготавливают, обеспечивают и контролируют условия производства качественной продукции, т.е. как бы предопределяют наличие и величину производственных затрат [2].

Формальное внедрение системы качества и получение сертификата на данную систему и производимую продукцию может служить лишь одним из необходимых, но отнюдь не достаточным условием обеспечения конкурентоспособности предприятия. Возникает вопрос об эффективности функционирования системы управления качеством предприятия и снижения затрат на обеспечение качества продукции.

Следует отметить, что  в настоящее время не разработано  общей методики оценки эффективности функционирования системы качества, каждое предприятие решает эту проблему по-своему. Отсутствует также эффективно организованная деятельность по планированию, анализу и учету затрат, т.е. по управлению затратами на обеспечение и улучшение качества. Данные и другие проблемы в области экономики качества предопределили актуальность выбранной темы исследования: «Формирование системы планирования и учета затрат на обеспечение качества продукции».

Целью исследования явилось  разработка системы планирования и  учета затрат на обеспечение качества продукции. Предметом исследования явилось предприятие Воронежское авиационно-строительное объединение (ОАО «ВАСО»), объектом - система обеспечения качества продукции, экономическая деятельность по планированию затрат на выполнение мероприятий по обеспечению и улучшению качества.

Задачами исследования являлись:

• Обобщение практики отечественных и зарубежных предприятий по планированию, классификации и измерению затрат на обеспечение качества продукции и процессов;
• характеристика процессов управления и обеспечения качества продукции на предприятии ОАО «ВАСО»;
• анализ производственных затрат и затрат на обеспечение качества;
• анализ показателей оценки качества процессов и продукции в производстве;
• формирование системы планирования и учета затрат на обеспечение качества продукции;
• разработка методики учета затрат на обеспечение качества продукции;
• обоснование инженерно-технических мероприятий по оценке экономических потерь от выявленных дефектов продукции;
• применение ППП «Прогноз» для анализа стабильности процессов и до оптимизации затрат  на обеспечение их качества;
• проведение оценки экономической эффективности проектных решений;

Важной задачей явилось  проектирование системы планирования и учета затрат на обеспечение качества продукции, которое включает следующие этапы работ:

• формирование службы по планированию затрат на обеспечение качества продукции;
• разработка методики учета затрат на качество продукции;
• внедрение системы планирования и учета затрат на обеспечение качества продукции.

В результате выполнения дипломного проекта получены следующие  результаты:

• построена организационная модель системы планирования и учета затрат на обеспечение качества продукции;
• разработаны методические рекомендации по организации учета затрат на качество
• обоснованы инженерно-технические мероприятия по снижению затрат на обеспечение качества;
• с использованием ППП «Прогноз» решена задача анализа потерь от брака в процессах;
• проведена экономическая оценка эффективности проектных решений

Областью применения данных решений является деятельность по обеспечению и повышению качества продукции, что соответствует достижению целей политики в области качества и улучшению конкурентоспособности предприятия.

Значимость решений  заключается в том, упорядочение деятельности по планированию затрат на обеспечение качества позволяет снизить общепроизводственные издержки и оптимизировать затраты на обеспечение качества продукции.

Для внедрения данной системы необходимо создать группы анализа затрат на качество в каждом подразделении предприятия и назначить ответственного - аналитика по сбору и обобщению информации о затратах на обеспечение качества.

После внедрения системы  качества необходимо организовать проведение плановых внутренних проверок системы для поддерживания ее эффективное функционирование.

Практическая значимость работы состоит в разработке положений  по созданию и внедрению системы планирования и учета затрат на обеспечение качества продукции, а также установление ответственности работников за уменьшение потерь т брака и дефектов в производстве.

Для анализа использовались экономико-математические методы, методы статистического анализа и статистического контроля, метод экспериментов и методы оптимизации затрат на обеспечение качества продукции.

При исследовании использованы следующие информационные источники: отчеты предприятия о функционировании системы управления качеством, положения о подразделениях; отчеты о работе подразделений по качеству; отчеты по внутренним аудитам; планы мероприятий по обеспечению и улучшению качества продукции; политика по качеству предприятия; регламентирующие документы по системе управления качеством.

 

 

 

 

 

 

1 Теоретические исследования экономических аспектов управления качеством продукции

1.1 Содержание концепции  затрат на обеспечение и улучшение на качества

 

Концепция экономической  оценки затрат на качество, принятая в  МС ИСО серии 9000, может рассматриваться как инструмент, который позволяет определить экономические последствия решений, принимаемых в рамках системы управления качеством, оценить убытки от возникновения дефектов и несоответствий в производстве, провести всесторонний анализ затрат на качество, организация учета, анализа и оценки затрат на качество необходима для управления:

- инвестициями в улучшение  качества;

- обеспечением качества изготовления продукции и совершенствованием технологии производства;

- развитием производства;

- разработкой и выпуском  новой продукции;

- обеспечением интересов  поставщика и потребителя.

Анализ и оценка затрат на качество - неотъемлемая часть финансовой стратегии предприятия в области качества. Однако далеко не всегда существует адекватное понимание как самих терминов "анализ затрат на качество" и "оценка затрат на качество", так и деятельности, которая при этом подразумевается. Анализ затрат на качество можно рассматривать как метод исследования затрат на качество или как деятельность в системе менеджмента качества, в дальнейшем под анализом затрат на качество будет подразумевать деятельность по изучению затрат на качество, признанная обосновать с научных позиций решения и действия организации в области качества и способствовать выбору лучших вариантов действий [8].

Оцениванием затрат на качество следует считать деятельность, связанную  с определением взаимосвязи и  влияния затрат на качество на экономические показатели деятельности организации. Оценивание затрат на качество - непосредственное продолжение анализа и проводиться в организации для получения экономической информации при принятии высшим руководством решений в области качества, Она может проводиться по различным критериям в зависимости от целей организации в области качества или от характера информации, которая необходима для принятия экономически обоснованных решений в области качества.

Опыт работы в этом направлении отечественных и  зарубежных предприятий и организаций позволяет выделить несколько основных подходов к оценке и анализу затрат на качество. Выбор того или иного подхода зависит от целей, стоящих перед руководством предприятия: необходимо четко представлять, какая информация должна быть получена в результате анализа, и оценить возможность ее получения при применении выбранного подхода.