Автор работы: Пользователь скрыл имя, 11 Декабря 2012 в 08:25, дипломная работа
Целью исследования явилось разработка системы планирования и учета затрат на обеспечение качества продукции. Предметом исследования явилось предприятие Воронежское авиационно-строительное объединение (ОАО «ВАСО»), объектом - система обеспечения качества продукции, экономическая деятельность по планированию затрат на выполнение мероприятий по обеспечению и улучшению качества.
Введение 6
1 Теоретические исследования экономических аспектов управления каче-ством продукции 10
1.1 Содержание концепции затрат на обеспечение и улучшение на качества 10
1.2 Принципы и методы планирования и учета затрат на качество продукции 22
1.3 Обобщение отечественной и зарубежной практики анализа затрат обеспечение на качества продукции 27
2 Аналитические исследования практики управления затратами на обеспечение качества на предприятии ОАО «ВАСО» 37
2.1 Характеристика производственно-хозяйственной деятельности предприятия 37
2.2 Изучение практики планирования затрат на обеспечение качества продукции 45
2.3 Анализ показателей планирования и оценки затрат на обеспечение качества продукции 51
2.4 Синтетическая оценка результатов анализа и общие выводы 63
3 Расчетно-проектная часть 71
3.1 Формулировка задач, решаемых в расчетно-проектной части 71
3.2 Формирование системы планирования и учета затрат на обеспечение качества продукции 74
3.3 Методический подход к управлению затратами на обеспечение ка-чества продукции 83
3.4 Системный анализ и оптимизация затрат на обеспечение качества продукции 93
3.5 Инженерно-технические мероприятия по применению статконтроля для сокращения потерь от дефектов в производстве 103
4 Применение ППП «Прогноз» для оптимизации затрат на качество, анализ и прогноз средних показателей и стандартных отклонений 110
5 Оценка эффективности проектных решений 121
Заключение 130
Список литературы 134
Приложение А Глоссарий 136
Приложении Б Ежеквартальный отчет 137
Приложение В Инструкция 140
Приложение Г Карта процесса Б4 «Контроль и испытание продукции» 141
Приложение Д Классификатор 143
При Кт ниже 0,5 ДФОТ не выплачивается. Увеличение размера ДФОТ производится из расчета 1% от тарифа, оклада за каждую 0,01 повышающего фактора согласно классификатору в пределах планового фонда оплаты труда подразделения.
2 Анализ структуры затрат на ОКП проводится по двум классификационным группам: предусмотренные затраты и непредусмотренные затраты. Результаты расчетов заносятся в таблицу 2.3.
Таблица 2.3 – Затраты ОКП по классификационным группам за 2007 г.
Группа затрат |
Величина затрат |
Удельный вес в суммарных затратах на ОКП, % |
Предусмотренные затраты |
- |
60 |
Непредусмотренные затраты |
- |
40 |
Итого суммарные затраты |
- |
100 |
3 Для анализа структуры затрат на ОКП на основе расчетных данных, накопленных за год, строятся кривые предусмотренных затрат (1) и непредусмотренных затрат (2). Пересечение этих кривых - (точка А) показывает, что в этой точке предусмотренные затрата равняются непредусмотренным затратам. Если предприятие находится в положении правее точки А на графике, это означает„что среда мероприятий на ОКП есть излишние.
Рисунок 2.3 – Соотношение основных групп затрат на обеспечение качества
4 Для анализа доли затрат на ОКП в общих затратах предприятия используется таблица 2.4.
Таблица 2.4 – Затраты на производство за 2007 г.
Субконто |
Сальдо на начало периода |
Обороты за период |
Сальдо на конец периода | |||
Дебет |
Кредит |
Дебет |
Кредит |
Дебет |
Кредит | |
12085\0000 Количество |
1,322,457.89 13,846.59 |
13,780.99 36.40 |
537,254.33 6,642.19 |
798,984.55 7,240.79 |
||
011 Материалы Количество |
351 ,498.08 |
178,228.21 |
173,269.87 |
|||
013 Покупные полуфабрикаты Количество |
1.23 |
1.23 |
||||
014 Покупные комплектующие изделия Количество |
318,794.96 |
34,927.00 |
283,867.96 |
|||
021 Зарплата сдельно по расценкам Количество |
158,601.56 12,645.43 |
449.17 24.40 |
68,153.40 5,429.03 |
90,897.33 7,240.79 |
||
022 Зарплата повременная по тарифу и окладу Количество |
16,753.29 831.20 |
16,753.29 831.20 |
||||
023 Премия Количество |
144,501.91 |
645.73 |
68,153.40 |
76,994.24 |
||
024 Отклонения от технологии Количество |
6,162.35 369.96 |
204.12 12.00 |
6,366.47 381 .96 |
|||
030 Отчисления на социальные нужды ЕСН(без14%Пенсфонда Количество |
51,421.58 |
180.56 |
25,141.57 |
26,460.57 |
||
031 Отчисление 14% в Пенсионный фонд Количество |
45,643.64 |
181.86 |
22,319.72 |
23,505.78 |
||
060 Возвратные отходы Количество |
-181.96 |
-181.96 |
||||
230 Спецоснастка Количество |
8,637.88 |
4,030.00 |
4,607.88 |
|||
250 Общепроизводственные расходы Количество |
151,723.73 |
7,929.60 |
77,762.00 |
81,891.33 |
- | |
260 Общехозяйственные расходы Количество |
68,899.64 |
4,189.95 |
35,600.00 |
37,489.59 |
||
Итого Количество |
1,322,457.89 |
13,780.99 |
537,254.33 |
798,984.55 |
Как показал анализ наиболее значимой причинной (до 34%) является несоблюдение необходимых технологических параметров процесса из-за отсутствия регламента производства и достаточного технического оснащения. Анализ причин перерасхода затрат на качество приведен в таблице 2.5.
