Учет и анализ затрат на производство картофеля в ОАО "Беловежский "

В ОАО «Беловежский» бухгалтерский учет ведется по журнально-ордерной форме учета в соответствии с Законом Республики Беларусь «О бухгалтерском учете и отчетности» и в основном отвечает предъявляемым требованиям. Изучив практический опыт ведения учета на предприятии и многочисленные предложения ведущих ученых и экономистов в области учета продукции, считаем целесообразным внести ряд предложений по совершенствованию учета и анализу ее использования в ОАО «Беловежский».

В ОАО «Беловежский» продукцию картофелеводства, поступившую в течение года от собственного производства, оценивают по плановой  себестоимости с корректировкой в конце года до фактической себестоимости на основании калькуляции.

Для первичного учета используются бланки унифицированных форм. Синтетический и аналитический учет ведется на счете 43 «Готовая продукция» субсчете 1 «Продукция растениеводства».

В аналитическом учете открываются отдельные аналитические счета на каждый вид и сорт продукции. Учет на аналитических счетах ведется в количественном и суммовом выражении. В ОАО «Беловежский» аналитические счета открыты в производственном отчете в.18а по следующим культурам.

Синтетический и аналитический учет продукции картофелеводства ведется в Отчете о движении продукции и материалов.

Из недостатков организации учета продукции картофелеводства в ОАО «Беловежский» следует отметить то, что не ведется Ведомость ф. 46-АПК. Поэтому мы предлагаем внедрить в практику учета Ведомость учета материальных ценностей,  товаров  и  тары

Инвентаризация материальных ценностей в ОАО «Беловежский» проводится в сроки, оговоренные в учетной политике, согласно принятого плана проведения инвентаризации и утвержденные руководителем. Проверка сохранности овощей открытого грунта проводится в ОАО «Беловежский»  обычно перед составлением годовой бухгалтерской отчетности.

Инвентаризацию проводит комиссия в составе главного агронома, бухгалтера и кладовщика. При проведении инвентаризации в ОАО «Беловежский», на наш взгляд, не достигается высокая точность выявления фактического наличия остатков продукции. Так при больших объемах хранения продукции нет возможности ее перевеса и подсчет количества продукции в хранилище производится путем ее обмера.

В целях совершенствования учета считаем целесообразным внедрение  автоматизированной системы обработки информации продукции овощеводства открытого грунта в ОАО «Беловежский», что позволит облегчить работу бухгалтеров, сэкономить значительную часть времени, что позволит получать своевременную информацию, сведения о движении готовой продукции на любую дату в заданных группировках, делая ее оперативной и эффективной для проведения анализа и принятия необходимых управленческих решений.

Анализ производства картофеля показал, что ОАО «Беловежский» за последние три года увеличил посевные площади под картофелем в 2 раза. В 2010 году урожайность картофеля составила 277 ц./га, что на 18,9% больше уровня 2008 года. За счет этого вырос валовый сбор картофеля на 137,8%.

Основным резервом увеличения производства продукции расте­ниеводства является рост урожайности сельскохозяйственных культур. Он может происходить за счет:

а)              увеличения дозы внесения удобрений;

б) повышения их окупаемости;

в) внедрения более урожайных сортов культур;

г)              сокращения потерь продукции при уборке урожая;

д) улучшение структуры посевов.

Применительно к хозяйству рассчитан резерв увеличения производства картофеля  в количестве 834 ц от приведенных выше мероприятий, что составляет 15,1% от фактического уровня объёма производства продукции, которые в данный момент не дополучены из-за недостаточно отлаженной организации трудового процесса.

Список использованной литературы

1.      Алборов, Р.А. Принципы и основы бухгалтерского учета / Р.А. Алборов - М.: Кнорус, 2006. - 379с.

2.      Алешкевич, О.П. Учет затрат и калькулирование себестоимости продукции организаций / О.П. Алешкевич. -- Мн. : Инфорпресс, 2009. - 80 с.

