Система контроля объема продаж и ассортиментной политики

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Содержание

Введение

ГЛАВА 1. УПРАВЛЕНИЕ ЗАПАСАМИ В АСПЕКТЕ УПРАВЛЕНИЯ ЗАТРАТАМИ

1. Сущность и цель управления запасами
2. Методы оценки запасов
3. Классификация затрат связанная с управлением запасов
4. Оптимизация размеров запасов

ГЛАВА 2. ПРАКТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ

2.1.

2.2.

Заключение

Список использованных источников

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Введение

Состояние и эффективность использования  производственных запасов, как самой  значительной части оборотного капитала - является одним из основных условий  успешной деятельности предприятия. Развитие рыночных отношений определяет новые  условия их организации. Инфляция, неплатежи  и другие кризисные явления вынуждают  предприятия изменять свою политику по отношению к производственным запасам, искать новые источники  пополнения, изучать проблему эффективности  их использования. Поэтому для предприятия  все возможные способы рационального  расходования средств, одним из которых  является определение оптимальной величины производственных запасов приобретают все большую значимость. 
       Запасы представляют собой совокупность средств производства, хранящихся в соответствующих хозяйственных структурах как сферы производства, так и сферы обращения.

В отличие от поставок, которые в основном имеют форму динамичных материальных потоков, в запасах преобладает статичная форма материальных потоков. Наличие запасов является одним из основных условий непрерывности процесса воспроизводства, так как они обслуживают данный процесс.

В данной контрольной работе целью является рассмотрение управления запасами в аспекте управления затратами.

Для достижения заданной цели необходимо решить ряд поставленных перед работой задач:

1. Определение сущности и цели управления затратами;
2. Выявление методов оценки запасов;
3. Изучение классификации затрат связанная с управлением запасов;
4. Рассмотрение оптимизации размеров запасов;
5. Сделать итог проделанной работы.

ГЛАВА 1. УПРАВЛЕНИЕ ЗАПАСАМИ В АСПЕКТЕ УПРАВЛЕНИЯ ЗАТРАТАМИ

1. Сущность и цель управления запасами

Управлением запасами занимаются специальные службы предприятия  находящиеся во взаимосвязи с  линиями продвижения запасов  в разрезе бизнес-процессов.

В целях реализации прибыльности предприятия большое значение приобретают  управление запасами и их оптимизация. Все существующие модели оптимизации  запасов основаны на затратах по их содержанию. В условиях реального  менеджмента при наличии управленческого  учета и бюджета запасов эти  модели играют большую роль.

Управление запасами включает в себя планирование учета, анализа  и регулирование запасов. Товарные запасы формируются и распределяются в бизнес-процессе. [2, стр. 49].

Бизнес-процесс представляет собой совокупность следующих компонентов:

• Снабжение
• Производство
• Реализация

1. Производственные запасы выступают как промежуточное звено между объемом закупок и объемом потребления в производстве. Это элемент на промышленном предприятии включает в себя большую часть совокупного запаса товарно-материальных ценностей. По натурально-вещественному составу производственные запасы подразделяются на следующие основные группы:

• сырье и основные материалы – предметы образующие материальную основу любого продукта;
• вспомогательные материалы – предметы используемые для оказания воздействия на сырье и основные материалы для придания продукции специфических свойств, а также для обслуживания орудий труда, ухода за ними, и облегчения процесса производства;
• полуфабрикаты, комплектующие изделия, конструкции и детали – приобретённые материалы подвергшиеся предварительной обраболтке и необходимые для процесса производства вместе с основными материалом и сырьем;
• отходы производства – остатки сырья и материалов, образовавшихся в процессе производства (обрубки, обрезки, стружка и т.д.);
• топливо – это технологическое и на хозяйственные нужды.
• тара и тарные материалы – предметы используемые для упаковки, транспортировки, и хранения продукции и всевозможных материалов;
• запасные части – предметы, служащие для замены и ремонтов износившихся деталей двигателей и оборудования и т.п., а также автомобильные шины на складе;
• строительные материалы ;
• инвентарь и хозяйственные принадлежности, которые включаются в состав оборотных активов.

2. Запасы незавершенного производства. Этот элемент включает ту продукцию, которая на момент анализа (оценки расчета) находится на какой либо стадии производственного процесса. В этот запас, следовательно, включаются не только стоимость товарно-материальных ценностей, отпущенных в производство, но и определенное количество затраченного труда, потребленных энергии ресурсов (электроэнергии, воды, пар и т.п.) и других элементов производственного процесса. Следует помнить, что к незавершенному производству относится также остатки отдельных продуктов в аппаратуре, непереданные в продукционные емкости, добытые и не выданные на поверхность полезные ископаемые.

3. Запасы готовой продукции. Эта категория состоит из изделия, законченных производством, принятых отделом технического контроля и находящихся на складе готовой продукции.

В отношении этих товаров  затраты на материалы, заработную плату  и другие издержки осуществленные в  полном объеме. Такая готовая продукция  некоторое время, необходима для  комплектации, упаковки. маркировки, накопления его до необходимого размера поставки или для компенсации отклонении фактического спроса от прогнозируемого запаса (страховой запас), находится на складе, а затем отгружается потребителю.

Управление запасами правильно если в нужный момент вы располагаете необходимым количеством нужного материала. Необходимое количество определяется путем планирования (нормирования).

