Стан та шляхи удосконалення обліку витрат і виходу продукції основного молочного стада ВРХ та обчислення її собівартості

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 02 Марта 2013 в 17:43, курсовая работа

Описание работы

Метою курсового проекту є дослідження особливостей ведення управлінського обліку виходу продукції основного молочного стада ВРХ та розробка теоретичних і практичних рекомендацій щодо його удосконалення.
Завданнями курсового проекту є:
Вивчення та аналіз існуючих літературних джерел, в яких висвітлено облік виходу продукції основного молочного стада ВРХ;
Провести усесторонній аналіз фінансово-господарської діяльності конкретного підприємства;
Вивчити теоретичні основи ведення управлінського обліку виходу продукції основного молочного стада;
Охарактеризувати стан первинного, синтетичного та аналітичного обліку виходу продукції основного молочного стада ВРХ на основі конкретного підприємства;
Розкрити основні проблеми ведення управлінського обліку в Україні та розробити рекомендації щодо поліпшення стану обліку.
Сформулювати основні проблеми ведення управлінського обліку, які були виявлені на підприємстві;
розробити рекомендації щодо шляхів вдосконалення обліку при існуючій формі.

Содержание работы

Вступ
Розділ І. Огляд літератури
Розділ ІІ. Організаційно-економічна характеристика підприємства
Розділ ІІІ. Теоретичні аспекти обліку витрат виробництва
3.1 Витрати підприємства та їх визначення
3.2 Класифікація витрат
3.3 Місце виникнення витрат та об’єкти обліку витрат
3.4 Суть, роль, види і завдання калькуляції
3.5 Методи обліку витрат на виробництво і калькулювання собівартості продукції, робіт, послуг
Розділ ІV. Стан обліку витрат виходу продукції основного молочного стада ВРХ і обчислення її собівартості
4.1 Завдання та роль обліку витрат і виходу продукції основного молочного стада ВРХ
4.2 Організація первинного обліку витрат і виходу продукції основного молочного стада ВРХ
4.3 Синтетичний і аналітичний облік витрат і виходу продукції основного молочного стада ВРХ
4.4 Обчислення собівартості продукції основного молочного стада ВРХ
Розділ V. Удосконалення обліку витрат і виходу продукції основного молочного стада ВРХ
5.1 Основні напрямки удосконалення обліку
5.2 Удосконалення обліку витрат і виходу продукції основного молочного стада ВРХ при діючій формі обліку
5.3 Організація обліку витрат і виходу продукції основного молочного стада ВРХ при автоматизованій формі
Висновки і пропозиції
Список літератури
Додатки

Файлы: 1 файл

МІНІСТЕРСТВО АГРАРНОЇ ПОЛІТИКИ ТА ПРОДОВОЛЬСТВА УКРАЇНИ.docx

— 195.40 Кб (Скачать файл)

ДП «ДГ «Кутузівка» НААН» створене з метою організаційно-господарського забезпечення умов для розвитку прогресивних форм господарювання і виробничих відносин при веденні сільськогосподарського виробництва, проведення випробувань і доопрацювання наукових розробок, їх апробації, проведення виробничої перевірки і впровадження у виробництво та іншої господарської діяльності. ДП «ДГ «Кутузівка» НААН» є державним сільськогосподарським статутним суб’єктом підприємницької діяльності, що здійснює дослідну, господарську і комерційну діяльність з метою досягнення позитивних економічних результатів та одержання прибутку.

Економічною основою діяльності підприємства ДП «ДГ «Кутузівка» НААН» є державна власність України на основні засоби, інше майно, закріплене Академією за підприємством ДП «ДГ «Кутузівка» НААН», а також землі Академії, які надані підприємству згідно з державним актом на право постійного користування.

Тваринництво є провідною галуззю  підприємства. Підприємство спеціалізується  на молочному скотарстві. Питома вага реалізації молока в загальному обсязі товарної продукції за аналізовані  у звіти роки (2009-2011рр.) постійно перевищувала 66 %.

На підприємстві діє бухгалтерська  служба. Згідно Наказу про облікову політику на підприємстві застосовується журнально-ордерна  система обліку. Облік на підприємстві ведеться за допомогою програмного продукту Microsoft Excel. Контроль за виконанням Наказу про облікову політику покладено на головного бухгалтера.

Загалом облік на підприємстві відповідає всім загальним вимогам до обліку і не суперечить чинному законодавству.

Але на підприємстві ДП «ДГ «Кутузівка» НААН» є й ряд недоліків, які негативно впливають на обліковий процес, а саме:

    • через досить великі розміри підприємства, велику кількість структурних підрозділів на підприємстві виникають проблеми з комунікацією. Через це є досить повільною передача інформація оперативного обліку, яка несе в собі важливу інформацію для прийняття управлінських рішень;
    • не всі первинні документи вчасно подаються до бухгалтерії.
    • на підприємстві окремі об’єкти обліку обліковуються в застарілих формах бухгалтерського обліку.

