Отчет по практике в УОХ «Краснодарское»

Содержание

ВВЕДЕНИЕ 3

ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ПЛЕМЗАВОДА УОХ "КРАСНОДАРСКОЕ" КГАУ 4

1. Учет кассовых операций 8

2. Учет операций по расчетному, валютному и специальным счетам организации в банке. 11

3. Учет расчетных операций 19

4. Учет производственных запасов и готовой продукции. 26

5. Учет молодняка и животных на выращивании и откорме 38

6. Учет основных средств 43

7. Учет нематериальных активов 56

8.Учет расчетов с персоналом по оплате труда 60

9. Отражение затрат на производство в финансовом учете. 67

10. Учет продаж продукции 72

11. Учет прочих доходов и расходов 85

12. Учет финансовых результатов 92

13.Сводный синтетический учет 106

14. Отчетность 108

ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ 115

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 118

ПРИЛОЖЕНИЯ 119

 

 

 

ВВЕДЕНИЕ

 

     Производственная практика –  важнейшая составная часть учебного  процесса по подготовке высококвалифицированных  специалистов.

    Основная  цель практики - внедрить свои  знания и умения на практическом  примере, которым выступает конкретное  предприятие. В ходе прохождения  практики многие вопросы, не  ясные из теоретического курса  становятся понятными, т.к. появляется  возможность самостоятельно отразить  те или иные операции бухгалтерского  учета.

       Во время прохождения практики  были рассмотрены формы и методика  документального оформления производственных  процессов, архивное дело.

      Основные задачи практики:

• обеспечить рациональную организацию бухгалтерского учета и отчетности на основе выбора эффективной учетной политики, разрабатывать и осуществлять мероприятия, направленные на соблюдение действующего законодательства  и укрепления экономики хозяйствующего субъекта;
• организовать учет наличия и движения имущества, уметь своевременно отражать на счетах бухгалтерского учета операции;
• осуществить контроль за документальным оформлением хозяйственных операций и их законностью;
• осуществить экономический анализ в целях принятия эффективных хозяйственных решений.

      Теоретической и методологической  основой при написании работы  стали законы,  литература современных  ученых, учетная политика предприятия,  приказы, распоряжения, первичная  и учетная информация предприятия  и его отчетность.

 

 

ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ПЛЕМЗАВОДА УОХ "КРАСНОДАРСКОЕ" КГАУ

 

Учхоз «Краснодарское» расположено в пригородной зоне города Краснодара и является многоотраслевым сельскохозяйственным предприятием.

Межхозяйственная  и внутрихозяйственная дорожная сеть представлена асфальтированными  и грунтовыми дорогами, связывающими все производственно-хозяйственные  центры с пахотными землями и  пунктами сдачи сельскохозяйственной продукции.

УОХ «Краснодарское» - многоотраслевое хозяйство с  развитым: животноводством, полеводством, овощеводством. Общая площадь хозяйства  составляет 4315. В сельскохозяйственном производстве используется 92,5% земель хозяйства (3990га), причём 84,7 их занято пашней(3381). В структуре посевных площадей преобладают зерновые и кормовые культуры. Такая структура соответствует производственной деятельности хозяйства и его природно-экологическим условиям.

Ниже  приведены таблицы, раскрывающие основные моменты финансового положения  предприятия и показывающие в  динамике за последние 3 года наиболее важные показатели, характеризующие  эффективность производственной деятельности. По данным первой таблицы можно судить о том, какими ресурсами обладает предприятие.

Таблица 1 – Ресурсы ПЗ УОХ «Краснодарское»

Показатель	2010 г.	2011 г.	2012 г.	2012 г. в % к 2010 г.
Среднегодовая численность работников, чел. из них занятых в с/х-ве	162   138	156   133	149   126	92   91,3
Общая земельная площадь, В том числе с/х-ых угодий	4315   3990	4315   3990	4315   3990	100   100
Среднегодовая стоимость основных производственных средств, всего, тыс. руб.	109589	116996	110000	100,4
Затраты на основное производство, тыс. руб. В том числе - растениеводства - животноводства	108708   36441 59746	120620   43152 71544	159746   60247 85743	147   165 143,5
Среднегодовая сумма оборотных средств, тыс. руб.	90578,5	101956	112202,5	123,9
Наличие животных, гол. КРС	2802	2724	2651	94,6

 

Рассчитав данную таблицу видно, что среднегодовая численность работников в 2012 г. уменьшилась по сравнению с 2010 г. на 8%.. Общая земельная площадь за все 3 года изучаемого периода не изменилась. Также практически неизменной осталась стоимость основных средств – разница между 2010 г. и 2012г. составила 0.4%.  Среднегодовая сумма оборотных средств увеличилась на 23,9%  по сравнению с 2010 г. Тенденция в наличии животных наблюдается негативная, наличие крупного рогатого скота в 2012 г. сократилось на 5,4% по сравнению с 2010 г.