3.      Анализ хозяйственной деятельности предприятий АПК: Учеб./Г.В. Савицкая. ‑ 5-е изд., испр. и доп. ‑ Мн.: Новое знание, 2007. ‑ 736 с.

4.      Арико, О.Н. Бухгалтерский учет в организациях хлебопродуктов в новых условиях управления качеством зерна / О.Н. Арико // Бухгалтерский учет и анализ. ‑ 2006. - №1. ‑ С. 34‑37.

5.      Арико, О.Н. Первичный учет заготовок зерна с использованием опыта зарубежных стран / О.Н. Арико // Бухгалтерский учет и анализ. ‑ 2005. - № 9. ‑С. 14‑18.

6.      Бабаев, Ю.А. Бухгалтерский учет: Учебник для вузов / Ю.А. Бабаев. ‑ Минск: ЮНИТИ ‑ ДАНА, 2005. ‑ С.380

7.      Бабына, В.Ф. Бухгалтерский учет: Учебник для вузов / В.Ф. Бабына. ‑ Минск: «Вышэйшая школа», 2004. ‑ 452 с.

8.      Беляков Г.И. Охрана труда: Учебник и учебное пособие для студентов высших учеб. заведений. М.: Агропромиздат, 1990.‑215 с.

9.      Бухгалтерский учет в сельском хозяйстве: учеб. / А.П. Михалкевич, П.Я. Папковская, А.С. Маталыцкая и др.; под общ. ред. А.П. Михалкевича.‑3‑е изд., перераб. и доп.‑ Минск: БГЭУ, 2004. ‑ 687 с.

10. Гордиенко, Н.А. Снижению травматизма в сельском хозяйстве/ Н.А. Гордиенко // Белорусское сельское хозяйство.‑2011.‑№7. ‑ С. 25‑26.

11. Государственная программа устойчивого развития села на 2011 ‑ 2015 годы, утв. Указом Президента № 342 от 1 августа 2011 года // Режим доступа http://mshp.minsk.by/news/d75ef34f34a78483.html, время доступа ‑ 04.11.2011

12. Гусаков, В. Повышение эффективности национального АПК в контексте реализации программы возрождения и развития села / В. Гусаков // «Агроэкономика» 2005. ‑ №5. ‑ с. 5‑6.

13. Евдокимович, В.В. Совершенствование первичного бухгалтерского контроля заготовительных организаций в потребкооперации / В.В. Евдокимович // Бухгалтерский учет и анализ. 2006. - №8. ‑ С. 7‑12.

14. Иванчикова, Е.Н. Возможности и преимущества бухгалтерской компьютерной программы «1С: Бухгалтерия» / Е.Н. Иванчикова // Негосударственный сектор экономики: реалии и перспективы: Материала студ. науч.‑практ. конф.; Бобруйск, ‑ 2004.‑ Минск: БГЭУ. ‑ С.110‑111.

15. Инструкция о порядке бухгалтерского учета материалов: утв. Постановлением Министерства финансов Республики Беларусь от 17.07.2007. // Главный бухгалтер. ‑ 2007. ‑ №31 ‑ С. 11‑27.

16. Каштанова, И.А. Экономическое содержание контроля и его место в системе управления / И.А. Каштанова // Учет, анализ и финансы в организациях АПК: Состояние и пути совершенствования: материалы междунар. научно‑практ. конф.. 14-17 мая 2006 г. / Белорусская государственная сельскохозяйственная академия; Коллектив авторов. ‑ Горки, 2006. ‑ С. 65‑66.

17. Климович, Т.А., Попкова, Н.П. Проблемы выбора объектов учета затрат и исчисления себестоимости зерновых культур / Т.А. Климович, Н.П. Попкова // Научный поиск молодежи 21 века: материалы 8 междунар. научно‑практ. конф.. студентов и магистрантов / Белорусская государственная сельскохозяйственная академия; Коллектив авторов. Ч.2. ‑Горки, 2006. ‑ С. 185‑187.

