Автор работы: Пользователь скрыл имя, 20 Ноября 2012 в 21:03, курсовая работа
Целью курсовой работы является изучение инновационного менеджмента на предприятиях туристской индустрии, в том числе на примере предприятия ОДО «ЕЛЕНА ПЛЮС».
Задачами исследования являются:
- определить понятие и сущность инноваций на предприятиях туристской индустрии;
- проанализировать основные направления инновационной деятельности на туристическом предприятии ОДО «ЕЛЕНА ПЛЮС»;
- предложить пути совершенствования инновационного менеджмента на туристическом предприятии ОДО «ЕЛЕНА ПЛЮС» и в Белоруссии в целом.
Жесткая конкуренция на современном белорусском рынке обязывает турфирмы разрабатывать и предлагать новые и обновленные товары, повышать качество обслуживания клиентов.
Так как туристский рынок – рынок нестабильный, поддающийся влиянию различных событий в окружающих и смежных областях, турфирмы должны не только создаватьновый продукт, но уметь своевременно реагировать на новые изменения в различных областях деятельности, смежных с туризмом, обладать способностью к созданию новых методов работы и разумно управлять этими инновациями.
При грамотном подходе к созданию инновации и управлении ею она может принести немалый доход и немалую пользу.
К сожалению, в нашей стране туристический бизнес по многим причинам не достиг такого размаха, как за рубежом, изучение экономических и управленческих основ его еще не превратилось в хорошо разработанную отрасль экономической науки, а менеджменту и маркетингу туристских услуг только в последние годы начали обучать на университетском уровне. В этих условиях тем более актуальным представляется освоение зарубежного опыта, а также исследование отечественной практики использования мировых тенденций развития индустрии туризма.
Таким образом, использование зарубежного опыта является одним из наиболее перспективных направлений совершенствования инновационного менеджмента на туристическом предприятии, в том числе и туристическом предприятии ОДО «ЕЛЕНА ПЛЮС».
Успешное развитие туристских организаций предполагает широкое использование новейших технологий, ускоряющих обмен информацией на расстоянии. Многие зарубежные туристические предприятия используют достаточно много новейших инновационных компьютерных технологий: глобальные компьютерные системы резервирования, интегрированные коммуникационные сети, системы мультимедиа, SmartCards, информационные системы менеджмента и др. Наиболее распространенными системами глобального резервирования являются: Amadeus, Galileo, Wordspan. Высокая надежность и удобство компьютерных систем резервирования CRS (Computer Reservation System) способствовали их быстрому и широкому распространению [1].
Если европейские компании туристского профиля почти всю свою деятельность ведут на интернет-уровне, то в Белоруссии данная система развита еще относительно слабо. Многие гостиничные предприятия создали свои собственные сайты в Интернете. Это направление следует рассматривать как весьма перспективное. На Web-сайтах туристических компаний и объектов размещения можно видеть интерьер заказанного гостиничного номера, каюты круизного лайнера, можно уточнить перечень услуг вплоть до меню в ресторане. Посещение интернет-форумов на туристических Web-сайтах позволяет из первых уст бывалых путешественников узнать полезные детали, которые пригодятся в поездке и при посещении той или иной страны. С развитием телекоммуникаций в мире не остается информационных тайн.
В Европе также наблюдается в последнее время электронное наступление на туристский бизнес. Появилась электронная коммерция. Ее преимущества очевидны - это экономия на выплате агентских комиссионных, уменьшение расходов на издание рекламно-информационных материалов, создание нетрадиционных сбытовых каналов и т.д. По оценкам экспертов Всемирной туристской организации, около 25% - 40% всех продаж туристских услуг в ближайшем будущем будут реализовано через электронную коммерцию.
Еще одним из основных направлений совершенствования инновационного менеджмента в гостиничном и туристском бизнесе является внедрение мультимедийных технологий, в частности - справочников, буклетов, каталогов. В настоящее время туристские фирмы и гостиницы Белоруссии не широко используют справочники и каталоги в книжном исполнении, на видеокассетах, на лазерных дисках, в сети Интернет. Хотя использование мультимедийных технологий дает возможность оперативно предоставлять потенциальному гостю информацию, тем самым, позволяет быстро и безошибочно выбрать тот туристский продукт, в котором нуждается гость. Электронные каталоги по гостинице позволяют виртуально путешествовать по номерам различных категорий, залам ресторанов, конгресс-центрам, вестибюлю, посмотреть полную информацию о гостиничном предприятии, ознакомиться со спектром предоставляемых услуг, системой льгот и скидок.