Результаты  деятельности ПЗ УОХ «Краснодарское» представлены в                        следующей таблице 2.

Таблица 2- Результаты деятельности ПЗ УОХ «Краснодарское», тыс. руб.

Показатель	2010 г.	2011 г.	2012 г.	2012 г. в % к 2010 г. или в разах
Выручка от продажи продукции	111512	142588	139812	125,4
Себестоимость проданных товаров, продукции	94006	111393	119632	127,3
Валовая прибыль	17506	31195	20180	115,3
Прочие доходы	1050	2148	7174	в 6,83р.
Прочие расходы	8579	9621	12227	142,5
Прибыль (убыток) до налогообложения	9977	23722	15573	156,1
Чистая прибыль	9732	23169	15150	155,7
Рентабельность производства, %	18,6	28	16,9	90,7

 

Проанализировав  таблицу 2 видно, что самым удачным годом в изучаемом периоде для организации был 2011 г. Чистая прибыль увеличилась почти в 3 раза, по сравнению с предыдущим годом. Рентабельность в 1,5 раза. Но из-за повышения себестоимость продукции общую тенденцию роста показателей сохранить не удалось. Но в целом за 3 года результаты финансовой деятельности организации улучшились. Высокий рост показал такой показатель как прочие доходы, который в 2012 г. увеличился в 6,83 раза, по сравнению с 2010 г. А вот рентабельность производства уменьшилась на 9,3%.

Состав  и структура источников формирования имущества ПЗ УОХ «Краснодарское» рассмотрены в таблице 3.

Таблица 3 – Состав и структура источников формирования имущества ПЗ УОХ «Краснодарское» за период 2010 – 2012 гг. тыс. руб.

Источник	2010 г.			2011 г.	2012 г.		2012 г. в % к  2010 г. или в разах
Собственные средства – всего	195996			219165	199929		102
в том числе уставный капитал	24			24	24		100
Переоценка внеоборотных активов	48575			48270	3817		7,9
нераспределенная прибыль (непокрытый убыток)	147397			170871	196088		112,4
Заемные и привлеченные средства – всего		10275	10722			11025	103,8
в том числе Долгосрочные обязательства - всего		1392	1392			1392	100
из них долгосрочные займы и  кредиты		1392	1392			1392	100
Краткосрочные обязательства - всего		8883	11274			15616	175,8
из них кредиторская задолженность		5241	6701			11874	в 2,3р.
из них доходы будущих периодов		3642	4573			3742	102,7
Всего источников формирования имущества		206271	231831			216937	105,2

 

Рассмотрев  источники формирования имущества  организации можно выявить тенденцию, проявившеюся ранее после изучения финансовых результатов. В 2011 г. собственные  средства и источники формирования имущества в целом достигли наивысших  показателей в данном периоде. В  целом же за период 2010-2012 гг. общий  объем источников формирования имущества  вырос на 5,2%.

 

 

 

 

1. Учет кассовых операций

Порядок ведения кассовых операций регламентируется соответствующим положением, утвержденным Центральным банком РФ 22.09.93 г. №40.

Каждое предприятие  для осуществления расчетов наличными  деньгами и хранения денежных документов должно иметь кассу. Помещение должно быть специально оборудовано для  обеспечения сохранности денежных средств. Выполняет кассовые операции кассир, с которым заключается  договор о материальной ответственности.

Все предприятия  должны хранить свои денежные средства в учреждении банка. Наличные деньги, полученные кассой, расходуются только на те цели, на которые они были получены (выдача заработной платы, командировочные или хозяйственные расходы). Предприятие может иметь в своей кассе наличные деньги в пределах лимита их остатка, установленного учреждением банка по согласованию с руководителем этого предприятия. Сверх лимита наличные деньги в кассе могут храниться только во время выдачи заработной платы не более трех рабочих дней. Предприятия, имеющие постоянную денежную выручку, по согласованию с банком могут расходовать ее на оплату труда, командировочные и хозяйственные расходы.

Для обобщения  информации о наличии и движении денежных средств в кассах организации, а также денежных документов, находящихся в кассе организации (почтовых марок, марок государственной пошлины, вексельных марок, оплаченных авиабилетов, оплаченных путевок в дома отдыха и санатории и др.) предназначен активный счет 50 «Касса».

К счету 50 открываются субсчета: 50-1 «Касса организации», 50-2 «Операционная касса», 50-3 «Денежные  документы» и др.

Когда предприятие  производит кассовые операции с инвалютой, то к счету 50 должны быть открыты  соответствующие субсчета для обособленного  учета движения каждой наличной инвалюты.

Постановлением  Госкомстата РФ от 18 августа 1998г. №88 утверждены унифицированные формы  первичной учетной документации кассовых операций:

КО-1 «Приходный кассовый ордер»;                 

КО-2 «Расходный кассовый ордер»;

КО-3 «Журнал  регистрации приходных и расходных  кассовых документов»;