Автор работы: Пользователь скрыл имя, 09 Декабря 2012 в 12:44, курсовая работа
Целью данной дипломной работы является изучение системы «Директ-костинг» как инструмента учета, планирования и контроля затрат в коммерческой организации.
В соответствии с поставленной целью решается ряд задач:
1) рассмотрение особенностей организации управленческого учета на предприятии;
2) изучение методических основ учета затрат и калькуляции себестоимости продукции;
3) разработка рекомендаций по совершенствованию управленческого учета на конкретном предприятии.
ВВЕДЕНИЕ
1 особенности организации управленческого учета на предприятии
1.1 Сущность управленческого учета
1.2 Этапы организации управленческого учета на предприятии
1.3 Классификации затрат в условиях организации системы «Директ-костинг»
2 Методические основы учета затрат и калькулирования себестоимости продукции (работ, услуг)
2.1 Характеристика различных методов учета затрат и калькулирования себестоимости продукции, работ и услуг
2.2 Система учета полных затрат и система учета переменных затрат
2.3 Методы анализа себестоимости на предприятии
3 СовершенствованиЕ управленческого учета на предприятии ООО «Верес»
3.1 Организация учета затрат и результатов деятельности предприятия по системе «директ-костинг»
3.2 Анализ затрат в целях управления прибылью
3.3 Рекомендации
заключение
список использованных источников
приложение А
приложение Б
приложение В
приложение Г
приложение Д
приложение Е
приложение Ж
К постоянным затратам в производственном учете принято относить такие затраты, величина которых не меняется с изменением степени загрузки производственных мощностей или изменением объема производства (например, начисляемая за период амортизация основного капитала, арендная плата, процент на заемный капитал и другие) [31, с. 98].
Под переменными понимают затраты, величина которых изменяется с изменением степени загрузки производственных мощностей или объемов производства. К ним относятся, например, затраты на сырье и основные материалы, заработная плата основных производственных рабочих и другие). В зависимости от процентного соотношения изменения затрат и изменения объема производства переменные затраты, в свою очередь, подразделяются на пропорциональные, прогрессивные и дегрессивные.
Это явление,
характеризующее различное
З = Зпост + Зпер, (1)
где З – затраты;
Зпост – затраты постоянные;
Зпер – затраты переменные.
Кроме этих двух групп затрат существует большая группа затрат смешанного типа - полупеременных (полупостоянных). Поведение такого рода затрат может быть описано формулой (2):
Y = aо + aX, (2)
где aо - коэффициент, характеризующий долю постоянных (не зависящих от объема или загрузки затрат;
a - коэффициент, представляющий величину переменных (изменяющихся с изменением объема или загрузки) затрат в расчете на единицу объема производства;
Y - величина совокупных затрат;
Х - объем производства.
Немецкий ученый К. Меллерович для описания соотношения процента
изменения затрат и процента изменения объема производства ввел понятие
коэффициента реагирования затрат (Крз), который определяется по формуле (3):
Крз = % изменения затрат / % изменения объема (3)
Данный коэффициент принимает различные значения в зависимости от
вида затрат. Так, для постоянных затрат Крз=0; для пропорциональных затрат
Крз=1; для прогрессивных - Крз>1; для дегрессивных - Крз изменяется в пределах от 0 до 1.
Помимо поведения затрат в зависимости от изменения объема производства, важным аспектом теории классификации затрат на постоянные и переменные является условность такого их подразделения.
Существует большое количество видов затрат, которые определяют величину совокупных затрат при изменении объема производства (затраты на сырье, основные и вспомогательные материалы, транспортные расходы и другие). Поскольку коэффициент реагирования этих переменных затрат определяет решения об увеличении или снижении объема производства, такие затраты называются решающими.
Затраты других видов (заработная плата администрации предприятия, охраны, плата за арендованные основные средства и другие) не зависят от объема производства. Они просто являются условием функционирования предприятия. Их принято называть затратами, не определяющими решения.
Однако сделать вывод о том, что все переменные затраты влияют на решения об объемах производства, а все постоянные не влияют, нельзя. Существуют затраты, которые в определенной ситуации могут быть постоянными, а в другой - переменными. Ответ на вопрос, считать данные затраты постоянными или переменными, зависит от двух факторов: длительности периода, рассматриваемого для принятия решения и делимости производственных факторов.
В длительном периоде времени все затраты становятся переменными. Постоянные затраты могут возникать в результате юридических или договорных отношений, например договоры на лизинг, договоры о найме, законодательные сроки подачи заявления об увольнении, арендные договоры и так далее.
Поэтому бесполезно делить расходы на постоянные и переменные по их сущности. В теории классификации затрат на постоянные - переменные
управленческого (производственного) учета утверждается, что характер
поведения расходов (переменный или постоянный) зависит от соответствующей производственной ситуации, в которой принимаются решения.
Даже если предприятие не работает, оно все равно должно выплачивать проценты на заемный капитал; эти проценты представляют собой постоянные затраты, так как их величина не зависит от степени загрузки или объема производства. Эти же проценты становятся переменными, когда меняется ситуация для принятия решения, например предполагается продать предприятие.