Различают следующие виды нормативов запасов:

1. Норматив материально-производственных запасов определяется по каждому виду материала, сырья, полуфабриката (1):

Н_{мат пр. зап.}= Н_з * Q_зн * Ц_з             (1)

где Н_з – норма запасов, включающих подготовительные, страховые, текущие и транспортные запасы;

Q_зн – среднедневная потребность производства в данном виде запасов, в натуральных единицах;

Ц_з – цена закупки единицы данного вида запасов.

Подготовительные запасы - это количество дней на подготовку производственных запасов к использованию  их в производстве. Страховые запасы формируются на случай непредвиденных сбоев в поставках. Текущие запасы определяются как количество дней между  двумя очередными поставками. Транспортные запасы – период дней нахождения материалов в пути после их оплаты.

2. Норматив готовой продукции (2):

Н_гп = Q_дн * Н_х * Ц                              (2)

где  Q_дн - среднедневная отгрузка готовой продукции данного вида;

 Н_х  - норма хранения готовой продукции на складе в днях;

 Ц  - цена готовой продукции на складе по себестоимости.

3. Норматив незавершенного  производства (3):

Q_дн * Т_ц * С * К_нз = d + (1-Дс)/2                  (3)

где  Q_дн - среднедневная потребность производства в данном виде запаса незавершенного производства;

Т_ц  - длительность операционного цикла;

К_нз  - коэффициент нарастания затрат;

d  - расход материалов в начале цикла изготовления;

Дс - доля материальных затрат в составе себестоимости продукции.

Фактически незавершенное  производство учитывается путем  инвентаризации в конце каждого  месяца и квартала

Объем финансовых средств  инвестируемых запасов определяется (4):

ФСз = Q_дн * Н_з * К_з                                 (4)

где  Q_дн - среднедневной объем расхода запасов каждого вида;

 Н_з - норматив хранения запасов;

К_з - средняя сумма кредитной задолженности по приобретению материально-производственного запаса данного вида.

2. Методы оценки запасов

При отпуске запасов производства или ином их выбытии приходится сталкиваться с очень серьезной проблемой, которая обусловлена необходимостью увязывать стоимость запасов  с себестоимостью произведенной  и реализованной продукции. При  решении этой проблемы ПБУ5-01 «Учет  материально-производственных запасов» разрешает выбирать из следующих  методов оценки запасов:

• по себестоимости каждой единицы
• по средней себестоимости
• по себестоимости первых во времени приобретений материально-производственных запасов (Метод ФИФО)
• по себестоимости последних по времени приобретённых материально-производственных запасов (Метод ЛИФО).

Применение одного из методов по конкретному наименованию или однородной группе (виду) материалов производится в течение отчетного года и отражается в учетной политике предприятия. [4, стр. 43].

Выбор метода зависит от конкретных условий, при которых  происходит оценка запасов, и от преследуемой предприятием цели.

Материальные ценности отпускаются  в производство на основании надлежащие оформленных документов по весу, объему, площади или счету в строгом соответствии с нормами и требованиями технологического процесса, а их стоимостная оценка при списании на затраты производства и издержки обращения может иметь несколько значений в зависимости от применяемого метода.

Оценка по себестоимости  каждой единицы. Этот метод обеспечивает высокую точность, однако весьма трудоемок, поскольку требует обработки значительного массива информации (как правило, номенклатура материальных запасов на предприятии очень обширна). Кроме того, материальные ценности приобретаются партиями, а не единицами,  что вносит дополнительные осложнения в учет.

Вместе с тем одни и  те же виды товарно-материальных ценностей поступают от разных поставщиков и по разным ценам, которые к тому же подвержены влиянию инфляции, спроса и предложения и другим факторам, не способствующим их стабильности. Поэтому запасы, используемые в особом порядке, или запасы, которые не могут обычным образом заменять друг друга, допустимо оценивать по себестоимости каждой единицы.

Оценка по средней себестоимости. Большую часть запасов, однако, оценивают  по средней себестоимости, определяемой по каждому виду запасов как частное от деления общей себестоимости вида запасов на их количество, которые складываются соответственно из себестоимости и количества по остатку на начало месяца и запасам, поступившим в течении данного месяца.

Данный метод требует периодического расчета себестоимости единицы материала за учетный период, равный, как правило, календарному месяцу. при использовании итогового метода себестоимости. При использовании итогового метода делаются допущения, упрощающие реальную картину движения запасов: весь запас, имевшийся за учетный период поступил и отпущен в производство в одно и тоже время – в конце этого периода.

Более точные результаты достигаются, когда средняя себестоимость  рассчитывается после каждого поступления новой партии материала, и по ней оценивается расход материала на конкретную дату до поступления следующей партии. Достоинством этого метода (оперативного метода средних) является то, что сразу известно оценка стоимости отпущенного и оставшегося запаса на момент совершения операции.

Если себестоимость единицы  запаса значительно возрастает от одного периода до другого, решения о  том, как рассчитать затраты производства, существенно повлияет на себестоимость товаров или услуг и, следовательно, на полученную прибыль.

Оценка методом ФИФО. Оценка может производится по себестоимости первых по времени приобретения запасов (методом ФИФО). Названия метода происходит от англ. «первый на входе-первый на выходе».