Стан та шляхи удосконалення обліку витрат і виходу продукції основного молочного стада ВРХ та обчислення її собівартості

 

Розглядаючи показники фінансового стану  підприємства (Табл. 1.4) варто зазначити, що майже по всіх показниках спостерігається тенденція до зменшення коефіцієнтів. Коефіцієнт абсолютної ліквідності знаходить в межах менших за оптимальне значення. Значення даного показника є нестабільним на протязі всього аналізованого періоду. Найменше значення було зафіксовано в 2011 р., а саме 0,010, що на 0,07 більше даного значення показника в 2009 р. та на 0,056 менше за коефіцієнт абсолютної ліквідності 2010 р. Коефіцієнт загальної ліквідності відповідає оптимальним значенням, але має щороку тенденцію до зменшення.

Підприємство  на теперішній момент є фінансово  незалежним та стабільним. Але за остання  три роки відбулося значне зменшення  відповідних коефіцієнтів. В 2011 р. значення коефіцієнтів фінансової незалежності та стійкості знаходилися за межі оптимальних значень і відповідали 0,507 та 1,030 відповідно. Якщо тенденція  до зменшення даних показників не припиниться, то в майбутньому існує  можливість того, що підприємство стане  фінансово залежним та нестабільним.

Таблиця 1.4

Показники фінансового стану

ДП «ДГ «Кутузівка» НААН» за 2009-2011 рр.

Показник	Роки			Оптимальне значення	2011 р. порівняно(±)
	2009	2010	2011		2009	2010
1	2	3	4	5	6	7
1.Показники ліквідності:
- коефіцієнт загальної(поточної) ліквідності	2,369	1,676	1,154	1-2 і більше	-1,215	-0,522
- коефіцієнт швидкої ліквідності	0,264	0,353	0,010	0,7-0,8	-0,253	-0,343
- коефіцієнт абсолютної ліквідності	0,003	0,066	0,010	0,2-0,25	0,007	-0,056
2.Показники фінансової стійкості:
- коефіцієнт фінансової незалежності	0,868	0,768	0,507	Більше 0,5	-0,360	-0,261
Продовження таблиці 1.4
1	2	3	4	5	6	7
- коефіцієнт фінансової стабільності	6,553	3,318	1,030	Більше 1	-5,523	-2,288
- коефіцієнт маневреності власними  коштами	0,204	0,201	0,149	Більше 0,1	-0,055	-0,052
- коефіцієнт забезпеченості власними  обіговими коштами	1,369	0,403	0,133	Мін. 0,1	-1,236	-0,270
- коефіцієнт заборгованості	-5,727	-2,362	-0,034	0,5	5,693	2,327
3.Показники прибутковості:
- прибутковість інвестицій	2387,500	48,611	513,889		2901,389	465,278
- коефіцієнт прибутковості власного  капіталу	-5,753	0,117	1,215		6,967	1,098
- коефіцієнт прибутковості активів	-4,991	0,090	0,616		5,607	0,527

 

Проаналізувавши динаміку цін реалізації одиниці продукції за три останні  роки (2009-2011 рр.) (Табл. 1.5), дійшли висновку, що на протязі аналізованого періоду ціни на продукцію не були стабільними і спостерігалися значні коливання цін.

Так, найбільший стрибок цін спостерігається  на одиницю ярого ячменю. В порівнянні з базовим 2009 р. його ціна в 2011 р. зросла більше, ніж в 3,5 рази. Так, якщо в 2009 р. ціна реалізації його дорівнювала 41,45 грн./ц., то в 2011 р. вона  зросла до 218,09 грн./ц.

Натомість вартість реалізації соняшнику, кукурудзи на зерно зменшилися, відповідно на 36,9 % та 25,8 % в порівнянні з базовим  роком.

Значною мірою підвищилася ціна на молоко в 2010 р. порівняно з 2009р. Ціна реалізації молока в цей період збільшилася  на 139,74 грн. В подальшому  різких змін вартості реалізації не спостерігалося.

Таблиця 1.5

Динаміка цін реалізації одиниці  продукції

ДП «ДГ «Кутузівка» НААН» за 2009-2011 рр.

