Система контроля объема продаж и ассортиментной политики

Содержание

Введение

ГЛАВА 1. МЕСТО И РОЛЬ СНАБЖЕНЧЕСКО-ЗАГОТОВИТЕЛЬНОЙ  ДЕЯТЕЛЬНОСТИ В БИЗНЕС-ПРОЦЕССАХ  ПРЕДПРИЯТИЯ

1. Сущность снабженческо-заготовительной деятельность, ее место и роль в деятельности предприятия
2. Классификация затрат, связанных со снабженческо-заготовительной деятельностью

ГЛАВА 2. ПРАКТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ

2.1.

2.2.

Заключение

Список использованной литературы

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Введение

В целом хозяйственные  процессы – это действие, которое  отражает хозяйственные факты, расчеты, результаты финансовой деятельности, состав и размещение имущества, а  также источники образования  средств (собственные и заемные).

Производство любого вида продукции (работ, услуг) связано с  использованием материальных, трудовых и финансовых ресурсов. материальные ресурсы определенного ассортимента и качества являются основой и необходимым условием выполнения программы выпуска и реализации продукции (работ, услуг).

Процесс снабженческо-заготовительной  деятельности представляет собой совокупность операций, обеспечивающих предприятие  предметами труда, необходимыми для  изготовления продукции.

Основной задачей предприятия  по организации и управлению снабженческо-заготовительной  деятельностью является своевременное, бесперебойное и комплексное  снабжение производства всеми необходимыми материальными ресурсами для  осуществления производственного  процесса в точном соответствии с  утвержденными плановыми заданиями. При этом сам процесс снабжения  должен осуществляться при минимальных  транспортно-складских расходах и  наилучшем использовании материальных ресурсов в производстве.

В практике работы предприятий  различают две формы снабжения: транзитную (предприятие получает сырье  и материалы непосредственно  от предприятий, их добывающих, обрабатывающих или производящих) и складскую (необходимые  материальные ресурсы предприятие  получает с баз и складов снабженческо-сбытовых организаций).

Снабжение предприятий материально-техническими ресурсами осуществляется отделами материально-технического снабжения.

Целью написания контрольной  работы является определения роли и  места снабженческо-заготовительной  деятельности в бизнес-процессах  предприятия.

Для того, чтобы достичь заданную цель необходимо решить ряд поставленных перед работой задач:

1. Рассмотрение снабженческо-заготовительной деятельности и определения ее места;
2. Выявить классификацию затрат, связанных со снабженческо-заготовительной деятельностью;
3. Определить итог работы.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ГЛАВА 1. МЕСТО И РОЛЬ СНАБЖЕНЧЕСКО-ЗАГОТОВИТЕЛЬНОЙ  ДЕЯТЕЛЬНОСТИ В БИЗНЕС-ПРОЦЕССАХ  ПРЕДПРИЯТИЯ

1. Сущность снабженческо-заготовительной деятельность, ее место и роль в деятельности предприятия

Снабженческо-заготовительная  деятельность связана с: затратами  по приобретению топлива, энергии, сырья, материалов, компонентов и комплектующих  изделий; приемкой, хранением и сортировкой  товарно-материальных ценностей от поставщиков; контролем за уровнем  обеспечения запасами; управлением  материально-техническими запасами в  целом.

Снабженческо-заготовительная  деятельность — это совокупность хозяйственных процессов и операций по обеспечению предприятия предметами труда, необходимыми для изготовления продукции.[9. с 218]

Процесс снабжения представляет собой совокупность операций, обеспечивающих предприятие предметами труда, необходимыми для изготовления продукции. От организации снабжения, своевременности поступления материальных ресурсов в производство в необходимых ассортименте, количестве и должного качества в значительной мере зависят равномерный и ритмичный выпуск готовой продукции, ее качество и эффективность деятельности коллектива предприятия.

Основной задачей предприятия  по организации и управлению снабженческо-заготовительной  деятельностью является своевременное, бесперебойное и комплексное  снабжение производства всеми необходимыми материальными ресурсами для  осуществления производственного  процесса в точном соответствии с  утвержденными плановыми заданиями. При этом сам процесс снабжения  должен осуществляться при минимальных  транспортно-складских расходах и  наилучшем использовании материальных ресурсов в производстве.

Обеспечение производств  сырьем, материалами, покупными полуфабрикатами  и готовыми изделиями связано  с выполнением таких функций, как закупка, транспортировка, складская переработка и другими. Все эти операции планируются, осуществляются, контролируются и регулируются специализированными службами, подразделениями снабжения или специальными сотрудниками (в зависимости от размера предприятия).

В снабженческой деятельности предприятия можно выделить два  основных вида функций: внешние и  внутренние.

Внешние функции снабжения определяют взаимоотношения предприятия с другими предприятиями-поставщиками, оптовыми и розничными торговыми фирмами, транспортными организациями:

• поиск возможных поставщиков материальных ресурсов, анализ и выбор наиболее подходящих из них; заключение договоров с поставщиками;
• установление рациональных хозяйственных связей по поставкам продукции на предприятие, заключение договоров с потребителями;
• выбор средств доставки материальных ресурсов от поставщиков и к потребителям, заключение договоров с транспортными фирмами.