18. Клипперт, Е.Н. Совершенствование первичной документации в тепличном овощеводстве / Е.Н. Клипперт // Бухгалтерский учет и анализ. ‑ 2000. ‑ №1. ‑ С. 4‑7.

19. Левокович, О.С. Учет поступления готовой продукции. / О.С. Левокович, И. Бурцева. // Финансы. Учет. Аудит. ‑ 2004. ‑ №8. ‑ С. 56‑64.

20. Ленник, В.Г. О взаимосвязи качества продукции и ее себестоимости / В.Г. Ленник, Т.П. Михайлова // материалы междунар. научно‑практ. конф./ Белорусская государственная сельскохозяйственная академия; Отв. Ред. Чечеткин А.С.: ‑ Горки, 2003. ‑ С.8 ‑ 10.

21. Мурачева, И.М., Баркулова, Е.П. Вопросы первичного учета / И.М. Мурачева, Е.П. Баркулова // Материалы конференции: Проблемы сельскохозяйственного производства на современном этапе и пути их решения: 10 междунар. научно‑практ. конф... ‑ Белгород, 2006г. ‑ Издательство Белгородский ГСХА. Т 1.‑ С.149.

22. О бухгалтерском учете и отчетности от 18.10.1994г. № 3321‑12: Закон Республики Беларусь, текст по состоянию на 29.12.2006г. № 88‑3.// Национальный реестр правовых актов Республики Беларусь. ‑ 2007.‑№3‑2/1285.

23. Папковская, П.Я. Организация учета готовой продукции сельскохозяйственных предприятий / П.Я. Папковская. ‑ Минск: ООО «Информпресс», 2005. ‑ С. 147‑154.

24. Петрусенко, А.И. Компьютеризация бухгалтерского учета ‑ основное направление его совершенствования / А.И. Петрусенко // Материалы конференции: Проблемы сельскохозяйственного производства на современном этапе и пути их решения: 10 междунар. научно‑практ. конф... ‑ Белгород, 2006г. ‑ Издательство Белгородский ГСХА. Т 1.‑ С.163.

25. Петрусенко, А.И., Петракович, А.В. Задачи, стоящие перед сельскохозяйственными предприятиями при переходе на автоматизированную обработку информации / О.И. Петрусенко, А.В. Петракович // Материалы междунар. научно‑практ. конф.. / Белорусская сельскохозяйственная академия; Отв. редактор А.С. Чечеткин. ‑ Горки, 2003г. ‑ С. 66‑68.

26. Попкова, Н.П. Совершенствование учета и контроля наличия и движения готовой продукции / Н.П. Попкова. // Учет, анализ и финансы в организациях АПК: состояние и пути совершенствования: материалы междунар. научно‑практ. конф.. / Белорусская государственная сельскохозяйственная академия; Коллектив авторов. ‑ Горки, 2006. ‑ С. 191‑193.

27. Ржеуцкая, О.В. Зерновое производство: возможности использования затратного метода в ценообразовании / О.В. Ржеуцкая. // Учет, анализ и финансы в организациях АПК: состояние и пути совершенствования: материалы междунар. научно‑практ. конф. / Белорусская государственная сельскохозяйственная академия; Отв. редактор С.В. Гудков. ‑ Горки, 2007. ‑ С. 174‑176.

28. Савицкая, Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятий АПК./ Г.В. Савицкая ‑  Мн.: Новое знание, 2008. ‑ 736 с.

29. Сивакова, Г. Доверенность на получение товарно‑материальных ценностей / Г. Сивакова // Национальный бухгалтерский учет. ‑ 2005. - №11. ‑ С.63 ‑ 69.

30. Смирнов, В. Проблема нехватки оборотных средств / Учет, анализ и финансы в организациях АПК: состояние и пути совершенствования: материалы междунар. научно‑практ. конф../ Белорусская государственная сельскохозяйственная академия; Коллектив авторов. ‑ Горки, 2006. ‑ С.131‑133.

