Особенности гостиничного сервиса в Сибирском регионе

Самые комфортабельные отели Бердска - это «Кристалл» и «Борвиха». Отель «Борвиха» расположен в зеленой зоне на побережье Бердского залива. Имеются 80 номеров класса люкс и полулюкс. На территории отеля имеется аквапарк, несколько ресторанов, 2 конференц-зала, тренажерный клуб, сауна, автостоянка. Стоимость включает в себя завтрак(шведский стол), посещение аквапарка либо тренажерного зала Гостиница «Кристалл» расположена практически в самом центре Бердска на берегу Обского водохранилища. В гостиничный комплекс входит ресторан, кафе-бар, столовая, 5 спортивных площадок для занятий более чем 20 видами спорта. Имеются 1, 2, 3 местные номера. Гостиница «Авеню» - это небольшой отель с комфортабельными номерами и домашней кухней. Его вместительность составляет всего 26 человек [57].

1.3.2. Алтайский  край. В столице Алтайского края сегодня работают 14 отелей общей емкостью около 1 700 мест [3]. Около половины из них приходятся на долю трех лидеров рынка: недавно обновленную «Сибирь», претендующую на «три звезды», «Центральную» - рангом ниже и гостиницу «Барнаул». Остальные участники рынка по предлагаемому уровню сервиса плетутся далеко в хвосте.

Гостиница «Центральная», самая крупная и находится в центре города Бийска, имеет большое количество разнообразных номеров, от эконом-класса до апартаментов и рассчитана на различные потребительские способности клиентов. Она имеет многолетний опыт работы с туристами, бизнесменами, представителями корпоративных компаний.  Удобное расположение гостиницы в центре города, уютные, хорошо оборудованные номера, приветливый и доброжелательный персонал - гарантия комфортного проживания. Железнодорожный и автовокзалы находятся в непосредственной близости от гостиницы на расстоянии 3-х остановок городского транспорта (автобус, трамвай).  Сегодня к услугам гостей 140 уютных и комфортабельных номеров различной категории. Представляется комплекс различных услуг: сауна, прачечная, швейная мастерская, трансферт, автопарковка, электронная почта, факс, интернет (Wi-Fi), заказ такси, доставка в номер: обед, напитки, газеты, журналы, на 1 этаже имеется банкомат. Для проведения семинаров, конференций и корпоративов гостиница «Центральная» г. Бийска предлагаем конференц-зал вместимостью 40 человек. Техническое оснащение: TV, DVD, проектор/экран, интернет. Бар - заказ из ресторана за дополнительную плату [37].

Гостиницы Белокурихи различаются территориально, по внутреннему убранству, по наличию локальных оздоровительных залов, а также по предлагаемой постояльцам кухне [52]. Среди столь богатого ассортимента впору растеряться. Ниже представлены основные достоинства каждой гостиницы, отеля или целого комплекса на территории курорта. Среди гостиниц Белокурихи самый требовательный турист найдет себе достойное место для проживания по собственному вкусу.

Небольшое четырехэтажное здание гостиницы «Нео» в череде гостиниц Белокурихи является у молодых и активных туристов любимым. Во многом это связано с близостью аквапарка и основной инфраструктуры для отдыха: всего 100-150 метров до саун, бассейнов, ресторанов и ночных клубов. Гостиница «Нео» – это модно и всегда интересно, как и всевозможные европейские и русские блюда в ресторане «Дон Кихот», которые иначе как изысканными не назовешь.

Гостиница «Баваренок» – еще очень молодая (открыла свои двери в декабре 2008 года), но уже успевшая полюбиться всем без исключения отдыхающим курорта. Во многом этому способствует отличный пивной бар с одноименным названием, до краев набитый свежим нефильтрованным пивом, и ресторан, предлагающий обширный список блюд китайской кухни. Для поваров из Поднебесной нет ничего невозможного, начиная от столь соблазнительных пряных салатов с фунчезой и заканчивая Пекинской уткой.