На мою думку, доцільним було б ввести в облік такі вдосконалення:

    • посилити контроль за дотриманням графіку документообігу, застосовуючи систему дисциплінарних покарань;
    • замінити застарілі форми бухгалтерського обліку;
    • перейти з ручної форми обліку на автоматизовану. Краще  використовувати програму 1С: «Бухгалтерія» 8.8. даний програмний продукт враховує особливості ведення бухгалтерського обліку на сільськогосподарських підприємствах
    • створити автоматизовані робочі місця на підприємстві, повністю  автоматизувати облік;
    • створити локальну мережу на підприємстві, задля кращої комунікації та швидшої передачі та обробки облікових даних;
    • підвищити кваліфікаційний рівень працівників, у зв’язку з автоматизацією обліку.

 

 

 

 

 

 

 

Список літератури

1. Закон України «Про бухгалтерський облік та фінансову звітність в Україні», затверджений Верховною Радою України від 16.07.1999 р. №996-XIV .

2. «План рахунків бухгалтерського обліку активів, капіталу, зобов’язань та господарських операцій підприємств і організацій», затверджений Наказом Міністерства Фінансів України від 30.11.99 за № 291.

3.  «Інструкція по застосуванню Плану рахунків бухгалтерського обліку активів, капіталу, зобов’язань та господарських операцій підприємств і організацій», затверджена Наказом Міністерства фінансів України від 30.11.99 за № 291.

4.  Положення «Про документальне забезпечення записів у бухгалтерському обліку», затверджене Міністерством фінансів України від 24.05.95 за № 88 .

5.  Положення «Про затвердження типових форм первинних документів», затверджене Наказом Міністерства Фінансів України від 29.12.95 за № 352 .

6.  Положення (стандарт) бухгалтерського     обліку 7 «Основні засоби», затверджене Міністерством фінансів України     від 27.04.2000 за № 92 .

7.   Положення (стандарт) бухгалтерського обліку 16 «Витрати», затверджене Міністерством фінансів України від 31.12.99 за № 318 .

8.   Положення (стандарт) бухгалтерського обліку 30 «Біологічні активи», затверджене Міністерством фінансів України від 18.11.2005  N 790.

9.  Методичні рекомендації з бухгалтерського обліку біологічних активів, затверджені наказом Мінфіну від 29.12.2006 р. №1315.

10. Олійник О.В. Економічний аналіз : Практикум / Олійник О.В. ; за ред.

Ф.Ф. Бутинця. – 2-е видання., доп. І перероб. – Житомир : "Рута", 2006. – 496 с. - ISBN 966-665-728-18-1.

11.  Брильов А.В. Економічні питання вживання кормів. // Економіка АПК - 2008. - №5. - 61-64.

12.  Приймака Г.М., Панасюк Б.Я.. Економіка виробництва молока і підвищення ефективності в господарствах України.// Екноміка АПК.-2001.№2.-ст.20-41.

13.  Шигало Л.Ф. Економіка скотарства. // Економіка АПК - 2007. - №9. - 36-39

14. Сук Л. "Облік витрат та виходу продукції тваринництва та обчислення її собівартості" // Бухгалтерія в сільському господарстві – 2002 р. - №4. – с. 2-

15. Горкавий В.К., Бровко Л.И. Аналіз виробництва продукції тваринництва: Текст лекції. - Харк. нац. аграрн. ун-т ім. В.В. Докучаєва. - Х., 2008. - 54с.

16.  Маренич Т. Г. Бухгалтерський облік в агроформуваннях: підруч. /Т.Г. Маренич/ [За ред. В. Я. Амбросова]. – К.: ВД «Професіонал», 2005. – 896с.

17. Вахрушина М.А. Бухгалтерский  управленческий учет: Учеб. пособие  / ВЗФЭИ. – М.: ЗАО “Финстатинформ”, 2000. – 359 с. 2. Гаркавенко С.С. Маркетинг: Підручник. – К.: Лібра, 2002. – 712  с. 

18.  Данилюк   М.О.,  Лещій  В.Р.  Управління  витратами на  промислових підприємствах: Науково-практ.  посібник.  – Івано-Франківськ: ПП Супрун,  2006.  – 172  с. 

19.  Друри К.  Введение  в управленческий  и производственный  учет:  Пер.  с англ.  /  Под  ред.  С.А. Табалиной.  – М.:  Аудит, ЮНИТИ,  1997.  – 560  с.  20.  Економіка підприємства.  Підручник /  І.Ю.  Чаюн,  Г.М.  Богославець, 

Н.С. Довгаль, Л.Л. Стасюк, І.Ю. Бондар; за заг. ред. проф. Н.М. Ушакової. – К.: Київ. нац. тогр.-екон. ун-т, 2005. – 569 с.