Другая
причина возникновения
Такие затраты
называют скачкообразными или
Постоянные затраты, возникающие из-за неделимости производственных факторов, состоят из "холостых", т.е. не используемых в производственном процессе, и полезных затрат.
Проблема
деления постоянных затрат на полезные
и бесполезные особенно остро
встает, когда производство оснащено
специальными станками-автоматами. При
снижении объемов производства все
равно уплачиваются проценты на вложенный
капитал и начисляется
Таким образом, постоянные затраты, возникающие из-за неделимости производственных факторов состоят из "холостых", не используемых в производственном процессе, и полезных затрат.
Итак, важным положением теории классификации затрат является условность этой классификации. Не существует таких затрат, которые по существу можно отнести к постоянным или переменным. Разделение затрат на постоянные и переменные во многом определяется конкретной ситуацией или проблемой по принятию решений.
Можно выделить два направления практического развития классификации затрат: деление затрат на постоянные - переменные в случае необходимости и совершенствование методов и способов такого деления.
Существуют два подхода к изучению поведения затрат: микроэкономический и бухгалтерский.
Исследования поведения затрат с позиций микроэкономического анализа носят в основном теоретический характер, и в силу сложности и малой практической применимости они не получили широкого распространения.
Бухгалтерский
подход во многом прагматический. Согласно
этому подходу затраты
ряд методов разделения затрат на постоянную и переменную части. Например, таких, как метод корреляции, метод наименьших квадратов и другие.
Что касается метода наименьших квадратов, то он чувствителен к значительным отклонениям от средних, поэтому иногда более грубые методы могут давать более точные результаты.
Данные
методы относятся к категории
наиболее простых и доступных
методов. А их надежность можно обеспечить,
проводя предварительный
Итак, завершая
рассмотрение идеи деления расходов
на постоянные и переменные в зависимости
от изменения объемов
товаропроизводителей
в использовании информации о
затратах на производство изделий и
их реализацию, не искаженных в результате
распределения косвенных
Таким образом, система «Директ-костинг» является достаточно новой для наших предприятий. В то же время она открывает новые границы управленческого учета в целом и в частности анализа и классификации затрат предприятия, на которых в большой степени и основана деятельность любого предприятия.
Итак,
управленческий учет позволяет формировать
информацию о расходах, доходах и
результатах деятельности предприятия
для целей управления в аналитический
разрезах. При этом руководство организации
само решает каким образом организовать
на своем предприятии систему
управленческого учета и какими
правилами руководствоваться
В
целом управленческий учет - это
система учета, планирования, контроля
и анализа расходов и результатов
деятельности организации в необходимых
предприятию аналитических
Управленческий учет тесно связан с другими науками и активно использует их методы анализа.
Вести или не вести управленческий учет организация решает самостоятельно. В то же время в последние годы организации все чаще приходят к выводу о необходимости его ведения. Основными причинами такого решения является отсутствие возможности оперативного получения информации, а также когда получаемые данные не отражают реальной ситуации на предприятии.
В
то же время внедрение системы
управленческого учета
Важной
составляющей управленческого учета
является классификация затрат, к
которой имеются различные
Данная система достаточно нова для российских предприятий, но в то же время достаточно интересна и имеет большое количество достоинств.
2 Методические основы учета
затрат и калькулирования
Калькулирование есть процесс исчисления себестоимости продуктов (единицы продукта, части продукта, группы продуктов) разной степени готовности.
Менеджеров любого предприятия
интересует информация о продажных
ценах, затратах на производство, спросе,
конкурентоспособности, рентабельности
продукции, а для этого необходим
правильный выбор метода учета затрат
и калькулирования
Необходимость исчисления себестоимости связана с двумя группами причин.
Первую группу причин можно назвать формальной. Термин "формальный" означает в данном случае наличие у предприятия формальных обязанностей по предоставлению информации внешним пользователям. Проявляется это в первую очередь в отношении традиционной внешней финансовой (бухгалтерской) отчетности о результатах финансовой деятельности и имущественном состоянии предприятия, которую оно должно в обязательном порядке представлять в соответствующие органы (в соответствии с требованиями Федерального закона от 21 ноября 1996 г. № 129-ФЗ "О бухгалтерском учете"). Очевидно, что для формирования такой отчетности необходимы данные о себестоимости незавершенного производства и готовых продуктов, как реализованных, так и нереализованных, представляемые как в отчете о прибылях и убытках (величина себестоимости проданной (реализованной) продукции), так и в балансе (стоимость остатков незавершенного производства, готовой продукции и т.д.).
Вторая группа причин связана с внутренними целями управления предприятием. Достоверные калькуляционные расчеты необходимы для:
- планирования деятельности
предприятия в целом и
- контроля выполнения
планов предприятием в целом
и отдельных центров
- принятия управленческих решений, поскольку на основе данных о себестоимости может формироваться, например, ассортиментная и ценовая политика.