Сам пивной бар приютился на первом этаже. Надо отметить, над его убранством вволю потрудились дизайнеры интерьеров, сумевшие передать уютную атмосферу Баварии, родины самого вкусного пива в мире. Национальные фрески, мебель из массива дерева и блюда традиционной кухни ежедневно привлекают сюда массу туристов. Близость к аквапарку, который обосновался на территории ГРК «Беловодье» - еще один весомый аргумент, чтобы выбрать из целого спектра гостиниц Белокурихи именно гостиницу Баваренок.

Самый краешек курортной зоны облюбовал себе отель «Беловодье». Все 53 номера в этом превосходном комплексе гостиниц Белокурихи соответствуют европейскому стандарту «4 звезды». Номерной фонд «Беловодья»  действительно впечатляет: «студии» в минималистском духе для творческих и активных личностей, комфортабельные «люксы», впечатляющие своими размерами и убранством «апартаменты» для избранных, привыкших отдыхать с особым размахом, а также поражающие своим блеском тематические «сюиты».

Нельзя забывать и о том, что буквально магнитом притягивает на территорию ГРК «Беловодье» туристов со всей Белокурихи. Речь, конечно же, об аквапарке, жемчужине курорта. Здесь реализована потрясающая по своей красоте визуальная иллюзия нахождения на морском побережье. Прошедшая уникальную систему очистки вода, стены, отделанные итальянской мозаикой, редкие дизайнерские аксессуары, внушительные габариты сооружения - все это способствует тому, чтобы сегодня аквапарк Белокурихи был назван лучшим аквапарком Сибири.

Первоклассное питание в местном ресторанчике, бизнес-центр, бани, бассейны и прочие чудеса отдыха прилагаются.

Отель «Благодать» венчает курорт, поскольку находится в самом его сердце - у подножия горы Церковки. Этот четырехэтажный отель был построен совсем недавно и сразу же занял достойное, если не ведущее место среди других гостиниц Белокурихи. Такой позитивной репутации способствуют со вкусом обставленные номера на уровне европейского комфорта (каждый из номеров оснащен мини-баром), плюс - возможность принятия целого комплекса оздоровительных процедур, не выходя из отеля.

Кроме традиционной сауны, услуг профессионального массажиста и весьма популярной джакузи, представленная гостиница Белокурихи предлагает своим постояльцам чудодейственную силу фитотерапии, которую вы можете опробовать на себе в пантовой бочке. Профессионалы отеля «Благодать» подберут индивидуальную оздоровительную программу для каждого и помогут справиться с застарелыми болячками, негативным жизненным настроем и хроническим стрессом.

Для постояльцев завтраки (шведский стол) в ресторане «Благодать» бесплатны (входят в стоимость путевки). Обед и ужин гости отеля вправе приобретать самостоятельно в любом из ресторанов обширного перечня гостиниц Белокурихи.

Яркие экскурсионные туры, организуемые сотрудниками отеля «Благодать» - особый бальзам для туристической души. Познавательные рассказы о легендах Алтайского края, природных красотах и местных чудесах ждут своих слушателей, как в индивидуальном порядке, так и в составе экскурсионной группы.

ГК «Орион» выделяется среди других гостиниц Белокурихи индивидуальным оформлением номеров. Не случайно сегодня гостиницы экстра-класса по всему миру наибольшее внимание уделяют именно интерьеру, не жалея средств на внутреннее убранство.

«Орион» идеален для корпоративного отдыха, совмещенного с проведением важных совещаний. Специально для этих целей гостиничный комплекс оснащен современным конференц-залом на 45 посадочных мест.

Европейский шик распространяется и на ресторан «Ахтамар», работающий в круглосуточном режиме. Здесь вниманию гостей предлагаются самые разнообразные блюда европейской кухни из мяса и рыбы, а также приготовленные на открытом огне армянские деликатесы. Не забыты алкогольные и безалкогольные напитки. Еще один приятный бонус для постояльцев ГК «Орион» - комплексное питание (завтрак, обед и ужин).

Оздоровительный комплекс «Ориона», которым по праву гордятся гостиницы Белокурихи, порадует самую придирчивую публику: настоящая финская сауна, русская баня для души и тела, тренажерный зал (имеются как традиционные тренажеры, так и узко-специфические лечебные), зал для русского бильярда. Возможен заказ из ресторана «Ахтамар» в любую из зон отдыха на территории комплекса.