Развитие и подготовка
специализированного персонала, высококвалифицированных
кадров – также необходимое условие
для управления инновациями. Новый
потенциал для подготовки специалистов
данной области формируется на первой
стадии, но активация персонала - это
достаточно длительный процесс. Для
эффективности инноваций
Разработка программы тура может быть улучшена и усовершенствована, если тщательно продумать доступ туристов к различным сферам и областям развлечений, причем идеи могут подавать сами туристы. Багаж знаний, опыт и индивидуальные представления туристов об отдыхе
иногда являются основой для открытия новых возможностей того или иного тура.Разумеется, успех обеспечен, когда коллектив будущей компании высокопрофессионален и креативен, обладает большим опытом в данной области деятельности, поэтому необходимо уделять внимание программе по усовершенствованию людских ресурсов; профессиональную переподготовку в области информационных технологий прошли работники отелей. Хотя конечный результат зависит только от качества работы менеджмента.
Работа персонала туристической фирмы в области инноваций должна заключается в ежегодном анализе рынка потребителей с географической, социоэкономической точек зрения, а также изменений систем дистрибьюции, вопроса свободного времени, изменения вкусов и доходов потенциальных потребителей. Отдельному анализу подвергаются конкуренты и их деятельность.
Политика компании по управлению
персоналом должна быть подчинена развитию
у сотрудников способности по-
Для усовершенствования инновационного менеджмента руководителям необходимо пересмотреть общую концепцию фирмы, возможно увеличить затраты на рекламу и новое оборудование, сделать все возможное для привлечения новых клиентов (расширить рынок сбыта).
Для управления инновациями
очень важно правильная организация
маркетинговой деятельности. Многие
туристические предприятии
Не менее важным для управления инновациями на туристическом предприятии является участие во всех туристических выставках и ярмарках, в том числе и ведущих международных туристских выставках.
Таким образом, инновация
– необходимый пункт в
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
В настоящее время туризм все больше требует современных форм и механизмов обслуживания клиентов. Индустрия туризма настолько многолика и многогранна, что требует применения самых разнообразных технологий, в том числе, информационных, начиная от разработки специализированных программных средств, обеспечивающих автоматизацию работы отдельной туристской фирмы или отеля, до использования глобальных компьютерных сетей.
Современные компьютерные информационные технологии способны кардинально изменять методическую, информационную и технологическую составляющие управленческих процессов и осуществлять их на качественно новом, более эффективном уровне.
Инновации, внедряемые в компании, можно классифицировать как организационные, предполагающие развитие компании; технические, вызванные внедрением передовых технологий; продуктовые, связанные с ассортиментом и качеством продукта; управленческие, требующие совершенствования методов управления компанией; маркетинговые; социальные, связанные с полезностью для потребителя и сотрудников компании; экономические и финансовые, направленные на улучшение устойчивости компании.
Для предприятий социально-
Инновации в сфере туризма иногда возникают совершенно неожиданно и даже непредсказуемо под влиянием событий в обществе. Поэтому изучение инновационных процессов, причин появления новшеств, разработка методов их внедрения представляет значительный практический и научный интерес.
Успешные инноваторы туризма своим опытом доказывают, что сегодня создание нового и внедрение - не просто желательно, но и необходимо в конкурентной борьбе. Ныне это должно признаваться как условие выживания. Показательным примером этому служит изо дня в день ужесточающаяся конкуренция между туристскими фирмами.
В ходе выполнения работы была достигнута ее основная цель – изучение инновационного менеджмента, в том числе на примере туристического предприятия ОДО «ЕЛЕНА ПЛЮС».
Кроме этого были проанализированы
основные направления инновационной
деятельности на примере туристического
предприятия ОДО «ЕЛЕНА ПЛЮС»; предложены
пути совершенствования
Таким образом, развитие современного туризма во многом зависит от разработки и внедрения инноваций, направленных на совершенствование обслуживания клиентов и расширения сервисных туристических возможностей. Необходимо чувствовать «дух времени», идти в ногу с прогрессом, чтобы обеспечить эффективность и прибыльность данной сферы услуг.
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ
ПРИЛОЖЕНИЯ
Информация о работе Управление инновациями на предприятиях туристской индустрии