Коммерческая деятельность предприятия в сфере туризма (на примере ООО «Фортуна Турс&Трэвел»)

По данным таблицы  можно сделать вывод, что за последние 5 лет произошли довольно существенные изменения в структуре поездок как российских туристов за пределы нашей страны, так и иностранных туристов в Россию. Таким образом, в 2010 году по сравнению с 2005 годом количество поездок, совершенных российскими гражданами за границу, увеличилось на 85,78%. А количество иностранных граждан, посетивших нашу страну, наоборот, уменьшилось на 10,52%, что доказывает существование некоторых проблем в этой сфере в нашей стране, поскольку для страны важен приток валюты, то есть прием туристов.

При этом в пятерку  первых стран, куда отправляются российские туристы входят Турция, Египет, Китай, Финляндия и Германия. Что касается въездного туризма, Россию в основном посещают туристы из следующих стран: Германия, Китай, Финляндия, США и Польша, далее идут Италия, Латвия, Великобритания и Франция.

Отпуск всегда считался особенным временем препровождения для каждого человека, а с открытием  границ многих стран и упрощением процессов перемещения людей поездки и путешествия обрели особую значимость в настоящее время. Сейчас существует огромное количество возможностей посетить разные страны, увидеть новые места, познакомиться с другим населением и народными традициями. Этим и объясняется возросшая популярность туризма в последнее время. На данном рынке именно туристические фирмы (операторы и агенты) играют значительную роль в обеспечении и организации различных поездок по всему миру с самыми разнообразными целями (по этим целям и различают виды туризма – рекреационный, деловой, природно-познавательный, экологический, приключенческий и др.). К тому же, туристическая деятельность охватывает многие другие сферы, как например, строительство, транспорт, ресторанная деятельность, гостиничный бизнес и т.д. Поэтому спрос на услуги турфирм постоянно растет, и туристический бизнес становится все более привлекательным, ежегодно в Иркутске регистрируется несколько новых турфирм.

Рынок туристических  услуг Иркутска очень насыщенный и находится в постоянном развитии, на сегодняшний день в городе насчитывается более 200 туристических фирм, предлагающих различные услуги как в сфере внутреннего (перемещения граждан РФ по территории страны) и внешнего туризма (путешествия граждан за пределы РФ), так и въездного (речь идет об иностранных туристах, посещающих нашу страну).

Важно заметить, что Иркутск  входит в число наиболее посещаемых мест России. Местные власти в течение последних лет активно занимаются развитием туризма в Иркутске. В настоящее время особое внимание уделяется культурно-познавательному туризму. Иркутск интересует приезжающих гостей в первую очередь как исторический и культурный город, также своим расположением на границе с государствами Юго-Восточной Азии и близостью к озеру Байкал, благодаря которому развиваются новые туристические направления, интересные и оригинальные для туристов в настоящее время.

Однако въездной туризм в Иркутске является преимущественно  транзитным, в основном туристы проводят в городе не более двух-трех дней, имея целью, в первую очередь, посетить Байкал. Также в связи с суровым сибирским климатом иностранные туристы предпочитают приезжать в летнее время, на это время приходится около 70% всего турпотока. Отметим, что на сегодняшний момент в туризме Иркутска занято более 18,5 тысячи человек. Однако доля туризма в ВРП (валовой региональный продукт) составляет лишь 1%.

Для более наглядной  картины приведем точные значения результатов  туристической деятельности в Иркутске за последние 3 года, данные значения взяты с официального сайта Агентства по туризму города Иркутска из отчета за 2010 и первый квартал 2011 года, сравнивая эти значения с предыдущими периодами, чтобы четко видеть динамику. Для сравнения возьмем 2008, 2009 и 2010 годы, поскольку полная информация о показателях 2011 года еще не опубликована.

Что касается въездного  туризма, в 2010 году по сравнению с 2009 наблюдается положительная динамика, а именно количество посетивших Иркутскую  область туристов увеличилось на 13%, в том числе наблюдается  увеличение притока иностранных туристов на 6% и составляет на 2010 год 49,5 тыс.человек, из которых наибольшую долю составляют туристы из Китая, Монголии, Германии, Кореи, Франции и Польши. Однако что число иностранных туристов уменьшилось в 2010 году по сравнению с 2008 на 9 тыс.человек. Диаграмма на рисунке 1.2 отражает соотношение российских и иностранных туристов, посетивших Иркутскую область.

