Анализ эффективности производства и использования продукции растениеводства (зерна) в ООО «Агрофирма Черновское» Большеболдинского ра

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 14 Сентября 2015 в 23:49, курсовая работа

Описание работы

Производство зерна занимает особое место среди других отраслей сельского хозяйства. Зерно – это основа питания для населения. Непосредственно за счет продуктов переработки зерна (хлеб, мука, крупа и др.) обеспечивается около 40 % общей калорийности питания, почти 50 % потребности в белках, 60 % потребности в углеводах.
Зерно хорошо хранится (усушка не превышает 3 % в год), поэтому пригодно для создания государственных резервов продовольствия и кормов.

Содержание работы

Введение 3
Организационно-экономическая характеристика ООО «Агрофирма Черновское» Большеболдинского района Нижегородской области 5
Природно – климатическая характеристика ООО «Агрофирма Черновское» 5
Структура аппарата управления 7
Анализ эффективности производства и использования продукции растениеводства (зерна) в ООО «Агрофирма Черновское» 19
2.1. Анализ производства зерна и влияние на него отдельных факторов 19
2.2. Анализ эффективности производства и реализации зерна 24
2.3. Анализ производительности труда на производстве зерна 28
2.4. Анализ использования и реализации зерна 32
Резервы роста производства зерна и повышение его эффективности
в ОАО «Агрофирма Черновское» 37

Выводы и предложения 42
Список использованной литературы

Файлы: 1 файл

Реферат 911.ru.docx

— 197.66 Кб (Скачать файл)

На объем производства зерна имеет влияние и такой фактор, как изменение структуры посевных площадей.

Таблица 2.3

Размер и структура посевных площадей в ООО «Агрофирма Черновское»

Культуры

2006 год

2007 год

2008 год

Отклонения +-2008 г от 2006г

га

%

га

%

га

%

га

%

Озимые зерновые

1600

47

2004

52

2080

53

+480

+6

Яровые зерновые

1800

53

1882

48

1870

47

+70

-6

Всего посевов

3400

100

3886

100

3950

100

+550

-


 

 

Посевная площадь в 2008 году увеличилась на 550 га , по сравнению с 2006 годом. Увеличилась доля озимых в структуре посевных площадей на 6%, соответственно   уменьшилась доля яровых зерновых культур на 6%.   

                                                               Таблица 2.4

Анализ выполнения плана посева зерновых в ООО «Агрофирма Черновское»

 

Культуры

2006 год

2007 год

2008год

План

Посеян.

Убран.

План

Посеян.

Убран

План

Пос.

Убр.

Зерновые, всего

3400

3400

3400

3900

3886

2004

3900

3950

3950

В т.ч. озимые

1600

1600

1600

2000

2004

1682

2000

2080

2080

яровые

1800

1800

1800

1900

1882

3686

1900

1870

1870


 

 

Из таблицы видно, план посева зерновых не был выполнен в 2007  году на 0,5 %. В 2006 году общий план посева выполнен полностью. В 2008 году план посева зерновых культур был перевыполнен на 1,3%

Основной фактор, который влияет на объем производства зерновых, – урожайность.

 

Таблица 2.5

Динамика урожайности зерновых в ООО «Агрофирма Черновское» за 2004-2008 годы

Культуры

 

 

Годы

Отклонение

( + -) 2008г от 2006г

Темп роста, %, 2008 г от 2006 г

п/х «Пуш-кинское»

2008 г

В сред.

по району

 

2004

 

2005

 

2006

 

2007

 

2008

2008 г

Зерновые всего

 

25,2

 

32,6

 

34,0

 

38,0

 

38,7

 

+4,7

 

113,8

 

50,1

 

30,3

В т.ч. озимые

 

26

 

35,1

 

37,6

 

40,7

 

29,5

 

-8,1

 

78,5

 

48,9

 

28,4

яровые

24,8

30,4

30,8

34,9

50,0

+19,2

162,3

52,3

32,1


 

 

Из таблицы 2.5 видно, что для хозяйства характерен с годами рост урожайности зерновых. Самая высокая урожайность зерновых наблюдается в 2008 году – 38,7 ц/га, озимых – в 2007 году – 40,7 ц/га, яровых – в 2008 году – 50,0 ц/га. Уровень урожайности зерновых культур значительно выше среднерайонного показателя, но уступает П/х «Пушкинское»

Для наглядности изобразим динамику на диаграмме.

 

Рис. 2.1  Динамика урожайности зерновых в ООО «Агрофирма Черновское»

 

 

Выравнивание  ряда динамики урожайности зерновых показано на рисунке 2.2. При выравнивании динамического ряда получилось уравнение:

у = 23,98 + 3,24 t. Это означает, что урожайность зерновых за 2004-2008 годы ежегодно увеличивалась в среднем на 3,24 ц/га.


 

 

 

 

 

 

 

 

 

Рис.2.2 Динамика урожайности зерновых, ц/га

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  • 2.2. Анализ эффективности производства и реализации зерна.

  • Анализ себестоимости производства зерна.

  • Себестоимость продукции – это стоимостная оценка используемых в процессе производства природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов, а также других затрат на ее производство и реализацию; это один из важнейших показателей экономической эффективности производства продукции. Этот  показатель фиксирует, во что обходится предприятию производство той или иной продукции, позволяет объективно судить о том, насколько это выгодно в данных экономических условиях.

    Анализ себестоимости продукции позволяет выяснить тенденции изменения данного показателя, выполнение плана по его уровню, влияние факторов на его прирост, резервы и дать оценку работы предприятия по использованию возможностей снижения себестоимости.