Номерной фонд включает предложения «студия», «полулюкс» и «люкс». Вне зависимости от вариаций каждый номер оснащен всем необходимым для длительного и уютного проживания.

Для действительно успешных людей ГК Орион – единственно верный выбор[52].

1.3.3. Республика  Алтай. В Республике Алтай в 1997 году туристических предприятий было всего 14, но уже в 2001−м их стало 94 [11]. Постепенно обслуживать туристов начало даже местное население, которое активно создавало сельские микрогостиницы - так называемые зеленые дома. К 2001 году их насчитывалось уже не менее 230, а к 2003−му - около 500 микрогостиниц разного типа, от самого простого до VIP-уровня. Туристы из разных областей России и иностранцы с удовольствием стали размещаться в сельских домиках, стремясь вдохнуть традиционный быт и культуру алтайцев [11].

Гостиница «Алтын Туяк» расположена в черте города Горно-Алтайска в тихом спальном районе недалеко от главной магистрали города. В зависимости от  предпочтений клиентов есть выбор различных вариантов размещения: от стандартных номеров до люкса повышенной комфортности, укомплектованные по современным стандартам и оформленные с домашней теплотой [3].

Отель «Игман» расположен в центре города Горно-Алтайска, в районе Автовокзала. Своим гостям он предлагает 28 комфортных, по-домашнему уютных номеров; апартаменты, люкс, стандартные двухместные и эконом класса одноместные номера [32].

Очень уютный трехэтажный дом -гостиница «Рыжий Пес», утопающий в зелени, находится в Горно-Алтайске по пер. Промышленному, 16. Запах роз, гортензий и пение птиц - это все здесь. Номера размером от 22м2 до 30м2. На 1 этаже оборудована кухня и столовая, в любое время можно попить чай, кофе. Есть микроволновка и электроплита. Русская баня с большой верандой и патио ,где можно пожарить мясо, рыбу и отдохнуть [32].

1.3.4. Тюменская  область. Гостиница «Восток» в г. Тюмени: 379 номеров, 8 этажей. Год последней реконструкции отеля: 2008. Современный и комфортный, самый большой отель Тюмени, официально сертифицированный на категорию «Три звезды». Отель удобно расположен в центре города рядом с деловыми, культурными, торговыми центрами. Наличие охраняемой автостоянки. Номерной фонд отеля: одноместный 1-ой категории, двухместный 1-ой категории, номер 1-ой категории «Бизнес», номер 1-ой категории «Двухкомнатный». В номерах есть телевизор, телефон, холодильник. В каждом номере: телефон, телевизор, ванная комната, холодильник. Питание в отеле: Ресторан, кафе, лобби-бар, пивная.  В стоимость проживания включен завтрак (шведский стол). Конгрессные возможности отеля: Бизнес центр, конференц - зал на 200 мест, оборудован необходимой аппаратурой для проведения конференций, семинаров, тренингов. Отдых и развлечения в отеле: для отдыха – сауна, клубный зал, народная пивная, лобби бар. Отель расположен на главной улице города Тюмени в деловом центре с удобной транспортной развязкой [53].

Гостиница «Славянская» расположена в центральной части г. Тобольска. имеет 202 номерa, 6 этажей. Год начала работы отеля: 1994. «Славянская» идеально соответствует стилю клубного отеля, где царят покой, уют и уединенность. Номерной фонд отеля: 1-местный, 2-местный, люкс, полулюкс. Все номера оборудованы ванными комнатами, телефонами, телевизорами, минибарами. В номерах мебель ручной работы в стиле Луи XV. Питание в отеле: Завтрак входит в стоимость номера. Рестораны «Анастасия» и «Романов». Кафе «Мария», ночной бар «Каре». Конгрессные возможности отеля: Банкетный зал Golden Hall (на 40 мест) и конференц-зал. Для частных встреч и переговоров за чашкой ароматного кофе гостям предлагается посетить  бар «Березовый». Услуги бизнес-центра: набор текста, распечатка, сканирование, электронная почта, Интернет, копировальные работы, ламинирование, брошюрирование. Отдых и развлечения в отеле: ночной бар и казино "Каре", спортзал, оборудованный современными тренажерами, бильярд, сауна с большим бассейном, фитобар и массаж, бильярд, парикмахерская. В летнее время работают два теннисных корта. Лечебный профиль: Стоматологический кабинет [35].