21.  Карпенко  О.В. Управлінський облік: організація,  методологія, методика 

викладання: Монографія. – Полтава: РВЦ ПУСКУ, 2005. – 341 с.

22. Мельниченко  Л.Ю. Системний підхід  до  управління  витратами  підприємства  у   ринковій  економіці  //  Менеджмент  та підприємництво в Україні:  етапи становлення і проблеми  розвитку: Вісник Нац. ун-ту “Львівська політехніка”.  – 2001.  – № 417.  – С.  263–267.

23.  Меренкова  Л.О.  Управління  витратамипідприємства  в ринковій  економіці:  Автореф.  дис. … канд.  екон.  наук  /  Харківський державний

економічний університет. – Харків, 2003 – 20 с.

24. Мних  Є.В. Економічний аналіз: Підручник.  – К.: Центр  навчальної  літератури,  2003.  –  412  с. 

25.  Нападовська  Л.В.  Управлінський облік: Монографія. – Дніпропетровськ: Наука і освіта, 2000. – 450  с.

26. Приходько  Н.С., Штепа Н.П. Собівартість продукції і її аналіз // Торгівля, комерція, підприємництво: Зб. наук. праць Львівської комерційної академії.  – Львів:  вид-во  Львівської  комерційної академії,  2002.  – С.  211–217. 

27. Савчук  В.П. Практическая  энциклопедия. Финансовый менеджмент.  – К.: Издательский  дом “Максимум”, 2005. – 884  с.

28. Селюченко Н.Є., Живко З.Б. Врахування різних  видів витрат при визначенні мінімальної ціни пропозиції // Проблеми економіки та управління. Вісник Національного університету „Львівська політехніка”. – 2005. – № 533. – С. 80–83.

29. Тарасюк  Г.М., Шваб Л.І. Планування  діяльності  підприємства: Навч.  посібник.  – К.,  2003. 

30.  Турило  А.М., Кравчук Ю.Б., Турило  А.А.  Управління  витратами  підприємства:  Навч.  посібник.  – К.:  Центр навчальної літератури,  2006.  – 120  с.

31.  Управління  витратами.  Програма  курсу,  завдання  і  методичні вказівки  до  виконання  самостійної  і   контрольної  робіт  для   студентів  спеціальностей „Менеджмент  організацій”, „Економіка  підприємства”, „Маркетинг”  /  В.В.  Лук’янова.  – Хмельницький, ТУП, 2002. – 132 с.

32. Ягмур К.А. Класифікація витрат в будівельних організаціях // Економіка:  проблеми  теорії  та  практики:  Зб.  наук.  праць.  – Дніпропетровськ:  ДНУ,  2005.  – Вип. 209: В 4 т. Том ІV. – С. 75–82.

33.  Бутинець Ф. Ф. та ін. Бухгалтерський управлінський облік: Підручник для студентів спеціальності „Облік і аудит” вищих навчальних закладів./Ф.Ф. Бутинець, Т. В. Давидюк, З.Ф. Канурна, Н.М. Малюга, Л.В. Чижевська; За ред. проф. Ф.Ф. Бутинця. – 3Bтє вид., доп. і перероб. – Житомир: ПП”Рута”, 2005. – 480 с.

34.     Голов С. Ф. Управлінський облік. Підручник. – 3Bтє вид. – К.: Лібра, 2006. – 704 с.

35.    Управленческий учет, 3Bе издание.: Пер. с англ. – М.: Издательский дом “Вильямс”, 2007. – 880 с.

36. Атамас П.Й. Управлінський облік, 2-ге вид. Навчальний посібник — К.: Центр учбової літератури, 2009. — 440 с. ISBN 978-966-364-769-2.

37. 1. Жук В. М. Нові методологічні засади обліку сільськогосподарської діяльності та проблеми практичного застосування П(С)БО 30 “Біологічні активи” / В. М. Жук // Облік і фінанси АПК. – 2006. – № 6. – С. 34-42.

38. Методичні  рекомендації з бухгалтерського  обліку біологічних активів  : наказ Міністерства фінансів  України  № 1315 від 29.12.2006 р. 

39. Методичні  рекомендації з планування, обліку  і калькулювання собівартості  продукції (робіт, послуг) сільськогосподарських  підприємств  № 132 від 18.05.2001 р. // Агробаланс. – 2001.

40. Положення  (стандарт) бухгалтерського обліку 30 “Біологічні активи” // Облік  і фінанси АПК. – 2006. – №  6. – С. 4-8.

41. Фінансовий  та управлінський облік на  сільськогосподарських підприємствах  : підручник / [М. Ф. Огійчук, В. Я. Плаксієнко, М. І. Беленкова та ін. ; за ред. проф. М. Г. Огійчука]. –   5-те вид., переробл. і доповн. – К. : Алеута, 2009. – 1056 с.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ДОДАТКИ


Информация о работе Стан та шляхи удосконалення обліку витрат і виходу продукції основного молочного стада ВРХ та обчислення її собівартості