31. Статистический ежегодник Республики Беларусь, 2011 (Стат.сб.) Минстат Республики Беларусь. ‑ Минск, 2011. ‑ 611с.

32. Стешиц, Л.И. Бухгалтерский учет и аудит в АПК: учебник для студентов экон. специальностей с.‑х. вузов: 2‑е изд., перераб. / Л.И. Стешиц. ‑ 2009. ‑ 528 с.

33. Стешиц, Л.И., Скоромная, Т.Л. Учет консервирования и использования плющенного зерна / Л.И. Стешиц, Т.Л. Скоромная // Бухгалтерский учет и анализ. ‑ 2006. ‑ №5. ‑ С. 53‑56.

34. Типовой план счетов бухгалтерского учета. Инструкция по применению Типового плана счетов бухгалтерского учета.‑ Минск: Дикта, 2003. ‑ 208 с.

35. Типовое положение о кабинете охраны труда, утвержденное постановлением Министерства труда и социальной защиты Республики Беларусь от 8 ноября 1999г. № 144.

36. Ткачук М.И.Основы финансового менеджмента: Учеб. Пособие. ‑  Мн.: Интерпресссервис, Экоперспектива, 2011. ‑ 416 с.

37. Трудовой кодекс Республики Беларусь. С обзором изменений, внесенных Законом Республики Беларусь от 20 июля 2007 г. ‑ Минск: «Амалфея», 2007. ‑ 293 с.

38. Управление финансами предприятий: Справочно‑практическое пособие/ Т.И. Вуколова, И. Н. Жук, Е. Ф. Киреева и др. ‑ Мн.: Книжный дом; Мисанта, 2010. ‑ 224 с.

39. Федоркевич, А. Учет готовой продукции на предприятиях АПК / А. Федоркевич // Главный бухгалтер (приложение сельское хозяйство). ‑ 2002. ‑ №3 .‑ С.32 ‑ 35.

40. Филиппенко, Т.В. Учет как информационная форма контроля / Т.В.Филиппенко. // Учет, анализ и финансы в организациях АПК: Состояние и пути совершенствования. Материалы междунар. научно‑практ. конф. / Отв. Ред. С.В. Гудков: Горки, БГСХА, 2007 .‑ С. 110 ‑ 113.

41. Финансы предприятий: Учебник / Л.Г.Колпина, Т.Н.Кондратьева, А. А. Лапко; Под ред. Л. Г. Колпиной. ‑ Мн.: Вышэйшая школа, 2009. ‑ 336 с.

42. Финансы предприятий: Учебное пособие/ Н.Е. Заяц и др. / Под ред. Н.Е. Заяц.‑ Мн.: Выш.шк., 2005. ‑ 528с.

43. Хилькевич, Ю. Формирование эффективного механизма планирования оборотных средств / Ю.Хилькевич  // Финансы, учет, аудит. ‑ 2010. ‑№ 8. ‑ С. 17 ‑ 18.

44. Хмельницкий, В.А. Ревизия и аудит: Учеб. пособие / В.А.Хмельницкий. ‑ Минск: Книжный Дом, 2005. ‑ 348с.

45. Цыбулько, А. С работы ‑ в больницу, но так быть не должно/ А. Цыбулько// Белорусская Нива .‑2 009. ‑ №158. ‑ С. 3.

46. Чечеткин, А.С. Бухгалтерский учет в сельском хозяйстве: учебник для студентов высших учеб. заведений по неэкономическим специальностям/А.С. Чечеткин. ‑ Мн.: ИВЦ Минфина, 2008. ‑ 608с.

47. Шуляк, П. Н. Финансы предприятия / П.Н. Шуляк.  Учебник. 7-е издание; перераб. и доп. ‑ М.: Издательско‑торговая корпорация «Дашков и Ко», 2009. ‑ 624 с.

48. Шутова, А.М. Проблемы учета и оценки готовой продукции / А.М. Шутова // Бухгалтерский учет и анализ. ‑ 2003. ‑ №2. ‑ С. 12‑16.