1.3.5 Омская область. Гостиница Молодежная открылась в феврале 1990 года. В 2003 году гостиница стала победителем конкурса Лучшее гостиничное предприятие г. Омска, в том же году она стала лауреатом Золотого сертификата качества (The American Golden Certificate of Quality, Сан-Франциско). В 2006 году номерной фонд гостиницы был полностью отремонтирован. В гостинице 117 номеров: одно- и двухместные стандартные и номера повышенной комфортности: студии, двухкомнатные номера категории полулюкс, трехкомнатные номера класса люкс. В каждом номере для удобства гостей установлен телефон, имеется телевизор со спутниковыми телеканалами, минибар. В стоимость номера входит завтрак шведский стол. В гостинице доступно беспроводное подключение к сети Интернет по технологии Wi-Fi. Ресторан Гелиос предлагает посетителям качественный сервис, обновленный интерьер, живую музыку и вечерние шоу-программы, бильярдный клуб с баром, три банкетных зала вместимостью от 30 до 100 человек. Гостиница располагает прекрасными возможностями для проведения деловых мероприятий. Предлагается размещение гостей в конференц-зале (до 130 человек), киноконцертном зале (до 400 человек), зале переговоров (до 20 человек), зале бизнес-класса (до 60 человек) с современной аудио-визуальной техникой. Во время проведения мероприятия предоставляются услуги по организации всех видов питания. Бизнес-центр отеля работает круглосуточно. В гостинице имеется детская игровая комната, библиотека, осуществляется доставка личной корреспонденции, поднос багажа. Дополнительный услуги включают: организацию экскурсионных программ, бронирование гостиниц в других городах, охраняемую автостоянку, заказ авиа- и ж/д билетов, камеру хранения и сейф у администратора, солярий, сауну, тренажерный зал, салон красоты, массажный кабинет, прачечную, швейную мастерскую, прокат спортивного инвентаря, фото-, аудио- и видео-техники, аптеку и магазины [30].

Гостиничный комплекс «Аврора» - один из ведущих в городе Омске. Год начала работы отеля: 2006. Год последней реконструкции отеля: 2012. 5-этажный отель имеет полный набор услуг для деловых путешественников. В номерном фонде отеля 124 просторных номера европейского качества с круглосуточным обслуживанием, оснащенные всем необходимым для работы и отдыха. К услугам гостей отеля ресторанный комплекс «Аврора», включающий 2 зала ресторана, Vip-зал, бар, летнюю веранду. В отеле «Аврора» всегда помнят о том, что внимание к каждой детали является важнейшим условием успешного мероприятия. Два конференц-зала отеля общей вместимостью до 150 человек кондиционированы, оснащены самым современным оборудованием. При необходимости можно воспользоваться услугами бизнес-центра, специализированного персонала. Персонал отеля посоветует, какую рассадку лучше выбрать для конференции, поможет сделать оптимальный выбор меню, а шеф-повар отеля обязательно порадует участников мероприятия изысканными блюдами. Наличие современного SPA-центра с бассейном, сауной, тренажерным залом и салоном красоты, а также бильярдом и настольный теннисом гарантируют приятное и полезное времяпрепровождение в отеле. Гости отеля всегда могут заказать экскурсионный тур, приобрести железнодорожные и авиабилеты, заказать такси или встречу в аэропорту. Продуманный до мельчайших деталей сервис, индивидуальный подход и уютная атмосфера – гарантия успешного проведения любого мероприятия. Расположение отеля в доступной близости от основных деловых и выставочных центров Омска создает прекрасные условия для отдыха, бизнеса и хорошего настроения [22].