Рис 1.2. Соотношение российских и иностранных туристов, посетивших Иркутскую область в 2008-2009гг

«Рост показателей связан с проведенной работой по формированию положительного имиджа Иркутской области  и озера Байкал в рамках российских и международных туристских выставок и мероприятий, увеличением внутреннего и въездного турпотока, а также увеличения количества жителей Иркутской области, выехавших за рубеж». [3, стр.68]

С другой стороны, выездной туризм в Иркутской области по сравнению с въездным увеличивается более быстрыми темпами и в 1,5 раза превышает его, рисунок 1.3 отражает эту разницу.

Рис.1.3. Соотношение въездного и выездного туризма в Иркутской области

В области власти всячески поддерживают развитие туризма, в связи  с этим принимают программы и законы, нацеленные на  развитие данной сферы в Иркутской области. Так, в 2009 году начались работы в рамках программы «Содействие развитию туризма в Иркутске на 2009-2012гг», с окончанием действия этой программы начались разработки новой, основой которой должна стать четкая маркетинговая стратегия, которая должна будет улучшить ситуацию сферы туризма в Иркутске и Иркутской области.

Также в рамках проверок предприятий туристической сферы  Управление Роспотребнадзора по Иркутской  области осуществило в 2011 году проверку в общем 26 предприятий. В деятельности большинства этих предприятий было выявлено немало нарушений, таких как несоблюдение законодательства при составлении договора с клиентами, предоставление недостоверной информации, «осуществление туроператорской деятельности индивидуальным предпринимателем, а не юридическим лицом» и т.п.

Поскольку данная дипломная  работа имеет целью изучение коммерческой деятельности в сфере туризме  на примере одной из турфирм города Иркутска, перечислим самые крупные  предприятия туристической сферы нашего города. К числу крупнейших туристических компаний Иркутска помимо турфирмы «Фортуна Турс&Трэвел», входящей в группу компаний Фортуна, можно отнести «Капитал Тур», «Гранд Байкал» и «Байкальская Виза», а также известны на рынке ЛавлиТур, ПерсонаТур, Байкальские приключения. Также в Иркутской области функционирует Агентство по туризму и Сибирская Байкальская Ассоциация Туризма (СБАТ).

Байкальская виза – это  ассоциация, созданная в 2005 году и  объединяющая предприятия сферы  туризма: гостиницы, рестораны, это также крупный туроператор Иркутска, который организует не только выездные туры, но и разнообразные круизы и путешествия на Байкал, включая экскурсии, проживание в турбазах. Капитал тур - это крупный туроператор России, региональное представительство которого в Иркутске работает с 2005 года. Гранд Байкал – еще одна известная иркутская туристическая компания, в собственности которой имеется также санаторий, турбазы, отель Дельта. Фирма создает интересные предложения для туристов, желающих насладиться отдыхом на Байкале, это основное направление данной компании.

Что касается Агентства  по туризму в Иркутской области, оно является исполнительным органом  государственной власти Иркутской  области, а также разрабатывает  проекты правовых актов в установленной сфере деятельности, утверждает ежегодный план и показатели деятельности, осуществляет иные функции в соответствии с законодательством. А Сибирская Байкальская Ассоциация Туризма (СБАТ) – это организация, которая объединяет различные организации и компании, ведущие деятельность в сфере туризма в Иркутской области, это: туроператоры, тур. агентства, гостиницы, рестораны, базы отдыха и т.п. [25]

Несмотря на некоторые  проблемы в развитии туризма, эта  сфера деятельности является очень  важной для области, создаются новые фирмы и ассоциации, появляются перспективные идеи по развитию туризма в Иркутске. К тому же Иркутск, как крупный экономический, культурный и исторический центр, обладает огромным туристическим потенциалом для развития этой сферы.

1.5.Участники коммерческой деятельности сферы туризма и их черты.