    Динамика изменения себестоимости зерна в ООО «Агрофирма Черновское» за последние 3 года представлена в таблице.

    Таблица 2.6

    Динамика изменения себестоимости зерна в ООО «Агрофирма Черновское»  за 2006-2008 годы

    Показатели

    2006 год

    2007 год

    2008 год

    1. Производственная себестоимость 1 ц зерна, руб.

    319,29

    364,73

    474,96

    2. Темп роста, % (базисный)

    -

    114,2

    148,8

    3. Темп роста, % (цепной)

    -

    114,2

    130,2

    4. Производственная себестоимость 1 ц озимых, руб.

    321,15

    368,09

    550,9

    5. Темп роста, % (базисный)

    -

    114,6

    171,5

    6. Темп роста, % (цепной)

    -

    114,6

    149,7

    7. Производственная себестоимость 1 ц яровых, руб.

    316,90

    360,03

    416,18

    8. Темп роста, % (базисный)

    -

    113,6

    131,3

    9. Темп роста, % (цепной)

    -

    113,6

    115,6


     

     

    Себестоимость 1 центнера зерна в 2008 году, увеличилась на 155,67 рублей, по сравнению с 2006 годом, а по сравнению с 2007 годом  – на 110,23 рубля. Себестоимость 1 ц озимых в 2008 году,  составила 550,9  рубля, что на 229,75 рублей больше, чем в 2006 году и на 182,81  рубля  больше, чем в 2007 году. Также следует отметить, что на предприятии себестоимость 1ц озимых зерновых культур выше яровых.

    На изменение себестоимости оказывает влияние многие факторы, которые отражаются в калькуляционных статьях производственных затрат.

    Таблица 2.7

    Структура себестоимости зерновых культур по статьям затрат

    Статьи затрат

    2006 год

    2007 год

    2008 год

    Всего затрат, тыс.руб

    На

     1 га, руб.

    %

    Всего затрат, тыс.руб

    На

     1 га, руб.

    %

    Всего затрат, тыс.руб

    На

     1 га, руб.

    %

    1. Оплата труда с отчислениями  на соц. нужды

    2407

    708

    6,5

    2994

    761

    5,9

    4173

    1017

    5,5

    2. Семена и посадочный  материал

    3542

    1042

    9,6

    5234

    1331

    10,2

    6329

    1543

    8,3

    3. Удобрения минеральные  и органические

    10131

    2980

    27,4

    14472

    3681

    28,3

    19747

    4813

    26,0

    4. Содержание основных  средств

    11748

    3455

    31,8

    11143

    2834

    21,8

    24555

    5985

    32,4

    В т.ч. затраты на ГСМ

    5331

    1568

    14,4

    4127

    1050

    8,1

    8809

    2147

    11,6

    Прочие

    9083

    2671

    24,7

    17313

    4403

    33,8

    21076

    5136

    27,8

    ИТОГО

    36911

    10856

    100

    51156

    13010

    100

    75880

    18494

    100


     

     

       Рост себестоимости  обусловлен в основном за счет  увеличения  всех основных статей  затрат  в связи с инфляцией  и удорожанием всех потребляемых  ресурсов.

    Из таблицы 2.7 видно, что общие затраты на производство зерна за последние три года выросли в 2 раза или на 38969 тыс. рублей. Структура себестоимости  изменилась незначительно.  Сравнение удельных весов затрат 2008 г. с 2006 г., показывает, что удельная доля затрат на  семена и посадочный материал снизилась, а удельная доля затрат на содержание основных средств увеличилась соответственно на 1,3 и 0,6 пункта.  Это связано с уменьшением доли покупных высокоурожайных семян и увеличением технического уровня агрофирмы. Удельные доли затрат на оплату труда, удобрения уменьшились на 1,0 и 1,4 пункта соответственно.

    Наибольший удельный вес в структуре себестоимости  зерна занимает содержание основных средств, и в динамике  происходит его увеличение. Наименьший - затраты на оплату труда,  удельный вес их в динамике понижается.

    Если изучать затраты на 1 га за 3 последних года, то видно, что в 2008 г. по сравнению с 2006 г. значительно возросли затраты на содержание основных средств и удобрения. Затраты на содержание основных средств выросли в 1,7 раза, на удобрения - в 1,6 раза.

    Структура себестоимости 1 ц зерновых культур приведена в таблице 2.8.

    Таблица 2.8

    Структура себестоимости 1 центнера зерна

    Показатели

    2006 год

    2007 год

    2008 год

    Руб.

    %

    Руб.

    %

    Руб.

    %

    1. Оплата труда с отчислениями  на соц. нужды

     

     

    20,8

     

     

    6,5

     

     

    21,4

     

     

    5,9

     

     

    26,2

     

     

    5,5

    2. Семена и посадочный  материал

     

    30,6

     

    9,6

     

    37,4

     

    10,3

     

    39,8

     

    8,3

    3. Удобрения минеральные  и органические

     

     

    87,6

     

     

    27,4

     

     

    103,4

     

     

    28,4

     

     

    124,2

     

     

    26,0

    4. Содержание основных  средств

     

    101,6

     

    31,8

     

    79,6

     

    21,8

     

    154,5

     

    32,3

    В т.ч. затраты на ГСМ

    46,1

    14,4

    29,5

    8,1

    55,4

    11,6

    Прочие

    78,4

    24,7

    122,9

    33,6

    133,3

    27,9

    ИТОГО

    319,3

    100

    364,7

    100

    478,0

    100

    Информация о работе Анализ эффективности производства и использования продукции растениеводства (зерна) в ООО «Агрофирма Черновское» Большеболдинского ра