Вид продукції	Ціни реалізації, грн. / ц, кг			2011 р. у % до
	2009 р.	2010 р.	2011 р.	2009 р.	2010 р.
1	2	3	4	5	6
1. пшениця озима	56,99	-	93,29	163,7	-
2. Ячмінь ярий	41,45	58,22	218,09	526,2	374,6
3.Соняшник	143,61	263,1	166,02	115,6	63,1
4.Кукурудза на зерно	534,35	117,65	87,35	16,3	74,2
5. Просо	-	-	116,93	-	-
6. Ягоди	-	1000,0	-	-	-
7. Інша продукція рослинництва	-	-	-	-	-
8. ВРХ	823,17	1047,86	1289,19	156,6	123,0
9.свиней	1501,19	1313,64	1137,44	75,8	86,6
10. Молоко	223,51	363,29	365,3	163,4	100,6
11.Бджільництво	-	24,57	28,9	-	117,6
12. Інша продукція тваринництва	-	-	-	-	-

 

 

Даючи оцінку фінансовим результатам від всіх видів  діяльності за 2009-2011 рр. (Табл. 1.6) необхідне відмітити наступне:

• В порівнянні з базисним роком збільшилися такі показники, як дохід(виручка) від реалізації продукції (робіт, послуг), чистий дохід(виручка) від реалізації продукції(робіт, послуг, товарів), валовий прибуток(збиток). Так, наприклад, валовий прибуток збільшився на 83, 1 % і в 2011 р. становив 5274,0 тис. грн.
• Підприємство в 2009 р. було збитковим. Розмір збитку становив 1719,0 тис. грн.. В подальші роки підприємство подолало кризу, і вже в 2011 р. прибуток становив 370 тис. грн..
• Розглядаючи структуру операційних витрат, можна сказати, що збільшення витрат спостерігається за всіма статтями. В 2011 р. порівняно з 2009 р. матеріальні витрати зросли більше, ніж в два рази, і становлять 8801,0 тис. грн.. Більше, ніж в 1,5 разів збільшилися відрахування на соціальні заходи та амортизація.

 

Таблиця 1.6

 

Фінансові результати від всіх видів діяльності

ДП  «ДГ «Кутузівка» НААН» за 2009-2011 рр.(в тис. грн..)

Стаття	Роки			2011 у % до
	2009	2010	2011	2009	2010
1	2	3	4	5	6
1.Дохід(виручка) від реалізації  продукції (робіт, послуг)	26494,0	30261,0	39865,0	150,5	131,7
2.Податок на додану вартість	3729,0	6186,0	3966,0	106,4	64,1
3.Акцизний збір	-	-	-	-	-
4.Інші вирахування з доходу	-	-	-	-	-
5.Чистий дохід(виручка) від реалізації  продукції(робіт, послуг, товарів)	22765,0	26295,0	33679,0	147,9	128,1
6.Собівартість реалізованої продукції	17494,0	23415,0	28405,0	162,4	121,3
7.Валовий прибуток(збиток)	5271,0	2880,0	5274,0	100,1	183,1
8.Інший операційний дохід	2337,0	6178,0	2853,0	122,1	46,2
Продовження таблиці 1.6
1	2	3	4	5	6
9.Адміністративні витрати	2526,0	2983,0	3922,0	155,3	131,5
10.Витрати на збут	785,0	792,0	1402,0	178,6	177,0
11.Інші операційні витрати	4680,0	3637,0	2208,0	47,2	60,7
12.Фінансові результати від операційної  діяльності: прибуток (збиток)	-383,0	595,0	1646,0	-5,3	276,6
13.Дохід від участі в капіталі	-	27,0	-	-	0,0
14.Інші фінансові доходи	-	1,0	2,0	-	200,0
15.Інші доходи	-	23,0	184,0	-	800,0
16.Фінінсові витрати	1188,0	617,0	328,0	27,6	53,2
17.Витрвти від участі в капіталі	-	-	-	-	-
18.Інші витрати	-	98,0	83,0	-	84,7
19.Фінансові результати від звичайної  діяльності до оподаткування:  Прибуток(збиток)	-1571,0	982,0	370,0	-23,6	37,7
20.Податок на прибуток від звичайної  діяльності	-	-	-	-	-
21.Фінансові результати від звичайної  діяльності: Прибуток(збиток)	-1571,0	982,0	370,0	-0,2	37,7
22.Надзвичайні: доходи(витрати)	-148,0	-947,0		0,0	0,0
23. Податок з надзвичайного прибутку	-	-	-	-	-
24.Чистий  прибуток (збиток)	-1719,0	35,0	370,0	Збільшився в 5,6 разів	1057,1
25.Елементи операційних витрат:
- матеріальні затрати	18940,0	25484,0	53647,0	283,2	210,5
- витрати на оплату праці	6973,0	73324,0	8801,0	126,2	12,0
Продовження таблиці 1.6
1	2	3	4	5	6
- відрахування на соціальні заходи	2122,0	2632,0	3219,0	151,7	122,3
- амортизація	1880,0	2260,0	2941,0	156,4	130,1
- інші операційні витрати	284,0	396,0	235,0	82,7	59,3
Разом	30199,0	38096,0	68843,0	228,0	180,7

 

Керівник  підприємства зобов’язаний створити необхідні умови для правильного  ведення бухгалтерського обліку, забезпечити неухильне виконання  всіма підрозділами, службами та працівниками, причетними до бухгалтерського обліку, правомірних вимог бухгалтера щодо дотримання порядку оформлення та подання  до обліку первинних документів.