Таблица 2.5 – Распределение затрат по причинам возникновения несоответствий
Причины возникновения несоответствий |
Доля в общем объеме затрат на продукцию с несоответствиями |
Небрежность, недобросовестность или недостаток знаний рабочего персонала |
38% |
Отсутствие регламента производственного процесса, несоблюдение параметров и режимов производства |
22% |
Недостаточное
техническое оснащение |
12% |
Недоброкачественные или неконтролируемые сырье, ингредиенты, вспомогательные материалы и пр. |
10% |
Прочие |
6% |
Таким образом, в условиях, когда на предприятии доля затрат на предупреждающие действия чрезвычайно мала и в целом системе мероприятий, направленных на предупреждение появления несоответствий уделяется относительно небольшое внимание, появляются и растут затраты на несоответствующую продукцию.
Расчёт доли затрат на ОКП в себестоимости продукции производится за вычетом покупных материалов и комплектующих изделий.
5 ППО ежеквартально передает в ООК и руководству результаты анализа затрат на ОКП для принятия решений по повышению эффективности функционирования системы управления качеством продукции и улучшения хозрасчетных показателей деятельности предприятия с точки зрения снижения риска, затрат и увеличения прибыли, на основе и экономически обоснованного выбора стратегии по структуре затрат на ОКП.
Типовая структура затрат приведена в таблице 2.5, а диаграмма на рисунке 2.4.
В состав затрат («заключение о качестве)» входит:
• фонд оплаты труда (ФОТ) Отдела главного метролога (ОГметр) с начислениями и лимиты на содержание отдела, а также ФОТ с начислениями кладовщика ВИН производственных структурных подразделений Общества в размере 3,0%.
Таблица 2.6 – Структура затрат на обеспечение качества готовой продукции
Общий объем выработки продукции с несоответствиями, % к общему объему |
От 0,4 % до 0,9 % |
Общий объем рекламаций и возвратов из торговой сети, % к общему объему выработки составил |
От 0,5 % до 1% |
Объем общих затрат на обеспечение достигнутого уровня качества, % к обороту, в том числе: |
Более 21 % |
|
От 4,4 % до 9,7 % |
|
От 7,8 % до 13 % |
|
В пределах 2,5 % |
Рисунок 2.4 – Структура затрат на обеспечение достигнутого уровня качества
по категориям
• расходы на контроль опытного образца, рассчитанные от общей трудоемкости контрольных работ по нормативу 0,5% и средней стоимости 1 чел/час, а также 0,5% содержания ОТК (ФОТ с начислениями и лимиты на содержание отдела) и 0,5% содержания ИГР ВТК цехов (ФОТ с начислениями и лимиты на содержание БИС);
• расходы на проведение входного контроля ПКИ и материалов (содержание НКМ складского помещения цеха № 66 и участка технического контроля ОСПК, а также 5,0% от содержания ЦЗЛ);
• расходы на проведение межоперацнонного контроля, которые рассчитываются:
а) от общей трудоемкости контрольных работ по нормативу 90,0% и средней стоимости 1 чел/час этих работ;
б) с учетом содержания цеха№46 (цеховая себестоимость);
в) с учетом содержания ЦЛОИ (ФОТ с начислениями и лимиты на содержание лаборатории);
г) 90% от содержания ОТК и ИГР ВТК цехов;
д) 95 % от содержания ЦЗЛ.
• расходы на проведение окончательного контроля, которые рассчитываются:
• а) от общей трудоемкости контрольных работ по нормативу 9,5 % и средней стоимости 1 чел/часа этих работ;
б) 9,5 % от содержания ОТК и 9,5 % от содержания ИГР ВТК цехов.