Внутренние функции снабжения характеризуют взаимодействие службы снабжения с административными и производственными подразделениями данного предприятия:

• планирование материально-технического снабжение на основе баланса материальных ресурсов (плана снабжения);
• организация и планирование снабжения средствами и предметами труда производственных подразделений;
• лимитирование отпуска материалов со склада;
• подготовка материальных ресурсов к производственному потреблению, отпуск и доставка материальных ресурсов со склада на место их потребления;
• оперативное регулирование движения материальных ресурсов, контроль над их использованием на предприятии.

В практике работы предприятий  различают две формы снабжения: транзитную и складскую. [1. с 153]

При транзитной форме снабжения  предприятие получает сырье и  материалы непосредственно от предприятий, их добывающих, обрабатывающих или  производящих. Применение этой формы  экономически оправдано во всех случаях, когда потребное на данный отрезок  времени количество сырья и материалов равно транзитной норме или больше ее.

Складскую форму снабжения, при которой необходимые материальные ресурсы предприятие получает с  баз и складов снабженческо-сбытовых организаций, экономически целесообразно  использовать для материалов, потребляемых в небольших количествах.

В настоящее время получили широкое распространение такие  формы и методы обеспечения предприятия  материальными ресурсами, как:

• товарно-сырьевые биржи;
• аукционы, конкурсы;
• оптовые закупки;
• регулярные закупки мелкими партиями;
• закупки по мере необходимости;
• снабжение производства по запросам;
• собственное производство и др.

Конкретную форму (метод) обеспечения материально-техническими ресурсами предприятие определяет исходя из особенностей ресурса, продолжительности  его получения, количества предложений, качества и цены ресурса и других факторов. При определении формы  обеспечения предприятия ресурсами  следует изучать надежность поставщика и уровень конкурентоспособности  выпускаемой им продукции.

Снабжение предприятий материально-техническими ресурсами осуществляется отделами материально-технического снабжения [10, стр. 72].

К функциям отдела материально-технического снабжения относятся:

1. Планирование потребности  предприятия в материально-технических  ресурсах, необходимых для функционирования  основных и вспомогательных производств,  а также для эксплуатационного  и капитального строительства;

2. Составление заявок  и спецификаций на потребные  материально-технические ресурсы  и представление их в отделы  материально-технического снабжения  и плановые отделы;

3. Осуществление всей  оперативной деятельности по  реализации планов снабжения  (заключение договоров, получение  материальных ресурсов в соответствии  с выделенными фондами и по  договорам с поставщиками и  др.);

4. Приемка, размещение, хранение, подготовка к отпуску и отпуск  материально-технических ресурсов  цехам и службам предприятия;

5. Установление совместно  с планово-экономическим, техническим  и финансовым отделами предприятия  обоснованных и дифференцированных  норм запасов материально-технических  ресурсов и их доведение до  работников складов;

6. Участие в разработке  организационно-технических мероприятий  по экономии материально-технических  ресурсов, замене дефицитных сырья  и материалов менее дефицитными;

7. Организация контроля за расходованием материально-технических ресурсов цехами и службами по их назначению;

8. Ведение оперативного  учета остатков и движения  материально-технических ресурсов, регулирование размера запасов  и контроль за их состоянием.

Организационное построение служб снабжения предприятий  отличается большим разнообразием. В каждом конкретном случае оно варьируется  в зависимости от размера и  типа производства, объема и номенклатуры потребляемых материалов и изделий, уровня специализации и кооперирования, наличия транспортных путей и  сети снабженческо-сбытовых баз в  данном районе, территориального размещения предприятий и ряда других факторов.

На большинстве предприятий  служба снабжения предприятия представлена отделом (управлением) материально-технического снабжения. В его состав, как правило, входят: планово-экономическая группа (бюро); материальные группы, специализированные по видам материалов; диспетчерская группа (бюро); материальные склады [2, стр. 66].

Управление материально-техническим  снабжением на предприятии возлагается, как правило, на заместителя директора. В его подчинении находится отдел  материально-технического снабжения, который обеспечивает согласованность  действий всех отделов, служащих и должностных  лиц организации по решению следующих  задач снабжения:

• анализ и определение потребности, расчет количества заказываемых материально-технических ресурсов;
• определение методов и форм снабжения;
• выбор поставщиков материальных ресурсов;
• согласование цен на заказываемые ресурсы и заключение договоров с поставщиками;
• организация контроля качества, количества и сроков поставок ресурсов;
• организация размещения ресурсов на складах предприятия.

Большинство из этих задач  решается на стадии планирования материально-технического снабжения. Качественное планирование и информационное обслуживание снабжения  решает также управленческую задачу по балансированию между необходимостью бесперебойного снабжения производства и минимизации складских запасов.

2. Классификация затрат, связанных со снабженческо-заготовительной деятельностью

В процессе снабженческо-заготовительной  деятельности производственные предприятия  осуществляют разнообразные затраты. Эффективное управление и контроль за ним требуют наличия четкой и научно обоснованной их классификации.