Индустрия туризма включает в себя такие предприятия как гостиницы и другие средства размещения, предприятия питания, транспортные предприятия, различные магазины и развлекательные заведения, объекты культурного и познавательного назначения, предприятия, предоставляющие экскурсионные услуги, а также турфирмы, непосредственно разрабатывающие и реализующие туры. Туристические фирмы выступают в роли посредников, обеспечивающих контакт потребителей с другими предприятиями туристического рынка. В свою очередь, различают туроператоров и турагентов. Очень часто этих двух участников сферы туризма путают, однако у каждого предприятия свои особенности, каждый из них выполняет на рынке свои характерные функции.

Туристические фирмы  Иркутска и Иркутской области  также предлагают потребителям самые  разнообразные услуги и возможности  поездок по различным направлениям. Из них в около одной трети  предприятий являются туроператорами, а остальные – турагенты.

Туристические операторы.

Туристический оператор – это фирма, создающая туристический  продукт. ФЗ «Об основах туристской деятельности в РФ» определяет туроператорскую деятельность как «деятельность по формированию, продвижению и реализации туристского продукта, осуществляемая юридическим лицом (далее – туроператор)».

«Формирование туристского  продукта - деятельность туроператора по заключению и исполнению договоров  с третьими лицами, оказывающими отдельные  услуги, входящие в туристский продукт (гостиницы, перевозчики, экскурсоводы (гиды) и другие). Продвижение туристского продукта - комплекс мер, направленных на реализацию туристского продукта (реклама, участие в специализированных выставках, ярмарках, организация туристских информационных центров, издание каталогов, буклетов и другое). Реализация туристского продукта - деятельность туроператора или турагента по заключению договора о реализации туристского продукта с туристом или иным заказчиком туристского продукта, а также деятельность туроператора и (или) третьих лиц по оказанию туристу услуг в соответствии с данным договором».[10, стр.154]

Можно сказать, что на туристическом рынке туроператоры являются производителями продукта (тура), именно они выбирают место  размещения и транспортную компанию для каждого конкретного тура, устанавливают цену. Таким образом, главная задача туроператора – это детальная проработка, планирование, создание тура, исходя из спроса на туристические услуги на рынке и интересов потенциальных потребителей.

Что касается функции ценообразования, которую также выполняют туроператоры, цены на турпродукты формируются по-разному, в зависимости от ряда факторов, как например, положение фирмы на рынке, характер связей с контрагентами в туристической сфере, объемы реализации услуг и т.п. Также туроператор осуществляет рекламу своего товара, то есть продвигает его на рынке, для этого в функции туроператоров включается исследование рынка и анализ спроса, поскольку при создании нового продукта важно обладать всей информацией для увеличения объемов его продаж. В каком-то роде именно фирмы, осуществляющие функции туроператоров, являются руководящими сферой туризма, именно они обеспечивают работой сопутствующие предприятия и увеличивают турпоток и обмен туристами.

Что касается лицензирования туристической деятельности, с 2007 года лицензии на осуществление как турагентской, так и туроператорской деятельности отменены. Однако в связи с достаточно высоким риском деятельности туроператора (чрезвычайных происшествий, нанесения вреда туристам во время путешествия или невыполнением обязательств принимающей стороны) законом «Об основах туристской деятельности в России» устанавливаются требования по обязательному обеспечению финансовых гарантий туроператором. Финансовым обеспечением может быть либо договор страхования гражданской ответственности за неисполнение или ненадлежащее исполнение обязательств по турдоговору, либо определенная денежная сумма, вносимая в качестве депозита в банк. Сумма этой гарантии зависит от характера деятельности туроператора, то есть, осуществляет ли данный туроператор деятельность по въездному или выездному туризму. Минимальный размер финансового обеспечения составляет 500 тыс.рублей (для внутреннего туризма) и 10 млн.рублей (для международного туризма). К тому же данная сумма зависит и от объема средств, полученного от реализации туров. Также существует Единый федеральный реестр туроператоров, куда вносятся данные о туроператоре, имеющем финансовое обеспечение.

Поскольку различают несколько видов туризма, и существуют свои особенности деятельности туроператора при каждом из них, туроператоров делят на несколько видов. На рисунке 1.4 приведена схема, отражающая эту классификацию.

 

 

 

 

 

 

Рис 1.4. Виды туристических операторов

В соответствии с рисунком 1.4 рассмотрим данные виды туроператоров.