В состав затрат на «планирования качества» входит: складывающиеся затраты по разработке и внедрению мероприятий по качеству, разрабатываемых ООК, ОТК и структурными подразделениями Общества.
Расчет затрат осуществляется разработчиками и утверждаются руководством Общества.
В состав затрат «требования по качеству» входит:
а) фактические затраты Общества на аттестацию и сертификацию продукции;
б) затраты, учитываемые в соответствии с утвержденными лимитами по обучению персонала Общества;
в) фактические затраты на консалтинговые услуги;
г) затраты на разработку и издание техдокументации; по системе качества, рассчитанные разработчиком и утвержденные руководством предприятия;
д) затраты на приобретение нормативно-технической документации по вопросам качества в пределах утвержденных лимитов.
Вторая группа затрат состоит из следующих основных направлений работ (мероприятий):
В состав затрат «брак» включаются все фактические затраты по браку.
В состав затрат «до работы» входит:
• а) фактические затраты на выполнение работ по конструктивным изменениям и доработкам изделий по бюллетеням;
б) фактические затраты по ЛУДам, СМР.
Как следует из приведенной схемы, затраты на продукцию с несоответствиями (внутренние и внешние) могут достигать 80%. Причем в этот комплекс затрат входит не только стоимость самой несоответствующей продукции, а также стоимость ее переработки, излишнее производственное время, перераспределение работы, сортировка, дополнительные операции по удалению оболочки, провариванию и т.д., затраты на утилизацию, возмещение ущерба по рекламациям, рассмотрение жалоб, транспортировка возвращенной продукции и др. Тем не менее, многие предприятия, несмотря на большие объемы несоответствующей продукции не выделяют вышеперечисленные дополнительные затраты и не учитывают их, списывая на различные статьи расходов, в результате чего происходит необоснованное удорожание процессов, которое выпадает из-под контроля и становится рабочей нормой.
В качестве общей тенденции было выявлено, что предприятия не ведут систематизированной работы по повышению и стабилизации качества вырабатываемой продукции, предпринимаемые предупреждающие действия, в том числе для обеспечения стабильности технологических показателей, носят скорее эпизодический и относительный характер. Информация о продукции с несоответствиями большинстве случаев должным образом не учитывалась и не анализировалась, что вело к искажению характера и распределения затрат на обеспечение качества. В некоторых случаях такая продукция, выявленная до завершения технологического процесса и направленная на переработку внутри производственного участка или процесса, не фиксировалась ни в каких отчетах.
Таким образом, проведенные исследования показали, что анализ потерь от несоответствий в производстве и причин их возникновения в большинстве случаев сводится к выявлению и материальному наказанию виновных. Это в свою очередь не только не стимулировало предупреждения возникновения несоответствий путем выявления их на ранних стадиях производства, но и подталкивает персонал к скрытию дефектов в производстве, а, следовательно к росту затрат на обеспечение качества продукции.
2.4 Синтетическая оценка результатов анализа и общие выводы
Как показали проведенные теоретические и аналитические исследования, тема анализа затрат на обеспечение качества в последнее время стала одной из наиболее популярных при обсуждении финансовых аспектов менеджмента качества. Судить об этом можно по резко возросшему количеству публикаций по данной проблеме и тому интересу, который проявляют руководители предприятий и организаций к обучению специалистов экономических служб, а также по содержанию работ, представляемых на различные конкурсы и премии в области качества.
Общие тенденции повышения интереса к проблеме учета и анализа затрат на обеспечение качества представлены на рисунке 2.5.
Рисунок 2.5 - Тенденции изменения интереса к финансовым аспектам качества
Если к концу 1998 года финансовыми аспектами качества занималось менее 30% общего количества предприятий, внедривших систему качества в соответствии с требованиями МС ИСО серии 9000, то в 2008 году эта цифра возросла почти до 70% (таблица 2.7) [16].
Таблица 2.7 - Тенденции внедрения финансовых аспектов качества на предприятиях
Годы |
Количество предприятий, занимающихся финансовыми аспектами качества (% от общего количества предприятий, имеющих систему менеджмента качества), % |
1998-2002 |
менее 10 |
2002-2004 |
менее 30 |
2004-2007 |
около 50 |
2008 |
около 70 |
Однозначно ответить на вопрос, в чем причина все возрастающего интереса к вопросам экономики качества со стороны руководителей отечественных предприятий, практически невозможно. Следует отметить, что экономические механизмы менеджмента качества в полном объеме на отечественных предприятиях практически не используются. Исключением являются только те из них (механизмов), которые относится к затратам на качество. Поэтому в дальнейшем под экономическими (финансовыми) механизмами менеджмента качества будут подразумеваться именно планирование, учет и анализ затрат на качество.
Информация о работе Теоретические исследования экономических аспектов управления качеством продукции