Головний бухгалтер або особа, на яку покладено ведення бухгалтерського  обліку підприємства, має такі обов’язки:

• забезпечує дотримання на підприємстві встановлених єдиних методологічних засад бухгалтерського обліку, складання і подання у встановлені строки фінансової звітності;
• організує контроль за відображенням на рахунках бухгалтерського обліку всіх господарських операцій;
• бере участь в оформленні матеріалів, пов’язаних з нестачею та відшкодуванням втрат від нестачі, крадіжок і псування активів підприємства;
• забезпечує перевірку стану бухгалтерського обліку у філіях, представництвах, відділеннях та інших відокремлених підрозділах підприємства.

Формування  облікової політики – одне з найважливіших  питань організації бухгалтерського  обліку на кожному підприємстві. В  нормативних документах, які регулюють  облік відповідних об'єктів, передбачено  декілька варіантів, вирішення певних облікових питань. Кожне підприємство, виходячи з конкретних умов своєї роботи, вибирає найбільш прийнятий для себе варіант.

Облікова політика – сукупність принципів, методів і процедур, що використовуються підприємством для  складання та подання фінансової звітності. Сутність кожної із складових  облікової політики полягає в  наступному. Принципи – це основні, базові положення цієї політики, те, на основі чого будується ця політика. Методи – це способи вирішення  конкретних задач, які постають перед  підприємством при веденні бухгалтерського  обліку. Процедура – встановлений порядок ведення бухгалтерського  обліку.

Підприємствам надано право самостійно визначати облікову політику з урахуванням  вимог національних положень (стандартів) бухгалтерського обліку. При виборі облікової політики враховують:

• галузеві особливості або вид діяльності підприємства;
• організаційно-правову форму підприємства;
• рівень кваліфікації облікового апарату та забезпеченість його комп’ютерною та іншою обчислювальною технікою;
• системи стимулювання працівників в наслідках господарської діяльності підприємства в цілому та його структурних підрозділів.

Облікова  політика, як правило, розробляється  при створенні підприємства. В  подальшому вона може змінюватися лише у наступних випадках:

• при зміні статутних вимог;
• на вимогу органу, який затверджує положення (стандарти) бухгалтерського обліку;
• якщо зміни забезпечать достовірне відображення подій або операцій у фінансовій звітності підприємства.

Не вважається зміною облікової політики встановлення облікової політики для: подій або  операцій, які відрізняються за змістом  від попередніх подій або операцій; подій або операцій, які не відбувалися  раніше.

Облікова політика застосовується щодо подій та операцій з моменту  їх виникнення. Вплив зміни облікової  політики на події та операції минулих  періодів відображається у звітності  шляхом: коригування сальдо нерозподіленого  прибутку на початок звітного року, якщо такі зміни впливають на величину нерозподіленого прибутку (непокритого  збитку); повторного надання порівняльної інформації щодо попередніх звітних  періодів.

Якщо суму коригування нерозподіленого  прибутку на початок звітного року неможливо визначити достовірно, то облікова політика поширюється лише на події та операції, які відбуваються після дати зміни облікової політики.

Зміну облікової політики підприємства розкривають у Примітках до фінансових звітів. При цьому вказують:

• причини та суть зміни;
• суму коригування нерозподіленого прибутку на початок звітного року або обґрунтування неможливості її достовірного визначення;
• факт повторного подання порівняльної інформації у фінансових звітах або недоцільності її переобрахунку.

Облікова  політика формується керівником і головним бухгалтером підприємства. Складові облікової політики затверджуються наказом керівника. В наказі про  облікову політику підприємства вказується: обрані методи обліку амортизації необоротних  активів, запасів, витрат, резервів тощо; форма обліку; правила документообігу; система облікових регістрів; робочий план рахунків бухгалтерського обліку; порядок проведення інвентаризації; перелік відповідальних осіб та порядок їх звітування; організації управлінського обліку; положення про комерційну таємницю та інше.

В обліковій політиці підприємства мають бути відображені всі принципові питання організації бухгалтерського  обліку на підприємстві, тому до її формування необхідно підходити дуже відповідально. Розробляючи методи і принципи облікової  політики, підприємства повинні враховувати  її вплив на суми визнаних витрат чи доходів, фінансові результати і  на суму оподатковуваного прибутку. Облікова політика надає можливість законного  способу коригування фінансового  результату і оподатковуваного прибутку.